PENERAPA

N HUKUM TERMODINAMIKA
TERMODINAMIKA
II
II PADA
PADA KULKAS
KULKAS
Oleh:
- Risda Azizatul Marifah (NIM. 4101418227)
- Dwi Mutoharoh (NIM. 4101418082)
MENGAPA
MENGAPA MAKANAN,
MAKANAN,
MINUMAN,
MINUMAN, BUAH-
BUAH-
BUAHAN,
BUAHAN, MAUPUN
MAUPUN
SAYURAN
SAYURAN DIDI DALAM
DALAM
KULKAS
KULKAS TETAP
TETAP
SEGAR
SEGAR MESKI
MESKI
DISIMPAN
DISIMPAN DALAM
DALAM
WAKTU
WAKTU YANG
YANG LAMA?
LAMA?
 Makanan tidak diawetkan Makanan diawetkan dengan menaburkan garam

BAGAIMANA
BAGAIMANA CARA
CARA
KERJA
KERJA KULKAS?
KULKAS?

Manusia menemukan teknologi mesin pendingin yang bernama kulkas untuk

menjaga makanan tetap segar
 KOMPONEN PADA KULKAS
 Komponen sistem Refrigasi udara:
1. Kompresor 2. Kondensor 3. Filter

4. Kapiler 5. Evaporator 6. Bahan pendingin

(Refrigerant)
 KOMPONEN PADA KULKAS
 Komponen kelistrikan utama kulkas:
1. Thermostat 2. Overload Motor Protector

3. PTC Relay 4. Kompresor

 KOMPONEN PADA KULKAS
 Komponen kelistrikan pembantu kulkas:
1. Timer 2. Heater

3. Blower Evapolator 4. Dor Switch dan Lampu

CARA KERJA KULKAS
 Cara kerja sistem Refrigasi udara:
1. Kompresor aktif dan memompa zat pendingin menuju
kondensor
2. Kondensor mengeluarkan kalor pada zat pendingin
bertekanan tinggi hingga normal
3. Filter menyaring zat pendingin yang membeku menuju
kapiler
4. Kapiler menekan zat pendingin hingga menjadi tekanan
rendah dan bersuhu rendah
5. zat pendingin dialirkan ke evapolator untuk
menyebarkan hawa dingin dan menyerap panas
6. zat pendingin kembali menuju ke kompresor untuk
mengulang hal yang sama
7. kompresor dapat aktif karena ada arus listrik yang
masuk.
CARA KERJA KULKAS
 Cara kerja rangkaian listrik kulkas:
1. Kabel fasa masuk ke thermostat terlebih dahulu untuk
menghubung dan memutus arus
2. Dari thermostat menuju overload kemudian diteruskan ke
kompresor
3. Kabel netral menuju PTC. PTC menjadi 2 kabel : 1 ke kumparan
utama, dan 1 ke kumparan bantu sebagai nantinya diputuskan
ketika kompresor sudah berjalan
4. Ketika temperatur kulkas melebihi batas dingin, maka thermostat
akan memutus arus ke kompresor
5. Ketika kompresor melebihi batas beban arus listrik, maka overload
akan memutus arus pada kompresor
6. Kabel fasa menuju ke dor switch kemudian ke lampu
7. Kabel netral menuju lampu
8. Pintu kulkas dibuka, maka switch akan terhubung dan menyalakan
lampu
 BAGAIMANA
PENERAPAN KONSEP
HUKUM KEDUA
TERMODINAMIKA
PADA KULKAS?
Termodinamika (bahasa Yunani: thermos =
'panas' and dynamic = 'perubahan') adalah fisika
energi , panas, kerja, entropi dan kespontanan
proses.

Termodinamika adalah kajian tentang kalor

(panas) yang berpindah.
Dalam termodinamika banyak membahas
tentang sistem dan lingkungan.
KONSEP MATERI

Liquid (cair/gas) yang menguap

menyerap kalor

Liquid yang mengembun

melepaskan kalor
HUKUM II
TERMODINAMI
KA
Membatasi perubahan energi
mana yang dapat terjadi dan
yang tidak dapat terjadi.
Pembatasan ini dapat
dinyatakan dengan berbagai
cara, antara lain:
ADA 2 PERUMUSAN UNTUK HK. II
TERMODINAMIKA
1.
1. RUMUSAN
RUMUSAN KELVIN
KELVIN PLANK
PLANK
Menyatakan bahwa tidak mungkin membuat mesin yang bekerja
dalam suatu siklus secara terus menerus, menerima kalor dari suatu
reservoir dan mengubah kalor tersebut seluruhnya menjadi usaha luar.

2.
2. RUMUSAN
RUMUSAN CLAUSIUS
CLAUSIUS
Menyatakan bahwa tidak mungkin membuat mesin yang bekerja
menurut satu siklus, mengambil kalor dari reservoir bersuhu rendah
dan memberikannya pada tandon bersuhu tinggi tanpa dilakukan kerja
dari luar.
 ENTROPI
Entropi adalah besaran yang menyatakan banyaknya energi atau kalor
yang tidak dapat diubah menjadi usaha. Ketika suatu sistem menyerap
sebuah kalor Q dari reservoir yang memiliki temperatur mutlak, entropi
sistem tersebut akan meningkat dan entropi resevoirnya akan menurun
sehingga perubahan entropi sistem dapat dinyatakan dengan persamaan:

 
𝑄
∆ 𝑆=
𝑇
 ●  
Ciri proses reversibel adalah perubahan total entropi
baik bagi sistem maupun lingkungannya.
Pada proses irreversibel perubahan entropi semesta
Proses irreversibel selalu menaikkan entropi semesta.

∆
  𝑆
𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚+ ∆ 𝑆 𝑙𝑖𝑛𝑔𝑘𝑢𝑛𝑔𝑎𝑛 =∆ 𝑆 𝑠 𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢h𝑛𝑦𝑎 >0
Entropi didasarkan pada perubahan setiap keadaan yang dialami partikel
dari keadaan awal hingga keadaan akhirnya. Semakin tinggi entropi
suatu sistem, semakin tidak teratur pula sistem tersebut (sistem menjadi
lebih rumit, kompleks, sukar diprediksi secara absolut dan eksak)
 MESIN PENDINGIN (KULKAS)
Mesin pendingin membuang kalor dari tempat dingin ke tempat
panas dan membutuhkan usaha supaya proses tersebut bisa
berjalan. Mesin pendingin membutuhkan usaha.

Mesin yang menyerap kalor dari suhu rendah dan mengalirkannya

pada suhu tinggi dinamakan mesin pendingin (refrigerator).

v
 Kalor diserap dari suhu rendah dan kemudian diberikan pada suhu
tinggi . Berdasarkan hukum kedua termodinamika, kalor yang
dilepaskan ke suhu tinggi sama dengan kerja yang ditambah kalor yang
diserap. Secara matematis dalam persamaan berikut:
 MESIN PENDINGIN (KULKAS)
●  
Berdasarkan skema gambar di samping, bahwa kalor pada reservoir suhu Pendingin( refrigerator) adalah mesin
rendah oleh usaha dari luar W dipindahkan ke reservoir suhu tinggi . kalor yang bekerja secara terbalik.

Koefisien daya guna (perfomansi) dapat ditentukan dari perbandingan kalor

yang dipindahkan dengan usaha W.

Jika koefisien daya guna (perfomansi) ditulis maka:

Dengan , sehingga:

Dengan gas ideal sebagai fluida kerja, persamaan tersebut menjadi :

 MESIN PENDINGIN (KULKAS)
●  
Koefisien daya guna (perfomansi)

Keterangan:
: Koefisien daya guna
: Kalor yang diberikan pada reservoir suhu tinggi (J)
: Kalor yang diserap pada pada reservoir suhu rendah (J)
: Usaha yang diperlukan (J)
: Suhu reservoir suhu tinggi (K)
: Suhu reservoir suhu rendah (K)

*Secara umum, kulkas dan pendingin ruangan memiliki koefisien

daya guna dalam jangkauan 2 sampai 6. Makin tinggi nilai , makin
baik kerja mesin tersebut.
 CONTOH SOAL:
Sebuah lemari es memiliki koefisien performansi 6. Jika suhu ruang diluar lemari es adalah 28C, berapakah
suhu paling rendah di dalam lemari es yang dapat diperoleh?

 Penyelesaian:  
Diketahui:

Ditanyakan: Jadi, suhu paling rendah di dalam lemari es adalah .

Jawab:
Koefisien performansi maksimum diperoleh sebagai
berikut:

Dengan adalah suhu tinggi dan adalah suhu rendah.

Dari persamaan tersebut diperoleh: