BAHAN TANAMAN

PANGAN
 SEED TREATMENT PART 2

PERLAKUAN BIBIT
TANAMAN UMBI-UMBIAN

Wawan Ridwan, S.ST

 PERSYARATAN STEK UBI JALAR
• Stek berasal dari varietas atau klon unggul
Contoh: Varietas Antin-1, Antin-2, Antin-3,
Beta-1, Beta-2, dan Beta-3.
• Umur tanaman induk yang ideal tidak lebih
dari 3 bulan
• Stek yang mempunyai pucuk adalah bahan
tanam terbaik
Pertumbuhan tanaman induk sehat dan
normal Stek ke 1, ke 2 dan ke 3
• Kondisi stek pada saat ditanam masih segar
 SEED TREATMEN UBI JALAR
Perbanyakan stek ubi jalar menggunakan umbi yaitu:
 Pilih umbi yang berkualitas baik dan sehat dan Potong dua
bagian fungsinya
 Umbi yang telah diiris ditusuk dengan bambu penyangga dan
letakkan pada gelas atau cangkir yang berisi air bersih. Simpan
ditempat yang teduh agar tidak terkena sinar matahari langsung.
 Selama lebih kurang 2 minggu Tunas tanam didalam polibag
kurang 1 minggu dengan melakukan penyiraman yang teratur.
 Bibit tanaman yang sudah tumbuh dengan baik dapat dilakukan
penanaman langsung kelahan yang sudah disiapkan.
 Perlakuan bibit ubi jalar
• Siapkan stek
• Rendam fungisida Antracol/Dithane 2g/liter
selama 15 menit .
• Rendam stek pada larutan ZPT auksin
75ppm/7,5mg/liter selama 15 menit.
• Tanam pada media tanam 1 buku dalam tanah
dan 1 buku berada di atas permukaan media
tanam menyisakan 1 helai daun saja.
 PERSYARATAN STEK UBI KAYU
1. Bibit / Stek diambil dari tanaman sehat umur 8 -14 bulan.
2. stek Yang digunakan bagian tengah diantara 20 cm dari pangakal dan
dibawah 50 cm dari pucuk .
3. panjang stek sekitar 15–25 cm.
Varietas Unggul
• Pemilihan varietas disesuaikan dengan keperluan
• varietas unggul ubi kayu. Untuk konsumsi langsung, kualitas rebusnya baik
dan rasanya enak (tidak pahit), Malang-1 atau Adira-1.
• Untuk tepung/tapioka, pilih varietas unggul yang kadar patinya tinggi,
walaupun rasanya biasanya pahit (langu).
 SEED TREATMEN UBI KAYU
Perlakuan Bibit Ubi Kayu.
Bahan dan Alat: Bibit ubi kayu yang baik, Ember lebar, Gergaji, Pisau/sabit
Zat Perangsang tumbuh.
Tahap Perlakuan Bibit Ubi Kayu:
1. Pilih bibit ubi kayu yang baik, Potong ubi kayu dengan
panjang 20 -25 cm,
2. Lukai bibit ubi kayu bagian bawah sekitar 3-5 cm dibagian
paling bawah. dengan menggunakan pisau atau sabit
3. Rendam bibit yang telah dilukai dengan zat perangsang
tumbuh akar. Sekitar 15 menit dan kering anginkan
4. Bibit sia ditanam
*Perendaman bibit diikat dengan jumlah 25 buah per ikat 
 SEED TREATMEN TALAS
Persyaratan bibit talas
SUMBER BIBIT
1. Anakan yang diambil sebaiknya anakan kedua atau
ketiga dari penanaman talas.
2. Apabila menggunakan tunas, sebaiknya diambil dari
tunas yang berumur 5-7 bulan
3. Apabila menggunakan umbi dianjurkan dilakukan di
dekat titik tumbuh dan diiris lalu tinggalkan satu
mata calon bakal tunas
 SEED TREATMEN TALAS
Perlakuan Bibit Talas.
Bahan dan Alat: Bibit talas, abu, polibag, pisau, media tanam, gembor

Tahap Penyemaian dan Perlakuan talas

1. Siapkan umbi talas yang sehat dan berukuran besar dengan berat sekitar 55 g –
100 g dan memiliki mata tunas;
2. Iris hingga disisakan bagian yang terdapat mata bakal tunas;
3. Bagian yang terdapat mata tunas diberi taburan abu lalu sedikit dianginkan dan
dimasukkan ke dalam polybag.
4. Letakkan mata tunas menghadap ke atas agar dapat tumbuh dengan baik;
5. Memastikan kondisi polybag dalam keadaan lembap dan basah.Apabila tunas
telah mencapai tinggi sekitar 5-10 cm dan mempunyai daun berjumlah 2-3 helai,
maka bibit siap untuk dipindahkan ke lahan tanam.
 SEED TREATMEN TALAS
Tahapan Aklimatisasi dan perlakuan planlet talas satoimo

Planlet Talas Planlet dikeluarkan dan direndam Penanaman

Pestisida dhitane 2% pada media pasir kompos 1 :1

Setelah 2 minggu Disungkup menggunalan plastik

Siap Pindah Ke Polybag Kecil
 MATUR SUWUN
JANGAN LUPA BAHAGIA