PASAL 61
(1) SERTIFIKAT BERBENTUK IJAZAH DAN SERTIFIKAT
KOMPETENSI.
(3) SERTIFIKAT KOMPETENSI DIBERIKAN OLEH PENYELENGGARA
PENDIDIKAN DAN LEMBAGA PELATIHAN KEPADA PESERTA
DIDIK DAN WARGA MASYARAKAT SEBAGAI PENGAKUAN
TERHADAP KOMPETENSI UNTUK MELAKUKAN PEKERJAAN
TERTENTU SETELAH LULUS UJI KOMPETENSI YANG
DISELENGGARAKAN OLEH SATUAN PENDIDIKAN YANG
TERAKREDITASI ATAU LEMBAGA SERTIFIKASI.
KERANGKA KUALIFIKASI NASIONAL
INDONESIA
JAMINAN MUTU
LEMBAGATerakreditasi
– Badan Akreditasi
Nasional Pendidikan Non Formal,
Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan RI
2. MENINGKATKAN PERCAYA
DIRI DALAM PELAYANAN DI
HOTEL MAUPUN RESTAURANT
3. MEMBANTU PROMOSI/PENINGKATAN
JABATAN DI DUNIA KERJA
12.000.000,-
Management
An. LPK SANGKURIANG
No. 1189-01-000051-30-3 2.Culinary Management
3.Room Division Management
MATA KULIAH YANG AKAN DIDAPATKAN
SERTIFIKAT KOMPETENSI MANAJEMEN
PERHOTELAN PROGRAM 3 TAHUN (SETARA D-3)
UNTUK SETIAP JURUSAN
F&B MANAGEMENT CULINARY MANAGEMENT ROOM DIVISION
MANAGEMENT
1. F&B SERVICE MANAGEMENT 1. KITCHEN MANAGEMENT 1. FRONT OFFICE MANAGEMENT
2. DASAR DASAR MANAJEMEN 2. DASAR DASAR MANAJEMEN 2. HOUSEKEEPING MANAGEMENT
3. MANAJEMEN SUMBER
DAYA MANUSIA
3. MANAJEMEN SUMBER 3. DASAR DASAR MANAJEMEN
DAYA MANUSIA
4. DASAR DASAR AKUNTANSI 4. MANAJEMEN SUMBER
4. DASAR DASAR AKUNTANSI DAYA MANUSIA
5. PEMASARAN HOTEL
6. BAR MANAGEMENT
5. PEMASARAN HOTEL 5. DASAR DASAR AKUNTANSI