MANAGING PROCESS CONSTRAINT

KULIAH 03 “ TEORI MANAJEMEN OPERASI”

Wahyu PoNCOTOYO, S.T., M.T.

 What is constraint ?

 Constraint :

Dalam bahasa Indonesia diartikan sebagai

kendala. Kendala dapat didefinisikan
sebagai faktor yang menghambat suatu
sistem untuk mencapai kinerja yang lebih
tinggi.
 Bottleneck :
Nama lain dari bottleneck adalah Capacity
Constraint Resource (CCR). Bottleneck
salah satu bentuk dari kendala yang
berkaitan dengan kurangnya kapasitas
dalam sebuah proses.
Jenis-jenis kendala

1. Internal constraint, berada di dalam system. Contohnya : Kapasitas mesin,

lingkungan kerja, dll.
2. Eksternal constraint, berada di lujar system. Contohnya : Demand (permintaan
pasar), pemasok, atau kualitas bahan baku.
3. Physical constraint, dapat dilihat secara jelas. Contohnya : kecepatan produksi,
layout pabrik.
4. Non physical constraint, tidak dapat dilihat secara langsung. Contohnya : peraturan
pemerintah, kebijakan perusahaan, cara berfikir manajer.
THEORY OF CONSTRAINTS (TOC)

 TOC atau manajemen kendala pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Elihayu M. Goldratt dalam
bukunya yang berjudul “ The goal : A process of Ongoing Improvement” .

 Dalam pendapatnya, menurut Goldratt bahwa manufaktur tidak dapat melakukan pekerjaan yang baik
dalam penjadwalan dan pengendalian sumber daya dan persediaan. Maka dari pendapat ini, Goldratt
dan rekan-rekan menggembangkan mengenai manajaemen kendala.

 Filosofi mendasar dari TOC adalah menekanakan pada identifikasi dan manajemen kendala yang dimiliki
oleh sebuah perusahaan.
 Apabila sebuah perusahaan menemukan kendala dalam proses dari system kerja mereka, maka dapat
diidentifikasi kendala tersebut agar dapat mencapai tujuan awal perusahaan yang sudah ditentukan,
untuk mengelola biaya produksi
THE GOAL OF THE FIRM

 Goldratt has very straightforward idea sbout the goal of any firm :

THE GOAL OF A FIRM IS TO MAKE MONEY

PERFORMANCE MEASUREMENTS

 Kriteria pengukuran sebuah kinerja perusahaan dilihat dari Financial Measurements dan Operational
Measurements.

1. Financial Measurements :
- Net Profit = Selisih hasil penjualan dengan biaya produksi.
- Return on Investment (ROI) = Dapat dikatakan sebagai pengembalian modal.
- Cash flow = Aliran input output keuangan. Cash flow sangat penting dikarenakan untuk biaya
operasional. Apabila sebuah perusahaan hanya menghitung profit dan ROI tanpa adanya biaya
operasional, maka lama-lama akan menjadi bangkrut.
 PERFORMANCE MEASUREMENTS (ContinueD)

II. Operasional Measurements

-Throughput (T) = Uang yang dihasilkan melalui penjualan bukan melalui produksi atau dapat didefinisikan sebagai
penjualan produk dikurangi biaya variabel material.
-Inventory (I) = Sejumlah uamg yang terkait dalam material-material yang akan diolah untuk kemudian dijual
perusahaan. Dapat berupa bahan baku, komponen, atau produk jadi yang belum terjual.
-Operating expenses (OE) = Uang yang digunakan untuk mengubah inventory menjadi throughput. Biaya tenaga
kerja merupakan bagian dari OE.

•Hubungan antara Financial measurements dengan Operasional measusrements :

Peningkatan performasi ukuran-ukuran operasional akan meningkatkan performasi finansial.

Meningkatnya throughput (T) akan meningkatkan net profit (NP) , Menunrunnya inventory (I) akan meningkatkan
nilai ROI, dan menurunnya biaya OE akan meningkatkan Cash flow (CF).
Lima tahapan dalam implementasi toc

1. Identifying the constraint. Pada tahap ini mencari kendala yang menghambat dalam proses tersebut.
Memprioritaskan kendala yang sangat mengambat sistem.
2. Exploiting the constraint. Pada tahap tersebut dilakukan upaya perbaikan cepat terhadap seluruh kendala yang
ada dengan memanfaatkan semua sumber daya.
3. Subordinating the remaining resources. Aktivitas melakukan peninjauan terhadap semua kegiatan lain dalam
proses manajemen yang bertujuan untuk memastikan semua kegiatan selaras.
4. Elevate the constraint. Mengevaluasi langkah-langkah yang telah dilakukan. Apabila belum ada perubahan,
maka harus ada perubahan besar yang dilakukan dalam system. Contohnya : reorganisasi, perbaikan modal.
5. Repeating the process. Apabila melakukan langkah ke-4, maka dilakukan kembali ke langkah-1, hingga akhirnya
munculnya kendala tersebut.
PROCESS
ACTIVITI
ES
Identification and management of bottleneck

 A Bottleneck is the process or step which has the lowest capacity and longest
throughput.
 Throughput Time is the total time from the start to the finish of a process.
 Bottlenecks can be internal or external to a firm.
BOTTLENECK
Bottleneck (continued)

• Memproduksi 100 unit.

• Adanya blocking, maka terjadinya
antrian untuk memasuki proses ke 2.
• Karena adanya blocking, maka dalam
3000 detik hanya ada 66 unit yang
berpindah.
• Masih ada produk yang mengantri (WIP)
34 unit.
• Maka pada proses ke-2 terjadi
bottleneck.
Example : at first community bank
Example : at first community bank
 EXAMPLE : AT BARBARA’S BOUTIQUE
 Two types of customers enter Barbara’s Boutique shop for customized
dress alterations. After T1, Type A customers proceed to step T2 and a. What is the capacity per hour of
then to any of the three workstations at T3, followed by steps T4 and Type A customers?
T7. After step T1,Type B customers proceed to step T5 and then steps b. If 30 percent of the customers are
T6 and T7. The numbers in the parentheses are the minutes it takes that Type A customers and 70 percent
activity to process a customer. are Type B customers, what is the
average capacity?
T3-a
(14) c. When would Type A customers
experience waiting lines,
T2 T3-b T4 assuming there are no Type B
(13) (10) (18)
Type A customers in the shop? Where
would Type B customers have to
T1 T3-c T7
(12)
Type
A or B? (11) (10)
wait, assuming no Type A
customers?
Type B T5 T6
(15) (22)
 T3-a
(14)
a. What is the capacity per hour of Type A
T2 T3-b T4 customers?
(13) (10) (18)
Type A
T1 Type T3-c T7
(12) A or B? (11) (10)

Type B T5 T6
(15) (22)

a. For Type A customers, step T2 can process (60/13) = 4.62

customers per hour. T3 has three work stations and a capacity of
(60/14) + (60/10) + (60/11) = 15.74 customer per hour. Step T4 can
process (60/18) = 3.33 customers per hour. The bottleneck for
type A customers is the step with the highest processing time
per customer, T4.
 T3-a
(14)
b. If 30 percent of the customers are Type A
T2 T3-b T4 customers and 70 percent are Type B
Type A (13) (10) (18) customers, what is the average capacity?
T1 Type T3-c T7
(12) A or B? (11) (10)

Type B T5 T6
(15) (22)

b. The bottleneck for Type B customers is T6 since it has the

longest processing time per customer. The capacity for Type B
customers is (60/22) = 2.73 customers per hour. Thus the average
capacity is 0.3(3.33) + 0.7(2.73) = 2.9 customers per hour
 T3-a
(14) c. When would Type A customers experience
waiting lines, assuming there are no Type B
T2 T3-b T4 customers in the shop?
(13) (10) (18)
Type A
Where would Type B customers have to wait,
T1 T3-c T7
(12)
Type
A or B? (11) (10)
assuming no Type A customers?

Type B T5 T6
(15) (22)

c. Type A customers would wait for step T2 and T4 because the activities
immediately preceding them have a higher rate of output.
Type B customers would wait for steps T5 and T6 for the same reasons.
Example in manufacturing (in diablo electronics)

 Diablo Electronics makes 4 unique products, (A,B,C,D) with various demands and selling prices. Batch setup
times are negligible. There are 5 workers (1 for each of the 5 work centers V, W, X, Y, Z) paid $18/hour. Overhead
costs are $8500/week.
 Plant runs 1 Shift/day or 40 hours/week

Your objective:
a. Which of the four workstations W, X, Y, or Z has the highest total workload, and thus serves as the bottleneck for
Diablo Electronics?
b. What is the most profitable product to manufacture?
Which of the four workstations W, X, Y, or Z has the highest total
workload, and thus serves as the bottleneck for Diablo Electronics?
What is the most profitable product to manufacture?
SOAL LATIHAN
SOAL LATIHAN