KEWIRAUSAHAA

NB U S IN E S S
LA N
P

KELOMPO K 1
0
 PROFIL
PERUSAHAAN
Nama Perusahaan CIRENG ZAFAR
(Zafar memiliki arti “kejayaan”)

Bidang Usaha Kuliner

Jenis Produk Cireng mentah

Alamat Perusahaan Jl. Warung Kandang RT. 12 RW. 03,

Kec. Plered, Kab. Purwakarta

Nomor Telepon 082320328950

Alamat Email cirengzafar@gmail.com

Your Text e Your Text Your Text Here Your Text Here r Text
Her Here You Here
 DATA
Nama Acep Muhamad Akbar
PEMILIK Nama Ilham Maulana
Jenis Kelamin Laki - Laki Jenis Kelamin Laki - Laki
Tempat, Tanggal Subang, 10 Mei 2000 Tempat, Tanggal Purwakarta, 12 Juli 2000
Lahir Lahir
Alamat Kp. Cipatat, RT. 02 RW. Alamat Kp. Cigoel, Kec. Bojong, Kab.
01, Kel. Purwakarta
Pasanggrahan
Kec. Kasomalang, Kab. Subang Telepon/HP 0878-2737-1152
Telepon/HP 0823-2032-8950 E-mail -
E-mail Acepakbar306@gmail.com Peran Dalam
Marketing plan
Peran Dalam Perusahaan
Managerial
Perusahaan

Nama Mimah Farihmatul Hasanah Nama Salma Kartika

Jenis Kelamin Perempuan Jenis Kelamin Perempuan
Tempat, Tanggal Purwakarta, 29 September 2000 Tempat, Tanggal Karawang, 15 Maret 2001
Lahir Lahir
Alamat Kp. Pangkalan, RT. 11 RW. 04, Kel. Alamat Jl. Warung Kandang RT. 12 RW. 03, Kec.
Pangkalan, Kec. Bojong, Kab. Plered, Kab. Purwakarta
Purwakarta Telepon/HP 0895-0282-9775
Telepon/HP 0889-7171-6049 E-mail Shalmakartika150301@gmail.com
E-mail Mimahfarihasanah00@gmail.com Peran Dalam
Peran Dalam Perusahaan Designer
Programer
Yo r Text Perusahaan Your Text Here Your x Hee Text Here Your Text
u Here Te t r Your Here
 INFORMASI BISNIS YANG
DILAKSANAKAN
CIRENG ZAFAR yang merupakan suatu produk cireng yang unik dari kebanyakan produk
cireng lainnya, cireng ini akan dijual mentahan dengan tujuan agar tahan lama sehingga
konsumen cireng dari CIRENG ZAFAR ini. Dan kami menyediakan dua varian rasa, yaitu
rasa original dan Indonesia terbilang cukup banyak. Mulai dari anak-anak hingga orang
dewasa. Pembuatan kreatif dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih
higienis, serta akan dijual terjangkau, tampilannya juga dibuat lebih menarik, maka
tentunya hal ini akan menarik minat Dan untuk pemasaran kami akan melakukan via
online sperti shopy dan media social lainnya
 LATAR
B E L AK A N G
Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling diminati dan memiliki prospek yang
baik. Hal ini disebabkan peluang bisnis pada sektor makanan sangat menggiurkan. Dapat
makanan sangat terbuka lebar karena semua manusia pasti membutuhkan makanan. Pada
pengusaha dituntut untuk melakukan diferensiasi dalam bidang usaha yang digelutinya
pengusaha dengan pesaingnya. Selain itu, pengusaha juga harus meningkatkan pelayanan
Pengusaha dituntut untuk selalu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Apalagi,
juga sangat banyak. Salah satu makanan kegemaran masyarakat Indonesia, yaitu cireng
tepung tapioka lalu di bentuk adonan bersama sambal, ini merupakan salah satu makanan
masyarakat Indonesia.
Oleh karena itu, dengan adanya peluang yang sangat menjanjikan ini maka kami membuka
tentunya kami melakukan diferensiasi dalam bidang usaha kami ini agar para konsumen
lebih kami.

Your Text Your Text Your Text Your Text Your Text
Here Here Here Here Here
 VISI & MISI
PERUSAHAAN
Visi:
“Menjadikan Cireng Zafar sebagai makanan yang dikenal oleh masyarakat luas dan dijadikan pilihan
masyarakat dalam mengkonsumsi cemilan.”

MISI :
• Terus melakukan inovasi – inovasi agar selalu menarik minat beli masyarakat.
• Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang unggul.
• Selalu membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan.
• Melakukan Strategi pemasaran yang efektif
 BAHAN-BAHAN PRODUKSICIRENG
ZAFAR
Bahan Cireng Bahan sambal Bahan Saus
: Original: Keju :
- tepung terigu - asam - Keju Milky
- garam jawa - Susu Cair
- penyedap rasa - garam -Ful
Bulm
cream
bu Kentang Indofood rasa
ayam - cabai -keK
juuning
- seledri rawit Telur
- tepung kanji - gula aren
- daun bawang - air
- bawang putih matang
- merica bubuk

Your Text Your Text Your Text Your Text Your Text
Here Here Here Here Here
 PROSES
Langkah 1
PRODUKSI
Campur tepung kanji dan tapioka. Beri daunbawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica,
dan garam.
Langkah 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni hingga kalis. Bentuk adonan sesuai selera.
Langkah 3
Goreng cireng ke dalam minyak panashingga matang rata. Tiriskan dan
sisihkan. Langkah 4
Haluskan semuasemua bahan sambal.
Langkah 5
Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan
sambal.
Your Text Your Text Your Text
Your Text Here Your Text Here Here Here Here
 PROSES
Langkah 6 PRODUKSI
Untuk membuat Saus Keju , masukkan susu lalu panaskan dan masukkan keju cheddar ke dalam panci dan aduk hingga keju
larut dalam susu.
Langkah 7
Setelah itu masukkan tepung bumbu keju ke dalam larutan susu dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8
Siapkan mangkuk kemudian masukkan kuning telur lalu aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.
Langkah 9
Terakhir masukkan adonan kuning telur ke dalam panci sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga
mendidih. Langkah 10
Siramkan bumbu Sambal Original / Saus Keju ke cireng yang telah
digoreng. Your Text Your Text
Here Here
Your Text Here Your Text Here Your Text Here
 RENCANA
Penetapan Harga PEMASARAN
Harga yang akan dikenakan adalah harga yang diperkirakan akan terjangkau oleh masyarakat sekitar. Setelah
memperhitungkan dengan cukup matang, akhirnya kami tetapkan sebagai harga awal berikut adalah tabel harga produk
yang ditawarkan. adapun untuk selanjutnya harga akan disesuaikan denganperkembangan selanjutnya.

No Jenis Produk Harga

1. Cireng Sambal Ori Rp.5.000,-

2. Cireng Saus Keju Rp.5.000,-

 STRENGTH WEAKNESS
ANALISIS SWOT
1.Cita rasa yang lezat
2.Harga cireng juga
terjangkau
3.Disukai banyak
orang
4.Bahan baku mudah
didapa
t

CIRENG ZAFAR TREAT

OPPORTUNITY
H

1.Banyak kenalan di 1.Akan ada pihak lain

sosial media sehingga yang meniru cireng ini
bisa membantu untuk 2.Adanya pedagang
memasarkan produk asongan yang ada
2.Menghadapi bulan dimasyarakat untuk
ramadhan produk cireng menjualnya secara
mentah cocok buat langsung
buka puasa
 ASThPsi Esi aKsubKtiEel

t UhatAcanNbeGedAetidN
Total Biaya
Your Text
Biaya Investasi Rp. 499.000/ tahun Here
Biaya Produksi Rp. 5.604.000/ tahun
Biaya OperasionaYlour TextRHper.e1.920.000/ tahun
Biaya Penyusutan Rp. 200.500/ tahun

Your Text
Here
 Harga PokTohsi ksi aPsurboelti dht uat kcansbie

(edHtei dPP)
Harga Pokok Produksi (HPP) Harga Jual Per Unit
Biaya Tetap = Biaya Penyusutan + Biaya
Operasional Rp 3.000 x 50% =YoRupr .Te1xt5H0e0er
= Rp. 200.500/ tahun + Rp. 1.920.000/
tahun Jadi Rp. 3.000 + Rp. 1500 = Rp. 4.500
= Rp. 2.120.000 / tahun
Atau Harga Jual Rp. 4.500
Y ou rTe x t H e re
HPP = Biaya Teta p + B i a y a Produksi /
Jumlah
Produksi
= Rp. 2.120.000 + Rp. 5.604.000/
(100 x 330) Your Text
Here
= Rp. 2.120.000 + Rp. 5.604.000/
(33.000)
 Analisis R/C
This is a subtitle that can be
edited
Analisis R/C

Total Biaya Produksi = Biaya Produksi + Biaya • Keuntungan = Total Pendapatan – Total
Operasional Biaya Produksi
= Rp. 5.604.000/ tahun + Rp. 1.920.000/ = Rp. 148.500.000 / tahun - Rp. 7.524.000 / tahun
tahun = Rp. 140.976.000 / tahun Your Text Here
= Rp. 7.524.000 / tahun = Rp. 11.748.000 / bulan

• Total Pendapatan = HPP x

Jumlah Produksi
= Rp. 4.500 x 33.000 /YtoauhrTuexnt Here
= Rp. 148.500.000 / tahun
= Rp. 12.375.000 / bulan
Your Text
Here
 This is a subtitle that can be
edited
R/C = Total Pendapatan : Total Biaya Produksi Jangka Waktu Pengembalian Modal = Biaya Investasi x
= Rp. 148.500.000 / tahun : Rp. 7.524.000 / Masa Produksi / Keuntungan
tahun
= 19,7 = Rp. 499.000/ tahun x 1 tahun / Rp. 140.976.000/
tahun
Maka usaha Cireng Zafar menguntungkan jika nilai R/C
>1 = 0.04 tahun Your Text Here

ROI = Keuntungan : Total Biaya Produksi x 100%

Your Text Here
= Rp. 140.976.000/ tahun : Rp. 7.524.000 /
tahun x 100%

= 18,7 %
Your Text
Here
 Proyeksi rugi-laba dalam satu tahun produksi
usaha
This is a subtitle that can be
edited
PENDAPATAN TOTAL
1
Penjualan (Rp. 4.500,00 x 100 packs x 330 hari) Rp. 148.500.000,00

Total Pendapatan Rp. 148.500.000,00

BIAYA PRODUKSI TOTAL

Your Text
1 Biaya Variabel (variable cost) Here
Biaya Bahan Baku Rp. 5.604.000,00
Your Text
Biaya
Here Tetap (fixed cost)
Total Biaya Tetap Rp. 2.120.000,00

Total Biaya Produksi Rp. 7.524.000,00

Laba (Pendapatan - Biaya

Your TProduksi)
ext Rp. 4.851.000,00
Here
 Proyeksi BEP
This is a subtitle that can be
edited
PENJUALAN TOTAL

1 Penjualan (Rp. 4.500,00 x 100 packs x 330 hari) Rp. 148.500.000,00

Total Penjualan Rp. 148.500.000,00

BIAYA VARIABEL TOTAL

Your Text
1 Biaya Bahan Baku Here
Rp. 5.604.000,00

Total Biaya Variabel Rp. 5.604.000,00

Y ur Text
o Here
BIAYA TETAP TOTAL

Total Biaya Tetap Rp. 5.604.000,00

BEP = FC / 1-(VC/Pendapatan) Rp. 2.203.141,00

Your Text
Here
 ASPEK ORGANISASI DAN
MANAJEMEN RESIKO/HAMBATAN

MENUTUP BISNIS
PERSAINGAN DITOLAK KONSUMEN MENGELOLA KEUANGAN

Seiring perkembangan
zaman ,semakin banyak Banyak yang pembisnis yang
Membangun
makanan yang di kreasikan kurang paham dengan Ini adalah hambatan
kepercayaan terhadap
dan modifikasi dari aslinya masalah keuangan dan tersulit mungkin dalam
konsumen terhadap
,sehingga banyak konsumen akuntansi,hal ini bisa menjalankan bisnis.dan
bisnis kita itu suatu
juga akan melirik produk berdampak pada bisnis karena tidak hanya terjadi
yang cukup sulit
seperti itu bagaimanapun keputusan kepada pembisnis
bisnis harus sesuai dengan pemula,Pembisnis
data keuangan mapan pun bisa juga
mengalami nya
 ASPEK ORGANISASI DAN
MANAJEMENTINDAKAN ALTERNATIF

PERSAINGAN DITOLAK KONSUMEN Mengelola Keuangan PENUTUP BISNIS

Memahami lebih mendalam

mengenai pengelolaan
Usaha yang kami lakukan
keuangan dalam suatu
untuk menarik minat
perusahaan, atau bisa Upaya untuk mengatasi hal
konsumen adalah dengan
Upaya untuk mengatasi menggunakan aplikasi yang tersebut adalah
melakukan promosi produk
hal tersebut adalah terdapat fitur lengkap tentang mempertahankan konsumen
secara berkesinambungan
memperbaiki produk yang keuangan seperti laporan langganan dan
serta membuat produk
dijual dan membangun keuangan, peresediaan mempertahankan cita rasa
dengan tampilan menarik
kepercayaan konsumen. barang, rekonsiliasi transaksi, yang dapat diterima
dengan berbagai warna sesuai
termasuk pula pencatatan konsumen.
dengan selera konsumen yang
faktur pembelian dan
diminati pada saat ini.
pembayaran.
Thank
You!