IEU CAU 24

Perum Taman Persada Blok B8/12 RT001/010 Desa Cibarusah Kota Kecamatan Cibarusah
Kabupaten Bekasi. 17340. WA : 0896-2630-8804. IG : @IEUCAU_24
 BAB I
PENINJAUAN LUAS
1. Latar Belakang
Keripik pisang merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak
digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan
menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai
bersama rekan dan keluarga. Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini
keripik pisang mulai diinovasikan dalam berbagai varian rasa, seperti ada yang
menggunakan tambahan coklat, matcha dan strawberry pada keripik pisang tersebut.
Sejatinya, produk keripik pisang bukan barang baru bagi masyarakat Indonesia. Namun
dengan menambahkan sedikit inovasi, kini keripik tersebut banyak dicari konsumen dan
menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang menjanjikan untung besar bagi
pelakunya. Dari pemahaman akan dunia usaha, sangat diharapkan produk yang sebaiknya
dihasilkan untuk dapat bersaing dan diterima oleh kalangan masyarakat. Oleh karena itu,
kami lebih memilih usaha untuk pengolahan keripik pisang karena usaha ini terbilang
mudah dan cepat diterima oleh masyarakat. Dari produk keripik pisang ini, kami akan
menjamin kualitas produk ini. Dari kualitas ini kami dapat melihat bagus atau tidaknya
keberhasilan dalam pengenalan wirausaha dari produk ini. Nantinya produk yang
dihasilkan dapat menjadi produk yang berkembang dalam lingkungan masyarakat.

2. Visi & Misi

Visi :
1) Mampu memunculkan cemilan keripik pisang dengan invoasi yang berbeda
2) Mampu membuat produk makanan lebih menarik dan berkualitas
3) Menjadi pengusaha yang berhasil.
Misi :
1) Menambah wawasan dan pengalaman dalam menjalankan usaha secara langsung
2) Mengutamakan kualitas produk
3) Memberikan kepuasan pada konsumen.

3. Deskripsi Produk
Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari buah pisang yang diiris tipis
kemudian digoreng dengan minyak. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang
yang gurih. Buah pisang sendiri banyak disukai karena rasanya yang lezat dan kandungan
gizi yang bermanfaat bagi tubuh diantaranya : vitamin A, C, mineral, serat dan gizi
lainnya.

Keunggulan Produk Keripik Pisang

  Harga keripik pisang cukup mudah dan bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
 Kualitas yang ada pada keripik pisang ini terjamin, sebab proses pembuatan keripik
pisang ini sangat mengutamakan kebersihan.
 Produk keripik pisang ini tersedia dalam berbagai varian rasa.
 Keripik pisang memiliki rasa yang enak dan gurih.
 Keripik pisang dapat menjadi alternatif sebagai cemilan ringan yang hemat dan praktis.
Kelemahan Produk Keripik Pisang
 Bahan baku pisang ini mudah sekali rusak.
 Keripik akan menjadi rusak bila disimpan dengan cara yang salah seperti ditumpuk dan
dilakukan sembarangan.

4. Struktur Organisasi

KETUA

PRISMA PRISEILLA

BENDAHARA
PROMOSI
ARVINA NURAZIZAH
ALYA NUR ROCHMAN SUMARNO

BAB II
TATA LETAK BISNIS MODEL KANVAS
Key Partners Key Activities Unique Value Customers
Propsition Segment
-Penjual bahan -Pembelian
baku pisang bahan baku
Keunggulan : -Toko cemilan
-Pengupasan
 Customer
Relationship

-WhatsApp
-Instagram

Channels

-Penjualan secara
online di media
social
-Penjualan secara
langsung
-Penjualan lewat
toko cemilan
Key Resources
Alat : Kompor,
penggorengan,
baskom,pisau,
talenan, kemasan
produk.
Tenaga Kerja : 2
Mahasiswa
membeli bahan,
mengiris dan
menggoreng, 3
mahasiswa
mengemas dan
memasarkan
produk.

Cost structure Revenue Stream

- Produksi Pembayaran cash dan via transfer ATM.

- Transportasi

BAB III
RENCANA KEUANGAN
 Anggaran Persiapan Bisinis
Komposisi Satuan Jumlah Harga Satuan Total Harga
Pisang Sisir 5 Rp. 10000 Rp. 50000
Minyak Goreng Liter 1 Rp. 12000 Rp. 12000
Garam Gram 125 Rp. 1000 Rp. 1000
Kapur Sirih Gram 250 Rp. 3000 Rp. 3000
Gula Halus Gram 250 Rp. 6000 Rp. 6000
Bubuk Coklat Gram 208 Rp. 2000 Rp. 16000
Bubuk Matcha Gram 208 Rp. 2000 Rp. 16000
Coklat Lumer Kg 1 Rp. 12000 Rp. 12000
Tepung Maizena Gram 500 Rp. 12000 Rp. 12000
Logo Sticker Lembar 50 Rp. 416 Rp. 20000
Kemasan Produk Bungkusan 50 Rp. 17000 Rp. 17000
Transportasi Liter 1 Rp. 10000 Rp. 10000
Total Rp. 175000

Modal yang digunakan saat ini adalah modal personal sebanyak Rp. 175000.

BAB IV
PENUTUP
 Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat
bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami ucapkan syukur kepada Allah SWT karena atas
segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis ini. Dan tidak lupa
pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam
pembuatan proposal ini.

Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan
tahap awal kami dalam memulai usaha keripik pisang ini. Dengan terwujudnya proposal bisnis
ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah direncanakan ini.

Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak,
karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik
tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami untuk dapat menjadi lebih
baik lagi. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.