Determinan Masalah

Gizi Praktek
Pemberian MPASI
Kelompok 4
Nama Kelompok:
01 Dwi Hari 02 Echa Rahmalia
Rahmawati Pratiwi
(P27835121076) (P27835121054)

03 Jauza Imelda Kenzi 04 Khaila Ayundya

Putri
(P27835121080) (P27835121082)
Nama Kelompok:
05 Lalita Imvedasetya 06 Rany Dwi Yuliana P.
S.
(P27835121083) (P27835121087)

07 Puput Novita 08 Viona Nursita Putri

Vitriani
(P27835121086) (P27835121092)
 Latar Belakang

Awal gizi yang baik akan sangat berdampak pada kehidupan pada perkembangan fisik, kognitif, dan
sosial anak. Pemberian MP-ASI yang tidak cukup gizi secara kualitas dan kuantitas berdampak terhadap
malnutrisi yaitu gizi kurang dan terjadinya stunting terutama pada anak di bawah usia 2 tahun. Bila tidak
tertangani secara dini maka anak yang mengalami malnutrisi tersebut menjadi sumber daya manusia
yang produktivitasnya rendah dan berisiko mengalami penyakit tidak menular. Pendidikan dan
pemahaman orang tua khususnya ibu, memiliki peranan yang penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi
anaknya. Berdasarkan uraian diatas pengetahuan tentang MP-ASI penting di miliki oleh ibu, karena
kurangnya pengetahuan dapat menyebabkan masalah gizi pada bayi, sehingga peneliti tertarik untuk
meneliti mengenai faktor apa saja yang berhubungan dengan pengetahuan ibu tentang MP-ASI di sekitar
rumah daerah masing-masing mahasiswa.
 Metode
Penelitian ini menggunakan metode survei, jenis penelitian
kuantitatif sedangkan dalam menganalisis data menggunakan
statistik deskriptif.
Statistik deskriptif digunakan untuk menganalisis data dengan cara
mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul
sebagaimana adanya tanpa bermaksud membuat kesimpulan yang
berlaku untuk umum atau generalisasi (Sugiyono, 2008: 147).
Jenis penelitian kuantitatif merupakan data penelitian berupa
angka-angka dan analisis menggunakan statistik (Sugiyono, 2008:
7)
 
Kerangka Konsep
 Instrumen/alat

1. Lembar food recall.

2. Buku KIA (untuk mengetahui BB,PB anak).
3. Kuesioner.
Kuesioner
Master Tabel
Indikator Penilaian Pola Asuh, Pengetahuan Mengenai Frekuensi,
Jumlah, Tekstur, Variasi, dan Food Recall
 Diagram Hasil Kuesioner Praktek Pemberian MPASI Responden

Praktek Pemberian MPASI Frekuensi Presentase

Pemberian MPASI sesuai 17 71%

umur

Pemberian MPASI dini 4 17%

Pemberian MPASI terlambat 3 12%

TOTAL 24 100%
1.Diagram
Pendidikan
a. Pendidikan Ayah
b. Pendidikan Ibu
 Pendidikan Ayah Seluruh Responden

Pendidikan Ayah Frekuensi Presentase

Tidak sekolah 0 0%

Tamat SD/MI 0 0%

Tamat SMP/MTs 3 12%

Tamat SMA/MA 15 63%

Tamat D1, D3 1 4%

Tamat D4/S1 5 21%

TOTAL 24 100%
 Pendidikan Ayah Pada Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini
Pendidikan Ayah Frekuensi Presentase

Tidak sekolah 0 0%

Tamat SD/MI 0 0%

Tamat SMP/MTs 0 0%

Tamat SMA/MA 2 50%

Tamat D1, D3 0 0%

Tamat D4/S1 2 50%

TOTAL 4 100%
 Pendidikan Ibu Seluruh Responden

Pendidikan Ibu Frekuensi Presentase

Tidak sekolah 0 0%

Tamat SD/MI 0 0%

Tamat SMP/MTs 2 8%

Tamat SMA/MA 15 63%

Tamat D1, D3 2 8%

Tamat D4/S1 5 21%

TOTAL 24 100%
 Pendidikan Ibu Pada Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini
Pendidikan Frekuensi Presentas
Ayah e

Tidak sekolah 0 0%

Tamat SD/MI 0 0%

Tamat SMP/MTs 0 0%

Tamat SMA/MA 4 100%

Tamat D1, D3 0 0%

Tamat D4/S1 0 0%

TOTAL 4 100%
2.Diagram
Pekerjaan
a. Pekerjaan Ayah
b. Pekerjaan Ibu
 Pekerjaan Ayah Seluruh Responden

Pendidikan Ibu Frekuensi Presentase

Pegawai Swasta 12 50%

Wiraswata 7 29%

PNS/TNI/POLRI/ 3 13%
BUMN/BUMD

Buruh/Supir/Ojek/ 2 8%
Pembantu

TOTAL 24 100%
 Pekerjaan Ayah Pada Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini

Pendidikan Ayah Frekuensi Presentase

Pegawai Swasta 1 25%

Wiraswata 2 50%

PNS/TNI/POLRI/ 1 25%
BUMN/BUMD

Buruh/Supir/Ojek/ 0 0%
Pembantu

TOTAL 4 100%
 Pekerjaan Ibu Seluruh Responden

Pendidikan Ibu Frekuensi Presentase

Pegawai Swasta 2 9%

Wiraswata 1 4%

PNS/TNI/POLRI/ 2 8%
BUMN/BUMD

Buruh/Supir/Ojek/ 0 0%
Pembantu

Ibu Rumah Tangga 19 79%

TOTAL 24 100%
 Pekerjaan Ibu Pada Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini

Pendidikan Ayah Frekuensi Presentase

Pegawai Swasta 0 0%

Wiraswata 0 0%

PNS/TNI/POLRI/ 0 0%
BUMN/BUMD

Buruh/Supir/Ojek/ 0 0%
Pembantu

Ibu Rumah Tangga 4 100%

TOTAL 4 100%
3.Diagram Pengaruh
Orang Terdekat
 Seluruh Responden

Pengaruh Orang Frekuensi Presentase

Terdekat

Ada 7 29%

Tidak ada 17 71%

TOTAL 24 100%
 Responden Yang Melakukan Pemberian
MPASI Dini

Pengaruh Orang Terdekat Frekuensi Presentase

Ada 1 25%

Tidak ada 3 75%

TOTAL 4 100%
4.Diagram Riwayat
Penyakit Anak
Selama 1 Bulan
Terakhir
 Seluruh Responden

Riwayat Penyakit Frekuensi Presentase

Diare 3 12%

Konstipasi/Sembelit 0 0%

Infeksi usus 0 0%

Gangguan 0 0%
pencernaan lainnya

Tidak pernah 21 88%

TOTAL 24 100%
 Responden Yang Melakukan Pemberian
MPASI Dini

Riwayat Penyakit Frekuensi Presentase

Diare 0 0%

Konstipasi/Sembelit 0 0%

Infeksi usus 0 0%

Gangguan 0 0%
pencernaan lainnya

Tidak pernah 4 100%

TOTAL 4 100%
5.Diagram Akses
Pelayanan Kesehatan
a. Buku KIA
b. Kunjungan Posyandu
 Buku KIA Seluruh Responden

Buku KIA Frekuensi Presentase

Memiliki buku KIA 24 100%

Tidak memiliki 0 0%
buku KIA

TOTAL 24 100%
 Kunjungan Posyandu Seluruh Responden

Kunjungan Frekuensi Presentase

Posyandu

Rutin setiap bulan 24 100%

Tidak rutin 0 0%

TOTAL 24 100%
6.Diagram Pola
Asuh
a. Pola Asuh Makan
b. Pola Asuh Kesehatan
 Pola Asuh Makan Seluruh Responden

Pola Asuh Makan Frekuensi Presentase

Baik 7 29%

Cukup 15 63%

Kurang 2 8%

TOTAL 24 100%
 Pola Asuh Makan Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini

Pola Asuh Makan Frekuensi Presentase

Baik 0 0%

Cukup 3 75%

Kurang 1 25%

TOTAL 4 100%
 Pola Asuh Kesehatan Seluruh Responden

Pola Asuh Kesehatan Frekuensi Presentase

Baik 24 100%

Cukup 0 0%

Kurang 0 0%

TOTAL 24 100%
7.Diagram Perilaku
Pemberian MPASI

a. Pemberian ASI
b. Pengetahuan fjtv (Frekuensi, Jumlah,
Tekstur, Variasi)
 Pemberian ASI Seluruh Responden

Pemberian ASI Frekuensi Presentase

Melajutkan 15 62%
pemberian ASI

Tidak melajutkan 9 38%

pemberian ASI

TOTAL 24 100%
 Pemberian ASI Responden Yang
Melakukan Pemberian MPASI Dini

Pemberian ASI Frekuensi Presentase

Melajutkan 0 0%
Pemberian ASI

Tidak Melajutkan 4 100%

Pemberian ASI

TOTAL 4 100%
 Pengetahuan fjtv (Frekuensi, Jumlah,
Tekstur, Variasi) Kesehatan Responden

Pengetahuan Frekuensi Presentase

fjtv

Baik 5 21%

Cukup 10 42%

Kurang 9 37%

TOTAL 24 100%
 Pengetauan fjtv (Frekuensi, Jumlah, Tekstur, Variasi)
Responden Yang Melakukan Pemberian MPASI Dini

Pengetahuan fjtv Frekuensi Presentase

Baik 0 0%

Cukup 0 0%

Kurang 4 100%

TOTAL 4 100%
8.Diagram
Penilaian Food
Recall
 Seluruh Responden

Penilaian 4 bintang Frekuensi Presentase

Baik 1 4%

Cukup 0 0%

Kurang 23 96%

TOTAL 24 100%
 Responden Yang Melakukan Pemberian
MPASI Dini
Penilaian 4 bintang Frekuensi Presentase

Baik 0 0%

Cukup 0 0%

Kurang 4 100%

TOTAL 4 100%
Deskripsi Hasil
Survey Seluruh
Responden
1. Pendidikan

Berdasarkan hasil survei, pendidikan ayah seluruh responden paling

banyak ialah tamat SMA/MA (63%). Sama halnya dengan pendidikan ibu
seluruh responden paling banyak ialah tamat SMA/MA (63%).

2. Pekerjaan

Berdasarkan hasil survey, pekerjaan ayah seluruh responden paling

banyak ialah pegawai swasta (50%). Sedangkan pekerjaan ibu paling banyak
ialah ibu rumah tangga (79%).

3. Pengaruh Orang Terdekat

Berdasarkan hasil survey, seluruh responden yang tidak memiliki faktor

pengaruh orang terdekat lebih banyak (71%) dibanding yang memiliki faktor
pengaruh orang terdekat
4. Riwayat Penyakit Anak 1 Bulan Terakhir

Dari data yang telah disajikan maka, dapat disimpulkan bahwa riwayat
penyakit anak 1 bulan terakhir paling banyak dari seluruh responden ialah yang
tidak pernah ada riwayat penyakit dalam 1 bulan terakhir sebanyak 88%.

5. Akses Pelayanan

Berdasarkan data yang telah disajikan dapat disimpulkan bahwa akses

pelayanan kesehatan dari responden yang memiliki buku KIA dan melakukan
kunjungan rutin posyandu yaitu sebanyak 100%

6. Pola Asuh

Dari data yang telah disajikan maka, dapat disimpulkan bahwa pola asuh
makan dari seluruh responden paling banyak berkategori cukup (63%).
Sedangkan yang berkategori baik 29% dan berkategori kurang 8%. Untuk pola
asuh kesehatan responden 100% berkategori baik.
7. Perilaku Pemberian MPASI

Dari data yang telah didapatkan telah disimpulkan bahwa perilaku

pemberian ASI sebanyak 62% masih melanjutkan pemberian ASI dan 38% tidak
melanjutkan pemberian ASI (diganti dengan sufor). Untuk pengetahuan FJTV
sebanyak 21% baik, 42% cukup dan 37% kurang. dari presentase di atas dapat
diketahui bahwa pengetahuan frekuensi, jumlah, tekstur dan variasi dalam
pemberian MP ASI masih belum maksimal sehingga belum sesuai dengan
anjuran seharusnya

8. Penilaian Food Recall

Dari data yang telah didapatkan dapat disimpulkan bahwa penilaian Food
Recall dari seluruh responden masih banyak yang belum memenuhi 4 bintang
dalam menu makan MPASI sehari sebanyak 96% yang termasuk kategori
kurang.
Deskripsi Hasil Survey
Responden Yang
Melakukan MPASI DINI
1. Pendidikan

Berdasarkan hasil survei, pendidikan ayah sama besar antara tamat SMA/MA
dan tamat D4/S1 yaitu sebesar (50%). Sedangkan pendidikan ibu sepenuhnya
tamat SMA/MA sebesar (100%).

2. Pekerjaan

Berdasarkan hasil survei, pekerjaan ayah pada responden yang melakukan

pemberian MPASI dini paling banyak ialah wiraswasta (50%). Sedangkan pekerjaan
ibu pada responden yang melakukan pemberian MPASI dini ialah ibu rumah tangga
(100%).

3. Pengaruh Orang Terdekat

Berdasarkan hasil survey, responden yang tidak memiliki faktor orang terdekat
lebih besar (75%) dibanding responden yang memiliki faktor orang terdekat.
4. Riwayat Penyakit Anak 1 Bulan Terakhir

Dari data yang telah disajikan maka, dapat disimpulkan bahwa riwayat penyakit
anak 1 bulan terakhir dari responden yang melakukan pemberian MP ASI dini paling
banyak ialah tidak pernah yang tidak pernah sebanyak 100%.

5. Akses Pelayanan

Berdasarkan data yang telah disajikan akses pelayanan kesehatan seluruh

responden meliputi responden yang melakukan MPASI dini sudah memiliki buku KIA
dan melakukan kunjungan rutin posyandu yaitu sebanyak 100%

6. Pola Asuh

Dari data yang telah disajikan, pola asuh makan responden yang paling tinggi
berkategori cukup (75%). Sedangkan yang berkategori kurang 25% dan baik 0%.
Namun, pola asuh kesehatan responden 100% berkategori baik.
7. Perilaku Pemberian MPASI

Dari data yang ada, seluruh ibu yang melakukan pemberian MP ASI dini tidak melanjutkan
pemberian ASI pada anak. Dan 100% ibu masih kurang dalam pengetahuan frekuensi, jumlah,
tekstur dan variasi. sehingga syarat pemberian MPASI yang diberikan belum sesuai. bahkan ibu
belum mengetahui usia yang tepat untuk mulai mengenalkan/ pemberian MP ASI pada anak.

8. Penilaian Food Recall

Dari data yang telah dapat disimpulkan bahwa penilaian Food Recall dari responden yang
melakukan pemberian makanan MPASI dini masih banyak yang belum memenuhi 4 bintang
dalam menu makanan MPASI sehari sebanyak 100% yang termasuk kategori kurang.
Thank You