KEPUASAN DAN KEINGINAN

KONSUMEN TERHADAP PRODUK

BAKAKAK AYAM BERKAH MANDIRI
Nama : Hana Maulana Nama : Dimas Ramadhan
NPM : 10070220040 NPM : 10070220063
 PENDAHULUAN
• Toko Berkah Mandiri Bandung adalah salah satu toko yang bergerak di bidang
penjualan makanan olahan ayam,bebek dan lele. Toko Berkah Mandiri
Bandung terletak di Komplek Abdinegara 2 Cileunyi. Toko Berkah Mandiri
Bandung selalu menawarkan produk-produk segar dan terbaru dimana dapat
meningkatkan produktivitas toko tersebut.
• Inovasi yang terbaru dilakukan oleh toko Berkah Mandiri adalah dengan
mencoba melakukan olahan terhadap ayam kampung ,ayam kampung diberi
bumbu ungkep lalu di vakum dan dijual sebagai frozen food hal ini tentunya
dapat menarik minat konsumen mengingat konsumen yang ingin memakan
ayam kampung kini tidak usah lagi melakukan berbagai proses untuk
mengolah ayam tersebut cukup dengan membeli dan menggoreng konsumen
sudah dapat menikmati rasa ayam kampung tentunya hal ini lebih efektif dan
efisien.
TUJUAN PENELITIAN

01 02
Mengetahui keinginan dan Menrancang produk untuk
kebutuhan konsumen. memenuhi kenginan
konsumen.
FLOWCHART KERANGKA PEMECAHAN MASALAH
IDENTIFIKASI VARIABEL 5P
Dimensi No Variabel Pertanyaan
1 Kualitas produk ayam berkah mandiri
2 Rasa produk ayam berkah mandiri
Product
3 Pengemasan produk baik
4 Pengiriman produk tepat waktu
5 Lokasi penjualan mudah dijangkau
Place
6 Lokasi penjualan ramai orang
7 Harga produk terjangkau
Price
8 Harga produk sesuai kualitas
9 Produk mudah didapatkan
Promotion
10 Cara promosi ayam berkah mandiri
Packaging 11 Design produk menarik
 UJI VALIDITAS
Variabel R Tabel R Hitung Valid
Pada penelitian Riset Pemasaran mengenai Ayam Bakakak 1 0,551 0,627 Valid
Berkah Mandiri yang bertujuan untuk menciptakan produk 2 0,551 0,553 Valid
3 0,551 0,566 Valid
inovatif. Uji Validitas dilakukan untuk mengetahui sejauh
4 0,551 0,595 Valid
mana ketepatan data yang telah dikumpulkan selama proses
5 0,551 0,617 Valid
penyebaran data. Uji Validitas ini dilakukan terhadap data 6 0,551 0,565 Valid
pretest dengan responden sebanyak 30 orang . Berikut 7 0,551 0,579 Valid
merupakan Rekapitulasi Hasil Uji Validitas dengan 8 0,551 0,596 Valid
menggunakan software IBM SPSS Statistics 23: 9 0,551 0,559 Valid
10 0,551 0,545 Tidak Valid
11 0,551 0,559 Valid
 UJI RELIABILITAS
Uji Reliabilitas adalah sebuah uji yang berfungsi dalam
mengukur varian data sehingga bebas dari kesalahan acak
sehingga data yang dikumpulkan reliabel. Reliability
(keandalan) biasa dikenal sebagai tingkat kepercayaan hasil
suatu pengukuran. Nilai koefisien reliability berkisar antara 0
hingga 1. Makin besar nilai koefisien maka semakin besar
keandalan alat ukur yang digunakan. Uji Reliabilitas
berdasarkan hasil pengumpulan data pretest selama proses
penyebaran data. Uji Reliabilitas dilakukan menggunakan
software IBM SPSS Statistics 23
 Metode CSI
Analisis data metode CSI (Customer Atribut Bobot faktor Kepuasan Bobot skor
Satisfaction Index) merupakan analisis X1 10% 4,3 0,43
kuantitatif berupa persentase pelanggan yang X2 9% 4,1 0,37
senang dalam suatu survei kepuasan X3 10% 4,2 0,42
pelanggan. CSI diperlukan untuk mengetahui
X4 8% 3,5 0,28
tingkat kepuasan pelanggan secara
keseluruhan dengan memperhatikan tingkat X5 8% 3,7 0,30
kepentingan dari atribut – atribut produk atau X6 8% 4,2 0,34
jasa. X7 10% 4,5 0,45
X8 9% 3,2 0,29
Dari tabel didapat bahwa nilai CSI sebesar X9 10% 4,1 0,41
81,06% yang dimana nilai tersebut lebih besar X10 8% 4,3 0,34
dibandingkan dengan nilai kepuasan yaitu
X11 10% 4,3 0,43
80,63% yang berarti pelanggan cukup puas
terhadap kinerja Ayam Bakakak Berkah Mandiri TOTAL 100% 44,4 4,05
tersebut CSI 81,06%
 KESIMPULAN
• Kepuasan pelanggan yang diberikan mengenai keinginan dan kebutuhan
pelanggan terhadap produk ayam bakakak berkah mandiri sesuai dengan
tujuh dimensi yaitu atribut product, price, place, promotion, serta
packaging.
• Rata-rata tingkat indeks kepuasan dari hasil survey mengenai keinginan dan
kebutuhan pelanggan terhadap produk ayam bakakak berkah mandiri
diperoleh persentase antara 40 – 60 % menyetujui dan puas dengan adanya
produk tersebut yang dimana artinya produk tersebut disukai oleh
responden.
• Perhitungan dengan metode CSI didapatkan nilai lebih besar dari pada nilai
kepuasan sehingga dapat diartikan pelanggan cukup puas terhadap kinerja
ayam bakakak berkah mandiri
 SARAN
Saran yang diajukan untuk produk ayam bakakak
berkah mandiri adalah memperbaiki promosi yang
telah dilakukan dengan menggunakan platform
platform yang telah banyak digunakan masyarakat
sehingga dapat menggapai konsumen yang lebih luas
dan membuka pasar yang baru selain itu memperbaiki
desain kemasan agar menjadi lebih menarik dan
informatif dan juga mengubah lokasi penjualan
sehingga menjadi leh strategis dan mudah didatangi
oleh konsumen
TERIMAKASI
H