SEL

PETA KONSEP SEL

Cell/Sel Mekanisme transport

Konsep sel

Struktur dan fungsi

Sejarah Sel T. Pasif T. Aktif
sel

Komponen
kimia sel : Bagian-bagian
Terdiri –dari : penyusunan sel
(KAPALAN)
-Karbohidrat
-Protein Membran Sel
- Lipid Perbedaan sel
-Air
-Asam nuklet Sitoplasma tumbuhan
&hewan
Struktur dan
Organel
fungsi sel

Ukuran sel

Macam sel
 PENEMUAN TEORI SEL

Robert hooke
 TIPE SEL
PROKARIOTIK DAN EUKARIOTIK
 Sel

Prokariotik Eukariotik
 Comparison of Procaryotic and Eucaryotic Organisms
Procaryotes Eucaryotes
Organisms archaea, bacteria protists, fungi, plants, animals
Cell linear dim. 1-10 :m 10-100 :m
Metabolism anaerobic or aerobic aerobic or anaerobic
Organelles no nucleus, chloroplasts, mitochondria,
endoplasmic reticulum, etc.

DNA circular, in cytoplasm very long linear molecules

bounded by nuclear envelope
RNA and protein RNA and protein synthesized RNA synthesized in nucleus;
in same compartment protein, in cytoplasm
Cytoplasm no cytoskeleton: cytoskeleton composed of protein filaments;
no cytoplasmic streaming, no endocytosis, cytoplasmic streaming; endocytosis and
no exocytosis exocytosis
Cell division chromosomes pulled apart by chromosomes pulled apart by
attachment to plasma membrane cytoskeletal spindle apparatus
Cellular organization mainly unicellular mainly multicellular, with differentiation of
many cell types
Molecular Biology of the Cell, 2nd Ed.
6
KOMPONEN KIMIAWI SEL
SEL HEWAN
1. MEMBRAN PLASMA

• Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar

• Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
• Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)
• Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
GAMBAR MEMBRAN PLASMA
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)

Kepala (Fosfat)  Hidrofilik

Ekor (Lipid)  Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
2. INTI SEL

• Mengendalikan
metabolisme sel
• Menyimpan
informasi genetika
berupa DNA
• Tempat
penggandaan dan
transkripsi DNA
3. SITOPLASMA
• Merupakan cairan sel dalam sel
• Disebut juga dengan sitosol karena mirip dengan jelly
(koloid)
• Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel.
• Di dalamnya terdapat berbagai organel sel
4. SITOSKELETON

• Sebagai pemberi bentuk

sel
• Pengatur gerakan sel
• Berupa jaringan protein
filamen
5. RIBOSOM

• Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di sitoplasma

• Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma (sehingga
menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar)
• Melakukan sintesis protein
 60S

40S
60S

40S 60S
6. RETIKULUM ENDOPLASMA (RE)

• Terbagi menjadi 2:
• RE Kasar
• Ditempeli ribosom
• Untuk sintesis protein
• RE Halus
• tidak punya ribosom
• Untuk sintesis lemak
7. BADAN GOLGI

• Berbentuk kantong pipih yang

berkelok-kelok
• Memodifikasi protein dengan
menambahkan oligosakarida
(Glikosilasi)
• Membentuk lisosom
8. LISOSOM

• Mencerna makromolekul secara

intraseluler
• Menghidrolisis lemak, protein, asam
nukleat, polisakarida
9. PEROKSISOM
• Menghasilkan enzim oksidatif untuk
membentuk H2O2 untuk merombak lemak
• Menghasilkan enzim katalase untuk
mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2

10. Mitokondria
 Tempat terjadinya respirasi sel
menghasilkan energi
11. SENTRIOL
• Membantu pembelahan
sel
• Biasanya ditemukan
hanya pada sel hewan
• Terbuat dari mikrotubul
SEL TUMBUHAN
1. GLIOKSISOM

∞ organel ini merupakan bagian dari mikrobodies

∞ dijumpai pada sel tumbuhan
∞ berfungsi untuk : sintesa glisin, serin,
perkecambahan dan berperan dalam
metabolisme asam lemak
2. KLOROPLAS
■ Terdapat hanya pada sel
tanaman
■ Mengandung pigmen
hijau klorofil
■ Tempat produksi
makanan (glukosa)
■ Dilindungi oleh
membran ganda
3. DINDING SEL
■ Terdapat pada sel tumbuhan dan sel bakteri
■ Rigid, batas pelindung
■ Fungsi: memberikan suport dan perlindungan kepada
membran sel
■ Berlokasi diluar membran sel
■ Terbuat dari selulosa (fiber)
4. Plastida
 Terdiri dari:
 Kloroplas  mengandung klorofil
 Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis
 Stroma  menyimpan hasil fotosintesis
 Kromoplas  mengandung karoten
 Leukoplas  menyimpan cadangan makanan
 Ribosomes
Stroma

Inner and outer

membranes
Granum

DNA
Thylakoid Intermembrane space 1 m
(a) Diagram and TEM of chloroplast
5. Vacuoles

■ Vakuola central yang

besar terdapat pada sel
tumbuhan
■ Tempat penyimpanan
air, makanan, enzim,
pigmen.
■ Mengatur tekanan
turgor
Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
 Transpor pada membran plasma

TRANSPOR PASIF TRANSPOR AKTIF

(Transpor tanpa menggunakan energi) (Transpor dengan menggunakan energi)
karena dari konsentrasi rendah  tinggi

DIFUSI OSMOSIS Endositosis Eksositosis

Difusi molekul air “memuntahkan”
Sederhana melintasi “memakan”
membran (fagositosis)
permeabel
Terfasilitasi “meminum”
Dibantu dengan (pinositosis)
protein pembawa
di membran
plasma sehingga
membentuk kanal
dan molekul
bergerak melintasi
membran
 DIFUSI SEDERHANA
Contoh: Difusi adalah
a. Ketika potongan pergerakan acak
gula dimasukan ke
dalam air
molekul-molekul
b. Secara perlahan dari suatu daerah
gula tersebut larut KRISTAL DALAM AIR dengan
dan lenyap.
c. Pada kejadian ini,
konsentrasi
molekul gula tinggi ke daerah
berdifusi
lain dengan
d. Sehingga distribusi
molekul gula merata konsentrasi lebih
rendah.

GAS DALAM RUANG

 Difusi
Terfasilitasi
 DIFUSI TERFASILITASI

Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul bergerak melintasi membran
 OSMOSIS
Perpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi pelarut tinggi ke
daerah konsentrasi pelarut rendah melalui membran selektif permeabel.

PELARUT

TERLARUT Daerah yang

konsentrasi zat
pelarutnya rendah
Daerah yang
(pekat/hipertonik)
konsentrasi zat
pelarutnya tinggi
(encer/hipotonik)

Konsentrasi
zat pelarut di
dua daerah ini
sudah sama
(isotonik)
 Efek Osmosis
• Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah dibandingkan konsentrasi
lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak ke luar
meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel menyusut dan mati
(PLASMOLISIS)
• Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi dibandingkan konsentrasi
lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak masuk ke dalam
sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan pecah, kecuali
pada sel tumbuhan hanya menggelembung dan menegang (TURGID)
 Lingkungan iso,
Sel stabil

Lingkungan hiper,
Air dalam sel keluar Lingkungan hipo,
Air masuk dalam sel, sel
Lingkungan iso, membesar
Sel akan lembek/flaksid
 ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL
MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI maka terjadi
pemompaan molekul melewati membran.
CONTOH
PROTEIN POMPA Na – K
SEL SARAF MANUSIA MENGANDUNG K
DENGAN KONSENTRASI 30 KALI SEL SEKITAR
Berfungsi : memelihara konsentrasi molekul kecil dalam sel yang berbeda
Dengan konsentrasi molekul lingkungannya.
DALAM TRANSPOR AKTIF PROTEIN TIDAK SEKEDAR SEBAGAI
PEMBAWA TETAPI JUGA SEBAGAI ENZIM ATPase

ATPase

ATP ADP + Pi + ENERGI

GERAKAN IMPULS SARAF DARI DAN KE OTAK DAN KE BAGIAN

LAIN TUBUH TERGANTUNG GERAKAN ION Na MELEWATI
MEMBRAN
Transpor aktif (Kotranspor)
Cairan ekstra
sellular
Molekul Potensi elektrokimia tinggi

Protein kanal
Protein pembawa
Protein pompa

Energi

Difusi sederhana Difusi terfasilitasi

Transpor pasif Transpor aktif

Potensi elektrokimia rendah
 Endositosis & Eksositosis
BAHAN YANG SANGAT BESAR
TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN

MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG

DENGAN MEKANISME TERTENTU
DIKELUARKAN DARI SEL (EKSOSITOSIS)
ATAU MASUK (ENDOSITOSIS)

BAHAN CAIR BAHAN PADAT

(PINOSITOSIS) (FAGOSITOSIS)