OUTLINE VIDEO

Prinsip 10 = Desain untuk mudah degradasi

https://core.ac.uk/download/pdf/297660309.pdf
Green Chemistry?
Green chemistry adalah suatu bentuk kajian baru dalam
bidang kimia yang pusat perhatiannya tertuju pada
penerapan prinsip-prinsip kimia dalam merancang,
membuat, memproduksi serta menggunakan bahan sebagai
bentuk untuk mengurangi penggunaan atau produksi zat
atau bahan yang berbahaya untuk lingkungan maupun untuk
Kesehatan manusia.
Kenapa diperlukan
kajian Green Chemistry?
Green chemistry dapat digunakan secara efektif untuk
mencegah atau mengurangi dampak perusakan/pencemaran
lingkungan yang disebabkan karena adanya proses serta
produk zat-zat kimia beracun dan berbahaya.
Kajian dalam green chemistry ini mencakup pendekatan
serta metode yang efektif sebagai pemecahan masalah
lingkungan sekitar kita.
 12
Prinsip Green
Chemistry
Degradation product design
Bahan-bahan kimia yang kita pakai haruslah stabil dalam penggunaannya sehari-hari agar bisa dimafaatkan
dengan baik. Setelah produk tersebut digunakan, bahan-bahan tersebut biasanya berakhir dipenimbunan tanah
atau air limbah yang akhirnya bisa mencemari air, tanah, dan udara di lingkungan kita
Oleh karena itu, diperlukan bahan-bahan kimia yang dipakai harus stabil dalam penggunaan, namun tidak
menetap dilingkungan terus-menerus. Atau bahan kimia tersebut dapat terdegradasi.
Degradation product design
Degradation atau degradasi ;
(n) penurunan, kemunduran (mutu,tingkat)
Degradasi suatu produk dapat di artikan sebagai penguraian senyawa
kimia menjadi lebih sederhana.
Kenapa harus terdegradasi? Supaya mengurangi limbah yang ada
dilingkungan kita, sehingga pencemaran lingkungan juga dapat
teratasi.
Contoh produk yang dapat mengalami degradasi biasanya merupakan
produk biodegradable yang terurai oleh makhluk hidup.
Contoh produk biodegradable dari bidang
farmasi
1. EDIBLE PACKAGING
Edible coating merupakan saah satu inovasi terbaru yang digunakan sebagai kemasan suatu produk
yang ramah lingkungan karena berasal dari organic bahan-bahan yang bisa diperbaharukan Edible coating dapat
menggantikan suatu plastic yang tidak dapt terurai oleh mikroorganisme. Digunakan untuk membungkus suatu
obat-obatan terutama menjadi pelapis pada kapsul. Edible coating diaplikasikan pada produk dengan
penambahan lapisan tipis pada proudk yang sudah dicetak.
Keuntungan dari edible packaging adalah dapat melindungi produk pangan, serta mempertahankan penampakan
asli dari suatu produk serta aman bagi lingkungan.
Referensi
HIDAYAH, BETTY IKA (2015) PEMBUATAN BIODEGRADABLE FILM DARI PATI BIJI NANGKA
(Artocarpus heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN. Bachelor thesis,
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO diakses melalui
http://repository.ump.ac.id/3722/3/BETTY%20IKA%20HIDAYAH%20BAB%20II.pdf

Joudan, S., 2017, Green Chemistry Principle #10: Design for Degradation, Greenchemuoft diakses melalui
https://greenchemuoft.wordpress.com/2017/11/30/greenchemprinciple10/.
Kamsiatu, dkk., 2017, Potensi Pengembangan Plastik Biodegradable Berbasis Pati Sagu dan Ubikayu di
Indonesia, Jurnal Litbang Pertanian, Vol 36 [2]:67-76.
Nurbaity, 2011, Pendekatan Green Chemistry Suatu Inovasi dalam Pembelajaran Kimia Berwawasan
Lingkungan, Jurnal Riset Pendidikan Kimia, Vol 1[1]: 13-21 diakses melalui
https://core.ac.uk/download/pdf/297660309.pdf.