Tugas Dasar Ilmu Tanaman Akar dan Batang

Disusun oleh : Kelompok 5 Hadid Wirawan 150110080022 Hani Wachyuni 150110080024 M Ryan N Riko Joni 150110080025 150110080026

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran 2008

1. Sebutkan definisi, sifat dan fungsi dari akar dan batang ! Akar : a. Akar adalah salah satu dari organ utama ( organ principalia) pada cormophyta yang tidak beruas-ruas, tidak berbuku-buku, umumnya tidak berklorofil, dan umumnya sebagian / seluruhnya berada dalam substrat (tanah / air). b. Sifat akar : Tumbuh secara geotropis / hidrotropis positif dan fototropis / heliotropis negative. Bentuknya silindris, polisimetris, seperti papan. Bagian ujungnya meruncing, tumbuh terus dan meristematis. Umumnya tidak dapat hidup bila terpisah dari pangkalnya. Umumnya tidak dapat menumbuhkan tunas, daun, bunga, dsb.

c. Fungsi utama akar : Mengabsorpsi air dan unsur-unsur hara mineral dalam bentuk larutan garam-garam tanah / ion-ion. Mengalirkan air dan unsur hara dari daerah absorpsi ke pangkal batang. Mengokohkan bagian tubuh tanaman pada substratnya.

Fungsi tambahan akar yaitu : Tempat menyimpan cadangan makanan (ubi akar) Membantu fotosintesis (akar assimilasi) Membantu respirasi ( akar nafas / Pneumatophorus) Membantu melekatkan tumbuhan tersebut pada sandarannya ( akar lekat / Radix adligans)

Batang : a. Akar adalah salah satu dari organ utama ( organ principalia) pada cormophyta yang mempunyai ruas-ruas, berbuku-buku, umumnya tidak berklorofil, dan umumnya sebagian / seluruhnya berada di atas substrat (tanah / air). b. Sifat batang : Sudah terbentuk Sejas tanaman berupa embryo ( batang lembaga = caulinum = caulicula) Arah tumbuh : Fototropisme / heliotropisme positif. Geotropisme / hidrotropisme negatif Pada buku batang tumbuh daun, cabang, ranting, bunga, dan buah. c. Fungsi batang : Menyangga dan membawa organ-organ lain ke tempat yang baik sesuai dengan fungsinya. Menghimpun jaringan pembuluh (alat pengangkut) Tempat tumbuhnya daun, cabang, ranting, bunga, dan buah. Tempat menyimpan zat-zat makanan cadangan.

2. Jelaskan bagian-bagian dari akar dan batang ! Akar : collum radicis, corpus radicis, apex radicis, radix primaria, radix lateralis, fibrilium, pilus radicalis, calyptra, coleorhiza. Batang : collum caulinum, hypocotyl, epicotyl, apex caulinum, primordia daun, primordia cabang. 3. a. Jelaskan tipe akar berdasarkan asalnya ! Radicula ( akar lembaga ) Radix primaria ( akar tunggang / akar primer )

Radix adventicia ( akar serabut / akar liar )

b.Jelaskan tentang batang berdasarkan letak terhadap tanah ! Erectus ( tegak ) Dependens ( menggantung ) Ascendens Scandens ( memanjat/bersandar) Humifusus / Prostatus ( berbaring ) Autans ( mengangguk ) Repens ( menjalar ) Volubilis ( membelit kekiri / kekenan )

4. a. Jelaskan macam macam akar berdasarkan bentuknya! Radix Primaria : Peniformis / fusiformis : bentuk ujung tombak. Napiformis : bentuk gasing. Filiformis : bentuk benang. Ramosus : bercabang-cabang. Radix Adventicia : Fibrosa : benang-benang halus. Aereus : akar udara, akar gantung. Haustorium : akar penggerek. Adlagans : akar lekat. Pneumatophorus : akar nafas. Cirrus radicalis : akar belit. Akar tunjang.

b. Jelaskan tentang batang berdasarkan kandungan zat kayu (lignin)! Herbaceus ( batang lunak ) Lignosus.

5. a. Jelaskan bagaimanakah akar dapat tumbuh memanjang pada ujungnya ! Akar dapat tumbuh memenjang pada ujungnya karena ada titik tumbuh yang terdiri dari sel-sel meristematis. Sel-sel meristematis tersebut aktif mengadakan mitosis dan berdiferensiasi membentuk macam-macam jaringan dewasa primer. b. Jelaskan macam-macam batang berdasarkan bentuknya ! Teres ( bulat ) Angulari ( bergerigi ) Discoileus ( pipih menebal ) 6. a. Jelaskan promeristem akar tanaman golongan Gymnospermae dan Angiospermae ! Golongan Gymnospermae : Bagian dalam : plerom (silinder pusat /stele) Bagian tengah : periblem (silinder korteks) Bagian luar : dermatogen (silinder epidermis)

Golongan Angiospermae : Golongan dicotyledoneae : Bagian dalam : plerom (silinder pusat/stele) Bagian tengah : periblem (sistem korteks) Bagian luar : dermatogen (sistem epidermis) Golongan monocotyledoneae :

 Bagian dalam : plerom (silinder pusat/stele) Bagian tengah : periblem (sistem korteks) Bagian luar : dermatogen (sistem epidermis) Bagian paling ujung : calyptrogen (calyptra) 7. Jelaskan persamaan dan perbedaan jaringan yang menyusun organ akar dengan organ batang ! Akar Jaringan Epidermis Jaringan Korteks : Parenkim m makanan Parenki Jaringan Endodermis : tidak ada penebalan caspary kecuali pada tumbuhan air, paku Jaringan sekunder akar : kambium pembuluh dan kambium gabus Stele : Perisikel, berkas pembuluh, dan empulur Calyptra ( tudung akar ) pakuan. Jaringan sekunder batang : kambium pembuluh dan kambium gabus Stele : Perisikel, berkas pembuluh, dan empulur Jaringan periderm Parenki Batang Jaringan Epidermis Jaringan Korteks : Jaringan parenkim yang selalu berklorofil yaitu klorenkim

m udara Jaringan Endodermis : ada penebalan caspary

8. Jelaskan bagaimanakah jaringan pada pertumbuhan sekunder batang ! Jaringan sekunder batang terdapat pada golongan Gymnospermae dan dicotyledoneae. Disebabkan aktifitas meristem sekunder menjadi meristem lateral : kambium pembuluh dan kambium gabus.Menyebabkan batang bertambah lebar diameternya dan sering jaringan-jaringan primer di sebelah luarnya mengelupas.