Terminologi & Morfologi

Tumbuhan

Disusun Oleh :
1. Adi Saeludin 24622001
2. Yani Maryani24622023

Akademi Farmasi Persada

 Definisi

Struktur Anatomi & Fisiologi Tumbuhan

Terminologi Karakteristik Morfologi Tumbuhan

&
Morfologi Tumbuhan
Homepage
Definisi
Morfologi Tumbuhan
Berasal dari kata Morphologi (Morphe:
bentuk, logos: ilmu) yang berarti ilmu yang
mempelajari bentuk-bentuk luar dari
tumbuhan, khususnya tumbuhan berbiji
mengenai organ-organ tubuhnya dengan segala
variasi. Morfologi tumbuhan memiliki fungsi
untuk menggambarkan bagaimana wujud atau
bentuk tumbuhan dengan deskripsi.
Pendeskripsian tentang wujud dan suatu bentuk
tubuh tumbuhan menggunakan istilah atau
terminology berupa kata–kata tertentu untuk
mengungkapkan makna yang tertentu pula.

20XX presentation title 3

 Struktur Anatomi & Fisiologi
Tumbuhan

Struktur morfologi tumbuhan tingkat tinggi

secara umum terdiri atas akar, batang, daun, dan
bunga. Struktur morfologi tumbuhan golongan
Angiospermae tersebut berkaitan dengan kondisi
lingkungan tempat hidupnya (darat/terestrial).

Di saat yang bersamaan, tumbuhan harus

mengambil sumber daya dari tanah dan udara. Air
dan mineral dari tanah, sedangkan udara adalah
tempat tersedianya CO2 dan sinar matahari yang
tidak dapat menembus tanah.

Oleh karena itu, tumbuhan memiliki sistem akar

yang berada di bawah permukaan tanah dan sistem
tunas yang di atas permukaan tanah. Setiap sistem
saling membutuhkan satu sama lain.

20XX presentation title 4

Struktur Anatomi & Fisiologi Tumbuhan

AKAR BATANG DAUN BUNGA

(Radix) (Caulis) (Folium) (Flos)

20XX presentation title 5

Karakteristik
Morfologi Tumbuhan
 Akar (Radix)
Akar (Radix) merupakan bagian bawah
dari sumbu tumbuhan yang paling dahulu
mengalami perkembangan dan biasanya
berkembang dibawah permukaan tanah,
meskipun terdapat juga akar yang tumbuh
diatas tanah karena mengalami modifikasi
(perubahan). Akar berasal dari radikula (akar
lembaga) yang halus dan bergerak menembus
tanah (geotrop). Radikula berkembang dari biji
yang menghasilkan akar dan berkembang
menjadi akar utama atau sering disebut dengan
akar tunggang.

20XX presentation title 7

 Karakteristik Akar & Fungsi Akar
• Adapun ciri atau karakter akar • Akar memiliki fungsi sebagai
antara lain: berikut:
1. Akar umumnya tidak berwarna hijau dan 1. Menentukan posisi tanaman
berada didalam tanah 2. Absorbsi air dan garam-garam mineral
2. Tidak memiliki mata tunas 3. Tempat penyimpanan makanan cadangan
3. Tidak memiliki nodus (bagian batang, bagi tumbuhan
tanaman yang agak membengkok, tempat
4. Membawa air dari dalam tanah menuju
tumbuh daun dan tunas) dan internodus batang
(bagian batang diantara dua nodus)
5. Pada beberapa tanaman Sebagian berfungsi
4. Akar memiliki rambut-rambut akar yang untuk fotosintesis maupun respirasi
bersifat uniseluler (memepunyai atau
terdiri atas sel tunggal)

20XX presentation title 8

 Bagian-bagian Akar
Akar merupakan organ yang berperan
dalam menyerap air dan mineral. Berdasarkan
fungsi tersebut akar memiliki struktur yang
efektif dalam memperluas daerah penyerapan
air dan mineral. Struktur akar dapat dibedakan
menurut bagian-bagian sebagai berikut:
 Leher akar (collum)
 Ujung akar (apex radicis)
 Batang akar (corpus radicis)
 Cabang-cabang akar (radix lateralis)
 Serabut akar (fibrilla radicalis)
 Rambut-rambut akar atau bulu-bulu akar
(pilus radicalis)
 Tudung akar (calyptra)

20XX presentation title 9

 Secara morfologi bagian ujung akar dibedakan
menjadi beberapa zona yang dipisah-pisahkan,
diantarannya:
a. Tudung akar (root cap)
b. Zona pembelahan sel (meristematic zone)
c. Zona pemanjangan (elongation region)
d. Zona pematangan (maturation region)

20XX presentation title 10

 Batang (Caulis)
Batang (Caulis) merupakan organ
tumbuhan yang berasal dari koleoptil. Batang
adalah salah satu bagian dari tubuh tumbuhan.
Selain sebagai tempat pelekatan daun, bunga
dan buah, batang juga berfungsi sebagai jalan
pengangkutan air dan zat-zat mineral yang
terlarut di dalamnya. Pada beberapa tumbuhan,
batang digunakan sebagai tempat menyimpan
makanan cadangan.

20XX presentation title 11

 Sifat/karakteristik batang & Fungsi
Batang
• Sifat batang sebagai berikut: • Fungsi batang antara lain:
1) Batang terdiri dari Ruas (internode) dan Buku 1) Mendukung bagian tanaman yang ada
(buku). Buku merupakan tempat pelekatan daun, dipermukaan tanah seperti
sedangkan ruas berada diantara dua buku. Ruas
pada batang dapat panjang atau pendek.
daun,bunga,buah,biji, dan daun.
2) Pada umumnya berbentuk bulat panjang (silinder). 2) Memperluas bidang asimilasi melalui
Dapat pula berbentuk segitiga atau segi empat, percabangan
tetapi selalu bersifat Aktinomorf (simetris
banyak).
3) Sebagai wadah transportasi air dan unsur
hara serta hasil asimilasi
3) Arah tumbuh menuju cahaya (Fototrop/Heliotrop)
4) Tempat penimbunan zat makanan
4) Memiliki Tunas Aksilar (tunas ketiak) pada setiap
ketiak daun tunas ini akan 5) Kadang-kadang bisa sebagai alat
5) tumbuh membentuk cabang. Pada Tumbuhan tak perkembang biakan
bercabang tunas aksilarnya inaktif.

20XX presentation title 12

 Berdasarkan struktur batang dibedakan menjadi:
1. Tumbuhan tidak berbatang jelas merupakan tumbuhan yang tidak
mempunyai batang sesungguhnya, karena sangat pendek, daun
seakanakan keluar dari bagian atas akar.
2. Tumbuhan berbatang jelas merupakan tumbuhan yang mempunyai
batang sesungguhnya. Cabang dan daun keluar dari batang di bagian
ataspermukaan tanah.
 • Batang Dikotil • Batang Monokotil
Susunan Jaringan : Susunan Jaringan :
a) Epidermis a) Epidermis
b) Korteks b) Hipodermis/korteks
c) Endodermis c) Stele
d) Stele :  Parenkim
 Perisikel  Vasis (berkas pengangkut) tersebar tidak
teratur. Tipe Vasis Kolateral Tertutup
 Parenkim
 Vasis (berkas pengangkut) teratur
melingkar. Tipe vasis nya Koleteral
Terbuka

20XX presentation title 14

20XX presentation title 15
 Daun (Folium)
Daun merupakan organ tumbuhan yang
sangat penting dan pada umumnya merupakan
bagian yang terbanyak pada tumbuhan. Daun
terdapat pada batang. Bagian batang tempat
duduknya daun atau tempat melekatnya daun
disebut dengan buku-buku (nodus) batang, dan
tempat diatasnya daun merupakan sudut antara
batang dengan tangkai daun disebut dengan
ketiak daun (axilla). Daun biasanya pipih,
lebar, bewarna hijau dan memiliki bentuk
paling beragam dibandingkan dengan organ
tumbuhan yang lain.

20XX presentation title 16

 Daun juga merupakan alat hara bagian
tumbuhan yang penting untuk fotosintesis
umumnya melekat pada batang dan dahan.
Tempat melekat/ duduk daun disebut
buku/nodus (A). Jarak antar nodus disebut
ruas/internodus (B). Sudut antara batang
dan daun ketiak daun /axilla (C). Umumnya
melebar kaya akan zat hijau daun/ klorofil.

20XX presentation title 17

 FUNGSI DAUN

Secara umum daun merupakan organ yang berperan sebagai

penyerap,pengangkut,pengolahan dan penimbunan zat-zat makanan.
Berikut ini merupakan fungsi daun secara umum:
• Menyimpan cadangan makanan misalnya pada umbi lapis bawang
merah (Allium cepa)
• Mengambil zat-zat makanan (resorbsi)
• Pengolahan zat-zat makanan (fotosintesis)
• Penguapan (transpirasi)
• Pernapasan (respirasi)

20XX presentation title 18

 Tipe Daun
Tipe daun merupakan organ atau bagian lain dari tumbuhan yang
perkembangannya berasal primordia daun atau modifikasinya.
• Daun biasa (foliage leaf) merupakan daun yang biasanya bewarna hijau
dan memiliki fungsi utama sebagai tempat fotosintesis.
• Daun kotiledon (cotyledonary leaf) merupakan daun yang berasal dari
perkecambahan dan sebagai cadangan makanan sebelum daun pertama
dibentuk.
• Sisik daun (cataphylls) merupakan daun yang bisanya memiliki membran
yang kering dan bukan berfungsi untuk fotosintesis.
• Bractea (hypsophyll) merupakan daun yang terdapat pada sumbu bunga.
• Bracteole merupakan daun yang terdapat pada pedical.
• Daun bunga merupakan daun yang bermodifikasi sebagai Sepals, petals,
stamen dan karpel ditemukan pada bunga.
• Perianth pada beberapa bunga calyx dan corolla tidak ditemukan
sehingga disebut dengan perianth. Satuan terkecil dari perianthium
disebut dengan tepal. Misalnya terdapat pada Lily

20XX presentation title 19

 Bagian-bagian Daun &
Sifat/Karakteristik Daun
• Bagian-bagian Daun :
Daun tumbuhan memiliki bentuk dan ukuran yang bervariasi,
mulai dari yang berbentuk duri kecil pada kaktus hingga yang
berbentuk lebar pada palm. Sekalipun bentuk dan ukuran daun
tampak bervariasi, pada dasarnya daun terdiri dari tiga bagian,
yaitu diantarannya:
1. Upih/pelepah daun (vagina)
2. Tangkai daun (petilus)
3. Helaian daun (lamina)

• Sifat/Karakteristik Daun :
Pada umumnya, daun berukuran lebar, rata, dan tipis
sehingga dapat menerima sinar matahari secara maksimal pada
permukaannya. Cahaya pun dapat terserap dengan baik ke serat-
serat daun dan akhirnya mencapai kloroplas, kemudian terjadi
proses fotosintesis.

20XX presentation title 20

 Bunga (Flos)
Bunga merupakan organ penting bagi
tumbuhan, khususnya Angiospermae karena bunga
merupakan alat reproduksi dan berperan dalam
pewarisan sifat. Fungsi bunga didukung oleh
struktur alat reproduksi yang ada pada bunga, yaitu
benang sari (stamen) dan putik (pistil).
Bunga juga merupakan taruk yang
terkondensasi untuk menjadi organ reproduktif.
Bagian-bagian dimana munculnya bunga disebut
dengan bract. Bunga memiliki tangkai bunga atau
panjang yang disebut dengan pedicel. Bagian
pedicel memiliki bentuk mengembang (swollen),
spherical atau conical yang disebut dengan
thalamus/ Receptacle. Daun-daun yang membentuk
bunga ditemukan pada: Sepal, Petal, Stamen,dan
Carpel.

20XX presentation title 21

 Bagian-bagian
Bunga
Bunga tersusun dari bagian‐bagian bunga
yaitu diantaranya:
• Bagian Steril
Bagian steril terbagi menjadi 2 bagian yaitu:
1. Kelopak Bunga (Calix)
2. Mahkota Bunga (Corolla)
• Bagian Fertil
Bagian fertil ini adalah bagian reproduktif pada bunga.
Bunga itu sendiri memiliki 2 bagian fertil, yaitu:
1. Benang Sari atau Alat Kelamin Jantan (stamen)
2. Putik atau Alat Kelamin Betina (pistillum)

20XX presentation title 22

 Cara Perkembangbiakan Bunga

Alat reproduksi yang ada pada tumbuhan berbunga adalah benang sari atau sel jantan
dan putik atau sel betina. Proses perkembangbiakan yang terjadi pada tumbuhan bunga
sebagai berikut:
• Tumbuhan bunga melakukan reproduksi atau perkembangbiakan dengan cara
membentuk sebuah biji.
• Biji ini berasal dari pembentukan yang terjadi dari sel kelamin jantan dan sel kelamin
betina. Sel kelamin jantan ini berupa serbuk sari dan sel kelamin betina berupa bakal
buah.
• Hal yang harus digarisbawahi dalam perkembangbiakan tumbuhan bunga adalah proses
pembuahan yang dimana bagian dalam putik (betina) harus dimasuki oleh serbuk sari
(jantan)

20XX presentation title 23

 Setiap perkembangbiakan pada tumbuhan bunga selalu
diiringi dengan penyerbukan. Proses penyerbukan adalah
proses yang dimana serbuk sari sampai di putik melalui
benang. Penyerbukan ini terbagi menjadi dua jenis
penyerbukan, yaitu:
1) penyerbukan sendiri
2) penyerbukan silang.

20XX presentation title 24

Thank You