LEMBAR KERJA MAHASISWA

MORFOLOGI TUMBUHAN

Nama : AMELIA HIDAYATI

Topik : Akar dan Modifikasinya

Kelas/semester : II/B

A. Tujuan :
1. Mahasiswa mampu mendeskripsikan macam-macam bentuk akar, bagian-bagian akar,
dan modifikasinya
2. Mahasiswa mampu menelaah tentang karakteristik akar (radix), bentuk, sifat, tipe,
dan modifikasinya melalui praktikum secara mandiri.

B. Cara Kerja
 1. Jelaskan secara singkat mengenai akar, bagian-bagian akar, modifikasi akar dan tipe-
tipe akar!

- Akar adalah bagian pokok yang nomor tiga ( disamping batang dan daun ) bagi tumbuhan yang tubuhnya telah
merupakan kormus. Akar merupakan bagian tumbuhan yang arah tumbuhnya kedalam tanah dan umumnya
berada didalam tanah.
- Bagian-bagian akar yaitu:
a. Leher akar atau pangkal akar ( collum ), yaitu bagian akar yang bersambungan dengan pangkal batang.
b. Ujung akar (apex radices), bagian akar yang paling muda , terdiri atas jaringan- jaringan yang masih dapat
mengadakan pertumbuhan.
c. Batang akar ( corpus radices ), bagian akar yang terdapat antara leher akar dan ujungnya.
d. Cabang – cabang akar ( radix lateralis ), yaitu bagian-bagian akar yang tak langsung bersambungan dengan
pangkal batang, tetapi keluar dari akar pokok, dan masing-masing dapat mengadakan percabangan lagi.
e. Serabut akar ( fibrilla radicalis ), cabang- cabang akar yang halus-halus dan berbentuk serabut.
f. Rambut- rambut akar atau bulu- bulu akar (pilus radicalis ), yaitu bagian akar yang sesungguhnya
hanyalah merupakan penonjolan sel-sel kulit luar akar yang panjang.
g. Tudung akar ( calyptra ), yaitu bagian akar yang letaknya paling ujung, terdiri atas jaringan yang berguna untuk
melindungi ujung akar yang masih muda dan lemah.
- Modifikasi akar :
a. Akar udara atau akar gantung ( radix aereus ). Akar ini keluar dari bagian- bagian diatas tanah, menggantung
diudara dan tumbuh kea rah tanah.
b. Akar penggerek dan akar penghisap ( haustorium ), yaitu akar- akar yang terdapat pada tumbuhan yang hidup
sebagai parasite dan berguna untuk menyerap air maupun zat makanan dari inangnya.
c. Akar pelekat ( radix adligans ), akar- akar yang keluar dari buku- buku batang tumbuhan memanjat dan berguna
untuk menempel pada penunjangnya saja
d. Akar pembelit ( cirrhus radicalis ), juga untuk memanjat, tetapi dengan memeluk penunjangnya.
e. Akar nafas ( pneumatophora ), yaitu cabang- cabang akar yang tumbuh tegak lurus keatas hingga muncul dari
permukaan tanah atau air tempat tumbuhnya tumbuhan..
f. Akar tunjang, yaitu akar-akar yang tumbuh dari bagian bawah batang ke segala arah dan seakan-akan menunjang
batang ini jangan sampai rebah.
g. Akar lutut, yaitu akar tumbuhan atau lebih tepat jika dikatakan bagian akar yang tumbuh ke atas kemudian
membengkok lagi masuk ke tanah, sehingga membentuk gambaran seperti lutut yang dibengkokkan.
h. Akar banir, yaitu akar berbentuk seperti papan- papan yang diletakkan miring untuk memperkokoh berdirinya batang
pohon yang tinggi besar.
i. Tipe- tipe akar :
a. Sistem akar tunggang, jika akar lembaga tumbuh terus menerus jadi akar pokok yang bercabng-
cabang menjadi akar-akar yang lebih kecil. Akar pokok yang berasal dari akar lembaga disebut akar
tunggang ( Radix primaria ). Susunan akar yang demikian ini bisa terdapat pada tumbuhan biji belah (
Dicotyledoneae ) dan tumbuhan biji telanjang ( Gymnospermae ).
b. Sistem akar serabut, yaitu jika akar lembaga dalam perkembangan selanjutnya mati atau kemudian
disusul oleh sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan semuanya keluar dari pangkal batang.
Akar- akar ini karena bukan berasal dari ccalon akar yang asli dinamkan akar liar bentuknya seperti
serabut, oleh karena itu dinamakan akar serabut ( radix adventicia ).
 2. Deskripsikan akar pada gambar berikut ini!

Bangkuwang memiliki tipe akar tunggang karena akar yang

berasal dari akar lembaga. Akarnya ini berbentuk seperti gasing
yang kemudian disebut sebagai akar gasing. Dinamakan akar
gasing karena pangkal akarnya besar membulat, akar-akar serabut
sebagai cabang ganya pada ujung yang sempit dan meruncing.
Mengalami modifikasi pada akarnya yaitu umbi akar.
 3. Jelaskan bentuk-bentuk akar beserta berikan contoh dengan menggunakan gambar!

1. Berbentuk seperti tombak ( fusiformis ), pangkalnya besar meruncing keujung dengan

serabut- serabut akar sebagai percabangan biasanya menjadi tempat penimbunan

makanan. Misalnya akar lobak ( Raphanus sativus L. ). Berdasarkan bentuknya akar ini

dinamakan pula akar tombak atau akar pena.

2. Berbentuk seperti gasing ( napiformis ), pangkal akar besar membulat, akar- akar

serabut sebagai cabang hanya pada ujung yang sempit meruncing. Seperti pada akar

bengkuwang ( Pachyrrhizus erosus Urb. ). Menurut bentuknya dinamkan akar gasing.

3. Berbentuk seperti benang ( filiformis ), jika akar tunggang kecil panjang seperti akar

serabut saja dan juga sedikit sekali bercabang, misalnya pada krotok ( Phaseolus

lunatus L. ). Menurut bentuknya dinamkan akar benang.

1 2 3
 4. Jelaskan sifat dan fungsi khusus akar berikut ini?

- Gambar 1 : Akar Pohon Bakau ( Rhizopora conjugate L.) yang merupakan Akar Tunjang. Akar tunjang
- merupakan akar- akar yang tumbuh dari bagian bawah batang kesegala arah dan seakan- akan menunjang batang
ini jangan sampai rebah, karena batang tumbuhan yang mempunyai akar demikian ini terdapat diatas tanah atau air,
dan batang beserta akar- akar tunjang ini memberikan kesan seperti orang naik diatas egrang, oleh sebab itu sering
disebut juga akar egrang. Juga akar ini terdapat pada tumbuhan yang hidup di tempat yang didalam tanah atau air
tempat tumbuhnya tadi kurang oksigen, sehingga akar-akar ini selain untuk menunjang, batangnya juga berguna
untuk pengambilan oksigen dari udara.
- Gambar 2 : Akar Pohon Beringin ( Ficus benjamina L. ) yang merupakan akar udara atau akar gantung ( radix
aereus ) Akar ini keluar dari bagian- bagian diatas tanah, menggantung diudara dan tumbuh kearah tanah. Selama
masih menggantung akar ini hanya dapat menolong menyerap air dan zat gas dari udara dan seringkali mempunyai
jaringan khusus untuk menimbun air/ udara yang disebut velamen. Tetapi setelah mencapai tanah bagian yang
masuk tanah lalu berkelakuan seperti akar biasa menyerap air dan zat makanan dari tanah.
- Gambar 3 : Akar Sirih ( Piper betle L. ) yang merupakan akar pelekat ( radix adligans ), akar- akar yang keluar
dari buku- buku batang tumbuhan memanjat dan berguna untuk menempel pada penunjangnya saja.
 5. Sebutkan bentuk akar dari tumbuhan di bawah ini !

a. Padi
b. Wortel
c. Bengkoang

a. Akar berbentuk Benang ( filiformis )

b. Akar berbentuk Tombak ( fusiformis )
c. Akar berbentuk Gasing ( napiformis )

6. Berdasarkan tujuan praktikum pada topik akar dan modifikasi, kesimpulan apa yang
dapat diambil dari bahan-bahan yang sudah disebutkan?

- Akar adalah bagian pokok yang ketiga disamping batang dan daun bagi tumbuhan yang tubuhnya sudah
merupakan kormus, Akar pada umumnya mempunyai sifat-sifat yaitu :

a. Merupakan bagian tumbuhan yang biasanya terdapat dalam tanah dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop)
atau menuju ke air (hidrotop), meninggalkan udara dan cahaya.
b. Warnanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan.

c. Tumbuh terus pada ujungnya tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah jika dibandingkan dengan batang.
d. berbentuk meruncing, sehingga lebih mudah untuk menembus tanah.

- Bagi Tumbuhan akar mempunyai fungsi untuk :

a. Memperkuat berdirinya tumbuhan

b. Menyerap air dan zat-zat makanan yang terlarut dalam air dari dalam tanah.
c. Mengangkut air dan zat-zat makanan ketempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan.

d. Tempat penimbunan makanan.

- Bagian-bagian akar pada umumnya dapat dibedakan menjadi 7, yaitu :
a. Leher akar atau pangkal akar (collum)
b. Ujung akar (apex radicis)
c. Batang akar (corpus radicis)
d. Cabang-cabang akar (radix lateralis)
e. Serabut akar (fibrilla radicalis)
f. Rambut-rambut akar (pilus radicalis)
g. Tudung akar (calyptra)
- Pada tumbuhan lazimnya dibedakan dua macam system perakaran yaitu system akar tunggang (radix primaria)
- Pada tumbuhan lazimnya dibedakan dua macam system perakaran yaitu system akar tunggang (radix
primaria) dan system akar serabut (radix adventica). Berdasarkan percabangan dan bentuknya, akar tunggang
dibedakan atas :
1. Akar tunggang yang tidak bercabang atau sedikit bercabang.
Akar tunggang yang tidak bercabang ini biasanya berhubungan dengan fungsinya sebagai tempat
penimbunan zat makanan cadangan sehingga memeliki bentuk yang istimewa seperti :
SELAMAT MENGERJAKAN
a. berbentuk sebagai tombak (fusiformis)
b. berbentuk gasing (napiformis)
c. berbentuk benang (filiformis)
2. Akar tunggang yang bercabang
Akar tunggang ini berbentuk kerucut panjang, tumbuh lurus ke bawah, bercabang-cabang banyak, dan
cabang-cabangnya bercabang lagi. Sehingga dapat memberi kekuatan yang lebih besar kepada batang, dan
juga daerah perakaran menjadi amat luas, sehingga dapat diserap air dan zat-zat makanan yang lebih
banyak.Sistem perakaran serabut pada tanaman dapat di bedakan atas 3 hal yaitu :
a. Akar yang menyusun akar serabut kecil-kecil berbentuk benang.
b. Akar-akar serabut kaku keras dan cukup besar seperti tambang.
c. Akar serabut besar-besar hampir seperti lengan.
- Dilihat dari cara hidup suatu tanaman, maka pada berbagai jenis tumbuhan sering kita temukan akar-akar
yang mempunyai sifat dan fungsi khusus misalnya :
a. Akar udara atau akar gantung (radix aereus)
b. Akar penggerek atau akar penghisap (houstorium)
c. Akar pelekat (radix adligans)
d. Akar pembelit (orrhus radicalis)
e. Akar nafas (pneumatophora)
f. Akar tunjang
g. Akar lutut
h. Akar banir.