NUTRISI UNTUK KESEMBUHAN PENGERTIAN Suatu hal yang sangat diperlukan tubuh dalam kaitannya dengan proses pertumbuhan

dan ntuk diperlukan menjaga makanan kesehatan yang badan mengandung

yaitu $ karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. Karbohidrat 'ungsi utama lemak adalah untuk membentuk gula darah untuk kebutuhan tubuh dan otak, mencegah pertumbuhan bakteri dalam dengan bantuan (itamin K dan vitamin )*+. Sumber karbohidrat $ beras, tepung" tepungan, gula, buah dan lain"lain. Protein berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan pemeliharaan sel"sel tubuh, juga bisa menghasilkan kalori, sintesa hormon, katalisator enzim ,dari proses absorpsi, metabolisme dan katabolisme- dan anti bodi. Sumber protein $ daging sapi, ayam, ikan, telur, susu, tahu, tempe dan kacang"kacangan. yang .emak 'ungsi lemak adalah untuk menyediakan kebutuhan kalori, menjaga temperatur tubuh dan organ tubuh dengan lapisan lemak dan juga menjaga fungsi normal dari kulit. Sumber lemak $ mentega, margarin, minyak kelapa, cream, lemak he#an dan kacang"kacangan. (itamin (itamin A

nutrient khusus untuk sel dan jaringan serta kelainan patologis yang dapat terjadi. Pada beberapa penyakit perlu diadakan perubahan makanan yang diberikan baik kuantitatif maupun kualitatif. !alam menentukan terapi dietetik seorang pasien, untuk menjaga keseimbangan gizinya perlu diperhatikan hal" hal diba#ah ini $ " selama sakit pasien akan kehilangan nitrogen " pasien memerlukan cukup kalori untuk mempertahankan berat badan " mencegah defisiensi gizi

perkembangan, kesembuhan adalah nutrisi yang adekuat. Pemenuhan kebutuhan nutrisi akan sangat membantu seseorang untuk mempertahankan

kondisi tubuh dalam mencegah terjadinya suatu penyakit, mempertahankan suhu tubuh dalam kondisi yang normal serta menghindari proses infeksi. PENTINGNYA NUTRISI pemenuhan kebutuhan nutrisi pada usia toddler maupun untuk membantu pra sekolah sangat diperlukan proses pertumbuhan dan

mungkin terjadi selama sakit, terapi diit secara psikologis dapat diterima oleh pasien Struktur dan Fungsi Nutrisi %utrient atau kandungan zat yang terdapat dalam makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh terdiri dari & kategori,

perkembangan anak tersebut. Kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan pada usia ini termasuk diantaranya adalah zat besi untuk mencegah anemi, serta vitamin A dan C untuk menjaga daya tahan tubuh terhadap suatu penyakit

Penting untuk pertumbuhan tulang, rambut, dan kulit serta kesehatan mata. (itamin A juga berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Sumber vitamin A $ hati, daging, mentega, keju, susu, kuning telur, buah dan sayuran ber#arna. (itamin ! /embantu tubuh untuk menyerap kalsium dan fosfor, membentuk dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sumber (itamin ! $ susu dan hasilnya, kuning telur, hati ikan tuna, salem (itamin 0 Penting untuk proses metabolisme, menjaga kesehatan kulit dan otot. Sebagai antioksidan dalam menjaga sel dan jaringan tubuh dari kerusakan. Sumber (itamin 0 $ kuning telur, kacang kedelai, sayuran hijau, margarin, roti, kentang dan gandum. (itamin K Penting untuk penggumpalan darah. Sumber vitamin K $ sayuran hijau. (itamin C " " " Penting untuk pemeliharaan kesehatan gigi, gusi, kulit, otot dan tulang /empercepat penyembuhan luka /eningkatkan daya tahan tubuh dari infeksi

" " "

(itamin ) Compleks /engambil peranan penting pada metabolisme karbohidrat /eningkakan selera makan /enjaga fungsi normal dari pencernaan, jantung dan sistem saraf Sumber (itamin ) Compleks $ beras, daging, susu, kacang" kacangan, telur dan kedelai.

"

" /embantu penyerapan zat besi Sumber (itamin C $ sayuran segar dan buah"buahan segar