Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Resep kue ultah dan tips memasak kue ulangtahun - Merayakan ulang tahun
dengan tart ultah pasti sudah banyak kita lakukan. Umumnya perayaan ulang
tahun selalu dengan kue ultah yang menyemarakkannya.
Tentu, perayaan ulang tahun akan semakin bermakna jika kita berkumpul bersama
dengan teman dan keluarga sekaligus mengucapkan selamat ulang tahun. Ok,
karena penasaran sama kue tart yang biasa diberikan oleh orang saat ulang tahun,
kali ini admin kemonbaca berusaha mencari informasi tentang resep kue ulang
tahun.
Nah, hasil pencarian dibeberapa situs resep makanan menunjukkan bahwa
pembuatan kue ulang tahun yang termasuk kue basah ini sedikit rumit jika
dibandingkan dengan pembuatan nasi goreng ayam sebelumnya. ahkan lebih
sulit dibanding dengan resep pancake sebelumnya.
!kan tetapi, tidak salah jika suatu saat anda ingin memasak kue ulang tahun
melakukannya dengan resep terbaik seperti dibawah ini.
1. Resep Kue Tart untuk Kue Ulang Tahun
Bahan tart :
" butir telur
#$% gram gula pasir
# & sendok teh emulsifier '()*TM+
#$% gram tepung terigu protein sedang
#% gram susu bubuk
& sendok teh baking powder
#$% gram margarin, dilelehkan
,-- gram buttercream untuk olesan
Bahan isi :
#-- ml susu cair
$%- gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
#-- gram kacang madu, dicincang halus
Bahan toping :
#-- ml susu cair
# sendok makan madu
$-- gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
.hipped /ream
Bahan sirup (aduk rata):
$ sendok makan gula pasir
$ sendok makan air hangat
# sendok makan esens rhum
Cara membuat Kue Tart :
/ake 0 kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder
sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk
perlahan
Tuang di loyang diameter $$ cm, tinggi 1 cm yang dioles margarin dan
dialas kertas roti
O2en 3% menit dengan suhu #4- derajat celcius sampai matang
5si 0 panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak
pekat. !duk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. !duk rata.
6inginkan. 7ocok rata
elah 3 cake. !mbil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan
bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
Tutup cake dengan butter cream. 8aris sisinya dengan penggaris segitiga.
6inginkan.
Toping0 panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan
cokelat masak pekat. !duk sampai cokelat larut.
Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. 6inginkan dan hias
dengan buah buahan.
2. Resep Kue Ulang Tahun (Tart Coklat Kaang)
Bahan :
- $%- gram putih telur
- #*$ sendok teh garam
- # #*$ sendok teh emulsifier '()*TM+
- #%- gram gula pasir
- %- gram kacang tanah bubuk
- #$% gram tepung terigu protein rendah
- $% gram cokelat bubuk
- #*$ sendok teh baking powder
- %- ml susu cair
- 3- gram margarin, dilelehkan
- #*$ sendok teh cokelat pasta
Bahan !ang lain :
- #%- gram mentega putih
- $% gram margarin
- #%- gram susu kental manis putih
- %- gram selai kacang krimi
- #-- gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat ake:
#. /ake 0 kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
$. masukkan kacang tanah bubuk. !duk rata. Tambahkan gula tepung terigu,
cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian
dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk
perlahan
,. Tuang di loyang diameter $- cm, tinggi 1 cm yang dialas kertas roti tanpa
dioles margarin
%. 7ukus $- menit dengan api sedang sampai matang. 6inginkan
". Oleskan0 kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu
kental manis putih. 7ocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat
leleh. 7ocok rata
1. 9atakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. :ias dengan sisa olesan.
4. Untuk untuk #" potong.
". Rainbo# Cloud Con$etti Cake
Bahan%bahan
; $%- cc susu cair
; " butir putih telur
; $ #*$ sendok teh 2anili ekstrak
; "1% gram tepung terigu
; , sendok teh baking powder
; # sendok teh garam
; #4- gram mentega*margarin
; 3%- gram gula pasir
&anilla butterream:
; #4- sendok makan mentega*margarin
; #3%- gram gula pasir
; $ sendok teh 2anili ekstrak
; #%- cc susu cair
; # tetes pewarna kue berwarna merah
; # tetes pewarna kue berwarna oranye
; # tetes pewarna kue berwarna kuning
; # tetes pewarna kue berwarna biru
; # tetes pewarna kue berwarna hijau
'tra#berr! oulis:
; %-- gram stroberi, bersihkan
; #$% cc air
; "- gram gula pasir
; # sendok makan air jeruk lemon
(iasan:
; 1%- cc whipped cream
; 3 sendok makan meisjes bulat kecil-kecil
Cara membuat
<anilla buttercream0 panaskan air hingga mendidih, lalu letakkan piring
tahan panas, masukkan mentega di atasnya, biarkan hingga meleleh,
angkat, dinginkan selama % menit.
/ampur mentega tadi dan gula, kocok dengan mi=er hingga rata, lalu
tambahkan 2anili ekstrak dan susu cair sesendok-sesendok, kocok hingga
rata dan mengembang, angkat.
agi adonan menjadi % bagian, lalu beri tiap bagian dengan masing-
masing pewarna kue berwarna merah, oranye, kuning, biru, dan hijau,
aduk hingga rata, sisihkan.
(trawberry coulis0 campur semua bahan, masak di atas api sedang sambil
diaduk-aduk hingga gula larut dan stroberi cukup empuk, angkat, lalu
tuang ke dalam blender, aduk hingga rata, angkat, dinginkan.
.hite cake0 campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk
hingga rata, lalu ayak, sisihkan.
/ampur susu cair, putih telur, dan 2anili ekstrak, kocok dengan garpu
hingga rata, lalu sisihkan.
(iapkan mangkuk besar, masukkan mentega, kocok sebentar dengan
mi=er, lalu masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga
putih.
Masukkan campuran tepung dan campuran susu tadi sedikit-sedikit secara
bergantian sambil terus diaduk hingga rata.
(iapkan loyang ukuran $" cm = 3> cm, olesi dengan sedikit mentega,
lapisi dengan kertas roti, lalu tuang adonan ke dalam loyang, panggang
dalam o2en '#4- derajat /elsius, 3- menit+ hingga matang, angkat,
dinginkan sebentar.
7eluarkan cake atau kue ulang tahun dari dalam loyang, oleskan tiap
warna 2anilla buttercream satu per satu sesuai dengan panjang cake, lalu
gulung cake perlahan-lalan menurut panjangnya, letakkan di atas piring
saji, sisihkan.
?ika akan disajikan, olesi seluruh permukaan gulungan cake atau kue ulang
tahun dengan whipped cream hingga rata, taburi dengan meisjes bulat
kecil-kecil di atasnya, lalu sajikan bersama-sama dengan strawberry
coulis.
Nah, itulah beberapa resep kue ulang tahun yang kami ambil dari situs
resepmakan dan resepterbaru. (edianya, kue ulang tahun bisa anda lakukan
sendiri. .alaupun jujur, saya sendiri belum mencoba resep coklat diatas.
Oh ya, anda perlu membaca tips memperantik kue ulang tahun yang sudah
dipublish oleh sobat litahai. 6isana anda akan bisa melihat panduan menghias kue
ulang tahun yang akan anda berikan kepada orang tersayang anda. (elamat
bereksperimen ya.
Share:
@@@@ digg
Resep Cake Ke)u
/heese cheese cheeseA bahan olahan makanan dari negeri belanda ini memang
hampir sealu hadir dalam setiap olahan makanan internasional modern. 9asa gurih
creamynya memang tak perlu diragukan lagi bisa membuat berbagai macam
olahan menjadi lebih leBat. (alah satunya bisa anda gunakan sebagai bahan dalam
pengolahan resep ake ke)u ini. Resep ake ke)u memang bisa dibilang bukan
resep khas dari indonesia, tapi masyarakat indonesia memang sudah tidak asing
lagi dengan resep ake ke)u ini bahkan menjadi salah satu cake fa2orit.
Resep ake ke)u tak hanya menjadi kudapan saat santai, tapi juga banyak sekali
2ariasinya saat ini, dari yang hanya menjadi resep cake untuk disantap bersama
keluarga hingga menjadi resep cake untuk berbagai perayaan penting. (ekarang
anda bisa berkreasi sendiri dengan resep ake ke)u yang akan saya berikan kali
ini, dijamin rasa rasanya tidak akan mengecewakan anda dan tak kalah dari resep
cake keju yang dijual di toko-toko ternama.
ahan0
, butir telur
#- gr gula pasir
1% gr tepung terigu
#% gr tepung maiBena
%- gr margarin, lelehkan
%- gr keju cheddar parut
ahan utter /ream0
#%- gr margarin
#-- gr cream cheese
# sdm susu kental manis
1% gr keju cheddar parut untuk taburan
/ara Membuat0
#. 7ocok telur dan gula pasir sampai kaku
$. Masukkan terigu dan maiBena sambil diayak lalu aduk rata
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata
,. Masukkan keju parut, aduk rata lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi
#4C, cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
%. )anggang selama 3- menit pada temperatur #"- -/
". utter cream0 kocok margarin dan cream cheese sampai lembut, lalu
masukkan susu kental manis dan aduk rata
1. Oleskan butter cream di permukaan kue lalu taburi keju parut
4. )otong-potong kue dan hidangkan

DeBat bukan resep ake ke)u diatas, ingat anda bisa berkreasi sendiri dengan
resep di atas, semakin anda berimajinasi pasti akan semakin unik dan leBat.
(elamat mencoba ya semoga bermanfaat untuk anda. nantikan juga resep kue
kering dan resep kue basah yah tak kalah leBatnya, dan juga sajian istimewa dari
resep a!am.

Cara Membuat Butter Cream Mudah
dan 'ederhana
)osted by *dmin 'ebelah Eriday, ?une $>, $-#$ + comments
Butter ream biasa digunakan sebagai penghias aneka kue ada yang bilang
dengan istilah krim kue atau cream kue terserah bagaimana anda menyebutnya
karena pada dasarnya sama. !gar sesuai dengan yang kita inginkan, butter cream
biasanya kita buat sendiri karena hasilnya akan bisa lebih lembut sesuai
keinginan. utter ini juga bisa untuk membuat kue kering yang enak.
!da bebagai ara membuat butter ream dari mulai yang sederhana hingga
yang cukup sulit, malah masih ada juga yang menggunakan putih telur yang
dikocok kaku sebagai campuran supaya mendapatkan hasil butter cream yang
lembut. Masak kue akan berbagi cara untuk membuat butter ream yang
sederhana dan mudah berikut yang anda perlukan 0
Bahan membuat Butter cream :
mentega tawar 225g
gula halus 75 g
Susu kental manis 2 sdm
Cara membuat Butter cream :
#. utter cream dikocok dampai kelihatan halus, setelah itu masukkan gula
halus dan kocok lagi. !gar rasa manis lebih terasa tambahkan susu kental
manis. (emua bahan dikocok sampai rata dan nampak lebih halus.
$. (etelah tercampur rata,mi=er butter cream di posisi yang sedang. (elama
minimal 3- menit terus kita kocok hingga butter cream menjadi benar
benar mengembang dan berwarna putih. ?ika sudah berarti butter cream
tealah siap digunakan.
3. ?ika ingin memberi warna atau rasa yang lain, utter cream bisa anda
tambahkan dengan rasa lain, sebagai contoh daun pandan ' dihaluskan
dahulu + agar berwarna hijau, strawberry, blueberry, coklat, dengan
mencampurkan bahan tersebut ke dalam butter cream yang telah jadi. /ara
ini juga dapat dijadikan sebagai pewarna alami untuk butter cream, jadi
butter cream yang kita buat juga lebih sehat.
6emikian sedikit ara membuat butter ream kue. (elamat mencoba resep
butter ream sederhana (emoga bermanfaat. aca juga resep puding yang bisa
anda buat untuk melengkapi kue ulang tahun dan resep kue lainnya lengkap.