Citrus Aurantifolia lebih dikenal dengan sebutan jeruk nipis, sudah diketahuai pada zaman

dahulu kala dan dimanfaakan sebagai tanaman herbal. Jeruk nipis merupakan salah satu varian
buah jeruk yang dimanfaatkan untuk pengobatan dan kecantikan. Jarang sekali atau bahkan tidak
ada yang mengkonsumsinya langsung karena rasanya yang sangat masam, dan kecut,
pemanfaatan jeruk nipis biasanya dicampur dengan madu atau ditambahkan dengan bahan herbal
lainnya.

Di dalam ekstrak buah jeruk nipis megandung zat minyak limonene dan linalool, flavonoid
seperti poncirin, hesperidine, rhoifolin dan naringin. Sedangkan jeruk nipis yang sudah matang
memiliki kandungan synephrine dan N-methyltyramine, kalsium, fosfor, besi dan vitamin A,
Bsatu, dan C.


Manfaat Daun Dan Buah Jeruk Nipis

Sedangkan Air buah jeruk nipis dapat digunakan sebagai penyedap masakan, minuman,
penyegar, bahan pembuat asam sitrat, serta membersihkan karat pada logam dan kulit yang
kotor. Bisa juga sebagai campuran jamu

Sebagai herbal alami, jeruk nipis berkhasiat untuk menghilangkan sumbatan vital energi, obat
batuk, peluruh dahak, peluruh kencing dan keringat, serta membantu proses pencernaan

Jeruk nipis mengandung minyak terbang limonene dan linalool, juga flavonoid, seperti poncirin,
hesperidine, rhoifolin dan naringin. Kandungan buahnya yang masak adalah synephrine dan N-
methyltyramine, selain asam sitrat, kalsium, fosfor, besi dan vitamin A, Bsatu, dan C. Asam
sitratnya mampu mencegah kekambuhan pada pasien pasca operasi batu ginjal. berikut ini ada
beberapa tips cara meracik ramuan tradisional dari jeruk nipis yang dapat digunakan untuk
mengobati berbagai macam penyakit. sbb

26. Mengobati Sakit Ambeien
Sebanyak sepuluh gr akar pohon jeruk nipis dicuci bersih, lalu direbus dengan air satu liter
selama satu/Dua jam, lalu saring. Diminum hangat-hangat tiga kali sehari.

25. Jeruk Nipis Untuk Penderita Amandel
Kulit tiga jeruk nipis dicuci, dipotong-potong, lalu direbus dengan Dua gelas air hingga airnya
tersisa tiga/empat, saring. Air tersebut dipakai untuk berkumur-kumur. Lakukan tiga-empat kali
sehari.

24. Sakit Anyang-anyangan
Dua jeruk nipis dicuci, diperas lalu diberi gula batu secukupnya dan satu gelas air panas. Aduk
hangat-hangat, minum sekaligus sehari sekali.

23. Membasmi Panu dan Kurap
Cuci satu genggam akar landep sampai bersih, lalu tumbuk halus. Tambahkan air perasan satu
buah jeruk nipis sambil diaduk rata. Balurkan pada bagian kulit yang terkena kurap atau panu,
lalu balut dengan kain perban. Ganti balutan Dua kali sehari sampai sembuh.

22. Menyembuhkan Malaria
Sediakan tiga lembar daun jeruk nipis dan daun kendal, dan tujuh lembar daun prasman. Rebus
bahan-bahan tersebut dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa satu gelas. Setelah dingin,
saring. Air saringan tersebut dibagi dua, diminum pagi dan sore.

21. Keseleo
Tiga Buah jeruk nipis masak dan banyak airnya dibelah menjadi dua. Masukkan ke dalam poci
lalu diseduh dengan satu/Dua cangkir air panas, kemudian ditutup. Setelah dingin diambil
jeruknya kemudian diperas dan disaring. Tambahkan Dua sendok makan minyak kayu putih dan
Dua sendok makan minyak gandapura. Ramuan ini dipakai untuk mengurut bagian yang cedera.
Setelah itu minum tiga/empat gelas air kelapa hijau muda. Lakukan tiga kali sehari.

20. Sakit Pinggang
Cuci daun jeruk nipis, daun ketepeng cina, dan daun sambiloto masing-masing satu genggam,
Dua0 lembar daun sirih, tiga jari akar pepaya, empat jari akar kepayang, 6 jari akar kelor, dan
Dua0 buah cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Rendam ramuan tersebut dalam Dua liter
alkohol selama tujuh hari. Air perasannya dapat digunakan untuk menggosok dan mengurut
bagian tubuh yang sakit.

19. Mengobati Sakit Gigi
Campurkan air jeruk nipis, gilingan akar kecubung hitam dan gilingan legetan warak masing-
masing satu sendok makan. Tambahkan tiga/empat cangkir air garam ke dalamnya, lalu aduk
sampai rata. Selanjutnya peras ramuan tersebut dan saring. Gunakan air saringannya untuk
berkumur selama beberapa menit, lalu buang. Lakukan empat-6 kali sehari.

18. Menguruskan Badan
Tambahkan air perasan satu buah jeruk nipis ke dalam cangkir air teh hijau. Minum ramuan ini
setiap pagi dan sore hari. Lakukan setiap hari.

17. Menambah Stamina Bagi Pria Dewasa
Campurkan sebutir kuning telur ayam kampung, air perasan satu buah jeruk nipis dan sedikit
irisan gula merah. Aduk sampai rata, lalu minum. Lakukan sekali dalam seminggu.

16. Menyembuhkan Batuk
Satu jeruk nipis dicuci, diperas, dicampur dengan satu sendok makan madu dan sedikit garam,
aduk hingga rata lalu disaring. Diminum Dua-tiga kali sehari. Atau perasan jeruk nipis ditambah
sepotong gula batu lalu diaduk hingga rata, diminum satu kali sehari sampai sembuh.

15. Influenza yang disertai batuk berdahak
Potong sebuah jeruk nipis masak dan mengandung air yang cukup banyak, lalu peras. Seduh air
perasannya dengan 60 cc air panas. Tambahkan satu/Dua sendok teh air kapur sirih sambil
diaduk rata. Minum ramuan ini Dua kali sehari Dua sendok makan.

14. Dapat Menghilangkan Bau Badan
Bau badan tak sedap bisa membuat seseorang minder dan terasing dari pergaulan. Namun tidak
perlu khawatir, karena sebuah jeruk nipis bisa mengatasinya. Potong satu jeruk nipis berukuran
besar menjadi dua bagian. Olesi bagian dalam jeruk dengan kapur sirih. Oleskan di ketiak setelah
mandi. Diamkan selama 5 menit lalu bilas.

13. Mengobati Batu Ginjal
Dua butir perasan jeruk nipis kampung diencerkan dengan Dua gelas air hangat, minum setelah
makan malam. Lakukan tiap hari selama satu0 hari.

12. Sakit Difteri
Dua jeruk nipis dicuci, diperas airnya. Seduh dengan satu gelas air panas ditambah satu sendok
makan madu. Gunakan untuk berkumur selama dua menit saat masih hangat, lalu diminum.
Lakukan tiga kali sehari.

11. Meringankan Flu dan Demam
Satu jeruk nipis dicuci lalu diperas, tambah dengan tiga siung bawang merah yang telah
dilumatkan dan satu sendok makan minyak kelapa. Oleskan pada kening penderita.
Satu jeruk nipis dipanggang sebentar, dipotong, lalu diperas, tambahkan satu sendok makan
madu. Minum sekaligus.

10. Menghilangkan ketombe dan Menumbuhkan Rambut
Dua jeruk nipis dipotong menjadi tiga bagian, oleskan pada kulit kepala sampai rata. Bungkus
kepala dengan handuk semalaman, keramas keesokan harinya. Lakukan tiga kali seminggu.

9. Membantu berhenti Merokok
Iris satu jeruk nipis, isap lalu minum air putih. Lakukan beberapa kali sehari.

8. Mengobati Vertigo
Setengah genggam daun jeruk nipis dilumatkan. Tambahkan satu sendok makan air jeruk nipis.
Gosokkan ke tengkuk, pelipis, dan dahi. Lakukan Dua kali sehari.

7. Meringankan Radang Tenggorokan
Potong tiga buah jeruk nipis masak, lalu peras. Seduh air perasannya dengan satu/Dua cangkir air
panas, tambahkan satu sendok makan madu sambil diaduk rata. Selagi hangat, gunakan ramun
ini untuk berkumur selama Dua-tiga menit. Lakukan tiga kali sehari.

6. Menghilangkan Lendir Tenggorokan
Potong Dua buah jeruk nipis, peras airnya, tampung di gelas. Tambahkan sedikit garam, lalu
aduk sampai rata. Ramuan ini dapat diminum pada saat perut kosong.

5. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Sediakan Dua0 kuntum bunga dan tiga puluh lembar daun jeruk nipis. Cuci sampai bersih, lalu
tambahkan air perasan Dua buah jeruk nipis. Rebus bahan-bahan tersebut dalam tiga gelas air
bersih sampai tersisa Dua satu/empat gelas. Setelah dingin, saring. Air saringannya diminum tiga
kali sehari tiga/empat gelas. Minum ramuan ini ditambah sedikit madu. Lakukan setiap hari.

4. Memperlancar Haid
Tiga sendok makan air jeruk nipis ditambah satu sendok makan madu dan Dua gelas air panas
diaduk rata. Minum selagi hangat. Lakukan tiga kali sehari

3. Sangat baik Bagi Ibu yang telah Melahirkan
Satu sendok makan kapur sirih ditambah Dua sendok makan minyak kayu putih dan Dua butir
perasan jeruk nipis kampung, diaduk sampai rata, balurkan pada perut. Lakukan selama tiga
bulan tiap hari sehabis mandi, agar perut terhindar dari keriput, tetap halus dan kempis seperti
sediakala.

2. Mengilagkan Jerawat dan bekas jerawat
Satu jeruk nipis diiris kemudian digosokkan pada kulit wajah.

1. Mempertebal Rambut
Satu butir kuning telur ayam kampung dikocok dengan perasan tiga butir jeruk nipis kampung
sampai rata. Gosokkan pada kulit kepala, pijit-pijit sampai merata, biarkan selama Dua jam baru
dibilas dengan sampo merang agar rambut menjadi mengkilap dan lebat. Sampo merang dibuat
dari satu ikat merang, dibakar sampai menjadi arang, bukan abu, rendam dalam air dan biarkan
semalaman. Saring, dan sampo merang siap untuk keramas.


BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG
Kami memilih tema tentang jeruk nipis sebagai obat tradisional yang bermanfaat bagi
tubuh manusia karena kami ingin mengetahui berbagai Macam manfaat dari tanaman tersebut .
mungkin banyak orang yang tidak tahu kalau ternyata banyak sekali manfaat jeruk nipis, maka
dari itulah kami akan membahas tentang jaruk nipis. Nama jeruk nipis mungkin sudah tidak
asing lagi bagi masyarakat tapi banyak yang belum tahu khasiat jaruk nipis. Jeruk nipis tidak
pernah di makan orang secra langsung, karena rasa buah ini jauh dari manis, sehingga sampai
saat ini belum pernah terdengar cerita jeruk nipis di hidangkan orang sebagai buah meja yan
santap begitu saja seperti buah-buahan matang segar yang lain. Namun dalam hal-hal tertentu
jeruk nipis lebih kaya variasinya dalam penggunaan dan pemakaiannya untuk keperluan sehari-
hari dalam rumah tangga. Dan juga karena kandungan-kandungan zat yang terkandung di
dalamnya menyebabkan jeruk mungil ini banyak di pakai orang dalam meramu bahan-bahan
obat,marawat kecantikan, penyebar minuman, bumbu masakan, dan sebagainya.
Dengan demikian, kami akan membahas tentang jeruk nipis tersebut :

1.2 RUMUSAN MASALAH
Pertanyaan :
Apa yang dimaksud dengan jeruk nipis ?
Mengapa jeruk nipis bisa digunakan sebagai obat tradisional ?
Apakah manfaat jeruk nipis ?
Mengapa banyak masyarakat yang tidak mengetahui manfaat jeruk nipis ?

Jawaban :
Jeruk nipis adalah salah satu buah yang dapat digunakan untuk obat tradisional dan memiliki
banyak khasiat.
Karena jeruk nipis memiliki banyak kandungan yang bisa digunakan untuk obat tradisional.
Untuk obat tradisional dan sebagai bahan sayuran atau memasak.
Karena masyarakat banyak yang tidak peduli dan tidak mau tahu kalau banyak manfaat dari
jeruk nipis.

1.3 TUJUAN PENELITIAN
Penelitian ini kami lakukan untuk mengetahui kandungan dan khasiat dari jeruk nipis.


1.4 MANFAAT PENELITIAN
Manfaat penelitian :
Agar mendapatkan pengalaman dan pengetahuan tentang jeruk nipis.
Agar mengetahui manfaat jeruk nipis.
Agar mengetahui kandungan jeruk nipis.
Agar mengetahui kegunaan jeruk nipis.

1.5 METODE PENELITIAN
Penelitian ini kami lakukan dengan metode pengumpulan data dan pencarian data.

1.6 SISTEMATIKA PEMBAHASAN
Bab 1 : Pendahuluan
Bab 2 : Hasil Penelitian
Bab 3 : Kesimpulan dan Saran






BAB 2
HASIL PENELITIAN

2.1 MENGENAL JERUK NIPIS
Nama jeruk nipis sudah tidak asing lagi bagi semua penduduk dinegeri kita. Jeruk nipis
juga dikenal dengan nama jeruk pecel (Jawa), dan jeruk dhurga (Madura). Nama lain jeruk nipis
adalah Citrus aurantifolia Swingle. Dulu dikenal juga dengan sebutan Citrus aurantium
subspec. aurantifolia var. fusca. Tanaman ini termasuk famili Rutaceae.
Pohon ini bercabang banyak, tinggi 1,5 - 3,5 meter, berduri panjangnya 0,3 1,2 cm.
Tangkai daun kearah ujung kadang-kadang bersayap sedikit, sayap beringgit melekuk ke dalam
panjang 0,5 2,5 cm. Helaian daun bulat telur elliptis atau bulat telur memanjang dengan
pangkal bulat dan ujung tumpul melekuk ke dalam sedikit, tepi beringgit dan panjangnya antara
2,5 9 cm. Bunga 1,5 2,5 cm diameternya, daun mahkota dari luar putih kuning, buah berbentuk
bulat berwarna kuning setelah tua/masak dan berwarna hijau ketika masih muda dengan diameter
3,5 5 cm. Kulit buah 0,2 0,5 cm tebalnya. Warna daging buah kuning kehijauan. Bisa
ditanam di daerah berketinggian 1 1.000 meter diatas permukaan laut.
Jeruk nipis alias jeruk pecel atau jeruk tepis adalah semacam buah yang banyak
mengandung air. Air buahnya sangat rasanya, tapi baunya sedap. Kulit buah pada jeruk nipis
mengandung semacam minyak atsiri yang pahit rasanya. Minyak atsiri adalah sejenis minyak
yang mudah sekali menguap pada suhu kamar tanpa mengalami penguraian terlebih dahulu, dan
baunya sesuai dengan bau tanaman penghasilnya. Minyak tersebut mudah bersenyawa dengan
alkohol, eter, dan minyak lemak, tapi sukar sekali larut dalam air. Minyak atsiri yang berasal dari
kulit jeruk nipis dalam dunia perdagangan dikenal dengan nama minyak sitrun atau citroen olie.
Minyak ini mengandung zat kimiawi citrol sebanyak 7

%. Kadar minyak atsiri dari kulit jeruk
nipis adalah 1,8% dengan berat jenis 0,87. Minyak sitrun banyak digunakan untuk campuran
minyak wangi dan obat-obatan. Untuk memperoleh minyak atsiri dari kulit jeruk nipis bisa
diperoleh lewat cara apitan atau perasan.

Daerah penyebaran jeruk nipis sangat luas, sebab di Indonesia jeruk nipis bisa tumbuh hampir
di semua tipe tanah. Tapi hasil maksimum akan bisa diperoleh apabila ditanam di daerah yang
banyak mengandung air dan bertanah gembur. Penanaman yang baik bisa dilakukan dengan
jarak tanaman 6 6 meter. Sekali tumbuh jeruk nipis tidak banyak memerlukan pemeliharaan.
Jeruk nipis bisa berbuah terus-menerus sepanjang tahun (tak mengenal musim)dengan
produksi tiap pohon 400 buah. Berbuah paling lebat pada waktu musim kemarau.
Menurut Daftar Komposisi Bahan Makanan yang diterbitkan oleh Lembaga Makanan
Rakyat Departemen Kesehatan, tiap 100 gram jeruk nipis mengandung protein sebanyak 0,8
gram, lemak 0,1 gram, hidrat arang 12,3 gram, kalsium 40 mg, fosfor 22 mg, zat besi 0,6 mg,
vitamin A 0 si, vitamin B1 0,04 mg, vitamin C 27 mg, air 86,0 gram, dengan nilai kalori 37
kalori. Sedang bagian yang dapat dimakan adalah 76% dari berat keseluruhan.

2.2 JERUK NIPIS SEBAGAI OBAT TRADISIONAL

Jeruk nipis bisa digunakan untuk obat tradisional, misalnya :
1. Jeruk Nipis untuk Meringankan Batuk
Batuk bisa merupakan gejala awal tumbuhnya penyakit radang selaput lendir pada batang
tenggorok dan pangkal tenggorok pada anak-anak berumur dua sampai lima tahun. Dan batuk ini
bisa berkembang menjadi bronchopneumonia (radang paru rentik).
Batuk juga menyertai pada orang yang terkena penyakit paragonimasis (batuk darah), yang
biasanya berkembang secara perlahan-lahan dan tidak membikin korbannya kelihatan sakit.
Begitu pula batuk-batuk juga menyertai pada orang yang terkena penyakit TBC paru-paru,
dengan gejala batuk yang terus-menerus, tapi tidak selamanya keras.

Kadang-kadang juga disertai dengan adanya dahak atau riak. Batuk-batuk juga menyertai
pada orang yang terkena Pneumonia lobar. Penyakit ini biasanya menyerang secara tiba-tiba
dengan menggigil dan nyeri yang sangat dalam dada.
Batuk ada dua macam, yakni batuk yang disertai dahak atau reak, dan batuk kering (batuk
yang tidak disertai dahak). Biasanya batuk kering serupa ini yang pertama kali timbul. Lama-
kelamaan apabila tidak diberi pengobatan yang layak, batuk kering bisa berubah menjadi batuk
basah atau batuk berdahak. Dalam istilah ilmu kesehatan batuk kering disebut batuk
nonproduktif, sedangkan batuk basah disebut batuk produktif. Istilah produktif dalam hal ini
yang dimaksud tak lain bersama-sama dengan batuk-batuk tersebut juga keluar produk lain,
yakni reak atau dahak. Dahak atau reak sebetulnya merupakan kumpulan dari sisa-sisa
pertahanan tubuh. Dan bila dilihat dengan memakai mikroskop di dalamnya akan jelas terlihat
sel-sel tubuh yang sudah mati dan jaringan-jaringan pertahanan tubuh yang sudah tidak aktif lagi.
Dalam pengobatan secara tradisional bahan-bahan yang bisa membantu untuk mengobati /
menghilangkan batuk bahannya bisa diambil dari tumbuh-tumbuhan. Misalnya jeruk nipis,
bawang putih, lidah buaya, daun sirih, jintan, kapulaga, kedondong, dan sebagainya. Bahan-
bahan tersebut bisa dipergunakan secara tunggal atau dalam bentuk ramuan dengan bahan-bahan
obat yang lain.
Khusus untuk jeruk nipis dengan bahan-bahan ramuan lain bisa dimanfaatkan untuk
membantu / meringankan batuk-batuk yang disebabkan oleh chronicbronchitis, pilek / influenza,
nyeri tenggorokan, dan batuk rejan. Dengan ramuan resep sebagai berikut :
a. Chronic Bronchitis
Guna meringankan / menyembuhkan batuk ini bisa digunakan air perasan jeruk nipis
yang telah tua sebanyak satu sendok teh dengan dicampur satu sendok teh kecap manis. Minum
tiga kali sehari.

Selain itu untuk mengobati penyakit ini dengan jeruk nipis bisa pula dibuat dengan cara
minuman. Ambilah satu gelas air panas lalu ditambahi dengan beberapa sendok air jeruk nipis
ditambah sedikit garam. Minumlah ramuan ini selagi masih hangat.
b. Batuk Rejan
Secara tradisional batuk rejan bisa diobati dengan ramuan bahan berupa jeruk nipis 2
buah (ambil airnya saja), daun sirih 5 lembar, cengkeh 5 butir, pala biji, dan air putih satu gelas.
Semua bahan dimasak sampai airnya tinggal separuh saja. Setelah dingin diminum 3 kali satu
sendok makan sehari.
Sedang untuk obat luar (olesan) bisa dipergunakan 1 sendok makan air jeruk nipis
dicampur dengan 5 tetes minyak kayu putih, ditambah kapur sirih sejimpit. Campurkan semua
bahan tersebut sampai merata. Lalu paramkan atau gosokkan pada dada, punggung, dan leher
waktu menjelang tidur malam. Dan bagi yang menderita sakit batuk ini sebaiknya jangan makan
gula-gula, manisan-manisan, es, dan makanan lain yang digoreng. Banyak istirahat dan tinggal
dalam rumah sangat membantu cepatnya penyembuhan.
c. Nyeri Tenggorokan
Nyeri tenggorokan bisa disebabkan oleh selesma yang akut. Tapi juga bisa dikarenakan
menghirup asap atau uap, merokok terlalu banyak, atau terkena tular suatu bakteri yang
menyebabkan radang pada pangkal tenggorokan. Sehingga menyebabkan suara menjadi serak
atau parau. Untuk menyembuhkan dan membuat kembali suara menjadi lembut dan merdu bisa
dipergunakan ramuan : satu buah jeruk nipis yang telah tua ambil sari airnya saja, beri madu satu
sendok teh, gambir atau pinang sirih yang telah dihaluskan satu sendok teh, air putih gelas.
Semua bahan diaduk rata, embunkan semalam. Bangun tidur ramuan ini diminum dan
dikumurkan.

2. Melenyapkan Rasa Panas di Tumit dan Tapak Kaki
Gosokkan irisan buah jeruk nipis di seluruh tapak kaki dan tumit yang terasa terbakar.
Khasiatnya adalah semua racun / toksin yang menumpuk pada pori kaki bisa dibersihkan oleh
jeruk itu. Jeruk nipis berguna sekali untuk membuang racun ini dan membuat kulit menjadi
bebas kuman.
3. Mengendurkan Ketegangan Otot Kaki
Para pengelana / pejalan jauh acap kali merendam kaki mereka dalam air hangat dan
kemudian menggosokkan dengan air jeruk nipis. Khasiatnya : air hangat akan membuka pori-
pori kulit dan jeruk nipis akan memberikan efek mendinginkan. Perlakuan semacam ini juga bisa
dianjurkan untuk mereka yang ingin tidur nyenyak, karena adanya rasa nyaman di kaki.
4. Menghilangkan Kepalan Kaki
Kepalan (proses penebalan kulit tanduk pada kaki) dapat dihilangkan dengan
menggosokkan irisan jeruk segar keseluruh bagian yang terkena kepalan. Kemudian biarkan
irisan jeruk menumpuk di tempat itu semalam suntuk. Ulangi pekerjaan tersebut sampai kepalan
lenyap dengan sendirinya.
5. Meredakan Penyakit Panas
Jika ada anggota keluarga yang mendadak sakit panas dan sulit memanggil dokter, bisa
dicoba dengan mengompres. Air jeruk nipis, air kapur sirih, dan kira-kira satu sendok makan
minyak kelapa setelah diaduk rata dan kental, usapkanlah pada ubun-ubun kepala. Kemudian
tempelkan sapu tangan atau handuk kecil yang telah dicelup dalam cairan tersebut.
6. Membantu Ibu-ibu dalam Mengecilkan dan Mengeringkan Peranakan Sehabis Melahirkan
Dengan menambahkan air jeruk nipis dan sedikit kapur sirih pada parem perut (tapel), dan
dilakukan setiap hari selama 40 hari, niscaya perut akan kembali langsing seperti sedia kala
setelah seorang ibu mengandung itu melahirkan.

Akan lebih cepat lagi apabila dibantu dengan minuman yang terdiri atas campuran air jeruk
nipis, garam, dan sedikit air kapur sirih yang sudah direndam dengan air masak.
7. Menghilangkan Rasa Capai
Rasa capai bisa merugikan usaha dan pekerjaan. Agar bisa lebih bersemangat dan giat
dalam bekerja rasa capai perlu diusir. Caranya bisa dengan meminum ramuan jamu yang terdiri
atas : 1 sendok makan madu asli, 2 sendok makan air perasan jeruk nipis, 1 sendok teh merica
halus, 1 ons jahe di parut dan diambil perasan airnya saja. Ramuan ini diminum 2 tiap satu
minggu.
8. Kelingsir / Keseleo
Di Jawa Barat untuk menyembuhkan sakit kelingsir biasa digunakan obat ramuan dari :
cabai rawit 4 9 buah, sedikit kapur sirih digiling halus, kemudian dicampur air jeruk nipis.
Sapukan dan urut-urutkan hasil ramuan tersebut pada tempat yang sakit. Kelingsir artinya salah
urat karena jatuh atau sebab lain.
9. Perasaan Tidak Enak pada Mulut
Untuk menghilangkannya minumlah satu sendok teh air jeruk nipis yang dicampur dengan
madu. Campuran ini akan membantu mengurangi rasa tidak enak pada mulut, di samping
membangkitkan semangat dan menyegarkan perasaan.
10. Menghentikan Kebiasaan Merokok
Isaplah sekerat jeruk nipis. Hal ini akan mendorong keinginan minum segelas air dengan
begitu akan turut menolong pembasuhan nikotin yang terkumpul dalam tubuh, jeruk nipis juga
akan menolong memenuhi kekurangan kebutuhan asam lambung dalam pencernaan makanan.
11. Antimabuk
Peraslah jeruk nipis, tambahi dengan air dingin (jangan air panas). Supaya mudah
diminumnya, tambahkan gula sedikit. Sebelum berangkat bepergian minumlah jeruk nipis
secukupnya. Ini akan membantu kita terhindar dari mabuk di perjalanan. Kalau bepergian dalam
waktu lama (berhari-hari) meminum air jeruk ini bisa di ulangi setiap 6 sampai 10 jam sekali.


12. Memperlancar Air Kencing
Seiris jeruk nipis dimasukkan dalam secangkir air teh akan membantu melancarkan buang
air kecil dan berkhasiat menghilangkan kepenatan.
13. Memar Karena Benturan
Buatlah param dari campuran 2 sendok makan beras, 3 jari kencur, 1 potong jahe, 1 potong
kunyit sebesar kelingking, 125 gram gula jawa, 1 sendok makan asam jawa, 1 buah jeruk nipis, 1
lembar daun pandan, 1 sendok teh garam dapur. Rebus semua bahan kecuali beras. Beras di
rendam dan di giling dengan kencur, jahe, dan kunyit yang telah direbus. Setelah halus
tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit. Kemudian tempelkan pada bagian yang memar.
Ramuan ini juga bisa diminum untuk mengecilkan kembali kandung peranakan.
14. E k s i m
Eksim adalah rasa gatal-gatal dan panas dengan warna kemerah-merahan pada kulit.
Kemudian melepuh pada kulit yang berwarna merah itu. Tapi apabila penyakit tersebut belum
parah betul bisa dicegah dengan mengoleskanramuan obat sebagai berikut : 5 potong kunyit
sebesar ibu jari, 1 sendok teh kapur sirih, 1 buah jeruk nipis diambil airnya saja. Semua bahan
dicampur sampai halus dan dicampur dengan ragi tape. Oleskan ramuan tersebut pada luka yang
diderita.
Sebagai usaha pencegahan banyaklah makan sayur-mayur dan buah-buahan yang banyak
mengandung air. Jauhkan atau kurangi makanan seperti gula-gula, kue-kue, manisan, makanan
gorengan, makanan-makanan dari hasil laut (udang, ikan, cumu-cumu, kerang-kerangan),
daging, dan pakailah sedikit garam dalam masakan. Jangan terlalu banyak meminum teh, kopi,
coklat, tembakau, dan minuman-minuman lain yang mengandung alkohol. Banyak isturahat,
hindarkan pekerjaan-pekerjaan yang terlalu berat.

15. Membantu Sistem Pencernaan
Kulit jeruk nipis yang dikeringkan dan ditepungkan berkhasiat membantu lambung
mengeluarkan getah lambung dan membantu sistem pencernaan tubuh. Begitu pula bila air
perasan jeruk nipis diminum bisa mempercepat pengeluaran getah lambung serta mengakibatkan
metabolisme.
16. Menghilangkan Bau Ketiak
Bau ketiak yang tidak enak benar-benar sangat menyusahkan. Lebih-lebih kalau sedang
berkeringat. Untuk mengobatinya pakailah ramuan obat luar yang terdiri dari : kapur sirih
sendok makan dicampur dengan air jeruk nipis sehingga menjadi cairan seperti cat.
Cara memakainya : setelah mandi gosoklah ketiak dengan ramuan tersebut. Tunggu
sampai kering, baru kemudian memakai baju. Dengan memakan buah pepaya yang cukup setiap
hari, sangat membantu menghilangkan bau keringat yang tidak disukai. Bahkan bisa
menghilangkan sama sekali.
17. Agar Keluar Keringat
Badan yang kurang enak, lesu, meriang, tapi tidak disebabkan oleh suatu penyakit,
biasanya disebabkan keringat tidak bisa keluar dari pori-pori tubuh. Agar badan menjadi segar
nyaman, selain dengan berolah raga bisa digunakan resep :
a. Air jeruk nipis 1 sendok makan, jahe 7 gram, dan sawi lunak 5 gram, kencur parut 5
gram, gula secukupnya. Semua bahan dicampur dan diseduh dengan air mendidih satu gelas.
Minum selagi ramuan masih hangat.
b. Jahe sebesar jari dibakar, lalu digecek. Beri jeruk nipis 1 sendok makan, bubuk merica
setengah sendok teh. Semua di aduk dan diseduh dengan air mendidih satu gelas. Minum selagi
masih hangat.
c. Agar badan terasa lebih enak dan nyaman lagi, setelah keringat keluar semua mandilah
bersih-bersih.

Jeruk nipis digunakan untuk perawatan tubuh atau kecantikan, misalnya :
1. Menghilangkan Noda Kehitam-hitaman pada Kulit
Jeruk nipis dibelah dua dicelupkan kedalam minyak tanah dan digosok-gosokan pada kulit yang
kehitam-hitaman asal jangan sampai noda hilang.
2. Mengecangkan Kulit yang Lembek
Setengah potong jeruk nipis diperas dan di tambah dengan es. Lap kani yang dilubangi dekat
mata di celupkan ke dalam air jeruk, ditutupkan pada muka yang telah dibersihkan selama 15
menit sampai airnya habis. Lap diangkat dan muka diberi sedikit vitamin cream selama 5 menit,
atau susu encer ke muka. Lap muka dengan air biasa, atau lebih bagus lagi kalau dikompres
dengan air es.
3. Melemaskan Kulit
Sisa potongan jeruk nipis yang telah diperas airnya bisa di gosokkan pada kaki atau tangan untuk
melemaskan kulit. Begitu pula untuk melunakkan kulit siku yang kasar, bisa dipakai ujung irisan
jeruk nipis untuk menggosokkannya.
4. Merawat Muka Berminyak
Kunyit diparut halus dicampur dengan 1 sendok teh madu diberi sedikit air perasan jeruk nipis.
Oleskan pada wajah, biarkan beberapa saat baru kemudian dibersihkan dengan air biasa.
5. Menghilangkan Jerawat
Jerawat bisa dihilangkan atau disembuhkan dengan membersihkan muka memakai jeruk nipis
yang telah tua. Menggosoknya pelan-pelan saja. Terutama pada bagian yang ditumbuhi jerawat.
6. Menghaluskan Kulit Muka
Susu sapi segar (mentah) setengah cangkir, diberi air perasan jeruk nipis sebanyak 4 sendok
makan. Biarkan sebentar sampai campuran menjadi bergumpal-gumpal.Ambilah cairan tersebut
dengan kapas putih dan uasapkan



pada kulit muka secara merata. Biarkan kerinh (seperti pada masker). Kemudian dibersihkan
dengan air hangat. Setelah itu disapu dengan air es segar agar pori-pori kulit menutup kembali.
Bila dikerjakan secara teratur setiap pagi, kulit akan menjadi halus dan bersih.
7. Kulit Bersisik
Untuk membantu kulit bersisik bisa digosok dengan irisan jeruk nipis yang baru saja dibelah.
Pekerjaan ini harus diulangi keesokan harinya.
8. Kulit Kering
Kulit yang kering dan berlapis-lapis bisa dilembutkan kembali dengan cara menggosokkan kulit
jeruk nipis. Karena kulit jeruk nipis mengandung semacam minyak atsiri yang berkhasiat.
9. Bintik-bintik Coklat pada Muka
Bintik-bintik kecoklatan pada air muka tesebut bisa disembuhkan dengan mengoleskan
campuran berupa : Satu sendok makan air jeruk nipis, ditambah 1 sendok air mawar, kemudian
diberi bubuk dari bunga Elder ( bisa dibeli di toko) untuk dibusat pasta yang halus. Tempelkan
ramuan tersebut pada kulit yang kotor. Biarka sampai semalam. Ramuan ini bisa membantu
menghilangkan kulit yang cacat, dan membuat wajah nampak lebih segar.

Jeruk nipis untuk perawatan rambut, misalnya :
1. Menghitamkan dan mengkilatkan rambut
Setelah rambut dicuci dengan sampo, olehi santan masak yang telah dicampur perasan jeruk
nipis. Biarkan agak 15 menit, lalu dicuci lagi sampai bersih dengan air biasa.
2. Mencegah Rambut rontok
Untuk mengatasi kerontokan rambut yang terus-menerus sehingga rambut dikepala semakin
menipis dan mengering ada baiknya dicoba ramuan sebagai

berikut : ambillah jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi 4 atau 5 bagian, gosokkan pada kulit
kepala secara merata sambil diurut-urut secara perlahan. Lalu berikan putih telur atau merah telur
setelah itu dibungkus dengan handuk kering dan dibiarkan beberapa jam. Setelah itu dicuci
seperti biasa. Lakukanlah usaha ini dua kali dalam seminggu. Setelah satu bulan akan terlihat
hasilnya. Rambut tidak lagi rontok dan mulai terlihat menebal.
3. Menghitamkan Rambut
a. Pakailah sampo yang terbuat dari campuran air jeruk nipis 3 sendok makan dan santan kental
setengah cangkir.
b. Dapat juga dipakai campuran jeruk nipis 3 buah dan minyak kelapa satu sendok makan.
Gosokkan campuran tersebut pada kulit kepala sambill dipijat-pijat hingga rata. Biarkan 1 jam.
Kemudian rambut dicuci biasa, hal ini harus dikerjakan setiap kali mencuci rambut. Pakailah
sampo buatan sendiri.
4. Agar Rambut tetap
Buatlah sampo yang terdiri atas merang ketan hitamsatu ikat, yang kemudian dibakar sampai
menjadi abu. Beri air dua gelas, tambahkan air jeruk nipis setengah cangkir. Biarkan semalam
Cemerlang (diembunkan) dan oagi harinya bisa dipaki sebagai sampo. Setiap kali mencuci
rambut pakailah sampo serupa ini.
5. Rambut Berminyak dan cepat kotor
Kotoran ini bisa dibersihkan dengan air hangat yang telah dicampur dengan air perasan jeruk
nipis.
6. Mencegah Ketombe
Rambut berketombe bisa dicegah dengan memulas kulit kepala memakai iar jeruk nipis. Biarkan
sampai setengah cangkir. Untuk mencuci atau membilasnya yang terakhir juga dipakai air yang
juga sudah diberi air perasan jeruk nipis.


Jeruk Nipis untuk Perawatan Badan dan Bagian Tubuh lainnya :
1. Menghilangkan Bau Badan
Segenggam daun jeruk nipis yang masih muda, giling sampai halus, pulung-pulung kecil-
kecil seperti tablet. Bila dikeringkan bisa tahan lama. Minum 3 kali sehari satu tablet sesudah
makan. Apabila susah mendapatkan daun jeruk nipis bisa dipakai jeruk nipisnya saja. Caranya
:air jeruk nipis 1 sendok dicampur dengan air kapur sirih 1 sendok teh. Kemudian ditetesi parfum
yang paling disukai. Oleskan campuran tersebut pada ketiak sampai merata, campuran tersebut
bisa tahan sehari semalam keharumannya pada badan kita.
2. Menghilangkan Bau Badan Waktu Datang Bulan
Minumlah ramuan yang terdiri atas campuran perasan kunyit 1 gelas dan air jeruk nipis 3
sendok makan. Campuran tersebut diminum setiap pagi dan sore sampai masa datang bulan
tersebut selesai. Setiap kali meminum harus dibuat ramuan yang segar.
3. Mengecilkan Perut
Meminum satu gelas teh pahit di tambah satu buah perasan air jeruk nipis. Sehari diminum
tiga kali sebanyak satu gelas. Dalam meminumnya harus dihindari jangan sampai pada waktu
perut kosong, sebab bisa mengakibatkan luka lambung.
4. Tapel Perut Setelah Melahirkan
Dengan cara air jeruk nipis satu buah, satu sendok teh minyak kayu putih, setengah sendok
teh kapur sirih, setengah bulatan ragi tape, satu sendok makan bubukan genting rumah. Bahan-
bahan tersebut dilumatkan menjadi satu sampai rata betul. Tapel ini dipakai setiap habis mandi.
Hal ini dikerjakan sampai empat puluh hari lamanya.


2.3 Membuat Minuman Segar
Bahan-bahan untuk membuat minuman ringan:
Bahan-bahan untuk membuat minuman ringan yang perlu disiapkan antara lain:Air,bahan
pemanis,bahan penamabah rasa ,bahan pengental, bahan pengawet,dan bahan pengeruh.
a. Air
Air merupakan unsur utama sebagai bahan pelarut dari berbagai bahan yaitu berbentuk
padat,pasta,ataupun cairan kental. Disamping itu air juga merupakan bahan terpenting sebagai
isian. Air yang bisa diperlikan sebagai bahan minuman adalah air tawar yang bersih dan masak
b. Bahan pemanis
Untuk bahan pemanis paling banyak di perlukan larutan gula. Tapi ada pula orang yang
mempergunakan bahan pemanis selai gula, yakni sakarin dan sodium siklamat. Tapi untuk 2
jenis bahan pemanis terakhir ini ada ketentuannya. Menurut peraturan menteri kesehatan RI
tanggal 28 november 1974 untuk larutan sakarin di izinkan boleh di pergunakan Cuma 0,005%
saja, sedang untuk sodium siklamat 0,06%. Sebab penggunaan yang melebihi dosis di duga bisa
mengakibatkan kanker untuk sakarin, dan penyakit gula(diabetes melitus) untuk sodium
siklamat.
c. Bahan penambah rasa
Sebagai bahan penambah rasa biasanya di tambahkan asam sitrat, asam arkobat, asam tratat,
asam laknat, garam dapur, dan bahan perangsang lainnya.

d. Bahan pengawet
Bahan pewarna dipakai terutama sebagai daya tarik. Lebih-lebih jika minuman itu di produksi
untuk di pergunakan. Warna yang segar yang menggiurkan tentu akan menambah selera orang
untuk meminumnya. Tapi untuk memilih bahan pewarna bagi makanan dan minuman orang
harus berhati-hati, terutama bahan pewarna kimia.
e. Bahan pengental
Bahan pengental banyak digunakan orang terutama dalam pembuatan sirup, sehingga pengusaha
bisa menggunakan sirup dengan kekentalan seperti madu. Caranya bahan di campur air bersih,
sehingga didapatkan cairan seperti lendir.
f. Bahan pengawet
Bahan pengawet besar peranannya dalam industri makanan dan minuman. Fungsinya untuk
mencegah, memperlambat, serta menghentikan pertumbuhan jasad renik; sehingga bisa
menghindarkan makanan atau minuman dari proses perusakan atau pembusukan. Menurut
peraturan Menteri Kesehatan RI No. 10177/A/SK/74 tanggal 28 November 1974 ada 12 macam
bahan pengawet yang diizinkan di pakai dan beredar di seluruh wilayah Indonesia. Salah satu di
antaranya adalah asam benzoat. Untuk asam benzoat ini penggunaannya dibatasi antara 160
sampai 1.00 ppm (part permillion).
g. Bahan Pengeruh
Bahan pengeruh terutama dipergunakan pada pembuatan sirup. Misalnya untuk sirup durian,
sirup sirsak, sirup jeruk, dan sebagainya. Bahan yang di pakai tak lain adalah Cludifi cator.
Warna bahan ini putih seperti pasta. Sebaiknya dalam mengolah minuman ringan ini jangan
mempergunakan peralatan yang terbuat dari alumunium. Sebab alumunium mudah bereaksi
dengan bahan-bahan yang bersifat asam.

2.4 JERUK NIPIS UNTUK SELAI
Selai alias jem adalah bahan makanan kental atau semi padat. Selai dibuat tidak kurang
dari 45 bagian berat buah-buahan dan 55 bagian berat gula. Campuran tersebut kemudian
dipekatkan sampai hasil akhirnya mempunyai kadar gula tidak kurang dari 68 persen. Untuk
pembuatan jem gula digunakan terutama sebagai bahan pengawet. Kadang-kadang dalam jem
masih ditambah bahan pengawet anti kapang, seperti natrium benzoat, misalnya :
a. Jeruk Nipis untuk Selai Wortel
Bahan :
Dua mangkok wortel parut mentah, dua jeruk keprok atau jeruk manis/jeruk garut yang besar
diperas airnya, dua jeruk nipis diperas airnya, lima mangkok air, gula, asam sitrun secukupnya.
Pembuatan :
Parutlah jeruk nipis dan jeruk manis, kemudian diambil atau diperas airnya. parutan wortel
dan ampas kulit jeruk dimasukkan bersama-sama dalam air dua mangkok kira-kira selama 20
menit. Kemudian tambahkan air jeruknya. Untuk campuran sebanyak 1 mangkok yang baru
ditambah 2/3 mangkok gula dan asam sitrun secukupnya. Aduk sampai merata, kemudian
campuran tersebut dipanaskan dalam panci atau wadah lain sampai kadar zat padatnya mencapai
68% (diukur pakai refrato meter). Kemudian ditambahkan natrium benzoat sebanyak 0,1% dari
berat bahan dan diaduk sampai merata. Jem yang masih panas dimasukkan ke dalam gelas (botol
bertutup lebar) yang telah di sterilkan (direbus selama 1 jam). Setelah ditutup dibalikkan dan
dibiarkan dingin lewat udara. Jem banyak digunakan sebagai lapisan atau pengisi roti dan kue-
kue.

b. Jeruk Nipis untuk Selai Pepaya
Bahan :
Satu mangkok pepaya yang telah dikeruk. -

mangkok gula pasir, satu sendok teh asam sitrun, air
jeruk nipis, dan kulit jeruk nipis yang telah di parut.
Pembuatan :
Pepaya dan gula pasir dimasak diatas api yang sedang. Aduk terus-menerus, jaga jangan sampai
hangus bagian bawahnya. Kira-kira satu jam kemudian tambahkan kulit jeruk dan air jeruk
nipisnya, masak lagi sebentar. Selai ini sudah jadi apabila diteteskan di piring tidak ada yang
mengalir seperti air, tapi mengental seperti puding.
2.5 Penyedap atau Bumbu Masakan
Jeruk nipis sebagai penyedap atau bumbu masakan banyak dipakai dalam pengolahan masakan
daging dan ikan, meskipun dalam beberapa masakan segar tertentu jeruk nipis sebagai bumbu
penyegar dan penyedap juga banyak digunakan orang sebagai pengganti cuka. Di bandingkan
dengan cuka pemakaian jeruk nipis sebagai bumbu ternyata memberi cita rasa tersendiri, lebih
segar, lezat dan sedap. Guna membumbui daging dan ikan, selain membantu menghilangkan bau
amis dan tidak sedap, juga mengempukkan daging yang alot.
Di bawah ini kami turunkan beberapa resep masakan yang bumbunya mempergunakan
jeruk nipis dalam pengolahannya. Masakan ini sudah cukup populer di Indonesia, dan telah
dikenal sebagai masakan nasional. Jenis masakan tersebut antara lain :
1. Tahu Kecap
Bahan :
Tiga biji tahu besar yang telah di goreng dan diiris-iris, satu mangkok taoge, yang telah disiram
air panas, bumbu gado-gado secukupnya, 1 - 2 sendok makan kecap manis, 1 - 2 sendok makan
sari jeruk nipis, bawang goreng secukupnya, beberapa biji emping goreng.
Membuatnya :
Satukanlah bumbu gado-gado, kecap, sari jeruk nipis. di piring aturlah tahu gorengnya, di
atasnya ditaruh taoge. Siramlah diatasnya saus dan bawang merah goreng. Hidangkan bersama
emping.
2. Tahu Campur Bumbu Kacang
Bahan :
Tiga tahu besar goreng dipotong-potong dan diiris-iris, dua kentang besar diiris panjang dan
digoreng, 1

mangkok taoge disiram dengan air mendidih, 1 ketimun besar yang diiris tipis-tipis,
3 - 4 emping goreng, cabai merah diiris-iris, 2 siung bawang putih diulek halus, mangkok
kacang tanah disangrai dan ditumbuk, 1 - 2 sendok makan kecap manis, 1 2 sendok makan air
jeruk nipis.
Membuatnya :
Cabai, bawang putih, kacang tanah ditumbuk halus. Taruhlah kecap, air jeruk, dan sedikit air
sampai kental. Aturlah tahu, kentang, taoge, dan ketimun dipiring. Dan siramlah saus kacang
diatasnya. Hiasi bawang goreng dan emping.







3. Kedelai panggang
Bahan:
1 mangkuk kedelai yang telah di masak dan di haluskan,1 mangkuk keju di parut, 1 mangkuk
tepung panir, 2 siung bawang putih di uleg, 2 sendok makan irisan bawang merah, air dari buah
jeruk nipis dan kulitnya di parut, 1 sendok makan irisan seledri, mangkuk air, garam, vetsin
secukupnya.
Membuatnya:
Tumislah bawang sebentar , lalu masukkan ke dalam campuran kedelai, keju, dan tepung panir.
Tambahkanlah bahan-bahan atau minyak. Pangganglah selama jam dengan api sedang.
4. Sambal goreng cabai hijau dan touco
Bahan:
5 7 cabai hijau(utuh atau dibelah), 1 tahu dipotong persegi, 2 sendok makan bawang merah di
iris, 2 siung bawang putih, 1 2 cabai merah, 1 sendok teh
gula merah, 2 senok makan air jeruk nipis, 1 2 daun jeruk purut, 1 2 sendok makan tauco
sedang atau manis, liter santan(2 mangkuk), minyak sedikit, garam.
Membuatnya:
Semua bumbu di uleg halus, kecuali jeruk purut. Kalau sudah setengah masak cabai hijaunya
baru di tambahkan santannya. Masak terus sampai keluar minyaknya.
5. Jantung pisang tone(masakan maluku)
Bahan:
Jantung pisang
Sambalnya:
Kelapa setengah tua, bawang merah, cabai, garam, terasi, air jeruk nipis, daun kemangi.


Membutnya:
Jantung pisang di cuci bersih, kemudian di rebus sampai masak. Kelapa di parut, campurkan
dengan bumbu-bumbu yang terlebih dulu sudah di haluskan. Beri air jeruk nipis agar aromanya
lebih sedap dan segar. Campurkan bahan-bahan tersebut, kemudian bungkus dengan daun
pisang. Panggang sebentar di api.
2.6 KESERBAGUNAAN JERUK NIPIS YANG LAIN
1. Menghilangkan bau amis
Bau amis pada tangan sesudah makan atau membersihkan ikan bisa di tolong dengan
menggosokkan irisan-irisan jeruk nipis. kemudian setelah digosok rata di cuci bersih dengan air
bersih.
2. Bahan pembantu membatik
Dalam membatik biasanya jeruk nipis sebagai campuran saren. Saren biasanya terdiri dari pijir,
tawas, sari cina, gula tebu, air jaruk nipis, dan air bersih yang dingin. Saren gunanya untuk
menyempurnakan warna soga. Kain batik udi beri warna soga dan disaren bisa menjadi berwarna
coklat.
3. Membatu menelan minyak ikan
Minyak ikan banyak mengandung vitamin D. Tapi kadang-kadang sulit ditelan orang karena
baunya yanug kurang sedap. Untuk membantu meminumnya sehingga gampang ditelan peraslah
sedikit air jeruk nipis di dalamnya. Sehingga baunya yang menusuk bisa dikurangi.
4. Menghilangkan noda besi dan tinta
, sebenarnya bisa lebih lezat dan enak apabila cuka diganti dengan air jeruk nipis. aroma dan
kemasaman dari jeruk nipis lebih segar dan merangsang selera.

Untuk menghilangkan noda besi dan noda tinta, bagian yang terkena noda diberi air jeruk nipis
dan di jemur beberapa saat pada sinar matahari. Kemudian baru dicuci seperti biasa.
5. Melarutkan sakarin
Guna mempercepat menghancurkan tablet sakarin, letakkan tablet sakarin,diatas sendok makan.
Beri tiga tetes air jeruk nipis. sakarin akan lebih cepat hancur dan mudah dilarutkan dalam air.
6. Saus pada sate dan soto
Untuk menambah sedapnya hidangan masakan soto,gulai,dan sate selain diberi cuka.
7. Menghilangkan noda teh pada cangkir
Untuk menghilangkan noda teh pada cangkir serta mengkilatkan panci-panci untuk memasak
,dalam mencucinya dalam abu gosok ditambahkan potongan-potongan jeru nipis. potongan-
potongan jeruk nipis diambil dulu sari airnya.
8. Menghilangkan noda seterikaan pada kain
Kapas dibasahi dengan air. Lalu diperas, kemudian dimasukkan pada air jeruk nipis. terus di
gosokkan pada noda di kain.
9. Mengempukkan daging
Daging ayam dan daging sapi lebih empuk dan lezatv rasanya apabila sebelum di goreng
bumbunya di tambah dengan air perasan jeruk nipis.

2.7 KEGUNAAN DAN KANDUNGAN JERUK NIPIS
KEGUNAAN JERUK NIPIS
Jeruk nipis sangatlah berguna bagi tubuhmanusia, biasanya jeruk nipis berguna untuk obat
tradisional, misalnya :
1. Untuk meringankan batuk
2. Untuk melenyapkan rasa panas ditumit dan telapak kaki
3. Untuk mengendurkan ketegangan otot kaki
4. Untuk menghilangkan kepalan kaki
5. Untuk meredakan penyakit panas
6. Untuk membantu ibu-ibu dalam mengecilkan dan mengeringkan peranakan sehabis melahirkan
7. Untuk menghilangkan rasa capai
8. Untuk kelingsir atau keseleo
9. Untuk perasan pada mulut
10. Untuk menghentikan kebiasaan merokok
11. Untuk anti mabuk
12. Untuk memperlancar air kencing
13. Untuk memar karena benturan
14. Untuk eksim
15. Untuk membantu sistem pencernaan
16. Untuk menghilangkan bau ketiak
17. Untuk mengeluarkan keringat

Jeruk nipis juga berguna untuk kecantikan, misalnya :
1. Untuk menghilangkan kehitam-hitaman pada kulit
2. Untuk mengencangkan kulit yang lembek
3. Untuk melemaskan kulit
4. Untuk merawat kulit muka berminyak
5. Untuk menghilangkan jerawat
6. Untuk menghaluskan kulit muka
7. Untuk menghilangkan kulit bersisik
8. Untuk menghilangkan kulit kering
9. Untuk menghilangkan bintik-bintik coklat pada muka

Jeruk nipis juga berguna untuk merawat rambut, misalnya :
1. Menghitamkan dan mengkilatkan rambut
2. Untuk mencegah rambut rontok
3. Untuk menghitamkan rambut
4. Untuk rambut cemerlang
5. Untuk rambut berminyak dan cepat kotor
6. Untuk mencegah ketombe

Jeruk nipis juga berguna untuk perawatan badan dan bagian tubuh lainnya, misalnya :
1. Untuk menghilangkan bau badan
2. Untuk menghilangkan bau badan waktu datang bulan
3. Untuk mengecilkan perut
4. Untuk menghilangkan tapel perut setelah melahirkan

KANDUNGAN JERUK NIPIS

Jeruk nipis mengandung asam sitrat, vitamin C 27 mg, vitamin B1 0,04 mg, kalsium 40 mg,
kalori 37 g, fosfor 22 mg, protein 0,8 g, zat besi 0,6 mg, hidrat arang 12,4 g, air 86 g, dan lemak
0,1 g.












BAB 3
PENUTUP

3.1 KESIMPULAN

Jeruk nipis sebagai salah satu hasil tanaman pekarangan ternyata tidak kecil peranan dan
manfaatnya guna menunjang kesejahteraan dalam lingkungan keluarga. Sebenarnya disamping
sebagai tanaman pekarangan, jenis jeruk ini pun bisa diusahakan dalam kebun buah-buahan, atau
bisa juga diusahakan sebagai tanaman sela.
Misalnya sebagai tanaman utamanya mangga, lalu oleh pekebun di sela-selanya ditanam
dengan jarak 6-7 meter pohon jeruk nipis. Kemudian ditanam lagi dengan tanaman yang
mempunyai jarak tanam yang lebih rapat lagi misalnya pepaya, pisang, dan lain-lain. Dan
terakhir ditanam jenis tanaman jarak tanamnya lebih rapat lagi, misalnya nanas, empon-empon,
dan sebagainya. Dalam usaha penanaman serupa ini sebelum pohon mangga benar-benar
menghasilkan, petani atau pekebun bisa memanfaatkan terlebih dahulu hasil sampingan dari
tanaman sela ini. Tapi setelah pohon mangga menjadi besar dan mulai berproduksi, tanaman sela
satu persatu harus di tebang sampai tinggal pohon mangganya saja sebagai pohon utama.
Akhir-akhir ini sangat populer di kota-kota besar tanaman dalam pot. Selain jenis bunga-
bungaan, kini pohon buah-buahan dalam pot pun mulai merajai pasaran sebagai tanaman hias
yang tak kalah cantik dan menariknya. Dalam hal ini hampir semua jenis jeruk bisa di usahakan
orang untuk di tanam dalam pot. Untuk jeruk nipis yang ditanam dalam pot bisa diambil dari
bermacam-macam bibit, bisa setek, okulasi maupun sambungan.

Dan sebagai tanaman pot jeruk nipis bisa menjadi tanaman hias yang sangat menarik.
Lebih-lebih bila pohon ini telah mulai berbuah. Apabila disertai dengan perawatan dan
pemupukan yang memadai, buah yang dihasilkan dari tanaman pot ini pun bisa sarat dan lebat.
Meskipun bentuk pohonnya ramping, mungil, dan kecil.
Jeruk nipis buah serba guna. Pemanfaatannya lebih jauh perlu sekali digali lebih banyak
lagi, mengingat penggunaan buah ini masih terbatas sekali di masyarakat kita.

3.2 SARAN

1. Sebaiknya kita menggunakan jeruk nipis sebagai obat karena lebih aman untuk digunakan.
2. Sebaiknya kita menggunakan jeruk nipis sebagai bahan kecantikan karena sudah terjamin
kualitas dan tidak ada efek samping yang berbahaya.
3. Sebaiknya orang Indonesia membudidayakan jeruk nipis, karena kegunaannya yang sangat
banyak.
4. Sebaiknya orang Indonesia lebih mengenal manfaat dan kandungan jeruk nipis yang baik bagi
tubuh manusia.
5. Sebaiknya generasi muda harus mengetahui kegunaan dan manfaat jeruk nipis.

3.3 DAFTAR PUSTAKA

www.wikipedia.com
Buku tentang Jeruk Nipis dan Pemanfaatannya karya B. Sarwono