Scribd
Unggah
855 tayangan4 halaman

Instrumentasi Oven

Oven digunakan untuk mensterilkan alat laboratorium dengan udara kering pada suhu 140-170°C selama minimal 2 jam. Oven bekerja dengan mengubah energi listrik menjadi panas yang dijaga konstan suhunya. Jenis oven meliputi oven tunnel untuk industri dan merk Nabertherm KTR4500 serta Memmert. Bagian oven terdiri dari pengatur suhu, rak, pintu, pengatur waktu, dan pengatur kadar uap. Cara penggunaannya mel

Diunggah oleh

bagus kustanto
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
855 tayangan4 halaman

Instrumentasi Oven

Oven digunakan untuk mensterilkan alat laboratorium dengan udara kering pada suhu 140-170°C selama minimal 2 jam. Oven bekerja dengan mengubah energi listrik menjadi panas yang dijaga konstan suhunya. Jenis oven meliputi oven tunnel untuk industri dan merk Nabertherm KTR4500 serta Memmert. Bagian oven terdiri dari pengatur suhu, rak, pintu, pengatur waktu, dan pengatur kadar uap. Cara penggunaannya mel

Diunggah oleh

bagus kustanto
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

I.

PENGERTIAN ALAT
Oven
digunakan

merupakan
untuk

menggunakan

alat

sterilisasi

udara

kering.

yang
dengan
Alat

sterilisasi ini dipakai untuk mensterilkan


alat-alat

gelas

seperti

Erlenmeyer,

Petridisk (cawan petri), tabung reaksi


dan gelas lainnya. Bahan-bahan seperti
kapas, kain dan kertas juga dapat
disterilkan dalam oven tetapi dalam
temperatur

tertentu,

pada

umumnya
0

temperatur yang digunakan pada sterilisasi cara kering adalah sekitar 140-170 C selama
paling sedikit 2 jam. Perlu diperhatikan bahwa lamanya sterilisasi tergantung pada jumlah
alat disterilkan dan ketahanan alat terhadap panas. Sterilisasi dengan oven tidak dapat
digunakan untuk alat-alat gelas yang membutuhkan keakuratan (contoh : alat ukur) dan
penutup karet atau plastik.
II. PRINSIP KERJA ALAT
Perubahan energi listrik menjadi energi panas dimana temperature dalam oven dijaga
tetap konstan dengan alat kontrol thermometer.
III. JENIS-JENIS ALAT
1. Oven Tunnel
Jenis oven yang biasanya dipakai untuk industry besar. Panjang oven Tunnel bisa
mencapai 12 meter. Kelebihan oven tunnel adalah proses pemanggangannya lebih
cepat dengan penggunaan konveyor dimana adonan dimasuk
2. Oven Merk Nabertherm KTR4500

3. Oven Merk Memmert

IV. BAGIAN-BAGIAN ALAT


a. Temperatur : pengatur suhu yang ada di dalam oven.
b. Rak oven : tempat meletakkan bahan atau alat yang akan di sterilisasi.
c. Pintu oven : pembuka dan penutup oven.
d. Pengatur waktu : pengatur alarm waktu yang akan digunakan dalam

mensterilkan

alat.
e. Pengatur kadar uap air di dalam oven sesuai bahan yang akan disterilkan.
V.

CARA PENGGUNAAN ALAT


1. Hubungkan dengan sumber listrik
2. Masukkan alat yang akan dikeringkan, atur dengan rapi lalu tutup pintu dengan
rapat
3. Hidupkan alat dengan menekan tombol ON, lampu pilot akan menyala (merah dan
kuning)
4. Atur temperatur suhu dan waktu yang diinginkan

Bila suhu 170 C, atur waktu 1 jam

5.

Bila suhu 160 C, atur waktu 2 jam

Bila suhu 150 C, atur waktu 2,5 jam

Bila suhu 140 C, atur waktu 3 jam

0
0

Bila waktu yang diatur telah selesai, pengatur waktu secara otomatis kembali ke
nol

6.

Biarkan dingin, lalu keluarkan bahan dan alat yang disterilkan/dikeringkan

VI.

CARA KALIBRASI ALAT


1. Secara berkala lakukan pemeriksaan suhu dengan menggunakan thermometer
2. Cocokkan hasil yang di dapat antara suhu yang tercantum dalam oven dengan suhu
yang ditunjukkan oleh thermometer standar

VII. CARA PERAWATAN ALAT


Pemeliharaan dan hal-hal yang perlu di perhatikan
1. Alat-alat gelas disusun rapi dan teratur
0

2. Apabila pemanasan diatas suhu 100 C, tidak boleh memasukkan alat/bahan yang
terbuat dari karet, plastic atau bahan yang mudah rusak
3. Jangan mengeringkan pipet ukur dan labu ukur karena volume akan berubah
4. Catat waktu dan suhu/temperature setiap kali alat dijalankan
5. Alat harus bersih dan bebas debu
6. Alat-alat yang akan disterilkan di bungkus dengan kertas sampul atau Aluminium voil,
bertujuan untuk menjaga dan melindungi bahan yang ada didalam gelas reaksi agar
tidak terkontaminasi.

Anda mungkin juga menyukai