Ciri-ciri dan Persebaran Kencur

Kencur merupakan salah satu tanaman obat yang diyakini memiliki khasiat yang
sangat tinggi. Cirri-ciri temu yang satu ini yaitu jumlah helai daun yang tidak lebih
dari 2-3 lembar, bahkan sangat jarang hingga 5 lembar dan bersusun secara
berhadapan di antara helai satu dengan helai yang lainnya. Tumbuh tergeletak
begitu saja di atas permukaan tanah, memiliki bunga yang tersusun setengah duduk
dengan kuntum bunga berjumlah antara 4 hingga 12 buah, warna bibir bunga yaitu
lembayung dengan warna putih yang lebih mendominasi.

Ciri-ciri Kencur
Kencur diduga berasal dari India dan kemudian dibudidayakan oleh Negara-negara
di berbagai penjuru Asia tenggara, Cina selatan, hingga Australia. Di Indonesia
sendiri, kencur pertama kali hadir di Maluku, sebab pada saat itu rempah-rempah

di Indonesia memang berpusat di Maluku. Tanaman ini biasa tumbuh dengan baik
pada musim hujan. Kencur dapat ditanam di manapun, termasuk di dalam pot
asalkan terkena sinar matahari yang cukup dan tidak terlalu basah.
Jenis-jenis Kencur
Kencur tidak memiliki jenis lain, artinya kencur hanya memiliki satu jenis seperti
yang biasa terlihat. Akan tetapi, setiap daerah memiliki sebutan tersendiri untuk
menamai kencur, misalnya: cikur (Sunda), ceuko (Aceh), kaciwer (Karo), kencor
(Madura), cekuh (Bali), asaul, saeluh, soul, dan umpa (Maluku), cekir (Sumba).
Beberapa sebutan kencur di daerah-daerah tertentu tersebut tidak membedakan
jenis kencur itu sendiri.
Kandungan dan Manfaat Kencur
Ciri-ciri Kencur

Di dalam kencur terdapat kandungan mineral dengan 13,73 %, pati (4,14%),

minyak asitri (0,02%), juga terdapat ineol, asam metil, kanil, dan penta dekaan,
juga asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphhene, dan banyak
lagi. Seperti halnya tanaman obat dan rempah yang lain, kencur juga memiliki
banyak manfaat, termasuk manfaat untuk kesehatan, di antara manfaat-manfaat itu,
yaitu: dapat mengobati batuk, mengobati asma, mengobati rematik, mengobati
migraine, dan untuk melangsingkan tubuh. Selain itu, kencur juga bisa dijadikan
jejamu, beras kencur merupakan salah satu produk dari rempah kencur yang telah
terkenal dijadikan jamu khas kencur.