CAKE CUTTER EXERCISE

Bidang Teknik Invensi

Invensi ini merupakan suatu penerapan dari kajian ilmu (beberapa ilmu) dibidang bioteknologi
.khususnya dibidang industri peralatan rumah tangga
Latar Belakang Invensi
Teknologi/Invensi ini merupakan suatu alat/metode/sistem yang dapat digunakan atau
dimanfaatkan untuk memudahkan memotong kue dalam jumlah yang banyak dengan ukuran
yang sama rata yang dapat digunakan untuk industri pembuatan kue maupun pemakaian
rumah tangga.
Sampai saat ini dalam pemecahan masalah di bidang pemotongan kue tersebut digunakan
alat/metode pisau pemotong kue.
Alat/metode tersebut merupakan alat/metode yang pada umumnya sama seperti pisau
pemotong kue pada sayuran atau daging, namun hanya saja bentuk dan ukuran lebih
bervariatif dibandingkan dengan pisau sayuran atau daging.
Alat/metode tersebut telah dilindungi oleh US Paten No.359/US/1950
Namun demikian penggunaan alat/metode sebagaimana tersebut diatas memiliki beberapa
kelemahan, antara lain :
1) tidak dapat digunakan untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak,
dalam memotong kue hanya bisa memotongnya satu persatu
2) jika memotong antara potongan satu dengan yang lainnya dihasilkan potongan yang
ukurannya tidak sama atau tidak seimbang
3) memerlukan waktu yang lama dan tidak efisien terlebih lagi jika digunakan oleh industri
kue
Invensi ini berupaya untuk mengatasi permasalahan tersebut diatas dan/menutupi kelemahan
dari invensi/teknologi yang telah ada tersebut. Dalam invensi ini, permasalahan tersebut diatasi
dengan cara menerapkan suatu alat/metode cake cutter exercise dimana alat tersebut
berfungsi untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak dan dengan ukuran yang
sama.
Ringkasan Invensi
Invensi ini merupakan suatu alat/metode yang digunakan dalam pemotongan kue untuk
jumlah yang banyak dengan ukuran yang sama sekaligus dalam sekali pemotongan.
Invensi ini tersusun dari : 1) Gagang cutter 2) pisau besi bergerigi berbentuk seperti benang
panjang yang dibentangkan diantara gagang cutter 3) pengait pisau yang dapat digunakan
untuk mengatur tinggi pisau. 4) Alas Pisau berwarna hitam yang berada dibawah kedua gagang
agar gagang dapat berdiri.
Nilai tambah dari invensi ini adalah Memudahkan pemotongan kue dalam jumlah yang banyak
sekaligus dengan ukuran potongan yang sama besar, terlebih lagi jika digunakan untuk industri
kue akan memberikan efisiensi waktu yang lebih cepat dalam proses produksi..

Uraian Singkat Gambar

Gambar 1 (invensi terdahulu) : pisau pemotong roti biasa
Gambar 2 : merupakan gambar cutter cake secara keseluruhan
Gambar 3 : cutter cake terlihat dari samping
Gambar 4: cutter cake terlihat dari atas
Gambar 5 : hasil potongan dari cutter cake
Gambar 6 : cara kerja penggunaan cutter cake
Gambar 7 : Pisau cutter cake
Gambar 8 : Gagang cutter cake yang bergerigi dan pengait pisau
Gambar 9 : pisau besi cutter cake yang berbentuk seperti benang yang bergerigi
Uraian Lengkap Invensi
Sebagaimana telah dikemukan pada latar belakang invensi bahwa cutter cake ini
merupakan suatu alat yang digunakan untuk memotong kue yang dapat menghasilkan
potongan kue dalam jumlah banyak sekaligus dalam satu potongan dengan hasil potongan satu
dengan yang lainnya berukuran seimbang, berbeda dengan penggunaan pisau pemotong kue
konvensional.
Mengacu pada Gambar 1, yaitu pisau pemotong kue konvensional sebagaimana pisau
pemotong daging ataupun sayuran biasa yang hanya dapat memotong kue satu persatu
dengan hasil potongan yang tidak seimbang. Penggunaan pisau biasa ini dapat menghambat
produksi kue dalam industri kue karena memakan banyak waktu dan tidak efisien.
Untuk itulah denggan cutter exercise ini dapat mempermudah pemotongan kue baik
dalam skala kecil ataupun menengah, sehingga waktu menjadi efisien dan menghasilkan hasil
yang maksimal. Adapun uraian mengenai bagian invensi ini adalah sebagai berikut :
a) bentuk alat pemotong
alat pemotong ini berbentuk persegi panjang dengan kedua ujungnya berbentuk
melengkung (oval), dimana pada bagian tengah berbentuk melengkung keatas
yang berfungsi sebagai pegangan untuk tangan. Kemudian dibagian bawah
terdapat besi pisau pemotong yang berbentuk seperti benang yang dibentangkan
diantara gagangan pisau dengan pengait, dibawah kedua gagangan terdapat alas
pisau berwarna hitam yang berfungsi agar pisau dapat berdiri.
b) Bentuk pisau
Pisau terbuat dari besi yang berbentuk seperti benang panjang yang direntangkan
diantara kedua gagangan pisau, dimana pisau ini berbentuk bergerigi.
c) Pengait
Pengait ini berbentuk bulat yang berfungsi untuk mengaitkan pisau pada gagang
pisau, dimana pengait ini juga memiliki kegunaan untuk mengatur tinggi pisau
sesuai dengan kebutuhan tinggi kue yang akan dipotong.
d) Alas pisau
Alas pisau ini berwarna hitam yang terbuat dari bahan karet, berbentuk lonjong
dengan tepi bulat, dimana alas ini berfungsi agar pisau dapat berdiri memudahkan
dalam pemotongan.

Klaim
1. Bentuk pemotong
berbentuk persegi panjang dengan kedua ujungnya berbentuk melengkung (oval),
dimana pada bagian tengah berbentuk melengkung keatas yang berfungsi sebagai
pegangan untuk tangan. Kemudian dibagian bawah terdapat besi pisau pemotong yang
berbentuk seperti benang yang dibentangkan diantara gagangan pisau dengan pengait,
dibawah kedua gagangan terdapat alas pisau berwarna hitam yang berfungsi agar pisau
dapat berdiri.
2. Pisau pemotong
Pisau terbuat dari besi yang berbentuk seperti benang panjang yang direntangkan
diantara kedua gagangan pisau, dimana pisau ini berbentuk bergerigi.
3. Pengait
Pengait ini berbentuk bulat yang berfungsi untuk mengaitkan pisau pada gagang pisau,
dimana pengait ini juga memiliki kegunaan untuk mengatur tinggi pisau sesuai dengan
kebutuhan tinggi kue yang akan dipotong.
4. Alas Pisau
Alas pisau ini berwarna hitam yang terbuat dari bahan karet, berbentuk lonjong dengan
tepi bulat, dimana alas ini berfungsi agar pisau dapat berdiri memudahkan dalam
pemotongan.

Abstrak
CUTTER CAKE EXERCISE
Invensi ini merupakan suatu penerapan dari kajian ilmu dibidang bioteknologi, khususnya
dibidang industri peralatan rumah tangga. Teknologi/Invensi ini merupakan suatu
alat/metode/sistem yang dapat digunakan atau dimanfaatkan untuk memudahkan memotong
kue dalam jumlah yang banyak dengan ukuran yang sama rata yang dapat digunakan untuk
industri pembuatan kue maupun pemakaian rumah tangga. Sampai saat ini dalam pemecahan
masalah di bidang pemotongan kue tersebut digunakan alat/metode pisau pemotong kue.
Invensi ini berupaya untuk mengatasi permasalahan tersebut diatas dan/menutupi kelemahan
dari invensi/teknologi yang telah ada tersebut. Dalam invensi ini, permasalahan tersebut diatasi
dengan cara menerapkan suatu alat/metode cake cutter exercise dimana alat tersebut berfungsi
untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak dan dengan ukuran yang sama.
Klaim Invensi ini tersusun dari : 1) Gagang cutter 2) pisau besi bergerigi berbentuk seperti
benang panjang yang dibentangkan diantara gagang cutter 3) pengait pisau yang dapat
digunakan untuk mengatur tinggi pisau. 4) Alas Pisau berwarna hitam yang berada dibawah
kedua gagang agar gagang dapat berdiri. Nilai tambah dari invensi ini adalah Memudahkan
pemotongan kue dalam jumlah yang banyak sekaligus dengan ukuran potongan yang sama
besar, terlebih lagi jika digunakan untuk industri kue akan memberikan efisiensi waktu yang
lebih cepat dalam proses produksi..