LAPORAN HASIL EKSPERIMEN KIMIA

MENGUKUR TITIK DIDIH AIR DAN LARUTAN

Diajukan untuk memenuhi tugas mata pelajaran Kimia

Oleh :

NAMA : INE RATNA DEWI

KELAS : XII IPA 6

NO ABSEN : 20

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 TASIKMALAYA

JALAN RUMAH SAKIT UMUM NO 28 TASIKMALAYA 46113

2010
 LAPORAN HASIL EKSPERIMEN KIMIA

MENGUKUR TITIK DIDIH AIR DAN LARUTAN

I. JUDUL : Mengukur titik didih pelarut (air) dan larutannya

II. TUJUAN : Mengetahui titik didih air dan titik didih larutannya
III. ALAT DAN BAHAN

No Nama Alat/ Bahan Satuan Jumlah

1 Kaki tiga Unit 1

2 Kawat kasa berasbes Unit 1
3 Pembakar spirtus Unit 1
4 Korek api Box 1
5 Beacker Glass 200 cc 3
6 Air - Secukupnya
7 Larutan Gula - Secukupnya
8 Larutan garam NaCl 1 molal 100 mL
9 Termometer -100C – 1100C 1
10 Stopwatch/ jam tangan Biasa 1

IV. PROSEDUR KERJA

1. Menyiapkan kaki tiga dan meletakkan kawat kasa berasbes diatasnya
2. Memasukkan air secukupnya ke dalam beacker glass
3. Memasukkan thermometer ke dalam air dan menentukan suhu awal
air
4. Meletakkan beacker glass diatas kawat kasa
5. Menyalakan pembakar spirtus
6. Menyimpan pembakar spirtus tepat dibawah beacker glass bersamaan
dengan penghitungan suhu
 7. Setiap 60 detik, catat suhu hingga suhunya tidak berubah lagi
(maksimum)
8. Meneruskan pemanasan hingga 5 menit pada saat suhu maksimum

V. HASIL PENGAMATAN
1. Hasil pengamatan pada air (pelarut murni)
T0 = suhu awal (pada saat t=0 s)
T0 = 290C
Tabel Kenaikan Suhu Air

No waktu (s) Temperatur (0C)

1 0s 290C
2 60 s 310C
3 120 s 490C
4 180 s 590C
5 240 s 690C
6 300 s 790C
7 360 s 870C
8 420 s 940C
9 480 s 980C
10 540 s 980C
11 600 s 980C
12 660 s 980C
13 720 s 980C
14 780 s 980C

2. Hasil Pengamatan pada Larutan Gula (C12H22O16)

T0 = 360C
Tabel Kenaikan Suhu Larutan Gula
 No waktu (s) Temperatur (0C)
1 0s 360C
2 60 s 600C
3 120 s 830C
4 180 s 990C
5 240 s 990C
6 300 s 990C
7 360 s 990C
8 420 s 990C
9 480 s 990C

3. Hasil Pengamatan pada Larutan Garam (NaCl)

T0 = 340C
Tabel Kenaikan Suhu Larutan Garam

No waktu (s) Temperatur (0C)

1 0s 340C
2 60 s 440C
3 120 s 660C
4 180 s 860C
5 240 s 1010C
6 300 s 1030C
7 360 s 1030C
8 420 s 1030C
9 480 s 1030C
10 540 s 1030C
Rumus untuk mengukur kenaikan titik didih suatu larutan :

Tb1=Tb 0+ ∆ Tb

massa 1000
Tb1=Tb 0+ x x Kb  untuk zat non elektrolit
Mr V

massa 1000
Tb1=Tb 0+ x x Kb x i  untuk zat elektrolit
Mr V

massa 1000
Tb1=Tb 0+ x x Kb x (1+ ( n−1 ) a)
Mr V
1. Diketahui : Tb1 larutan gula = 990C
Kb = 0,54 (dibulatkan 1 dalam penelitian)

Ditanyakan : massa gula = ?

Jawab :
990 C=980 C+ ∆ Tb

massa 1000
990 C=980 C+ x x1
342 250

Massa = 85,5 gram

2. Diketahui : T b1 larutan Garam = 1030C

Kb = 0,54 (dibulatkan 1 dalam penelitian)

Ditanyakan : massa garam = ?

Jawab :

1030C = 98 0 C+ ∆ Tb

0 massa 1000
1030C = 98 C+ x x 1 x [1+ ( 2−1 ) 1]
58,5 250

Massa garam = 36,56 gram

VI. KESIMPULAN

Titik didih adalah suhu pada saat tekanan uap jenuh zat cair sama
dengan tekanan udara luar. Dalam eksperimen, jika volume tertentu air
dipanaskan pada tekanan 1 atm, maka air akan mendidih pada suhu 100 0C.
Suhu tersebut tidak berubah walaupun air tetap dipanaskan. Hal tersebut
dikarenakan adanya kalor dari pemanasan.

Jika tekanan udara di sekitar berubah, maka titik didih air juga akan
berubah. Semakin tinggi tekanan udara, semakin besar titik didihnya. Dari
konvensi yang telah disepakati, titik didih normal suatu zat ialah titik didih
zat tersebut yang diukur pada tekanan 760 mmHg. Jika dalam air yang
sedang mendidih ditambahkan zat terlarut atau zat lain yang tidak mudah
menguap (nonvolatil), maka tekanan uap jenuh larutan yang terbentuk akan
lebih rendah daripada tekanan uap jenuh pelarut murni (air).

Agar larutan yang baru ini dapat mendidih kembali, diperlukan

tambahan kalor untuk membuat tekanan uap jenuhnya sama dengan
tekanan udara luar. Jadi, larutan akan mendidih pada suhu yang lebih tinggi
dari pelarut murninya. Selisih antara titik didih larutan dengan titik didih
pelarut disebut kenaikan titik didih (Tb). Adanya zat terlarut akan
mengakibatkan kenaikan titik didih larutannya.