TUNA ROLL RANGUP...ala...

"PUTERI KATEK"

Weettt weetttt!!...Selamat pagi..dah sarapan ke, salam bersiaran kembali dari mat gebu.
Semalam mat tak bersiaran, tapi malam tu on9. Balik semalam bonda kata air paip tak de,
aduhh gerammnyaa.. Kenalah mat bangun seawal 3.30 pagi, periksa paip, bila dah ada air,
kenap pulak isi air dalam tangki, seramm ok, takut "kak limah" polowwww..hehe. Semalam
blogger "Puteri Katek" YM dengan Mat..dan dia bagi link satu resipi dia
buat...waaaaaaa....rajin lah anak dara tu, bagus2...esok nak kawen boleh up harga sikit, sebab
pandai masak.. Kalau dapat mak mertua orang2 kampung, mereka suka menantu bijak
memasak...ehem ehem, mak mertua orang kampung pun setaraf bandar ok..depa pun ada 2
bentuk cincin BERLIANNN....tak de dah cincin tembaga...kannnn...
Kata puteri katek, resipi tu kalau kita golekkan serbuk roti, lagi sedap.. Yep dia akan jadi
rangup di luar. Mat bagi tau dia, ok esok (hari ni), kalau ada masa PCM buat...dan hari ni mat
buat lah sebagai dikata. Mat guna serbuk roti kaler orange dan kalau anda nak kulit salutan
tebal, anda boleh lakukan proses menyalut roti dengan serbuk roti tu sebanyak 2 kali. Goreng
dengan api sederhana, jangan besar sangat, nanti cepat hangus, kalau kecil sangat api, nanti
melengas gorengan kita deng minya2 masak..Ok jom semak resipi, mat letak pic langkah demi
langkah khas untuk yang amature yea...

BAHAN INTI :-)

1 tin ikan tuna, toskan
1 biji bawang besar saiz sederhan, didadu kecil
2 pokok kuchai @ 3 helai daun bawang, hiris halus
1 1/2 camca besar mayonnaise
Serbuk lada sulah secukup nya
Sedikit jus lemon

BAHAN2 LAIN :-)

2 biji telur, dipukul sedikit dengan 1 camca besar susu air dan secubit garam
7 - 8 keping roti sandwich Gardenia
Serbuk roti secukupnya, mat guna kaler oren kekuningan
Sos cili + mayonnaise, kacau rata..
CARA MEMBUATNYA :-)

1. UNTUK INTI :- Satukan semua bahan2 untuk inti, kecuali jus lemon, gaul rata dan
perah sedikit jus lemon dan kacau rata, rasa dan jika ok, ketepikan.
2. UNTUK TUNA ROLL RANGUP :- Canai sedikit roti sandwich tadi hingga leper.
Ambil 1 camca besar penuh inti dan ratakan pada 2/3 bahagian roti, sapu telur pada
bahagian depannya (seperti dalam gambar).
3. Gulung kemas dan ketepikan. Telur tu umpama gam dia. Buat kaedah sama pada baki
bahan2 hingga siap. Kemudian celup dalam telur tadi dan golek atas serbuk roti hingga
semua bahagian bersalut rata. Ketepikan dan buat hingga siap.
4. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan, angkat, tos dan letak
atas beberapa kepingan paper towel. Kemudian kerat dan hidangkan ikut gaya masing2
bersama sos cili + mayonnaise. Selamat mencuba untuk semua..

 Sekali lagi ..

This Blog

Linked From Here

**Fotopages Tersohor**

The Web
This Blog

 
 
 

Linked From Here

**Fotopages
Tersohor**

The
Web

Saturday, April 9, 2011

JUS KASTURI ASAM KECUT...IZAMIR BIKIN PANAS!

Panasssnyaa cuaca, salam dan sebelum mat gebu dan anda semua masuk beradu, mari lah kita cuci
mata dan tekak dengan jus kasturi asam kecut....melelelehhh okehhh!!...sedap ni, nyamann jeee bila
sampai kat tekak. Tergoda tak?..waahh akak tu menghangguk pala kan main lagi...tapi kan mat tengok
gambar tu, aku pun tirrguda tau..kacau betullah..huhu..dah baik siap2 pi tidur dan sebelum tu baca
resipi dan renung gambar tu lama sikit, nanti malam sah2 mimpi punya...minta ampon dan maaf jika
terkasar bahasa yeaa..Pstt..sini lah
..sini...panass nihh Blogger Izamir..alah budak lebah tuu..bikin panass...try klik sini...aku tak
bertanggungjawab kalau korang pengsan....

BAHAN-BAHANNYA :-)
20 biji asam kecut
2 liter air
Gula secukup rasa
4 - 5 biji limau kasturi
Ais kiub secukupnya
Air masak, secukupnya
Belahan limau kasturi, untuk hiasan
CARA MEMBUATNYA :-)

1. Masak asam kecut dengan air hingga mendidih, kecilkan api dan renih 15 minit. Tuang dalam
bekas dan letak gula secukup rasa. Kacau hingga gula larut dan sejukkan.
2. Perah jus limau kasturi dan tuang dalam air asam kecut tadi. Letakkan juga 3-4 biji limau kasturi
yang telah dibelah dua dalam air tadi. Jika kurang tambah dengan air masak.
3. Letak ais kiub secukupnya hingga sejuk. Hidangkan sebagai pembasah tekak di kala cuaca panas
terik....Selamat mencuba...