Anda di halaman 1dari 7

HALAL AUDIT CHECKLIST

NOMBOR PERMOHONAN: NOMBOR PENDAFTARAN:

A.BUTIRAN SYARIKAT
NAMA SYARIKAT ALAMAT SYARIKAT

ALAMAT PREMIS

B.JENIS PERMOHONAN
Permohonan Baru Pembaharuan Penambahan Produk/Servis/Premis

C.BUTIRAN AUDITOR
Tarikh & Masa Audit :________________________

_________________________
Nama Auditor Teknikal:

___________________________
Nama Auditor Syariah:

NAMA

D.BUTIRAN WAKIT SYARIKAT PEMOHON JAWATAN

TANDATANGAN

HALAL AUDIT CHECKLIST


Pemerhatian
Mendaftarkan nama syarikat bagi permohonan halal? Borang permohonan online: lengkap dalam file halal Pemohon pemengang sijil halal Salinan sijil halal terdahulu. Tarikh luput sijil halal. Polisi halal syarikat ada? ditampal disekitar premis Salinan lesan perniagaan Pendaftaran syarikat, Terlibat dengan penghasilan produk tidak halal? Milikan bumiputera/ bukan bumiputera? Laporan kewangan Pekerja muslim malaysia salinan kad pengenalan salinan surat tawaran perkerja Pelan lokasi kilang Pelan lantai kilang Carta aliran pemprosesan Salinan persijilan lain (GMP,HACCP,ISO) Status E halal Pembayaran caj yuran sijil

E.DOKUMENTASI HALAL FAIL HALAL Penemuan

Komen

F.TANGHUNGJAWAB PIHAK PENGURUSAN

Pemerhatian
Komiti Halal/Eksekutif halal Surat perlantikan Pengetahuan kesedaran halal Pekerja

Penemuan

Komen

HALAL AUDIT CHECKLIST


F.TANGHUNGJAWAB PIHAK PENGURUSAN

Pemerhatian
Polisi halal difahami Poster polisi halal. Kawalan bahan haram ke premis cth: daging babi, minuman keras. Audit halal dalaman, Jadual tahunan audit halal dalaman. Laporan audit halal dalaman. Mesyuarat dengan pihak, pengurusan atasan.

Penemuan

Komen

G.BAHAN MENTAH

Pemerhatian
Senarai produk/menu. Lengkap/terkini. Senarai bahan mentah. Sijil halal lengkap untuk, bahan kritikal. Sijil halal diiktiraf JAKIM. Sijil halal sah laku. Spesifikasi bahan mentah/ Breakdown of ingredients. Material safety data sheet Mematuhi aktamakanan1983? Berkualiti

Penemuan

Komen

H.LOKASI

Pemerhatian
Berada dalam kawasan pencemaran alam semulajadi(banjir,tanah runtuh, pencemaran bau,habuk)

Penemuan

Komen

Langkah mengurangkan risiko pencemaran.

Kawasan industri / pertanian / perumahan.

HALAL AUDIT CHECKLIST


H.LOKASI

Pemerhatian
Berhampiran kandang khinzir/ pelupusan sampah/loji najis

Penemuan

Komen

I.KAWASAN LUAR BANGUNAN

Pemerhatian
Mempunyai perparitan yang baik/ bersih/tidak tersumbat/mengalirkan

Penemuan

Komen

Perimeter kilang bersih/teratur/tidak menggalakan kemasukan makhluk perosak/ bahan pencemar

Anda mungkin juga menyukai