Buah markisa mempunyai keunggulan tersendiri dibandingkan buah-buahan

lain. Cara membuat jus markisa sebenarnya mudah saja jika anda tahu resep
dan bahan campuran yang sesuai dengan karakteristik rasa buah ini.

Umumnya, buah berwarna kuning kemerahan ini hanya diolah dagingnya

saja, yaitu diawetkan atau diambil ekstraknya dengan cara pemanasan
maupun pendinginan.

Buah markisa yang mempunyai khasiat luar biasa

Namun tahukah anda, dengan mengolah buah markisa menjadi minuman jus
sehat maka kandungan gizi dan nutrisi di dalamnya bisa diperoleh secara
optimal.

Buah yang ditemukan pertama kali di Amerika latin, tepatnya Brazil ini dikenal
juga dengan nama "passion fruit" berkat khasiatnya yang mampu
menentramkan urat syaraf. Efeknya, pikiran menjadi tenang dan lebih rileks.

Tidak hanya ekstrak buahnya saja yang bisa dimanfaatkan, kulit buah markisa
merupakan sumber energi potensial untuk memberikan asupan nutrisi pada
ternak kambing. Kandungan nutrisinya jauh lebih baik dibanding dedak halus,
sehingga bisa dijadikan pengganti dedak untuk ransum ternak.

8 Manfaat Buah Markisa Bagi Kesehatan Tubuh

 1. Kandungan serat tinggi di dalamnya dapat menjaga kesehatan saluran
pencernaan sehingga siapa saja yang memakannya akan terhindar dari
susah buang air besar.

2. Bagi penderita asma, jus buah markisa memiliki khasiat memblokir

histamin yaitu penyebab munculnya gejala asma.

3. 4,6 mg vitamin C dalam 100 gram bahan bermanfaat untuk

meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Kandungan senyawa alami di dalamnya terbukti ampuh untuk

menimbulkan perasaan rileks dan mengendurkan urat syaraf.

5. Jika anda susah tidur (insomnia), minum satu gelas jus buah markisa
akan menenangkan pikiran sehingga anda bisa tidur dengan mudah.

6. Mengatasi gangguan liver, ginjal, dan saluran kandung kemih.

7. Kandungan gizi dan nutrisi pada olahan markisa seperti zat besi, fosfor,
vitamin A, potasium, dan kalsium diyakini dapat melunturkan lemak
sehingga sangat baik untuk diet sehat.

8. Manfaat lain buah markisa adalah mejaga kesehatan mata, media

terapi kecantikan, mengatasi infeksi, melancarkan peredaran darah,
melancarkan air susu ibu (ASI), menenangakn anak yang terlalu banyak
bergerak (hiperaktif), dan sebagai penurun panas.

Resep Jus Markisa Yang Enak Sehat Berkhasiat

1. Jus markisa buah naga
Bahan-bahan :

100 gram buah naga

100 gram markisa, peras dan ambil airnya

2 sdm sirup markisa

 1 gelas air putih matang

Cara mengolah :

Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, lalu haluskan. Tuang

ke dalam gelas, sajikan segera.
Resep jus ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, lihat juga
resep lain.

2. Jus markisa stroberi

Bahan-bahan :

200 gram markisa

200 gram stroberi

20 ml sirup markisa

100 ml air putih

Es batu secukupnya

Cara membuatnya :

Peras buah markisa, ambil airnya kemudian masukkan ke dalam

blender.
Tambahkan sirup markisa dan air putih matang. Proses hingga halus.

Tuang ke dalam gelas sajikan dengan tambahan es batu agar jus lebih
segar.