PILIHAN GANDA
Pilih salah satu jawaban dengan cara memberi tanda silang (X) pada
jawaban yang kamu anggap benar!
8. Jenis koloid yang memiliki fase pendispersi cair dan fase terdispersi gas
disebut ...
a. Sol d. Buih
b. Emulsi cair e. Aerosol cair
c. Emulsi padat
Jawaban : d
B. URAIAN
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan singkat dan jelas!
1. Apakah yang dimaksud dengan koloid, larutan dan koloid? Serta berikan
contohnya masing-masing!
Jawaban :
a. Koloid adalah campuran homogen yang terdiri atas dua fase, yaitu fase
terdispersi dan fase pendispersi, ukuran partikelnya 1-100 m dan hanya
dapat disaring dengan filter ultra. Contohnya sabun, susu, jelli,
mentega, selai, santan, dan mayonase
b. Larutan merupakan campuran homogen karena tingkat ukuran
partikelnya adalah molekul atau ion-ion sehingga sukar dipisahkan
dengan penyaringan dan sentrifuge (pemusing). Ukuran pertikel zat
terdispersi dan medium pendispersinya hampir sama, maka sifat zat
pendispersi dalam larutan akan terpengaruh (berubah) dengan adanya
zat terdispersi. Contohnya larutan gula, larutan garam, alkohol 70%,
larutan cuka, spiritus, air laut, bensin, dan udara yang bersih.
c. Suspensi merupakakn sistem dispersi dengan ukuran relatif besar
tersebar merata dalam medium pendispersinya. Pada umumnya
suspensi merupakan campuran heterogen. Contohnya air sungai yang
keruh, campuran kopi dengan air, campuran air dengan pasir, dan
campuran minyak dengan air
2. Buatlah tabel perbandingan antara suspensi kasar, larutan sejati dan koloid
dan tabel jenis-jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium
pendispersinya disertai contohnya dalam kehidupan sehari-hari!
Jawaban :
a. Tabel perbandingan sifat antara suspensi kasar, larutan sejati dan
koloid.
Dasar Jenis campuran
pengelompokkan Larutan sejati Koloid Suspensi kasar
Jenis campuran Homogen Homogen (keruh) Heterogen
(jernih) (keruh)
Penyaringan Tidak dapat Tidak dapat disaring Dapat disaring
disaring menggunakan kertas menggunakan
menggunakan saring harus kertas saring
kertas saring menggunakan
penyaring ultra
Fase Satu fase, Dua fase Dua fase
Ukuran partikel <10-7cm 10-7-10-5cm 10-5 cm <