BUKU PANDUAN
Double click icon quinos POS untuk menjalankan program quinos POS 7,tunggu
loading program hingga muncul login screen:
Klik tombol Clock In lalu gesek Swipe Card untuk absen masuk.
Klik tombol Clock Out lalu gesek Swipe Card untuk absen keluar.
Jika PIN telah terdaftar, maka akan terbuka tampilan layout meja sesuai dengan
posisi meja di restoran.
Meja warna Hijau adalah susunan meja. Setiap meja ada nomor atau nama dari
meja tersebut.
Meja warna Oranye adalah Jika meja sudah ada tamu dan sudah order menu.
Meja warna Biru Muda adalah jika meja tersebut sudah print bill.
Pada layout Quinos POS (Gambar 1.2), terdapat tombol :
1. Login ke POS.
2. Klik meja yang ditempati tamu yang memesan menu, akan muncul kotak untuk
input jumlah tamu.
Note :
Klik tombol angka dibawah tombol Qty untuk input menu lebih dari 1
kuantiti, maksimal 10.
Jika kuantiti lebih dari 10, klik tombol Qty lalu masukkan jumlahnya.
Prosedur ini dilakukan sebelum menekan tombol Done.
Di bawah menu yang di void akan muncul lagi nama menu tersebut dengan
lambang minus (-) di sebelah kirinya (Gambar 1.7).
1. Login ke POS.
2. Klik pada meja yang akan melakukan pembayaran.
3. Klik tombol PAY. Pilih metode pembayarannya.
4. Diatas ada beberapa metode pembayaran, bias dengan Cash, Master Card, Visa,
BCA Card, Debit BCA, FLASH, Compliment.
5. Masukkan jumlah nilai dari total pembayaran. Klik Enter.
ADD NOTES
1. Login ke POS
2. Klik pada meja yang akan diberikan notes (Meja yang sudah ada tamunya).
3. Klik tombol Add Notes.
4. Ketikkan notesnya. Klik OK.
1. Login ke POS
2. Klik pada meja yang akan diberikan notes (Meja yang sudah ada tamunya).
3. Klik tombol Change Table.
4. Masukkan pindah ke nomor berapa mejanya. Contoh: ketikkan 2. Klik OK.
Customer Name digunakan untuk memberikan nama meja dengan nama tamunya.
1. Login ke POS.
2. Klik pada meja (yang sudah ada tamunya) yang ingin diberikan nama dengan
nama tamunya.
3. Klik tombol Customer Name.
4. Masukkan nama customernya. Contoh : Mr. A. Klik OK.
5. Sekarang nama Mr. A sudah ada pada bill di tampilan layout bill.
6. Jika sudah selesai, klik DONE.
DISCOUNT
Discount digunakan untuk memberikan potongan harga yang sebelumnya sudah
dibuat di backoffice.
1. Login ke POS.
2. Klik pada meja.
3. Klik tombol Discount.
1. Login ke POS.
2. Pilih tombol View Mode.
3. Pilih bill yang tipenya Take Away. Kemudian klik tombol Open.
4. Klik tombol Dine In untuk mengubah dari Take Away menjadi Dine In.
5. Klik tombol Change Table, untuk menempatkan posisi untuk makan dimeja
nomor berapa. Masukkan ke nomor meja berapa. Contoh : 8. Klik tombol OK.
1. Login ke POS.
2. Pilih tombol View Mode.
3. Pilih bill yang tipenya Dine In. Kemudian klik tombol Open.
4. Klik tombol Take Away untuk mengubah dari Dine In menjadi Take Away.
Kemudian klik tombol DONE.
5. Sekarang tamu di meja tersebut berubah menjadi Take Away.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang ingin diubah jumlah tamunya.
3. Klik tombol Change Pax.
4. Masukan jumlah tamuny, kemudian klik tombol Enter.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja.
3. Klik tombol Lookup Item.
4. Masukkan nama item yang ingin dicari pada kotak isian Search. Contoh : Fruit
Punch. Disini pencarian menu berdasarkan Name. ada juga pencarian
berdasarkan Category, Code, dan Price 1. Kemudian klik tombol OK.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja.
3. Klik tombol Lookup Customer.
4. Masukkan nama customer pada kotak isian Search. Contoh : Mr C. Disini
pencarian menu berdasarkan Name. ada juga pencarian berdasarkan Code,
Type, Member, Address, Phone1 dan Phone2. Kemudian klik tombol OK.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja.
3. Pilih salah satu menu, kemudian klik tombol Order Info.
4. Tekan pada Press Enter or TOUCH here to continue untuk kembali. Jika
sudah selesai klik tombol BACK.
MORE FUNCTION
More Function digunakan untuk menggunakan beberapa fungsi lainnya seperti
Change Price, Change Service Charge, Change Tax1, Change Tax2, Change
Tax3, Split Check, Merge Check, Delivery Address, Served By, Set Timer
Duration, Start Timer, Stop Timer, Print Checker, Transfer Item to another
Check, dan Reprint Order to Kitchen.
CHANGE PRICE
Digunakan untuk merubah harga suatu menu item secara manual. Change Price
digunakan sebelum pesanan menu item di tekan tombol DONE (belum dicetak).
1. Login ke POS.
2. Pilih meja. Masukkan jumlah tamu, kemudian klik tombol ENTER.
3. Pilih menu item yang dipesan.
4. Klik tombol More Function. Kemudian pilih menu item yang akan diubah
harganya dan klik tombol Change Price. Kemudian klik tombol ENTER.
Gambar 1.28 Masukkan harga baru pada item menu yang dipilih
5. Sekarang harga menu item tersebut sudah berubah harganya.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja. Masukkan jumlah tamu, kemudian klik tombol ENTER.
3. Pilih menu item (menu item tertentu yang dikenai service charge yang sudah
diatur di backoffice > Item Maintenance atau bill (bill sebelumnya disetting di
backoffice > Sales setting diberi service charge).
Gambar 1.30 Menu item sebelum service charge
4. Klik tombol More Function. Kemudian pilih menu item yang akan diubah
service chargenya dan klik tombol Change Service Charge. Kemudian klik
tombol ENTER. (Note : pemberian service charge dalam persen).
Gambar 1.31 Pemberian service charge menu item
1. Login ke POS.
2. Pilih meja.
Jika pilih meja baru, masukkan jumlah tamu, kemudian klik tombol ENTER.
Jika pilih meja yang sudah ada tamu, pilih mejanya.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Change Tax1. Masukkan
tax yang baru (dalam persen), setelah selesai, klik tombol Enter.
CHANGE TAX2
CHANGE TAX3
Digunakan untuk membagi satu check dalam satu meja menjadi beberapa check
dalam satu meja.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Split Check.
MERGE CHECK
Digunakan untuk menggabungkan beberapa check menjadi satu check dalam satu
meja.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang ada 2 check/bill.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Merge Check.
Gambar 1.38 2 Check/bill yang akan digabung
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang dimaksud.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Delivery Address.
Masukkan alamatnya pada field Delivery Address. Kemudian klik tombol OK.
SERVED BY
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang dimaksud.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Served By. Masukkan
nama pada field Search atau juga pilih namanya yang sudah ada pada daftar
pada gambar dibawah ini. Kemudian klik tombol OK.
START TIMER
Digunakan untuk menjalankan waktu yang sudah diset sebelumnya.
STOP TIMER
Digunakan untuk menghentikan waktu yang sudah berjalan.
PRINT CHECKER
Digunakan untuk mencetak check guna memeriksa apakah semua item yang
dipesan sudah lengkap.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang dimaksud.
3. Klik tombol More Function, kemudian klik tombol Print Checker. Bill akan
tercetak kembali.
4. Setelah Selesai, klik tombol DONE.
1. Login ke POS.
2. Pilih meja yang ada item akan dipindah ke check lainnya.
3. Klik tombol More Function, pilih item yang akan di transfer. Contoh : Peach
Orange. Kemudian klik tombol Transfer Item To Another Check.
1. Login ke POS.
2. Secara default, tampilan POS akan langsung menuju layout meja.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol New TakeAway.
3. Masukkan menu item yang dipesan.
7. Untuk pembayaran, pilih ordernya, kemudian klik tombol Open. Nanti akan
seperti pada gambar 1.51. untuk pembayaran, bisa dilihat pada keterangan
mengenai PAY (sudah dijelaskan sebelumnya).
NEW TAB
Digunakan untuk jika semua meja sudah terisi penuh. Biasanya digunakan pada
Bar (standing).
Cara menggunakan New Tab sama dengan cara menggunakan New TakeAway,
yang membedakannya dari typenya (bisa dilihat dari View Mode)
NEW DELIVERY
Digunakan untuk pemesanan terlebih dahulu kemudian untuk diantarkan misalnya
antar satu lokasi atau lain lokasinya.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol New Delivery.
3. Masukkan nomor telepon pada field Please enter phone no.
5. Masukkan menu item yang dipesan. Setelah selesai klik tombol DONE.
6. Untuk lihat pesanan delivery, ubah ke tampilan layout daftar/list.
7. Untuk pembayaran, pilih ordernya, kemudian klik tombol Open. Nanti akan
seperti pada gambar 1.51. untuk pembayaran, bisa dilihat pada keterangan
mengenai PAY (sudah dijelaskan sebelumnya).
MANAGER
Digunakan untuk melihat laporan/report seperti Summary Sales Report, Item
Sales Report, Item Count Report, Hourly Sales Report, Top Item Report By
Revenue, Top Item Report By Quantity, Payment Report, Cashier Report,
Employee Report, Void Report, dan Attendance Report.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Manager.
Untuk melihat tanggal laporan yang diinginkan, terlebih dahulu berikan tanda chek
pada Set report date range dan from (mulai dari tanggal berapa) dan To (hingga
tanggal berapa). Baru kemudian pilih nama report yang ingin dilihat.
SUMMARY SALES REPORT
Digunakan untuk melihat laporan hasil penjualan.
PAYMENT REPORT
Digunakan untuk melihat laporan pembayaran.
CASHIER REPORT
Digunakan untuk melihat laporan cashier.
EMPLOYEE REPORT
Digunakan untuk melihat laporan dari employee.
VOID REPORT
Digunakan untuk melihat laporan void.
ATTENDANCE REPORT
Digunakan untuk melihat laporan absensi.
UTILITIES
Digunakan untuk melihat pengaturan seperti Opening Day Procedure, End Of
Day Procedure, Opening Shift, Closing Shift, Pay In, Pay Out, Message Board,
Sold Out, Open Drawer, Device Manager, Journal, Purchase Order, Purchase
Invoice, Good Release, Transfer Item, Waste Item, Production, Physical Stock
Count, Submit to Head Office, Update Item From HO, Update
Disc,Cust,Payment from HO.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Open Day Procedure. Muncul jendela konfirmasi. Klik tombol
OK.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol End Of Day Procedure. Muncul jendela konfirmasi. Klik tombol
OK.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Opening Shift.
4. Masukkan jumlah pada Opening Balance. Kemudian klik tombol Enter.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Opening Shift.
4. Masukkan modal awal pada Opening Balance, klik tombol Enter.
5. Muncul jendela konfirmasi. Klik tombol OK.
6. Muncul report dari Opening Balance. Klik tombol Print untuk mencetak, atau
klik tombol Close untuk menutup tampilan tersebut.
7. Klik tombol Pay In. Masukkan modal tambahan pada Pay In, kemudian klik
tombol Enter.
9. Tampilan konfirmasi mengenai Pay In. Klik tombol OK, jika setuju. Klik
tombol Cancel, jika ingin membatalkan.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Message Board.
4. Pada kotak Message, isikan pesan yang akan di tampilkan pada tampilan Login.
Kemudian klik tombol Save, lalu klik tombol OK untuk menutup Message
Board.
Digunakan untuk memberitahukan bahwa ada menu item yang terjual habis di
POS.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Sold Out.
4. Klik tombol Add untuk memasukkan menu item yang sudah sold out.
5. Pada kotak isian Search, masukkan nama menu itemnya. Pencarian menu item
bisa berdasarkan Name, Code, Category, dan Price1. Disini pencarian
berdasarkan Name. Contoh : Choco Blend. setelah selesai, klik tombol OK.
Gambar 1.71 Menu item yang sudah masuk pada Sold Out
7. Untuk melihat menu item yang sudah sold out, klik tombol Back To POS.
8. Lakukan input order (sudah dijelaskan sebelumnya). Order menu item Choco
Blend.
9. Menu item tersebut tidak bisa di order karena sudah sold out dengan tanda
silang.
OPEN DRAWER
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Open Drawer.
DEVICE MANAGER
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Device Manager. Disini untuk melihat pengaturan seperti
Customer Display, Printer. Setelah selesai, klik tombol Save and Close.
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Journal.
4. Pada gambar 1.74, pilih tanggal berapa yang akan dilihat, kemudian klik tombol
Load. Pada gambar 1.74 diatas, ada 2 buah kolom, sebelah kanan menampilkan
check/bill, sebelah kiri menampilkan menu item yang di order pada check/bill
tersebut. Jika ingin mencetak kembali check/bill, klik tombol Reprint Receipt.
Jika ingin membayar ulang, klik tombol Refund Payment. Jika sudah selesai
semuanya, klik tombol Close.
PURCHASE ORDER
1. Login ke POS.
2. Klik tombol Utilities.
3. Klik tombol Purchase Order.
Tab Form
To : Nama supplier.
Attn : Nama orang yang di tuju.
Date : Tanggal Purchase Order dibuat.
Delivery Date : Tanggal pengiriman Purchase Order.
Project : Nama project.
Incoterm : Persyaratan.
refNo : Nomor Purchase Order.
Currency : Nilai mata uang.
Terms of Pay : Persyaratan pembayaran.
Shipping : Alamat pengiriman.
Address
Notes : Catatan dari Purchase Order.
Subtotal : Jumlah nilai dari keseluruhan item.
Discount : Pemberian diskon.
Freight :
Tax : Pajak.
Total : Jumlah keseluruhan nilai item setelah pajak/diskon.
Status : Status dari Purchase Order apa masih aktif atau sudah
ditutup.
Tombol :
Digunakan untuk penerimaan barang datang yang sebelumnya sudah dipesan lewat
Purchase Order atau tanpa Purchase Order.
GOOD RELEASE
TRANSFER ITEM
WASTE ITEM
PRODUCTION
Digunakan untuk mengupdate item yang ada di POS dari kantor pusat.
Digunakan untuk mengupdate Discount, Customer, Payment yang ada di POS dari
kantor pusat.