KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA

Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

LOGBOOK INDIKATOR KERJA ON THE JOB TRAINING

NAMA : RAKHMAD FAIZAL YUDHA

FEBI OKTAFIHARTO
JURUSAN/PROGRAM : TEKNIK PENGOLAHAN LIMBAH
STUDI
TEMPAT OJT : PT. BEIERSDORF INDONESIA

RENCANA TANDA
No TGL/BL
KEGIATAN KEGIATAN TANGAN
. N/THN
SELANJUTNYA PEMBIMBING

1 04/09/ 1. Pengenalan GMP 1. Pengujian

2017 (Good parameter COD
Manufacturing
2. Sampling dan
Practice).
pemantauan
Pada pengenalan GMP harian di WWTP
dijelaskan bagaimana
3. Membandingkan
cara penerapan hygiene
parameter
dan sanitasi yang benar
parameter baku
dalam perusahaan.
mutu limbah cair
Selain itu, dijelaskan
di lapangan
bahwa penerapan GMP
dengan peraturan
dilakukan untuk
yang ada
menghindari
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

kontaminasi bakteri,
kuman, virus, dan
partikulat ke dalam
produk.

2. Safety Induction

Pada kegiatan ini

dijelaskan aspek aspek
K3 yang berlaku dan
harus dipatuhi di dalam
perusahaan.

3. Plant Tour

Pada Kegiatan ini, kami

berkeliling area
perusahaan bersama
pendamping, di mana
pendamping juga
menjelaskan fungsi dari
area area yang ada di
perusahaan.

4. Sampling dan
pemantauan harian di
WWTP

Pada kegiatan ini, kami

diajak untuk sampling
dan melakukan
pemantauan harian di
WWTP. Sampling
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

dilakukan di beberapa
titik, yaitu di inlet air
limbah domestik, inlet
air limbah produksi, bak
ekualisasi, bak aerasi,
dan bak sedimentasi
(outlet). Pada seluruh
titik dilihat pH dan
turbiditas air, kecuali
pada bak aerasi hanya
dilihat pH saja. Sampel
pada bak sedimentasi
sama dengan sampel
outlet, Karena setelah
bak sedimentasi tidak
terdapat unit pengolahan
yang lain. Selain itu juga
dilihat volume air
limbah. Setelah
melakukan sampling dan
pemantauan harian air
limbah, kami juga
berdiskusi dengan
operator WWTP terkait
dengan kondisi WWTP.

2. 5/9/2017 1. Sampling Harian Air 1. Menguji

Limbah COD dan
MLSS di
Pada kegiatan sampling
WWTP
harian air limbah,
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

parameter yang diuji 2. Menguji

adalah volume, pH, BOD5
turbiditas(kekeruhan),
3. Sampling
dan SV30. Parameter
harian di
SV30 hanya dilakukan di
WWTP
bak Aerasi saja.
Sebenarnya akan
dilakukan pengujian
COD. Namun, air
sampling terlanjur
dibuang. Sehingga,
pengujian COD pun
dibatalkan. Sehingga
Analisa parameter COD
mengikuti jadwal semula
dari operator, yaitu hari
Rabu.

2. Maintenance pipa
bocor

Pada saluran pipa

buangan boiler, terjadi
kebocoran. Untuk itu,
kami melakukan
perbaikan saluran yang
bocor tadi dengan
mengganti pipa dan
memberi water moor.
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

3 6/9/2017 1. Sampling Harian Air 1. Sampling

Limbah harian
2. Membongkar
Pada kegiatan sampling
belt filter
harian air limbah,
press
parameter yang diuji
3. Melihat hasil
adalah volume, pH,
Analisa COD
turbiditas(kekeruhan),
pada hari
dan SV30. Parameter
rabu
SV30 hanya dilakukan di
kemarin.
bak Aerasi saja.
4. Analisa
2. Analisa COD dan MLSS
BOD 5. Melihat
perhitungan
Pada kegiatan ini
desain
dilakukan analisaa COD
WWTP dan
dengan metode refluks
record
tertutup, yaitu dengan
parameter
mencampurkan sampel
dari awal
dengan reagen COD HR.
berdirinya
sampel yang diuji hanya
WWTP
sampel dari Eq. Mixing
(tahun 2004)
dan Eq, Produksi.
Setelah itu sampel
dipanaskan selama 2 jam
pada 150oC. setelah itu
dilakukan Analisa BOD
dengan metode
manometric, dimana
sampel dari Eq. Mixing
Sebanyak 160 ml diberi
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

nutrient dan Lithium

hidroksida. Lalu,
dimasukkan ke
BODTrak-HACH, lalu
dibiarkan selama 5 hari
dengan suhu 20oC.
Analisa MLSS tidak
dilakukan.

4 7/9/2017 1. Sampling Harian Air 1. Sampling

Limbah harian

Pada kegiatan sampling

harian air limbah,
parameter yang diuji
adalah volume, pH,
turbiditas(kekeruhan),
dan SV30. Parameter
SV30 hanya dilakukan di
bak Aerasi saja.

2. Analisa COD
lanjutan

Pada kegiatan ini,

sampel yang sudah
didinginkan kemarin,
diukur kadar CODnya
menggunakan alat
Spektrofotometer.
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

3. Mengukur kadar
MLSS

Pada kegiatan ini, kami

mengukur akdar mixed
liquor suspended solid
pada bak aerasi. Namun,
hasil tidak akurat,
sehingga opeator akan
mengulangi prosedur
dari awal

4. Memperbaiki pump
pit

Pada kali ini, kami

membantu memperbaiki
pump pit yang berada di
belakang ruang fitness,
dimana pompa tidak mau
mengalirkan limbah
domestic menuju
IPAL.terdapat gangguan
pada sambungan kabel
pompa. Pad akhirnya,
kondisi pompa dapat
norrral kembali setelah
dilakukan perbaiakn
pada kabel.
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

5 8/9/2017 1. Sampling Harian Air 1. Analisa

Limbah konsentrasi
BOD5
Pada kegiatan sampling
2. Sampling
harian air limbah,
harian
parameter yang diuji
adalah volume, pH,
turbiditas(kekeruhan),
dan SV30. Parameter
SV30 hanya dilakukan di
bak Aerasi saja.

2. Membongkar belt
filter press

Pada kegiatan ini, kami

melakukan pembersihan
pada alat belt filter press.
Hal ini dilakukan tiap 2
minggu sekali, atau
setiap lumpur kering.
Jika lumpur belum
kering, maka belt filter
press tidak akan
dilakukan
pembongkaran. Prinsip
kerja dari alat ini ialah
menghisap lumpur dari
unit sludge holding tank
dengan bantuan pomp
diaphragm, lalu di press.
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA
Jl. Teknik Kimia, Kampus ITS Sukolilo, Surabaya 60111
Telp. (031) 5947186, 5942887 Fax (031) 5942887
Laman : www.ppns.ac.id

3. Pembersihan unit
WTP

Saat usai backwash di

unit WTP, operator lupa
untuk memutar panel
menuju mode auto dan
berjalan manual,
akibatnya air meluber ke
jalan. Sehingga kami
membersihkan luberan
dan membuangnya di
saluran drainase.

Saran :