Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Garam: Penyimpanan

    Diunggah oleh

    Antonius Mikael
    11 tayangan1 halaman
    khjf

    Judul Asli

    jh

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    khjf

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan1 halaman

    Garam: Penyimpanan

    Diunggah oleh

    Antonius Mikael
    khjf

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Tuna

    Bahan Pengemas
    Garam (Kaleng)

    Penerimaan Bahan
    Penyimpanan Penyimpanan
    garam
    Bahan Baku Ikan
    Beku

    Pembuatan
    Larutan Garam Thawing

    Pemasakan
    pendahuluan

    Pendinginan

    Pemotongan kepala, ekor,


    pemotongan isi perut, sisik

    Pendeteksian fragmen
    logam

    Pengisian Tuna dan


    Media ke Dalam Kaleng

    Penutupan Kaleng dan


    Pengkodean

    Pencucian Produk
    Kaleng

    Caging

    Sterilisasi

    Pendinginan

    Uncaging

    Penyimpanan

    Transportasi

    Anda mungkin juga menyukai