PENDIDIKAN KESEHATAN : DIET

No. Dokumen No. Revisi Halaman

1/2

DITETAPKAN
STANDAR Tanggalterbit : Direktur RSU Asy Syfa’ Sambi
OPERASIONAL
PROSEDUR 29-01-2018

dr.M. Dhiyaul Mushhaf

NIK. 01.08.01
PENGERTIAN Menyiapkan pasien untuk mengikuti diet yang dianjurkan dengan benar
TUJUAN 1. Menyiapkan pasien agar mau bekerja sama dalam program diet yang
ditetapkan.
KEBIJAKAN 1.
PROSEDUR Persiapan alat :
1. Pena
2. Formulir Serah Terima Bayi
Pelaksanaan :
1. Kaji pengetahuan pasien saat ini tentang diet yang dianjurkan
2. Tentukan persepsi pasien tentang diet dan harapan tentang tingkat
pemenuhan diet.
3. Berikan penjelasan tentang diet yang ditentukan
4. Jelaskan tujuan diet
5. Berikan penjelasan tentang berapa lama diet harus dilakukan
6. Berikan penjelasan tentang berapa lama diet harus dilakukan
7. Berikan penjelasan kepada pasien tentang bagaimana membuat agenda
makanan secara tepat
8. Instruksikan pasien untuk mengikuti diet yang dianjurkan dan menghindari
makanan yang merupakan pantangan
9. Berikan penjelasan tentang interaksi obat dan makanan yang mungkin
terjadi
10. Bantu pasien untuk mengakomodasi pilihan makanan dalam diet yang
ditentukan.
11. Bantu pasien dalam melakukan penggantian bahan makanan untuk
mendapatkan resep favorit sesuai dengan diet yang dianjurkan.
12. Berikan penjelasan kepada pasien cara membaca label makanan
 PENDIDIKAN KESEHATAN : DIET

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Dengan tepat
PROSEDUR 13. Observasi kemampuan pasien memilih makanan sesuai dengan diet yang
telah ditentukan.
14. Berikan penjelasan tentang bagaimana cara mendapatkan waktu makan
yang sesuai
15. Berikan secara tertulis waktu makan pasein
16. Rekomendasikan buku masak yang mencantumkan resep sesuai dengan
diet
17. Berikan penguatan terhadap informasi yang diberikan oleh tim kesehatan
lain.
18. Rujuk pasien ke ahli gizi
19. Libatkan keluarga klien
UNIT TERKAIT Unit Rawat Inap
ICU