BAHAN :
BAHAN TUMISAN :
BUMBU HALUS :
1. Cara Memasak Nasi Goreng : tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir
wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata.
Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Cara Memasak Tumisan : tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati
ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap
ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata,
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan nasi goreng bersama tumisannya untuk 4 porsi gila yang edan.