RESEP NASI GORENG IKAN ASIN PETAI

BAHAN :

 125 gram nasi putih

 50 gram ikan asin jambal roti, potong kotak, goreng
 3 butir bawang merah, iris halus
 1/2 batang daun bawang, iris halus
 3 buah cabe gendot hijau, iris serong
 5 cabe merah pedas, iris serong
 5 cabe rawit hijau, iris serong
 1 butir telur ayam, kocok lepas
 1/2 papan pete / petai, iris panjang

Petai Kupas

 Minyak goreng untuk menumis

 Saus secukupnya
 Kecap secukupnya
 Ikan Jambal Roti

CARA MEMASAK NASI GORENG IKAN ASIN :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang, cabe
hijau, dan cabe merah, aduk rata.
2. Sisihkan tumisan cabe.
3. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik. Lalu masak bersama tumisan cabe,
masukkan petai dan nasi, tambahkan saus dan kecap, Aduk rata sampai garing.
4. Menu nasi goreng siap dihidangkan dengan sajian ikan asin jambal roti, sedap.