Di SEMARANG.
Dengan Hormat,
Tanaman Jambu mete merupakan komoditi ekspor yang banyak manfaatnya, mulai
dari akar, batang, daun, dan buahnya. Selain itu juga bijimete (kacang mete) dapat digoreng
untuk makanan bergizi tinggi. Buah metesemu dapat diolah menjadi beberapa bentuk
olahan seperti sari buah mete,anggur mete, manisan kering, selai mete, buah kalengan, dan
jem jambumete. Kulit kayu jambu mete mengandung cairan berwarna coklat. Apa bila
terkena udara, cairan tersebut berubah menjadi hitam. Cairan ini dapat digunakan untuk
bahan tinta, bahan pencelup, atau bahan pewarna.
Sehubungan dengan Hal tersebut diatas perlunya alat pengupas biji mete yang pada
saat ini desa Krocok Kecamatan Japah kabupaten Blora sedang menghadapi panen biji
mete yang sangat Melimpah. Biji mete atau yang biasa disebut Kacang Mente sangat sulit
dikeluarkan dari dalam kulit gelondongnya. Selain karena sifat kulit gelondong yang keras,
bentuk biji mente yang tidak beraturan serta adanya cairan CNSL yang bersifat korosif
yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit.
Berkenaan dengan hal tersebut, diperlukan suatu alat pengupas yang sesuai dengan
kondisi, bentuk serta sifat kulit biji mente agar diperoleh biji mente yang utuh serta
berkualitas baik selain dapat meningkatkan kapasitas produksi.
Sehingga melalui Proposal ini kami berharap dari pemerintah Propingsi dalan hal ini dinas
pertanian dapat memberikan bantuan alat pengupas mente sehingga dapat membantu kami
kelompok tani “ SRI REJEKI III“.
Demikian atas berkenan dan terkabulnya permohonan ini kami ucapkan terima
kasih.
RATMAN YASDIK
Mengetahui :
LEMBAR PENGESAHAN
PERMOHONAN DANA BANTUAN PENGADAAN ALAT PENGUPAS JAMBU METE
RATMAN YASDIK
KATA PENGANTAR
A. Latar Belakang
Kegiatan ini diusulkan karena melihat perkembangan produksi mete di Kabupaten Blora
dari tahun 2009 sampai sekarang terus meningkat. Hal ini perlu mendapat perhatian serius
dari Dinas Pertanian Kabupaten Blora khususnya bidang agrobisnis, pengolahan dan
pemasaran utamanya dalam hal kegiatan teknologi penanganan pasca panen. Dengan
adanya penanganan pasca panen yang baik akan tercapai pula harga jual komoditi yang
lebih baik.
B. Rasional
C. Tujuan
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam penanganan pasca
panen;
Petani dapat menguasai teknologi dan menggunakan alat / mesin pasca panen;
Petani mendapatkan akses pasar yang baik di luar daerah bahkan ke luar negeri;
Meningkatnya harga jual;
Meningkatnya pendapatan petani.
D. Sasaran
KETUA : YASDIK.
SEKRETARIS : RUKIN.
BENDAHARA : SUTARNO.
SEKSI – SEKSI :
G. BAB IV PENUTUP
Proposal ini diusulkan untuk kegiatan pada Dinas Pertanian Kabupaten Blora Bidang/Sub
Dinas Agribisnis, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian untuk Tahun Anggaran 2017.
B. Judul Pelaksanaan
Kegiatan / Tahun 2014 (bulan ke)
Sub Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Persiapan Petani dan Lokasi
Pembelian Alat/Mesin Pengering Mete
Pembelian Alat Pengupas Biji Mete
Pembelian Alat Pengukur Kadar Air
Pembelian Alat Vacum Sealer
Pembelian Alat, Sarana Packaging
C. Indikator Kinerja
Kegiatan / Indikator Keberhasilan pada Akhir Tahun 2014
Sub Kegiatan OUT PUT OUTCOME
Tersedianya alat/mesin Efektivitas & Efisien waktu,
Alat/Mesin Pengering Mete
pengering mete buah steril
Tersedianya alat pengupas
Alat Pengupas Biji Mete Mutu biji mete terjamin
biji mete
Tersedianya alat pengukur Kadar air mete dapat
Alat Pengukur Kadar Air
kadar air terjaga
Tersedianya alat vacum Efektivitas & Efisiensi
Alat Vacum Sealer
sealler waktu buah steril
Kemasan mete lebih
Alat, Sarana Packaging Tersedianya sarana packing
menarik konsumen
YASDIK
KELOMPOK TANI “ SRI REJEKI III”
DESA KROCOK KECAMATAN JAPAH
KABUPATEN BLORA
SURAT PERNYATAAN
Nama : YASDIK
Jabatan : Ketua Kelompok Tani “ Sri Rejeki III “
Demikianlah surat pernyataan ini kami buat untuk melengkapi persyaratan pengajuan
administrasi permohonan bantuan ini.
Krocok,..................................2017
Ketua Kelompok
Tani “ Sri Rejeki III “
YASDIK
KELOMPOK TANI “ SRI REJEKI III”
DESA KROCOK KECAMATAN JAPAH
KABUPATEN BLORA
SURAT PERNYATAAN
Nama : YASDIK
Jabatan : Ketua Kelompok Tani “ Sri Rejeki III “
Yang bertindak atas nama Kelompok Tanai “ Sri Rejeki III “ desa Krocok, kecamatan
Japah, Kabupaten Blora menyatakan dengan sesungguhnya ahwa kami bersedia
memelihara keberadaan Pelaratan yang telah di Perbantuakan Kepada Kelompok Tania “
Sri Rejeki III “ dam mempetanggungkan secra hukuk, serta menanggung biaya
pemeliharaanya kelangsungan peralatan tersebut.
Demikianlah surat pernyataan ini kami buat untuk melengkapi persyaratan pengajuan
administrasi permohonan bantuan ini.
Krocok,..................................2017
Ketua Kelompok
Tani “ Sri Rejeki III “
YASDIK