Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Polapola Pertahanan Tubuh

    Diunggah oleh

    SARI
    24 tayangan2 halaman
    Kumpulan dokumen ini membahas tentang teknologi pangan dan agroindustri, proses pembuatan santan kelapa, sanitasi dan keamanan pangan, mikrobiologi, makanan khas Sumatera Barat seperti rendang, teknologi hasil tanaman pangan, teknologi pangan limbah, kandungan gizi tepung tapioka, teknologi pangan dan pengolahan susu serta telur, manajemen dan pengawasan mutu, peluang usaha cabai, teknik-teknik

    Deskripsi Asli:

    .

    Judul Asli

    POLAPOLA PERTAHANAN TUBUH

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Kumpulan dokumen ini membahas tentang teknologi pangan dan agroindustri, proses pembuatan santan kelapa, sanitasi dan keamanan pangan, mikrobiologi, makanan khas Sumatera Barat seperti rendang, teknologi hasil tanaman pangan, teknologi pangan limbah, kandungan gizi tepung tapioka, teknologi pangan dan pengolahan susu serta telur, manajemen dan pengawasan mutu, peluang usaha cabai, teknik-teknik

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    24 tayangan2 halaman

    Polapola Pertahanan Tubuh

    Diunggah oleh

    SARI
    Kumpulan dokumen ini membahas tentang teknologi pangan dan agroindustri, proses pembuatan santan kelapa, sanitasi dan keamanan pangan, mikrobiologi, makanan khas Sumatera Barat seperti rendang, teknologi hasil tanaman pangan, teknologi pangan limbah, kandungan gizi tepung tapioka, teknologi pangan dan pengolahan susu serta telur, manajemen dan pengawasan mutu, peluang usaha cabai, teknik-teknik

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Anonim, 1990. Teknologi Pangan Dan Agro Industri. Vol 1, No. 1-12.

    Jurusan Teknologi Pangan Dan


    Gizi. Teknologi Pertanian. Bogor

    Aman. K. 2013, Pemarut Dan Pemeras Santan Kelapa. http://www.khairulaman.wordpress/2013/pemarut-


    dan-pemeras-santan.html
    (diakses tanggal 4 juli 2018)

    Elida, M. 2007. Sanitasi dan keamanan pangan BKPM. Politeknik pertanian negeri payakumbuh.
    Payakumbuh

    Elida, M. 2015. Sanitasi Keamanan Pangan. Buku Kerja Praktek Mahasiswa Politeknik Payakumbuh.

    Elida, M. 2012. Sanitasi dan Keamanan Pangan. Poleteknik Pertanian Negeri Payakumbuh.

    Elida, M. 2014. Mikrobiologi I. Buku Kerja Praktek Mahasiswa Politeknik Negeri Payakumbuh.

    Rahayu, L. 2016. Makanan khas Sumatera Barat rendang.


    http://www.lismarahayu.com/2016/02/makanan-khas-sumatera-barat-rendang.html

    Rahzarni dan Mimi, H. 2005, Teknologi hasil tanaman pangan. Buku ajar. Politeknik Negeri
    Payakumbuh. Payakumbuh

    Roza, I. 2009. Teknologi pangan limbah. Buku ajar. Poloteknik Negeri Payakumbuh. Payakumbuh

    Wikipedia. 2016. Kandungan gizi teoung tapioka. http://www.wikipedia.com

    Syahrul, S dan Rahzarni, 2015. Tenologi pangan dan pengolahan susu dan telur, Buku kerja praktek
    mahasiswa. Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Payakumbuh

    Thaib, G. 2002, Manajemen dan pengawasan mutu. Buku ajar. Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh.
    Payakumbuh. 71 hal

    Warisni dan Dahana, K. 2010. Peluang usaha dan budidaya cabai. Gramedia pustaka utama. Jakarta.

    Jarawulung, K. 2012. Serai. http://www.kamujarawulung.co.id/2012/serai.html


    (diakses tanggal 6 juni 2018)

    Fransiska, E. 2010. Teknik-teknik dasar memasak. http.staff.uny.ac.id/2010/teknik-teknik-dasar-


    memasak.pdf (diakses tanggal 21 mei 2018)

    Hendra, S. 2010. Bertani rempah organik. Lili publisher, Yokyakarta

    Haryanto. 2007. Bumbu rempah dan bumbu dapur. Yrama Widya. Bandung

    Fadlianto, 2012. Teknologi hasil pertania. Tepung tapioka.


    http://www.fadlianto.com/2012/teknologi-hasil-pertanian-tepung-tapioka.html (diakses pada tanggal 7 juli
    2018)

    Elida, M. 2016. Prfil usaha rendang erika. Lamposi


    Ermiati, 2004. Teknologi pengemasan dan penyimpanan pangan. Buku ajar. Politeknik Negeri
    Payakumbuh. Tanjung pati

    Alvin, H. 2011. Landasan Teori Pengawasan Mutu. https://heryanalvin.files.wordpress.com/2011/12/bab-


    ipdf (diakses tanggal 9 juli 2018)

    Soekarno, S, T 1990. Dasar-dasar Pengawasan dan Standarisasi Mutu Pangan. PAU pangan dan Gizi. IPB
    Pres, Bogor.

    Thaib, G. 2002, Manajemen dan pengawasan mutu. Buku ajar. Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

    Anda mungkin juga menyukai