LAPORAN PEMERIKSAAN SANITASI KAPAL

KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA

BULAN : APRIL 2013

NO TANGGAL LOKASI HASIL REKOMENDASI

1 13/04/2013 Pel.laut jayapura
2 13/04/2013 Hotel Humbold bay
3 13/04/2013 Restoran B-One

Jayapura, 13 April 2013

Kepala Seksi PRL Pelaksana

Edison W. Koibur Linda Torro Datu, SKM

NIP. 19690228 200112 1 001 NIP. 19800106 200812 2 002

LAPORAN PEMERIKSAAN SANITASI KAPAL

KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA
BULAN: JUNI 2013

NO TANGGAL LOKASI HASIL REKOMENDASI

1 27/06/2013 Pel.laut jayapura
3 27/06/2013 Restoran B-One
 Jayapura, 27 Juni 2013

Kepala Seksi PRL Pelaksana

Edison W. Koibur Linda Torro Datu, SKM

NIP. 19690228 200112 1 001 NIP. 19800106 200812 2 002
 INSTRUMEN HASIL PEMERIKSAAN SANITASI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN
KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA
WILAYAH KERJA PELABUHAN LAUT SARMI
BULAN JANUARI TAHUN 2015

BAGIAN TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN YANG DIPERIKSA

RUANG RUANGAN DALAM KEBERSIHAN TENAGA
NO TANGGAL NAMA LOKASI DAPUR MAKAN TOILET KESELURUHANNY HALAMAN DAN KERJA(FOOD
PENGUNJUNG A KERAPIANNYA HANDLER) HASIL KET
Baik Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Sehat Tidak

Pembuat Instrumen

HETTY SETYO RINI, AMKL

NIP.198505132008012006
 INSTRUMEN HASIL PEMERIKSAAN SANITASI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN
KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA
WILAYAH KERJA PELABUHAN LAUT SARMI
BULAN FEBRUARI TAHUN 2014

BAGIAN TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN YANG DIPERIKSA

RUANG RUANGAN DALAM KEBERSIHAN TENAGA
NO TANGGAL NAMA LOKASI DAPUR MAKAN TOILET KESELURUHANNY HALAMAN DAN KERJA(FOOD
PENGUNJUNG A KERAPIANNYA HANDLER) HASIL KET
Baik Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Sehat Tidak

Pembuat Instrumen

HETTY SETYO RINI, AMKL

NIP.198505132008012006
 INSTRUMEN HASIL PEMERIKSAAN SANITASI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN
KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA
WILAYAH KERJA PELABUHAN LAUT SARMI
BULAN MARET TAHUN 2015

BAGIAN TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN YANG DIPERIKSA

RUANG RUANGAN DALAM KEBERSIHAN TENAGA
NO TANGGAL NAMA LOKASI DAPUR MAKAN TOILET KESELURUHANNY HALAMAN DAN KERJA(FOOD
PENGUNJUNG A KERAPIANNYA HANDLER) HASIL KET
Baik Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Sehat Tidak

Pembuat Instrumen

HETTY SETYO RINI, AMKL

NIP.198505132008012006
HASIL KEBERSIHAN
RUANG MAKAN RUANGAN DALAM TENAGA KERJA
DAPUR TOILET HALAMAN DAN
PENGUNJUNG KESELURUHANNYA (FOOD HANDLER)
BAIK CUKUP
KURANGBAIK CUKUPKURANGBAIK CUKUP KURANG BAIK CUKUP KURANG BAIKKERAPIANNYA
CUKUP KURANG BAIK CUKUP
 ERJA SKOR
HANDLER) (%)
KURANG
 INSTRUMEN HASIL PEMERIKSAAN SANITASI TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN
KANTOR KESEHATAN PELABUHAN JAYAPURA
WILAYAH KERJA PELABUHAN LAUT SARMI
BULAN DESEMBER TAHUN 2015

BAGIAN TEMPAT PENGELOLAAN MAKANAN YANG DIPERIKSA

RUANG RUANGAN DALAM KEBERSIHAN TENAGA
NO TANGGAL NAMA LOKASI DAPUR MAKAN TOILET KESELURUHANNY HALAMAN DAN KERJA(FOOD
PENGUNJUNG A KERAPIANNYA HANDLER) HASIL KET
Baik Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Bersih Tidak Sehat Tidak

Pembuat Instrumen

HETTY SETYO RINI, SKM

NIP.198505132008012006
 jan feb mar
Andalas 70 70 76.6
Sederhana 0 76.6 76.6
Bu Bamban 63.3 63.3 63.3
Bejo 80 80 83.3
Sri Rejeki 0 50 70 9090
Rivior 90 90 83.3 90 83.3 83.3
8080
Pantai Bara 66.6 0 0 76.6 76.6
76.6
80
Sumber Rej 0 0 66.6 7070 70
66.6 66.6
70 63.3
63.3
63.3

60
50
50

40
%

30

20

10

0
0 0 00 00

Baik
Cuk
Kur
Nama TPM
 9090
83.3

70
66.6 66.6

50

jan
feb
mar

00 00

Baik : 80-100%
Cukup :69 - 70
Kurang : <69%
 Baik Cukup Kurang
Jan Feb Mar Jan Feb Mar Jan Feb Mar
Andalas
Sederhana
Bu Bambang
Bejo
Sri Rejeki
Rivior
Pantai Barat
Sumber Rejeki
10
9
8
7 Andalas
6 Sederhana
Bu Bambang
5 Bejo
4 Sri Rejeki
3 Rivior
Pantai Barat
2
Sumber Rejeki
1
0
Jan Feb Mar Jan Feb Mar Jan Feb Mar
Baik Cukup Kurang
 Andalas
Sederhana
Bu Bambang
Bejo
Sri Rejeki
Rivior
Pantai Barat
Sumber Rejeki

Feb Mar
rang