PEMBUATAN APOTEK HIDUP SEBAGAI EDUKASI PENTINGNYA PENANAMAN

TANAMAN OBAT KELUARGA TERHADAP SISWA DAN MASYARAKAT

SEKITAR YAYASAN GENERASI MUSLIM CENDEKIA DI DESA PUYUNG

PLANTING OF HERBS GARDEN AS EDUCATION OF THE IMPORTANCE OF

MEDICINAL PLANTS FOR STUDENTS AND COMMUNITIES AROUND
GENERASI MUSLIM CENDEKIA FOUNDATION IN PUYUNG VILLAGE

Sunarpi1, Maryam2, M. Karisna Hidayat3, Teguh Tatas Syahrani4

1
Dosen Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram
2
Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
3
Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram
4
Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Mataram

Universitas Mataram Jl. Majapahit 62 Mataram 83125

Email: iyamy197@gmail.com

ABSTRAK

Apotek hidup merupakan suatu kegiatan di dalam masyarakat yang dalam

pelaksanaannya memanfaatkan lahan untuk menanam tanaman obat-obatan. Tanaman obat
keluarga atau biasanya disingkat toga dapat dibudidayakan baik di halaman rumah, kebun,
ataupun ladang sehingga dapat memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Masyarakat
Desa Puyung sebagian besar sudah memanfaatkan pekarangan rumahnya untuk menanam
tanaman obat seperti jahe, kunyit, lengkuas, kemangi, jambu biji, dan sebagainya. Akan tetapi
pemanfaatan dari tanaman obat tersebut masih kurang. Masyarakat tetap bergantung pada
obat-obatan sintetis buatan pabrik. Oleh karena itu dibutuhkan suatu edukasi mengenai
pentingnya tanaman obat keluarga, cara penanamannya, kelebihannya dibandingkan obat
sintetis, serta cara pengolahannya. Kegiatan dilakukan pada akhir bulan Januari sampai
pertengahan bulan Maret tahun 2019. Kegiatan edukasi ini dilakukan dalam beberapa tahap
yaitu pengenalan apotek hidup pada siswa, penanaman tanaman obat dan pemberian papan
nama tanaman, dan terakhir sosialisasi apotek hidup terhadap siswa, guru, wali murid, dan
masyarakat sekitar. Sebanyak 23 spesies tanaman obat telah ditanam di kawasan apotek hidup
di Yayasan Generasi Muslim Cendekia antara lain jahe, kunyit, lengkuas, kencur, lidah buaya,
lidah mertua, jeruk nipis, pandan, jarak, belimbing wuluh, belimbing buah, jambu biji, sirsak,
mint, salam, gandarusa, cocor bebek, mawar, alpukat, tapak dara, dan lavender. Kegiatan ini
dilakukan di sekolah dengan harapan apotek hidup menjadi media pembelajaran bagi siswa
dan guru, yang kemudian akan dibawa dan diterapkan dalam kehidupan bermasyarakat.

Kata kunci: apotek hidup, tanaman obat keluarga, toga, edukasi

 ABSTRACT

The herbs garden is an activity in the community which in its implementation uses
land to grow medicinal plants. Family medicinal plants or usually called “toga” can be
cultivated both in the yard, garden, or fields so that they can fill up the family's need for
medicines. Most of the people of Puyung Village have used their yard to grow medicinal
plants such as ginger, turmeric, galangal, basil, guava, and so on. However, the use of these
medicinal plants is still lacking. The community remains dependent on factory-made synthetic
medicine. Therefore an education is needed on the importance of medicinal plants, how to
plant them, their advantages over synthetic medicine, and how they are processed. The
activity held on the end of January until the middle of March 2019. This educational activity
is carried out in several stages, firstly, the introduction of a herbs garden to students, secondly
is planting of medicinal plants and giving a plant nameplate, and thirdly is the socialization of
herbs garden to students, teachers, student’s parents, and the local communities. As many as
23 species of medicinal plants have been planted in herbs garden in the Generasi Muslim
Cendekia Foundation including ginger, turmeric, galangal, kencur, aloe vera, spider plants,
lime, pandanus, spacing, starfruit, cucumber tree, guava, soursop, mint, bayleaf, willow-
leaved justicia, goethe plant, roses, avocados, coleus, and lavender. This activity is carried out
in schools in the hope that the herbs garden will become a learning medium for students and
teachers, which will then be brought and applied in community life.

Keywords: Herbs garden, medicinal plants, toga, education

PENDAHULUAN sebagai obat. Toga dapat dibudidayakan

Apotek hidup yaitu obat-obatan
alami yang diambil dari tanaman obat.
Disebut tanaman obat karena tanaman ini
mengandung berbagai manfaat dan khasiat
yang berguna bagi pengobatan suatu
penyakit. Obat tradisional adalah obat-
obatan yang diolah secara tradisional
secara turun-temurun berdasarkan resep
nenek moyang, kepercayaan, atau
kebiasaan masyarakat setempat maupun
pengetahuan tradisional. Dapat
disimpulkan bahwa apotek hidup
merupakan suatu kegiatan di dalam
masyarakat yang dalam pelaksanaannya
memanfaatkan lahan untuk menanam
tanaman obat-obatan.
Tanaman obat keluarga atau
biasanya disingkat toga, adalah tanaman
hasil budidaya rumahan yang berkhasiat
baik di halaman rumah, kebun, ataupun
ladang sehingga dapat memenuhi
keperluan keluarga akan obat-obatan.
Beberapa ahli herbal yakin bahwa
pemanfaatan bahan-bahan yang bersifat
alamiah lebih diterima (acceptable) oleh
tubuh manusia dibandingkan dengan
penggunaan bahan-bahan yang bersifat
sintetik, walaupun mereka tahu betul
bahwa khasiat pemanfaatan bahan-bahan
alami cenderung relatif lambat. Kini,
kecenderungan untuk kembali ke alam
sudah bersifat global, ditandai dengan
maraknya produk bahan alam baik dari
dalam maupun dari luar negeri dengan
berbagai macam label dan merk (Duaja,
dkk, 2011).
Pengetahuan mengenai tanaman
obat sebenarnya bukan merupakan hal baru
di Indonesia, karena penggunaan tanaman
obat sudah digunakan sejak nenek moyang
bangsa Indonesia. Namun demikian,
pengetahuan yang didapat dari turun
temurun tersebut tidak mengalami banyak
kemajuan, padahal perkembangan
sekarang dengan ditemukannya berbagai
tanaman yang dapat digunakan sebagai
obat banyak yang belum dikenal oleh
nenek moyang kita. Untuk itu perlu adanya
pemasyarakatan tanaman obat keluarga.
Lingkungan yayasan GMC
memiliki area yang cukup luas sekitar
10.000 m2, sehingga terdapat banyak lahan
kosong, begitu pula dengan rumah-rumah
warga di Desa Puyung khususnya di
sekitar yayasan GMC kebanyakan
memiliki pekarangan yang cukup luas.
Lahan kosong ataupun pekarangan rumah
tersebut dapat dimanfaatkan untuk
menanam tanaman obat. Selain menambah
keasrian lingkungan, tanaman obat tersebut
dapat dimanfaatkan sendiri oleh
masyarakat sebagai obat dan menjadi
media edukasi bagi siswa GMC.
Masyarakat desa Puyung
sebenarnya sudah banyak yang menanam
tanaman obat di pekarangan rumahnya.
Jika diperhatikan, banyak tanaman-
tanaman obat seperti kunyit, jahe,
lengkuas, kemangi, jambu biji dan masih
banyak lagi tanaman yang dapat ditemukan
di halaman rumah warga. Tetapi,
pemanfaatan tanaman obat itu sendiri tidak
dilakukan secara maksimal. Masyarakat
masih tetap bergantung pada obat-obatan
sintetis. Hal tersebut terjadi baik karena
keinginan untuk sembuh secara cepat atau
kurangnya pengetahuan mengenai manfaat
tanaman-tanaman obat tersebut. Oleh
karena itu, dibutuhkan suatu edukasi
mengenai pentingnya apotek hidup,
kelebihan tanaman obat dibandingkan obat
sintetis, bagaimana cara penanamannya
dan bagaimana pemanfaatannya.
METODE PELAKSANAAN
Waktu dan Tempat
Kegiatan dilaksanakan selama 45
hari, mulai dari akhir bulan Januari sampai
dengan pertengahan bulan Maret 2019
berlokasi di Yayasan Generasi Muslim
Cendekia yang terletak di Dusun Lingkung
Daya, Desa Puyung, Kecamatan Jonggat,
Kabupaten Lombok Tengah.
Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang dibutuhkan
dalam kegiatan ini antara lain bibit
berbagai spesies tanaman obat, pupuk
kandang dan pupuk kompos, peralatan
menanam seperti cangkul dan sekop,
peralatan untuk merawat tanaman, serta
media tanam (lahan kosong, polybag, pot,
dan sebagainya). Selain itu juga dibutukan
kayu, papan, dan spanduk untuk membuat
papan nama masing-masing spesies
tanaman
Metode yang diterapkan dalam
program edukasi apotek hidup ini terdiri
atas beberapa tahapan. Tahapan pertama
yaitu pengenalan apotek hidup kepada
siswa GMC, tahap ini meliputi pengenalan
apa itu apotek hidup, cara menanam, serta
pentingnya merawat tanaman apotek
hidup. Tahap kedua yaitu penanaman
tanaman obat sekaligus pemberian papan
nama pada tanaman, penanaman ini
dilakukan bersama para siswa. Tahapan
ketiga yaitu sosialisasi kepada masyarakat,
guru, dan orang tua siswa.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kegiatan penanaman apotek hidup
di lingkungan yayasan Generasi Muslim
Cendekia (GMC) berjalan cukup lancar.
Penanaman dilakukan langsung di atas
lahan kosong. Terdapat 23 spesies tanaman Daftar tanaman obat tersebut dapat dilihat
yang ditanam dan diberi papan nama. pada tabel 1.1 berikut.

Tabel 1.1 Daftar nama tanaman obat apotek hidup YGMC

No. Nama Tanaman Nama Latin
1 Jahe Zingiber officinale
2 Lidah buaya Aloe vera
3 Kunyit Curcuma longa
4 Jeruk nipis Citrus aurantifolia
5 Jambu biji Psidium guajava
6 Sirsak Annona muricata
7 Kencur Kaempferia galanga
8 Salam Syzygium polyanthum
9 Pandan Pandanus amaryllfolius
10 Belimbing wuluh Averrhoa bilimbi
11 Jarak Ricinus communis
12 Mawar Rosa sp.
13 Alpukat Persea Americana
14 Lidah mertua Sansevieria trifasciata
15 Gandarusa Justicia gendarussa
16 Belimbing Averhoa carambola
17 Rosela Hibiscus sabdariffa
18 Lengkuas Alpinia galanga
19 Mint Mentha piperita
20 Cocor bebek Bryophyllum pinnatum
21 Iler Plectranthus scutellarioides
22 Lavender Lavandula afficinalis
23 Tapak dara Catharanthus roseus

SD-IT dilaksanakan sambil melakukan

Gambar 1.1 Apotik hidup di YGMC
Kegiatan edukasi bersama para
siswa GMC dilakukan beberapa kali dan
tidak dalam kegiatan formal. Contohnya
kegiatan edukasi dengan siswa TK-IT dan
pembersihan area sekolah. Siswa TK dan
SD yang ditemani gurunya diajak melihat-
lihat tanaman kemudian diberi penjelasan
tentang pentingnya menanam dan merawat
tanaman yang ada di sekolah termasuk
tanaman apotek hidup. Begitu juga
kegiatan edukasi dengan siswa SMP-IT
dan SMK-IT dilakukan dengan berbagai
cara termasuk melibatkan para siswa
dalam proses pembuatan apotek hidup.
Mulai dari penyiapan lahan sampai
menanam tanaman. Sehingga siswa
mendapat pengetahuan langsung dari
pengalamannya sendiri. Selain itu,
pemberian papan nama yang berisi
informasi nama tanaman dan manfaatnya
juga termasuk upaya edukasi.
Gambar 1.2 Edukasi bersama siswa TK dan SD
Gambar 1.3 Edukasi bersama siswa SMP dan SMK
Gambar 1.4 Sosialisasi dengan masyarakat Desa
Puyung
Kegiatan sosialisasi bersama guru-
guru, siswa, orang tua siswa, serta
masyarakat sekitar cukup mendapat
perhatian. Peserta sosialisasi cukup
antusias untuk bertanya mengenai tanaman
obat.
Pembahasan
Masyarakat modern mulai
menggalakan kembali trend back to
nature, masyarakat lebih peduli pada alam
dan mengandalkan alam, termasuk
mengandalkan obat-obatan herbal untuk
pengobatan. Banyak sekali para ilmuwan
yang mulai meneliti kandungan dari
tanaman obat yang mungkin belum
diketahui sampai sekarang. Seperti yang
dilakukan oleh peneliti dari Polandia
Dzida, dkk (2015) yang meneliti tentang
kandungan mineral dan minyak esensial
dari tiga jenis tanaman rempah anggota
suku Lamiaceae.
Sebagai referensi dalam
pemanfaatan apotek hidup, maka perlu
adanya petunjuk yang dapat digunakan
sebagai rujukan agar tanaman obat dapat
digunakan secara aman dan bermanfaat,
antara lain yaitu: (i) Ketepatan
takaran/dosis. (ii) Ketepatan waktu
penggunaan. (iii) Ketepatan cara
penggunaan. (iv) Ketepatan pemilihan
bahan secara benar. (v) Ketepatan
pemilihan tanaman obat untuk indikasi
tertentu (Widyawati dan Rizal, 2015).
Aplikasi pengembangan kebun TOGA
dengan metode penanaman yang tepat
terbukti dapat meningkatkan produktivitas
dari tanaman yang ditanam (Martono, dkk,
2017).
Masyarakat desa Puyung
sebenarnya sudah banyak yang menanam
tanaman obat di pekarangan rumahnya.
Jika diperhatikan, banyak tanaman-
tanaman obat seperti kunyit, jahe,
lengkuas, kemangi, jambu biji dan masih
banyak lagi tanaman yang dapat
ditemukan di halaman rumah warga.
Tetapi, pemanfaatan tanaman obat itu
sendiri tidak dilakukan secara maksimal.
Masyarakat masih tetap bergantung pada
obat-obatan sintetis. Hal tersebut terjadi
baik karena keinginan untuk sembuh
secara cepat atau kurangnya pengetahuan
mengenai manfaat tanaman-tanaman obat
tersebut. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu
edukasi mengenai pentingnya apotek
hidup, kelebihan tanaman obat
dibandingkan obat sintetis, bagaimana cara
penanamannya dan bagaimana
pemanfaatannya.
Kegiatan permberdayaan
masyarakat mengenai tanaman obat
keluarga ini sangat penting terutama pada
kelompok-kelompok tertentu yang ada di
desa. Melalui kelompok tersebut dapat
dilakukan penyuluhan dan praktek
langsung penanaman dan pemanfaatan
tanaman obat keluarga, sehingga
diharapkan dari kelompok kecil tersebut
dapat menumbuhkan kesadaran dan
meningkatkan pengetahuan mengenai
TOGA terhadap masyarakat lainnya yang
ada di sekitar. Kelompok tani misalnya,
memiliki peran vital dalam pembangunan
masyarakat, tidak hanya dalam
kemandirian pangan namun bisa diarahkan
pada kemandirian kesehatan melalui
pengembangan tanaman obat keluarga.
Keberadaan kelompok tani tidak hanya
sebagai media penyaluran program
pemerintag, namun juga sebagai agen
penerapan teknologi baru (Nuryanti dan
Swastika, 2011). Seperti di Dusun Kajor
Dhuwur Desa Lencoh Kecamatan Selo,
Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah telah
dilakukan pelatihan penanaman tanaman
obat keluarga, sebagai salah satu cara
melestarikan kearifan budaya tanaman
obat keluarga di Indonesia (Nugraha dan
Agustiningsih, 2015). Contoh lainnya
yaitu pemberdayaan kelompok PKK di
Kecamatan Geragai dapat meningkatkan
pemanfaatan pekarangan rumah untuk
tanaman obat keluarga sebanyak 80%
(Duaja, Kartika, Mukhlis, 2011).
Penelitian oleh Febriansah (2017)
mengenai pemberdayaan kelompok
tanaman obat menuju keluarga sehat di
Desa Sumberadi, Mlati, Sleman,
menunjukkan bahwa melalui kegiatan
pengabdian masyarakat berupa penyuluhan
khasiat toga, penanaman toga serta cara
pemanfaatan toga yang benar dapat
meningkatkan pengetahuan masyarakat
mengenai toga. Bahkan taraf
perekonomian masyarakat khususnya
anggota kelompok TOGA di Desa
Sumberadi mengalami peningkatan.
Menurut Hikmat, dkk (2011),
adanya program TOGA memberikan
wadah penelitian, tukar menukar informasi
dan pembelajaran bersama antara peneliti
dengan masyarakat kampung dan antar
sesama masyarakat kampung untuk
mencari alternatif obat dari tumbuhan
setempat, melalui dorongan kepada
masyarakat untuk menggunakan tumbuhan
obat setempat yang sudah diteliti
khasiatnya baik secara uji-khasiat maupun
secara empiris untuk digunakan mengobati
berbagai macam penyakit mereka secara
mandiri dan murah. Salah satunya hasil
dari proses pembelajaran ini yaitu adanya
pengalaman empiris masyarakat yang
berpotensi menjadi produk obat tradisional
unggulan, yaitu buah tekokak untuk obat
penyakit gangguan prostat dan sirsak
untuk anti kanker.
Edukasi mengenai apotek hidup
tidak hanya diberikan pada orang dewasa,
bahkan pengetahuan mengenai tanaman
obat sangat penting diberikan pada anak
usia dini, mulai dari TK, SD, SMP, sampai
SMA. Penerapan apotek hidup sangat
bagus jika dimulai dari sekolah, dengan
harapan segala yang diajarkan dan
ditanamkan oleh guru di sekolah akan
diterapkan pula oleh siswa dalam
kehidupan bermasyarakat.
Anwar, dkk (2015) telah
melakukan studi pustaka tentang
kemampuan literasi informasi siswa
tentang apotek hidup berbasis individual
competence framework, salah satu hasilnya
menunjukkan bahwa sebesar 88,33% siswa
SMA dan SMK di Bandung memiliki
kesadaran akan pengetahuan mengenai
apotek hidup yang cukup rendah. Menurut
penelitian oleh Handayani (2016) bahwa
penggunaan media berupa apotek hidup
dapat meningkatkan kemampuan sains
anak pada kelompok TK B Sukorejo.
Edukasi diberikan pada siswa TK-
IT, SD-IT, SMP-IT, sampai SMK-IT
Yayasan Generasi Muslim Cendekia.
Tentu saja edukasi yang dilakukan
disesuaikan dengan usia dan jenjang
pendidikan serta dengan kegiatan yang
lebih menyenangkan. Pemberian papan
nama berisi informasi nama tanaman
dengan berbagai bahasa serta manfaat dan
cara pengolahannya juga merupakan salah
satu upaya untuk menjadikan apotek hidup
sebagai media pembelajaran bagi siswa.
Selain itu, edukasi yang diberikan tidak
hanya pengetahuan nama tanaman dan
manfaatnya, tetapi juga mengajarkan
tanggungjawab. Siswa harus bertanggung
jawab bagaimana menjaga tanaman tetapi
segar dan hidup dengan baik, serta
menjaga lingkungan apotek hidup tetap
asri dan bersih.
KESIMPULAN
Pengetahuan tentang apotek hidup
sangat penting untuk ditanamkan kepada
siswa, sehingga siswa dapat menerapkan
dan membawanya ke dalam kehidupan
bermasyarakat. Apotek hidup dapat
menjadi media pembelajaran sains untuk
siswa, serta belajar bertanggung jawab
terhadap tanaman dan kebersihan
lingkungan apotek hidup. Begitupula
dengan memberdayakan masyarakat
mengenai pentingnya menanam tanaman
obat keluarga sehingga masyarakat bisa
merasakan sendiri manfaatnya. Terutama
masyarakat Desa Puyung yang sebagian
besar telah memanfaatkan pekarangan
rumahnya menjadi apotek hidup,
diharapkan dapat memanfaatkan dan
mengolah tanaman obat sebaik mungkin.
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, R. K., Rizal, E., & Saepudin, E.
(2015). Kemampuan Literasi
Informasi Siswa tentang Apotek
Hidup Berbasis Individual
Competence Framework. Jurnal
Kajian Infromasi & Perpustakaan
, 3 (1), 9-32.
Duaja, M. D., Kartika, E., & Mukhlis, F.
(2011). Peningkatan Kesehatan
Masyarakat Melalui
Pemberdayaan Wanita dalam
Pemanfaatan Pekarangan dengan
Tanaman Obat Keluarga di
Kecamatan Geragai. Jurnal
Pengabdian pada Masyarakat
(52), 74-79.
Dzida, K., Zawislak, G., & Karczmarz, K.
(2015). Yields and Biological
Value of Three Herbal Species
from The Lamiaceae Family.
Journal of Elementology , 20 (2),
273-283.
Febriansah, R. (2017). Pemberdayaa
Kelompok Tanaman Obat
Keluarga Menuju Keluarga Sehat
di Desa Sumberadi, Mlati,
Sleman. BERDIKARI , 5 (2), 80-
90.
Handayani, N. (2016). Meningkatkan
Pengetahuan Sains Melalui
Penggunaan Media Apotek Hidup
pada Anak Kelompok B TK
Dharma Wanita 1 Sukorejo Kulon
Kecamatan Kalidawir Kabupaten
Tulungagung. Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI
Kediri , 1-8.
Hikmat, A., Zuhud, E. A., Siswoyo,
Sandra, E., & Sari, R. K. (2011).
Revitalisasi Konservasi
Tumbuhan Obat Keluarga
 (TOGA) Guna Meningkatkan
Kesehata dan Ekonomi Keluarga
Mandiri Di Desa Contoh Lingkar
Kampus IPB Darmaga Bogor.
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia ,
16 (2), 71-80.
Martono, Y., Setiawan, A., & Widodo, S.
(2017). SABDA TOGA (Sarana
Budidaya Tanaman Obat
Keluarga) untuk Daerah
Perkotaan di RT 04 dan 06 RW
07 Kelurahan Tegalrejo Kota
Salatiga. Jurnal Pengabdian
Masyarakat Indonesia , 1 (1), 1-5.
Nugraha, S. P., & Agustiningsih, W. R.
(2015). Pelatihan Penanaman
Tanaman Obat Keluarga
(TOGA). Jurnal Inovasi dan
Kewirausahaan , 4 (1), 58-62.
Nuryanti, S., & S., S. D. (2011). Peran
Kelompok Tani dalam Penerapan
Teknologi Pertanian. Forum
Penelitian Agro Ekonomi , 29 (2),
115-128.
Widyawati, A. T., & Rizal, M. (2015).
Uaya Pemberdayaan Apotik
Hidup di Perkotaan Melalui
Deskripsi dan Manfaat Tanaman
Obat. Masyarakat Biodiversitas
Indonesia. 1, pp. 1890-1895.
Bandung: MBI & UNS Solo.