TUGAS EKONOMI PERTANIAN II

KEBIJAKAN PEMERINTAH AUSTRALIA DALAM SEKTOR PERTANIAN

Ditujukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Ekonomi Pertanian II dengan dosen
pengampu Istiqomah, S.E, M.Sc, Ph.D pada Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi
Pembangunan.

Disusun oleh :

AYI NURSOPA
C1A012012

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
JURUSAN ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN
PURWOKERTO
2014
 KEBIJAKAN PEMERINTAH AUSTRALIA DALAM SEKTOR PERTANIAN

Australia merupakan negara yang memiliki suberdaya alam yang cukup melimpah.
Sekitar 6 persen daratan di Australia digunakan untuk berbagai kegiatan pertanian meskipun
ketersediaan air merupakan tantangan yang besar bagi sektor pertanian. Pertanian merupakan
kegiatan ekonomi yang sangat penting bagi masyarakat di kawasan regional Australia. Secara
keseluruhan, sekitar 60 persen dari produk hasil pertanian di Australia diekspor dan ekspor
produk pertanian mencapai 11 persen dari total nilai ekspor Australia dari barang dan jasa.
Dengan standar internasional, Australia merupakan salah satu eksportir wol mentah yang
terkemuka. Selain wol, Australia juga mengekspor berbagai komoditas seperti danging sapi,
daging domba, gula, kapas mentah dan produk susu.
Departemen Pertanian Pemerintah Australia memimpin pengembangan saran kebijakan
dan menyediakan layanan untuk meningkatkan produktivitas, daya saing dan keberlanjutan
dalam sektor pertanian terkait dengan hal-hal sebagai berikut:
a. Melalui konsultasi dengan sektor industri, Australia mengembangkan dan melaksanakan
kebijakan program yang membantu menjamin keamanan dan integritas. Khususnya
manajemen on-farm risiko yang berhubungan dengan keamanan pangan.
b. Australia membantu produsen untuk membuat penggunaan pungutan menjadi efektif.
Sebagai contoh, Residu Survei Nasional menggunakan pungutan untuk memfasilitasi
akses ke pasar domestik dan internasional dengan menyediakan layanan pengujian
residu untuk memenuhi kebutuhan pasar.
c. Australia mendukung petani dan produsen primer dalam mengelola kesulitan pada
periode tertentu dan membantu mereka dalam manajemen risiko, perencanaan masa
depan dan kesiapan mereka dalam proses produksi.
d. Melalui Codex Australia, pemerintah terlibat dalam pengelolaan Codex Alimentarius
Commision International. Codex mengkoordinasi standar makanan yang bertujuan
untuk membantu melindungi kesehatan konsumen dan membantu menjamin
perdagangan yang adil.
1. Inovasi dan Produktivitas Program Regional
Program ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing daerah industri
makanan melalui inovasi dan perbaikan teknologi. Dalam program ini disediakan dana untuk
bisnis makanan dan melaksanakan proyek-proyek kegiatan yaitu berikut:
a. Desain dan implementasi teknologi baru, produksi atau pengolahan teknik
b. Mengadopsi proses produksi atau teknologi pengolahan pangan yang dikembangkan di
luar negeri
c. Membuat desain yang lebih inovatif dalam produksi/pengolahan yang ada untuk
meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
2. Mempromosikan Produk Australia
Program ini bertujuan untuk membantu industri pertanian dan makanan Australia dalam
mengembangkan kapasitas mereka untuk mempromosikan dan memasarkan produk-produk
sehingga lebih efektif untuk pasar domestik dan internasional (ekspor). Ruang lingkup
program ini diperluas untuk memasukkan industri pertanian non-pangandalam program ini,
dana yang tersedia digunakan untuk organsasi industri pertanian untuk melaksanakan proyek-
proyek berbasis pada kegiatan-kegiatan sebagai berikut:
a. Meningkatkan pemasaran industri dan kemampuan promosi
b. Mengembangkan strategi baru untuk pemasaran industri
c. Memperoleh wawasan mengenai konsumen
d. Memperkuat hubungan dengan pasar domestik dan internasional
Selain itu untuk mempromosikan produknya ada suatu event besar yang bertujuan
untuk meningkatkan kolaborasi dan kerjasama dalam industri pertanian Australia. Program
ini mendukung event-event besar nasional yang membawa peserta industri untuk mendorong
pertukaran informasi di seluruh aspek produksi, manufaktur, pemasaran dan distribusi.
Dalam program ini, dana yang tersedia digunakan untuk membantu operasioanl event-
event besar nasional yang diselenggarakan pemerintah Australia atau luar negeri yang secara
keseluruhan bertujuan untuk:
a. Mendorong pengembangan untuk mengadopsi teknologi dan sistem yang dapat
meningkatkan produktivitas dalam mempromosikan produk dan jasa pertanian
Australia
b. Mendorong industri melalui rantai kolaborasi untuk secara efektif merespon tantangan
yang dihadapi dalam perubahan iklim dan globalisasi
c. Lebih mempromosikan keunggulan produk berkualitas yang dimiliki Australia ke pasar
internasional.
3. Peraturan dan Keamanan Pangan
Departemen pertanian, perikanan dan pangan bekerja sama dengan industri dan
lembaga pemerintah lainnya khususnya departemen kesehatan dan Food Standars Australia
New Zeland (FSANZ) untuk menjamin bahwa peraturan makanan di Australia dapat
melindungi kesehatan dan keselamatan masyarakat.
 Departemen yang saling bekerjasama tersebut memberikan kontribusi untuk kebijakan
yang dirancang untuk:
a. Meminimalkan biaya peraturan untuk industri
b. Mendorong inovasi
c. Menyelaraskan standar pangan domestik dan internasional.
Pemerintah mendorong pelaku industri dan masyarakat untuk berpartisipasi dalam
pengembangan kebijakan pengaturan standar makanan. Sistem regulasi makanan merupakan
pengaturan dari koperasi yang melibatkan Pemerintah Australia, negara bagian dan Selandia
Baru. Peraturan mengenai standar makanan di Australia melibatkan semua elemen
pemerintahan. Salah satu fitur yang penting dari sistem pengaturan standar makanan ini
adalah pemisahan pengambilan keputusan dari pengembangan standar makanan itu sendiri.
Sistem ini bertujuan untuk:
a. Melindungi kesehatan dan keselamatan konsumen dengan mengurangi risiko yang
berkaitan dengan makanan
b. Memungkinkan konsumen untuk membuat pilihan yang terbaik dalam memilih
makanan dengan memastikan bahwa mereka memiliki informasi yang cukup untuk
mencegah mereka dari hal-hal yang tidak diinginkan
c. Mendukung tujuan kesehatan masyarakat dengan mempromosikan pilihan mengenai
makanan sehat, memelihara dan meningkatkan kualitas gizi makanan yang dikonsumsi
d. Membantu mengaktifkan industri pangan berkelanjutan yang kuat untuk membantu
mencapai berbagai pasokan makanan dan juga kepentingan umum dari Australia dan
Selandia Baru.
4. Program Standar Pangan Internasional
Program ini memberikan kontribusi untuk pemeliharaan dan pengembangan peluang
akses ke pasar internasional untuk industri makanan dan minuman Australia. Program ini
memberikan masukan teknis tentang berbagai isu standar makanan internasional yang
mempengaruhi industri makanan Australia. Hal ini memberikan kontribusi untuk mencapai
tujuan pemerintah dalam memfasilitasi akses pasar perdagangan produk pertanian Australia.
Pentingnya standar pangan internasional di Australia adalah untuk mengurangi
hambatan di dalam pasar internasional, serta bertujuan untuk menjamin bahwa standar
internasional tidak mengakibatkan hambatan yang cukup besar dalam perdagangan
internasional. Standar ini juga dapat digunakan sebagai acuan oleh WTO dalam proses
penyelesaian sengketa mengenai pangan.
5. Menghasilkan Produk Organik dan Biodynamic
Peran departemen pertanian dalam industri makanan organik dan biodynamic adalah
untuk mengeluarkan kebijakan mengenai produk organik dalam negeri. Departemen
pertanian juga bertanggungjawab dalam kebijakan ekspor industri organik, termasuk
mempertahankan standar nasional produk organik dan biodynamic serta sertifikasi produk
organik di Australia.
Semua makanan yang diproduksi atau diimpor untuk dijual di Australia dan Selandia
Baru termasuk makanan organik, harus diberi label sesuai dengan kode yang diberikan oleh
Food Standars Australia New Zeland (FSANZ). FSANZ melindungi kesehatan dan
keselamatan masyarakat Australia dan Selandia Baru dengan mempertahankan pasokan
makanan yang aman. Ini merupakan otoritas hukum independen yang mengembangkan
standar makanan untuk komposisi, pelabelan dan batas penggunaan zat-zat kimia. Standar ini
berlaku untuk semua makanan yang diproduksi atau diimpor untuk dijual di Australia dan
Selandia Baru.
 DAFTAR PUSTAKA

Australian Goverment, Departement of Agriculture. 2013. Agricultural and Food. (On-Line).

http://www.daff.gov.au/agriculture-food. Diakses tanggal 9 mei 2014

Australian Goverment, Depertement of Agriculture. 2013. Agricultural and Food Policy. (On-
Line).
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=r
ja&uact=8&ved=0CDAQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.firb.gov.au%2Fcont
ent%2F_downloads%2Fbahasa_may_2013.pdf&ei=7tNsU__eBJeSuAS49IKoAQ
&usg=AFQjCNHxjZFNB_GPtai56BQmhbRjZRhBgQ&sig2=PFYc3SvvPk1vc3k
MBoXiXQ. Diakses tanggal 9 mei 2014

Australian Goverment, Departement of Agriculture. 2013. Food Innovation. (On-Line).

http://www.daff.gov.au/agriculture-food/food/foodinnovation. Diakses tanggal 9
mei 2014

Australian Goverment, Departement of Agriculture. 2013. Australian Produce. (On-Line).

http://www.daff.gov.au/agriculture-food/food/australian-produce. Diakses tanggal
9 mei 2014

Australian Goverment, Departement of Agriculture. 2013. Promoting Australian Produce.

(On-Line). http://www.daff.gov.au/agriculture-food/food/promoting-australian-
produce-major-events. Diakses tanggal 9 mei 2014