FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
OLEH :
NAMA : ADINDA PUTRI SANGAJI
STAMBUK : 15020150024
KELAS : C2
KELOMPOK :3
ASISTEN : RIFKY SALDI A. WAHID, S.Farm
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2018
PEMERIKSAAN PROTEIN TOTAL DAN ALBUMIN DALAM PLASMA
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Berbagai protein plasma terdapat sebagai antibodi, hormon,
enzim, faktor koagulasi, dan transport substansi khusus. Protein adalah
suatu makromolekul yang tersusun atas molekul-molekul asam amino
yang berhubungan satu dengan yang lain melalui suatu ikatan yang
dinamakan ikatan peptida. Sejumlah besar asam amino dapat
membentuk suatu senyawa protein yang memiliki banyak ikatan
peptida, karena itu dinamakan polipeptida. Secara umum protein
berfungsi dalam sistem komplemen, sumber nutrisi, bagian sistem
buffer plasma, dan mempertahankan keseimbangan cairan intra dan
ekstraseluler.Protein-protein kebanyakan disintesis di hati. Hepatosit-
hepatosit mensintesis fibrinogen, albumin, dan 60 – 80 % dari
bermacam-macam protein yang memiliki ciri globulin. Globulin-globulin
yang tersisa adalah imunoglobulin (antibodi) yang dibuat oleh sistem
limforetikuler.
Dalam pengklasifikasian protein, albumin merupakan protein
globular. Protein ini umumnya berbentuk bulat atau elips dan terdiri atas
rantai polipeptida yang berlipat. Pada umumnya gugus R polar terletak
disebelah luar rantai polipeptida, sedangkan gugus R yang hidrofob
terletak disebelah dalam molekul protein. Protein globular pada
umumnya mempunyai sifat dapat larut dalam air, dalam larutan asam
atau basa dan dalam etanol.
Protein globular berbentuk bola, terdapat dalam cairan jaringan
tubuh. Protein ini larut dalam larutan garam dan asam encr, mudah
berubh dibawah pengaruh suhu, konsentrasi garam serta mudah
mengalami denaturasi. Albumin terdapat dalam telur, susu, plasma, dan
hemoglobin. Albumin larut dalam air dan mengalmi koagulasi bila
dipanaskan.
Dilakukan percobaan ini untuk mengetahui menghitung kadar
protein total dan albumin dalam plasma darah.
Perhitungan
absorban sampel
Protein total = absorban standar x konsentrasi standar (g/dL)
4.1 Hasil
4.2 Pembahasan
Didalam tubuh manusia terdapat darah yang merupakan bagian
terpenting dari manusia yang memiliki fungsi utama dalam memelihara
homeostasis tubuh. Fungsi darah sebagian besar dilaksanakan oleh
plasma dan berbagai konstituennya. Plasma terdiri atas air, elektrolit,
metabolit, nutrient, protein dan hormon.
Tiga perempat zat padat dari tubuh adalah protein dengan fungsi
yang berbeda-beda. Sebagian besar adalah protein jaringan /
structural, protein kontraktil dan nucleoprotein.
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil percobaan yang telah dilakukan maka di
peroleh kesimpul sebagai berikut : dari semua probandus kelompok II,
III, dan IV memiliki kadar protein total dan albumin yang tidak normal
yaitu berturut turut lebih atau kurang dari range normal protein rotal dan
albumin yaitu 6,6 g/dL – 8,7 g/dl, dan 3,5 – 5 g/dL.
5.2 Saran
Untuk laboratorium agar lebih dilengkapi bahan yang akan
digunakan pada saat praktikum agar dapat berjalan dengan baik.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
1. Perhitungan
Kelompok 1
1. Protein total
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,194
Absorbansi Sampel : 0,242
Konsentrasi Standar : 6 g/dL
Ditanyakan : Protein total ..............?
Penyelesaian:
Absorban sampel
Protein total = x Konsentrasi standar (g/dL)
Absorban standar
0,242
= x 6 g/dL
0,194
= 7,5 g/dL
2. Albumin
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,875
Absorbansi Sampel : 0,637
Konsentrasi Standar : 5 g/dL
Ditanyakan : Albumin ..............?
Penyelesaian:
Absorben sampel
Albumin = Absorban standar x Konsentrasi standar (g/dL)
0,637
= 0,875 x 5 g/dL
= 3,64 g/dL
Kelompok 2
1. Protein total
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,194
Absorbansi Sampel : 0,131
Konsentrasi Standar : 6 g/dL
Ditanyakan : Protein total ..............?
Penyelesaian:
Absorban sampel
Protein total = x Konsentrasi standar (g/dL)
Absorban standar
0,131
= x 6 g/dL
0,194
= 4,08 g/dL
2. Albumin
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,875
Absorbansi Sampel : 0,397
Konsentrasi Standar : 5 g/dL
Ditanyakan : Albumin ..............?
Penyelesaian:
Absorben sampel
Albumin = Absorban standar x Konsentrasi standar (g/dL)
0,397
= 0,875 x 5 g/dL
= 2,27 g/dL
Kelompok 3
1. Protein total
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,194
Absorbansi Sampel : 0,209
Konsentrasi Standar : 6 g/dL
Ditanyakan : Protein total ..............?
Penyelesaian:
Absorban sampel
Protein total = x Konsentrasi standar (g/dL)
Absorban standar
0,209
= x 6 g/dL
0,194
= 6,46 g/dL
2. Albumin
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,875
Absorbansi Sampel : 0,520
Konsentrasi Standar : 5 g/dL
Ditanyakan : Albumin ..............?
Penyelesaian:
Absorben sampel
Albumin = Absorban standar x Konsentrasi standar (g/dL)
0,520
= 0,875 x 5 g/dL
= 2,97 g/dL
Kelompok 4
1. Protein total
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,194
Absorbansi Sampel : 0,124
Konsentrasi Standar : 6 g/dL
Ditanyakan : Protein total ..............?
Penyelesaian:
Absorban sampel
Protein total = x Konsentrasi standar (g/dL)
Absorban standar
0,124
= x 6 g/dL
0,194
= 3,86 g/dL
2. Albumin
Diketahui : Absorbansi Standar : 0,875
Absorbansi Sampel : 0,39
Konsentrasi Standar : 5 g/dL
Ditanyakan : Albumin ..............?
Penyelesaian:
Absorben sampel
Albumin = Absorban standar x Konsentrasi standar (g/dL)
0,39
= x 5 g/dL
0,875
= 2,23 g/dL
LAMPIRAN
1. GAMBAR
LAMPIRAN
1. Skema Kerja
A. Pemeriksaan Protein Total
2. Penyiapan plasma darah
Disiapkan alat dan bahan