o

SELF-HEAUNG PROGRAM

MENINGKATKAN DAYA TAttAN TUBUH • MtMl:U REGEr£RASI S11

rJjlJlI ll'" rJlGllllllll-lt:1I-IFiRe

eagleflyfree

Prakata

'"

... AYA tumbu~ dewasa dt Jrpang tcpet sctelah peranq

usar. saat teknokrqi den kebudayaan Amcriklt 1~lulai rncngubah tanah air ~ya. Saya ing;n bclelar kcdokteran di Amt'nka. Saya pun mendapatkan qelar kedokreran di Jcpanq, kemodtan. pada 1961, pindah ke l\rnerika Scnkat dengan btri ham Sil)'<l untuk memulai prcqrem resioen (pdatihan khususl beceh di Beth Israel 'vIecic:al Cemer, vcw York.

Scbaqai pendetanq dan I'ICgcri ilsing, s.aya mengerli bahwa seya heres terusaha keras dan lTlf'l1jacli benar-benar bagu'> agar dapat dihormati 'iChaglli seoranq ahli beoah dt Amt:rik, a, Seiak keen, S<l}"<1 mempel<jolri bela diri, dan berket lanhan itu, seya bl;:13jar untuk menggunakan kedua tangan saya dengan sama baiknya, Okh karcna

eagleflyfree

16

.. "",\t ... ", .t:w-..,.

kcdua IImg,Jn saya dapar cliqunl:Jbn dcnqan sarna balk. ~3Yd pun dapet nlelakukanllr'mbM<'lhall dC'nyan eft-

Soya ooPOI

SI('IIs,i y;mg luae hi:l~3.

O;II;Jm masa pelatihan khusu$ saya, saya menjac1i (lSI5tCI'I Dr. Leon Ginsburg. salah seoranq pencmu Ibctsema Dr. BUrrill Bernard Crohn dan

[Jr. Gordon Op;Jenhdlll£'l') pelly.lkit Cmhn. SU<llU hart, s~ng kepala re~idcn dan resldcn "'miol y,mg biasa m~fljadi esistcn 1>r. Ginsbwg ridak dapat mcm-

me"ggunckcn keduo tongan sarno bailrnyc dalam pembedchcn herkallclillan bela

dlri st!jak kedl,

bantu rtalam m<lng operast, maka pcr~\\"at Dt. G;llsbulg.

\'<tIl!] perreh meuhat kcrja saya, merckomcndaslk.m ~yil. Btrk<ll eapat mcnquunakan kedua ranqan {lcngan S8Tn<l beik, S<1y<l men .... t'lesatken pembcdahan ttu lkngan sang.n cepet. Parle a'\<Ilny.l, Dr. Ginsburg litlak pcrcava bahW<l operas! Yilng beqlru ~(1'lgkal ftu dikojak..11'l deny.:m be">1ar dau bcliau pun merah. (('t>lln saee mdihat bcrapa bajk~'" ~m1 pesien pulih taupe perdarahan hl.'h<lt mauplln pcmbenqkakan y,mg bi:.l5.1T1.J'0l menynsul rerntedaban pi:lllJang, bchau met:jacli tcrkcsen. Say.! pun lYIu13i bel;l'~ia bcrserre bebou secara teratur.

lstrl 5~a dan bay] perempuan karni tidak sc:jOlIIltr.! rli Amfn1:a Scrikat. lvtri seya hampir selalu sakit, lcrrah, dan tidal; rnampu merr~lI!>ui sl'hinYg<I kann pun member' bayi pl'Jt:nlpu<ln kami SUSli formula bayl yang terbuat dari SUSU sapt. ~3 bckerja ~~hari penuh di TUman sakit, pUlcll1'l. dan membanr» i5(O S,1)'3 yang

eagleOyfree

17

ro_ ...... "

pada sast itu 1('1'I9all hamillagi_ Saya ITI('l1ggilnli popok dan menyusui bayi dcnqan betel. retapr punt saya banyak 'Tl<'11angis dan J..cn'OOi.m timbul ruam-ruam J<;ulit di ~kujuf (uhuh"lya. Dia gat31~gatal dan

mmdcrita.

kemudtan. putra ~a punlahir. Kcl3hirannya sungguh merupakan kebehaqlaan, lftapi tak lama h'mudian di a mcndcma perdaraben dan CUhUT. Pada saat-saat nu. saya tclch mendapatkan kclonoskon pTimilif yang pertema sehingga <;aya dapat mcmcrusa puna k('(il say'" dan mcncmckan pera(]lI'1yan pad» usus bes.3~. atau kotitis ulseratlva

5.J;<I sangat lcrpll\;.uL Saya SeQrang duktcr. retapl :Mlak d<lpal menycnbubkan i<;ui saya yang moda dan carmk atacpun menqhilangl:an pende.Ti\aal"l putra tl4111 putti saya. OJ ~lto1ah krdoktCT.::m. 5Jy.l tidak pernah mempelejari epa pun yallg daoat mentert tahu says ;Jpa:yang me.n:-r-ebabkan rnereka S<ltit. Says beJ\:.oosullasi cieng3n doater-ztokter lain. dckter-dokter tcrbaik )'aJl!:l seya kcnal. tetept tal arl:" yal19 Jaildl mernu;mtu 5~ lvlcl'!iadi 5t'OTang ..,hli bedah yang ahli maupun membcrl obar untuk g~ala-gejaL'l penyakit tidakI;\h cueup. SiJ)·<J 'ingin tanu apa yang menyebabkan penyaklt.

Di Jcpang. ,ay" brlUl'1 pe-nab mchllat dermatitis atopik sepcrli }'<Ill!] did"lita cleh putrl saya, maka saya pun mulai Itwmyrtldiki hal epa )'ffi1q terdepar di Amcrib )l8f1g hisa r-enycbabkan putrf saya mcndcnta pefiY"lo:ii ir.i. Dt Jepanq, kami ridak mcnyantap banyak makanen h4J'51' :!>U5U. Jadi. S4IY3 pikir munqkln penyehabnya adalah

eag~free

"U<;;\I ~api da'em susu formula bayi n11Iiknya. 5...1:11 k...nni mCI1\1n(!Hl ken scsu jtu, dcnqan seoera {Iii! rnembaik dat1 saya pun sadar LJahw<I di-r SlcTgi terh<lrlap susu sapl, Ek'lYlku rak dapat mencemorsa dan p<lwkt:lparrikcl ~allg lidal; tcrccma Y<I'J!I cukup keen unlu~ I("t:.(')"p dcri usus ke dafam datahnya (li'<L-rmy oteh sjstcm kckebakm luhullll)lll scoteh-oleh benda <Ising. Hal )-<1ng .. ama jU!1(1 temyata bt"mf bagi putra S~);I. Saat ki'Jm1 bcrhenti membenkan susu, koliC .. yanO dia

('1erila hilang.

Petjyakit tstrl :.i\Y:l :lkhirll)'a di<liaqnusi~ ~rb<1y.l' lupus. Jumlah .,fL. .. el dar3hllya menurun; dla menjadi pucar dan k.~lr.ur.lngan daroh. Dia keluar masuk rumeh vakit scmeutara kar-ii br~u<lng uuruk menytiamatkan jiwanya. Dia rnenl11!IDal donia 'Sebelu~n ScTy3 tabu lukulJ b'my"k untuk dapat mel1okmgnya.

uahkau, kini S<lfl lid~k tabu ap3 ~3ng men~tbahk I') pc:m;;!kit IUpUSfl)'il. (ct<lpl S<l)'~ l~hu halm-1l dta mennfiki kcr('nclclUl1'la~1 g('llCtts unluk mtlnlliki srstcrn kekebalan tubuh }~Ilg tt:rlahJ re.,~tif. Saat dibesa-kan diJ('piln~, dia b('rm:.olllh di sckolah hi,n.ll3;lTat y<lng di tempat itu mcrcka tremternan bat-yak SU"I1.

rcntu 5.111' dia <lkrgi terharlap suw. sepertl lnhty:il kcdua anaknva di kcrnudian hari, Dteh kerena betkali-kali rrK"ndapatk In makenan ydng menimbulkan rcaksi illerg;, vlvtem kekebalnn tubuhny.1 tentunya tCTkurn~ habis. dan merobiarkan c1irinya tal-:. tcrtirulunc dari p<'nYdkit Cluloimun lupus,

Belopo pentingnyo mokonon bogi kesehoton.

eagAef¥ree

19

Akibcll bcrb41gai pcnpstaman tnl. "aytillJUbti memahemi betepa pcntingfl'ya m(lbinan ha~i Io.C5t.'11;ltan kita, Jtu IC~'l(li leblh daTllima puluh tahcn y.mg 1al11 dan dalam tahun-rabun scsndan-

11.""1 stlyalclah memcrtksa lambu~g dan ~J5 scrra nwnratat sejarah keblasaan makan kbih dari 300.000 ps-

Honyo tubuh yang dupo' menYl!mbuhkun diiinyc sendiri. Seorang dokler mencifltokon rUDng bagi

:,olen.

teriadinyo penyem. buhDl1 lersebet,

Saya mengilOlhi"'k<ln ~Iumh ludcp ..a;ya untuk memabami tubuh manusfa. l.c:>t'~alan. can pcnvelit. S:tj3 rnemulat (ieJlgan mrmu~IIo:aJl pC,l\ali;11'! pada pCllyakit-apa yang menyebebkanrya mll 1;.)-

y:.irllan<l cara fllCoyctTlbuhk:'l11fT';3-lelapl scmenra-e s:ly.a mulai naham secara Icbill menyt'furuh bagaimana tubuh hrwja st'bagai scbuch ststem secara kesclu-

ruhan, ~YcI pun menQubah cera ~\'J mc.!lg<ltil:.i pen .... .11<"'.

S<l)a mcngallgg<lp bah"",a kami-Jlam profesonal medb-dan 1'3m pasieu ki;mi scharUSllYOI Inenghabislan 1eb.l1· banyak waktu Imluk mcmahaml keseharun daripada nltmerang; pt.'l1yakit.

Kila lliblllr\:an (i<'nganhak umuk rneudapatkan kcsehal3li: be-Tada dCllam kceoaan Sot"at edalahlrrl yang alarm Begilu mula; menqeni tC..-;lang kcseharau, ~a}f) mulai rtapar mempelejart I.el1tJng tubuh dan mcmh'llltu rnenyingkirkaJ1 pCl"tyilJ..it d.,r"I"I}"a. Han:Y8 tubuh }'3J1g depat n.enjen-buhkan dirinya sr-ndiri. ~('bilgai seor 1110 doku-t; seva menciprakan ruauq ~lgi tetjadin,ya pe1"!l"'Cu,buhan If'rseOOl_

eagleflyfree

Saya pun mC'lTIUIc:1 denqen berusa'la umuk rnemaharni pe:nYilkit, tetep' paua 3khlrnya, penennan Say.l mcmnawa Sd?!'<1 peda epa yang S<l)Ia Yolknl 5~bay:li kunri bragi ke~cll.atal. Kcnci tnt adelab enzim ajaib f"\ili"k tubub kim sendiri.

Kita mcmibki lebrh dari 5.000 cnnm dalem tubnh mmusia yang menqhasllkan munqun 25.000 reaksi }.mg betbcda. Dapat t1i~aL<lka" behwa Sf'll:JP rindakan dalam tuhuh klta dikontrol oleh cnz;m. tetapi sanqat seu;k\t .Y<Jng kite krtahui menqcnal enzirn. Saya yakill bahwa kita menoptaknn enzim yang berbeda-beda ini dati enzhn oasar atau pangk<ll, .Yclngjllmlahn~ kurang lebfh terbatas delam tubuli ktta. Jika kl13 mIT,gums enzlm pangbl jnl, tidak akan tersedia jumlah Y'ln{l cpkup wituk depet mer>1perballti sd-sel dcnqan bener, okh karma itu, seirll1g denqan waktu, kenker dan Jlcr1yakiL-penyakil lIegencT<ltif lail1nY<l pun berkcrobanq.

Secera s-ingkat. lmlah keajaiban enzim

Saet say3 mcmbareu pasen-paacn ka-iker usus besar saya un:uk sernbuh. pcrtama-rama saya menyil1gkitk.m kanker itu dan usus besar, den kcmurlian ~j<l merrx-rintahkan mecca melakokan dirt ketar yang tenlui derl ntakanan den aft yzng I'nt"'ganrlu'1g CIILim linggi dan fidak TIlc\'lQ.mllut1!1 racun ~hinqga mcreka mcmnlkilebih banyak enzim panqkal untuk digunakan untuk rnempcrbaiki sel-sel tubuh. 'iilya tid"k sub mr:11ggunakan obet

eagleflyfree

11

keres yang mcnpalahkan si ... tern kekebalan rubuh karen a !;3yi rnrngimggap kanker dalam usus besar trdak mun.:ul scbag;!i kejadi.1n y.mg tidak dis('ngaj<l d:m bf'rdir'i sendlrt Kan:':O' di dalan- U\US bCSM mcmben Lahu saya bahwa persediean enzlm pangkal tJi selwuh tubch telah tcrkuras dan ndak lag; dapat mempettalki seI dcngan

bcnar,

weleupun seya pefC<l)'tl bohwa kita dibtlirl<a:1 denqan pesediaan cnnm pangkaJ yang terbetas clan kita rrdak bcieb menqurasnya <lellg3'1 rnekanan yang uoak baik. rerun, pcrabuanqan )ilng buruk, dan 'itT('s, S~y8 pun memahamt sesuatu y.mg lain Scsuatu yanq J<lin ttulah y.:lI1g menyebebken seya menycbuc enznn pangk;,1 int sebaqa! enzim "ajaib". Saya pemaf rnenyakS:lan kesembchan dan ber-

kuranqnya berbaqat macam penyakit secara 'ip0'1t3n.

Sementara mempctatert hctbagai kesembuhan in.

Dorongan enetgi emod yDng pasilifyang mun(tlldaricinlo, lawo, don ke-bohogkton-

dopat menSllmlilosl DNA lIn'uk memprcdtlksi limpohon ennm pangknl,yoitu sang emlm ajoib yang bernks! sebagoi

!{'bill jauh. s..lya mulct mcnqcrtl bagaimana keI)jaibml sepern ini depet terjatli.

bla-kDtalis untuk memperboikl

Kita telah menemuhn D\lA. (Napi kit .. tidak tahu rerlelu !:ian) .. "l ITIrT'gmainya. Masih IxmY<lk sekalt potenst yann tilbllcrb,mgunhm dalam D'\JA kite yang hclurn k_it~ pahamf. Pereunan saya meT1unjukkan bahwa dororqan elleryi ernest yilng pO!>illf."f'pf'rliyang muncut dari dntn, tawa, dan keb<lhagiaan. oapat menstimulasi DNl\ kfta untuk memPfoduk<;i umpahan

5el-sel. cnarm pangkailUbul1 kita-yaitu s.mg €11Zim ajilib

eagleflyfree

yang beraksi sebaqa! bio-katalls untuk memperbaiki set-set kna. Kcbahagiaan dan rmra r-apat mrmbenpunken suatu potcnst jau!, di IUM pemehan-an kita seb~lai manusia saat ini.

Dalam buku ini, Say,1 akan rncmbcri lahu /\rid<! apa yang ham; d~akukll1 seriap harins<l. epa yang haTII~ dimakan, serta suplemcn dan cnmn ;:JP,J <;;Jja )0.1119 horus dik(l!1"lIIll<O,i untuk ITk"I1dukung cnzim aiaib dan keschetan }\mJa. Namcn, hal Icrpc-nling yang dapat ::.aYil katakan l{!ar Anll<t menial mi hirlup yallg p.rnj.mg dan .!o(-haL arlaleh lakukanlah apa yang membuat Anda bahagia tbahkan j;k.l ltu berartt sesekeli And a ttdal; me-jalanka» saran-sarim <eya yang lain).

\-1 a inkan musik. Menclntatlah. Bersenanq- s eT1anqlah. Nikm,lIi hal-hal kedl. Jalani hi(lup dmg;;m pcnnh g<'liral1. lngatlah hahwa hidllr i.my bahaqia dan penuh artt adalah earn a'clTni menuju keseh3l,1I1 rranusia. Antusiasme denqan '>ellilll{! hati. dan bekan kepatuhan sempurna terhadap suatu rezim diet, adalah kund agar kC-<ljaih.-m cnztm bcrhastl bagi Anoa,

DI~ Hiromi ~hiny ..

Jm" 20(J7

eagleftyfree

Pendahuluan

Keajaiban Enzim-

Kunci Rahasia Kehidupan

mClIYl:mbuhl::in diri semlir;.

lint III Anda mcmiliki krm;lJllpUcll1 luar blase untuk

Kt'tl)CIIililOl'l,YtI, tubuh And .. edalah saru-saumya sistem penvembuhan jl3n!1 dapar 'ncmbawa Anda kcmoali sennlJ.l1lg seat pcnvakit mcnyeranq. Dbat memangdapat mcmbam-. tubuh dalam keadaan wruJ<!t. p('m~dahall munqkin dipcrlukan dalem kcadaan tertcmu.jeta-

III h<!ll}<1 tcbuh Anda yang In('miliki kr-

tnampuan untuk sembuh,

~<l)'a It:hh melthat kebeueran menaenai kt-st'lIlhullill1 ini berkali-kAli rlalam praktik krdoktcran sava. Ki'a-kira ]5 tahuny.lI1g lalu. Sil~d met]ja(li orang pcrtama eli dunn ym!;) bcrhasll In('f]y;nq-

lubuh memifikl kemampoan luor biosa unlul!: me"yembuhlwn diri .,"did.

eagleftyfree

kitkan polip denqan menmunakan ko:onoskop tanpa berus mel. a kukan lrisen pada dinding perut. lnllah sebuab kejarlian yang sanqet t1t:rJting pada saar ttu l;aro:-Il;>' 'lay:! utampu rTK."nylngkirk:iln polip (<lnpa me'11bedi'lh penn 'iehingga menghindati etck-efek samplnq yang dapar muncul dan pembcrlahen terbuka. St bagai satu-satunya dokter yang memil1ki kcahl'an im pada saar =(U, tiha-tlba <eva banyak dibctubkan. Saat jtu, lebih dar lOjul.<1 orang di Amerih !.aja memerlukan pt;lllerib.l.1~ usus be~.4l clilrl han}Jk di anLar.rny<'l m('miJil:i pOHp yang haruc disi~JkrnCl·l. Pasicn-pasten pun mulai bt'rtl'llangan dati berbaqai temper Untuk rrenjalani pToS('duryang ridak (erJalu rnenqganggu tubuh ini. Oleh kerens itu, saar 1Il3sih beneia 0'1\\"31 tiya puluhan, seya mertl.,di xepela Endc .. kopi Bedah di Beth Israel ''I,1(·(lic<l1 Ccmrr, New York, dan bl'k.crja di turnah !.akit pada payi hari dan rli klinik pribadi .-.a)-a pede sore han. memcnksa paslen ~jal: pagi hingga malem hari. Sdama bcbcrapa dekadr.. bC'rpr.!ktik secara kll-

nis dan menerlksa berews-rarus nbu or&lr:q scbag(li

scorenq ,tllli endoskopt casrromtesttnai, saj·a mempc>lajan bebwa jika sr.:l'm pencemaen sesecranq bcrsni. tubch orang tersebut danat -nelawen "pt'n}'aki:jenls apa pun dengan mudah, Di pihalr: 'latn.jlka stste-n pencemaan seseoranq {irl::!11 bersih. orang rersebur aken renran rnerdcrua suatu penyakit.

Denga!1 kata lain: Seseorarq )<lflg memifiki kar3l:lrrio;tik lambung dan US\l5 ),ang baik adalah

Jiko sistem

penc.ernaannyo lidok bersih, olOng

le rse blll Dlmn renfnn

menderila SUDlu penyakil.

eagJefJyfree

11

oTanqY<lng sehatJa)mdm dz n rotent '~I~pi scseorarlgY.1I19 me-mhki karakterisuk larnbunq (.m U'5US )ian~, bUNk biasan)'3 n1('miliki rna~alah mcmel alaU fisik. Jadi, 5eSl'UTaYl!1 }llnq sebat ll1emllikl krrakteistik l<lmbung dan usus yang baik scmcnram karnkltmtik scscorcnc y.mg tidak setrat basaoya bunk \iyaw tcrlihnt bahw a menjaqa karakterlstik lambunq dan usus dengan baikberhubunY:J" langsung dengan m('nja~Ja keseharan sesccrans serara kE~IUIUh.1I1.

Secara spesiiilo., epakah yang hatus cJilakukan (areu dihirnlan] oleh seseonmg untuk mr'rJaga k<1T;;kt~'ri<;lik lamhunq den usus y<'1ng ba1k? Ilntuk mempeIJjarijawahanf1Y\1. setama be-tehun-rahun 5<l_ya tetah rnernmta para pastcn <,OIy.1 untuk ml'njil\\'ab eucslorer l1lengt'tlili so::jarah kcbtas-cn rnakan nan aspek-aspek lain dal<lm g:'ly.'l bj(lu? -nereka Berkat hasil kuc<,jnnt' 1f'~C'bl:l. saya menemokan arlall,Y3 kererkaitan etar atnara keschatan <l~n cam-care tertentu muuk mabn dan bidcp.

Yang akan ~"Yd pC'1l;cnalkim datarn buku ini adall!h lrori ~;; mencenat bacaimaua rata mel~3lani 'iJidup,}':lng panjang dan setat, berdasarkan rlata yang telah "ia,,'a kumpulkan meli;l'ui praktlk kcdokreran saY<' selama ocrpuluh-Plliuh lahlln. Data rcrscbcr lI'Ie:nul)jiAd<.an bahwa sclurol- tubuh dan fungsinya )'<ln9 tak. terh1tung bafl,)oknv.1 itu dapat dip~hilmi rIC-·IY.1n mengqunilkan sc-bu2lh kund.

t nci tersehut, kutlci nn

eagleftyfree

Enzim adalah sebuah istila'h Qetlrrik untuk katalis protein )lang dilJe:nluk Iii rl~lam sel makhluk bidup, Di mana pun tc-dapar keludupan. rfi !lalam tumbuhan maupun hrl\.1fl, cnzim sc'alu ede. Ermrn ikut iltrlbil bcqten dalam scluruh aktivitas yang diperlukan utuuk monpertahankau kehidupan. sepertt sinlesi!> dan pcugwetan. nansponast, elckrcsi, detok5ilib~i U<:III perryedtaan L'TlCTgi. M,ikhluk hidup udak abm dapat -ncmpenah .. arkan !(etJidupan tanpa ad:an)ld enzirn.

Lebih dari 5.0(lO jenis enzim vital ini rliriplak;1I1 di datem set<'("l tubuh kita, dan kita lujf.l It1('mproduhi eueim denqan menqqunakan cnarn ,ang terdapat di dalam makman yang klea konsumst srhari-heri. A1a~t1n terdepar benru hany.lkny .. jmr.. enztm adalah kare-ia s(,li"p jenis mrrnlliki kar~l<.leris:ik khu ... us dar) fnngsi yilng unik. (ollwhnya. cnzfm penccrnaan emnese. }·.mg terdepat de.am air liur, hauya h('rak"i tf'lh.adap klirb()hidml. 1£10011: dan protein juga dccma IIlell rnzlm mereka masln~l-ma5Ing )lang bebcda,

\l,·alaup\111 dip;:rcaya bshwa b")~<lkjcnb enliln dibenlul-; sel.Ja!:l;,i rc-aJ..'ii t~lll a dap kebuteban tutmh kita mach ttdakjelas hElgaim;rn;r mereka liilX'nLuk di dalam set S<1Yll mcml:iki ~huah t~C.ri}"dllg mungkin rhpat mer-then penceretran ekan rro~~ tersebut, ').ay~ y"kin aean <I:1:II1\1D suatu enzim p.1'1gtJlf y.aitu sejeni; enznn prrllntipe. }'a'"1.~l belum [C"r~p~!.iJ1iS<l5i. Sctamabelum diubah I'JtrY<lrli"\UatlJ cnxm ~p('<;ifik :oebaq31 rca,:::;i ltrhadal) vuasu -ebutul-an tencntu, enzim

eaglefJyfree

EnzirT' adelah katalis protein yj)flg dibenluk di dum set makhhjk tlidup.

Inzim ikvt ambll bagian cm\am sduruh eetwues yang diperlukan untuk mempertatJankan kehldup:1lfl, seperu smtess clan pengtlrllian. transporldsi, ek<!.:resi. df'tohitika.5l, p(!nyedtaan entrg •• can «generasi sel

Mal(hluk hidup Juga memproduksi enzim cie'lga"l mengqunekan enz m yang terdape l di dalarn easaean yafl9 dil(o'lsums",

Lebih dari 5.000 jenis cro:im vital didprnkan di dalam sel-set lubuh makhluk h'dup.

Sctlapjcni!i.enzi." memilikl varaktcristik khuscs dan funqsi yang unik.

Ada sua.u ~nzim panqkat-vanu sr_ir-nis ennm putotlpe vang belum terspesialeesj. Selar-e bdum {fiubah meniadi suatu emim"S~itik stbagai reaesi rerhadapsl!3tukellultihan terreuo. enzim pangka\ ml memlliki potensi untuk berubah menjadi enaim jenis apa pun.

Kadar enzim pangkal tt«urat1g beser-aan del'lqan herta'7lbahnya U'l.i:J.

eagleflyfree

Teen S<I}'Ol, )'<lnq Jilo..C'mhangkan selen-a pmktik dan obsrrva~1 klini .. seya selama bcrtnhun-tahun. adelah

panqkal ini mcmilfki potens! untuk bcrubah mcnjadi enzim jenfs apa pun

scb<lgai berlkut: xcsehatan Anda berqanumc pada

.... ehaik ape Andel menqbemat-dan bukan menquras-enztm panqkal delam tubuh Anda. Saya menqqunekan istilah erclm "pangkal" untuk menyebut kcraus-karaus ini karena SJya )"a1::\11 mereka adalah enzim-enzim tal rcr-oestahsasi yatlg -ncrupakan aS31 mula 5.000 ervm tersp(,5iali<;a~i yang rncnqernban berbagal aktivitas dalam tubuh

Kesehalon Anda bergtmlvng ptll!a sebaik Ppil Ando

menghe.al-d.n bukon mengUfosenzim pangkol dolom

tubuh And e.

ma-iusia. Sava juga f!lt''lyebut mereka se-bagai cnzrm -"!jalb" karcna mereka rnemelokan pers-r sanqat pen:ing 00- lam kemampua-r tuhuh menyembuhkan dfri s(n(lhi.

I'cnama kali saya merqcmhanqkan gaqilsan mcrqcnei cnzim pangkdl lnl karcna seya merqamatt banwa ketika suatu area khU'>U<i dalam tubun It'n!latl sa-qat membutuhkan, dan okh kerenanya menqonsumst 0;.11U j('ni~ enzrm tertentu dalam jumlab besar. bagian-baqian :<lin luhuh cenderunq mcnqalami kekuranqan cmnn mereke ~endiri ::rang dibutuhkan. Conlolm),a, jika 3J1.:oOOI dal;amjumlah hcsar dikonsulll,:>i, <.atu jcnrs enzim rertentu rlalam juml-rh kbih besar darlpada hia~anya dlbutuhkan untuk menunraikan alkol-ol tcr-cbur d;;I.lm Iuui sthingga menyehabkan kekt.rangan cnzimyang

eagleflyfree

19

dlpertukau untuk pcnce-naan dan penverapan di dal<11t'J. I:mmung dan Ll$VS.

SC"r<Ttin;ya. licl,k atla jumlah yang relah ditelapknn lJr;tu~ rna- 5ing-ma~lng dari bebetapa nbu jents ervin- Y<lng ada: sebalikll_)lil_ enrirn pangb\ diubah mcnjadi suato j(n~ ewim tcneotv pa.d(l 52<11 dihutuhkan. dan kemurhan djko''6Um~i pada lokasi rcmpatnya

dlhutuhkan.

Seat ini, enzjm rnenarik perretlan 'i('luruh cJunia SCll.lgai urtsur kunci y.mg tllf'ngulltrol keschatan kita, dan walauuun pencHti.1n tcrus berkembcnc, banyak hal y.mg masjh tidak kltil menqertl J]',engenainya. Dr, t.cward Hcwclt, seorang pcrcpcr dalam pendilian lemaflap enztm mcnglljukan sebuah reorl vang S1ng;'lt mencrik, Tcorinya rnenyatakan bahwajumlall enzlm ~:<lng dapat diproclu.<:!Ii oleh ~U~lU makhluk hklup selama hidupnv.J telah duentueon scbeiumnya Dr, Huwe'l menyebut jumlah tetap crctm tubuh Ini sebaqal -po~cnsl c::nziIllK.

Poda saot polensi enlim telah hobis, hidup tubuh illl pun benl~hiL -Dt Edward Howell

eag~free

... Tn\I • .,f

Icon Dr, llowell int mtnp dt'lIg<1l1 teort ';'.<lye! mcrqenat enrim rnnykal. dllll. ber<J<lrltuny I/<Ida h- m,lTI:l arab penrl'tiJ·! Itu hl'llanjul. saya I1Icngt'arilpkan kebcraoaan (Ill!'., panqkal akan Jibukli"iln. vealaupun nenennan terhadap (."11)111'1 -naslh bcradn dalan- lalJaIJ pt'ng(mb.mqan d.m kell_ adOilll c nzi 11 pall{!"'11 pClrla ~n' i1"i m Isih mcrupakan ~ebuah teen, banvak ~('ktlli bukti klini!> tcrsedta ~I lru yal1{II1)C"'1UI~ukJ...an b-ihw a kite! dal-lill·; • nnqat mt'lnpcrlc:u31l:ilrlkT{'ri<'tik b:miru(Jg dal! usus kit<t-rbn dt'"~<m demlki<tn krsch,\l,u' kita-. d v II(l3n menlat .. rni diet Y<1I1!1 11Il'llaml.lall r-nzirn dan mengllioh.li qa),;;

Gay.l hKiu:! sehnt wmq <oay.il baha~ i1;;!;Jt)1 huku ini trJ(iiri dan "'-mm~'Him )<'11)9 rei' II $i'lY~ benlem ken .. rda )l<Ifd pasicn S.I~~ vtama bertahun-rahun. ~3Va tclah menvakakrm bunvae kco.t'''llhuh.1II schaPli !Izsil d.iJi OtBn<r-Or.;·Jlg ~.;klf I'1l(n;al.mbm kebi3'l'aan-"('hi~.m \~nfl akan .. d .... .t sarankau kc pcda Anti;! Namuu. lJcr'\II'1pi<lh untuc lerkejat karcna And •• l1Iun~\i 11.J..;m tnl;'l-li<)) Ili hC'ilrrap,1 'lrmm)'ang sepcftir.y.r beflentangim d<'ngan kehti~"","<,"'lar m(\IQ("II.!i h,C'hcl<ltl dan maka. an )ocr11l1 umur-m- I J..iLa c' '1dr. ~),,, ... ,J.;mkan Andd behwa -emua y.mg di'>ajik'lI1 dalatn buku Inl rcleh rlil!li klJenamnnya, 11<l1l)'cl ~ett'bh Illf1lquji ke1m;uHn q:l~'<' Imlup fnilah sa)CI menuajak pam pasien 5aV<I unruk lncr~ a 1;111in\'a-d('nrpll btl"-il :'t·a~.g luat lliilsa,

~IY<I sC""dllJ rncnja'aui qaya llidl1l) ttch.:iIIMi, dau ... d"I11<J her(Clhun-t"lmf 'iCl)ta frl:lljal:ml<:;lrl p.ak"" kctioktef'lll, tlt).)J; p<'m<Ih 'iek-,li PUll .. aYdJaUih ... nkit. Pcrtama dan ICrO:iH,i .. kafirwa ~3Sd menetim.' 1'( rawatan rru d:~ r1al'i!.~ll;,lI\g r1(\~II" adalah l,l(b ll~"1 II) rahun.

eagleflyfree

31

p.111a saar ~~a L( rseranu flu. S(:karany. eatam u";<l tujLlh putunan. ~lIJ'a m3slh bekerja o:JiaM lingkungan tcdckteran, baik tli I\muika mJUiMl Jf:Pflllg_ watai.pun keuotrcran ac1alah proresi yang sang;!i: mcnanranq. bafk secara r~it( m .. upun mental, ~aya sclalu mamuu rnenjaga kcsebatan sava denqan ~tlap hari mcmpecktjkkan gaya \lin"1l ~haf )'iWy d,jclasbn dalam buku Ini

Sctelah mcllhat efek-efck pusftif gayCl hidun in; TI1e1alui pCI'g'elarnen 5.1\'<1 seudiri. eaya pun II1cngal1iurKall para paslen saya unrck ikul mcmprai(tl\.;k.mnya. \Iilsilnyd ba{li para pOl!.i!?n !oay.'l sang.lt mengagumkal'\. jauh melc:blhi hesil ..ay:l ~r1di,i. ContohflJ"l. ,""telah mClillih pard pas en ~<l untuk memahana dan lnenfJiktlti g<\)'iIl:i lup lsu, saya menY<m121ti lil'9kal ~l'1nbalirr~'a kankcr t.li amara mercka

mcnurun m~lIjadi nul.

wajaupun ilmu kedokteran modem ~l'ring dipf8klikk<ln WOIClholah tubuh 8Uo;)\3\' ~Ch\Jili1 mC<;ln y<lrt9 terein (l311 baqian-baqian y.lng terpi!>dh. se-outl!JYllhnya tubuh tnanusia ilclahh '>cboah uflil kesatuan }'ang seqalaoya !O;3ling bl'.'flmlJungali. Ccnrolmva. trek sebuah hlQ,lI1g yang lidak flil&lmb<!i r-'Kla satu giqi

T.buh monusia adolah sebuoh unit kesoluan yang s.golnny. s.6ng berb.bungon.

~ai" akan men),(,bar ke seluruh mlmh Sarna Il<Ilnya. makanan y:mg tidak diku"lyah dcnqan bener akan membeL.mi Jambuny eon 11'S1b_.1l1f!'T'1}'uli1k~n pencenann, m~nghamlJ:l[ pcnyrapan nUlris:-nunbi \oit<l.1. rian bcrakibat pete herbaYni masalah di selorub {Ub'Jh. ';()tu ma~?\,l\' kedl J1nlntfl:in :.ckila .. lempak !intlk

eagleflyfree

31

relcvan. tctapt tid(lk jarunq masalah l.l"cil depat ber.'lkhir pede

Keschatan "'ita didukullfl olen b~r!J<lg~i tindakan yang terl(ln~!~lmg secara btasa dalanl h::hidupan kita sehart-bart-makan. '11i- 11UIlI. olahraga. berstirsbat. tidur, dan ml't!.i<Jq:l kcadaan pikiran yang prima. Ilka suatu mesatah moncot dalam selah snu dnt bidang ini. m<1salah itu akan ml;'mt'l1garu!-.i seluruh Iubuh. Denqan adanya saunq kr:erkail8n yang '>Oirlg.,t rumit (Ialal'll lubuh manu~la. 53)'a yallr lJ:lnw<l ennm pangkal menjalankan hmgsi uruuk Inenjaga homeostasis tubuh-yeit» k('scunba!lgdll<yang dibutuhkan untuk hiclup .,·an~ scbar.

<;avangrl)'O'I, rn3s.,y31i1kat modern k.ni uibanjiri olch tekror-takior ,Y<IUCI IlIl'llgOnS\lmsi I;:I1/il11 pangkal y.mq hemal!]3. Ail:uilol. teuba'-.m, onat-obatan, bahan tanjhahan r,,~bniln. zar-zat um'a pertani<Ill. poJu~i Itngl.:nI1!J3n. gelomIxmg ckkrromagnrl. dan snes secara ell1n~ -dalah behc r1pa faktor ).3"g rlapat m~ngur~ cnzlm Ini. !v.Jar Anda dapar mcr-iperrahankan hirlup sehat dalam mascarakat morlcnt lnl, pentilJrJ oogl A·ufi! uumk memaharnt mekanisme tubuh AndiJ dan nntuk memlliki ketetapan hati lint 11k mcnjdga keseharan Anda S('mfiJi.

lJnlUrlgnya, halmi tio<lklah terlalo sulit dilakukan, lkgnu A'lrla rctah rnemaharm denaan j('-ld5o apa saja )lilllg dapat tl}('nglll<\S enlim pang\aldan b<lgatrr.(ln<l ruvi r- lllallgkalclilpal ditambal-, roaka, hal'\)~

eagJefJyfree

ccnqan ~edikit usaha setiap hannya. Arula alum dapat menj<llani

Kate-kate byil~ y.i!n!] mcnqataksn. "makan minurn, dan beryernbildl~h \:aml<l esok hart eng"'au ekan mati" pcrlu dipnbarui. Sil\,ii menyarankau And:! :19m makan dan minum denqan bjjaks-ma. dan hidup gcmbira han uti dan esok hnri. SIlYil akan menunjckkan kepeea Anda bagairmna {(Iran,}':!.."",

eagleflyfree

Enzim dan KesehatanMitos dan Fakta

\'!PAT puluh tatum tehh bCridlu ~('j;lk :.aya Illl:IUildi <.COr.lllg ~iuli~ {"mloo;kfl!ll c}d':.l:ruiul:cstJllai l\ambuuy dan usus], Sepol1i<!nfj mesa Itu. ~ll'ra lu~k~lja same dengan pil,>icn-paslen 5<l}ld unmk nlC'n('juukJIl earn menjalillli hil::up v <lIIy ~(·'\d(. S{'b;J(J;]i ~lOr.!I1q dokrn ..... 1l·3 sang<ltyaldnllilh· wa ha~IOIimall:.1pUn kcravr, r usaha s~ol<ll1(j cokto. dia tidak akan daun mcmpenaherkau k~hal"l !.('(JC"l1\9 p2<.i~n dal:n"'.I~lI1yka 1),lrlJ;;:mg .. ...,11)'3 dcnqanrndekukan pemeriksaan (jttn 1nt.r<gQ!)atl penyak't. Keschatan j,mcJk<J p;:mlilllg "ltl41lal' h'l:.iI (hi ringJ«\h 'ak'.J (lim kebh'><l;;n-k['l)uI~IHI ,!ian!] :.ehat.1\.kmpcrl);:liki y.!ya hidup ~('h:1fi-h:nij<l\lh leblh l'M!nting d.lri]l.acb menqaudalkan k(';lmlJul1:l1'l opcrast mall oh-t-obatan.

eagleftyfree

Okr dan Gav"" Hidup K\~.i;ll'nm Fnam YJr1U dipcrk~I1<lI".ill1 oalam buklJ ini rrarnpu metaporkan Im~il k611i~ t;'lgkal mllrml kemb.."lJi1!\:J kjmkrr o;ch(",,;1rO%.

.... kan sa.}oil lIt~ngi la9i: Tidak saW pun pasicn saya pernah mcndertta kanker laqi, \lE'nq<lpiil~ karcna nam pasien kentcr saya lnt'l121!9- IWpi konai~i kesebateu mcrcka dengall scrim, mereka 1llt'll'JIlikl kevaklnnn pel1llh dalam mt:t1u\lkung tuhull n-e-cka u otuk s(muu!1 d<illl"lenja',mkan diet ga .... a l-tdup

~ellC1~ ':I<l~" seuap harmya. Cay<! hirlull sehar mllah yang ,1\0:<111 s.'Y<I ajar\:.an "kepad~ A:nt1a da\.iJl1 huku 1m: tnt l:ltlal'lh

Memperbalkl IJIIl'II hldup

sehcn-hcrl jauh lebih

pen1ing d[lripada mengand(llklln

keampuhan cperesl

al[lu obtltobCllan.

~rku·lIlJlIl.)n keblassen baru yilng mudnh datI akan mcrnbum .lI,nW dapat rnr-IlIJ,.l'I1ati keseharan pnma YoIng vital hil1~~3 usia yang satl[fo.'l1Iaojul.

[)CnyJIl dibcka!i umu dan l('nll,1.1nIll-lcmhaT.m illi, ~gi3lanya kembah kepada Anda uutuk rnernjhh 'iialdl arau what. PilrIa IItl'>.! lalu. or.mg-Olilng bennkn bahwa pen.._vakiL hanya dapat dan lllC'm:l11(1 <lIdah ~dlilru<;nya rli~c:nlll1lhk<l11 olen dokrer dan otcrowl.ln. P-d5icf1 hc~ikal. p3:.if, dau hauya mcnenma In'>lrlllcii dafj ookter (lw Oh31-lJtat3tl ylmg rlitl"'>rrk;m urnnk mcr-ka. ~""IUJ'l. ktta o;ekaron!i hillup dalam ef<l SiI.,! kita scmua harus Ikut bcrl311ggung jawab atas kesehatan kita sendirj.

Klra SClllU::I btrhaT<lp !Irlak akan pC'rr'Jolhj'lluh sekit-erau. k. a taupun J a tuh ~<lkjl. kira JIlcmililo:i kt'in~ljT1;lrJ kuar unruk dapet cepat

eagleflyfree

sen-bux, Anda 1m.;)I!~kil1 hC'rjllltir habwa halltli Ud.lk nnm!Jht'l rerJatii. tetapl 5<1)'a dapat ml'}'"lr;inkan 1~lnrJ;J bchwa i'lli mUII!Jki. Dalam huku ini. S<1}I:l mengiljukdll !tebual1 car" lndup :lo",nQ ak.ln !nC'nyizink1n Anda menjatant ma~d hklup alami A'ld~ tenpa ptrnah _Ja1.Jh ~1kIL I<lgi.

Icuur ""'Id, unmk dapar mcjaknkan 1"".;,1 lni, mungklnAnda pcrlu mcngub(lh total ketnasaan-kcblasaan tl1i1karJ dan y<I)'<I ladup yang Anda lTIiliki hingga saar itlt. Jall~nla~ hiarkan umunan terhadap qava hirlup ini rnenvef Ihknll.Aml,. ber1Jikil u-unk nclcwarkan ... aran\31:m S<I}<L Laniutkaniah mcmb.!t ol dCt1g311 pikhau tebuka. ~d.va perca .... d bcnar hahwa P"U;:I eaat ~I(sai membaca huh. ini Anda

a 1:<1n Lelilh,It11i unmk mctakukan bcbcana perubahan.

Kctikn sesecrauq jatuh sakn. ktta senng l11clihat me-eke berketuh-kcsah !C'lltll-Utl lII("f1ga(Ja Illt"n~l.d men_)adi "-'llit .tatuh !kIkj! bUk:mlah hlti<.'Jm(lil y.mg cltiatUllk.;W ult'h 'Iunan, Daiam sd~iaJll)C">..'f k~j<!di.Ul, JI"Il}<!kii til1ak ,1irt:IIIl1:'(ltlllth g(,nt:tiJ..a Malc:lklll. hampir semua pt'l'lj<lldl..:lallb a kib a 1 dati k('hh~a")n· kcbiasaan seuap orlmU y:mf) telah Lcr.,knnutJlIl eela-

Humph semtlu penyokil odo'oh

IllI:ibal dari kebleseenkeblesecn yong teralwmulusl

selemc bcbcrapa

wakltl.

Menjodi Seseorang Beruslc 11)(1 Tahun yang Sehat i\pak.ah AncJa mrng;mqgap din AI1IJa !oo:.'Ol<lng ~ mg :.ehar? Tidak hanyak oranq v.rng dap:lI menjawab pt'l'lat1)a.:,n h dellgall "ya Si._UL'lhll)'<l. TU:3k bauvak, mrmmu t'lIlCJ~,.dl ~i;1~'a. k;.iII_".1 t-eak !.>d\it

eagleftyfree

~

.,. T. '1-1, ~l'''' ('.7'

ttdaklah sama dcngan 'i<.'h.J1. Dalam amu kCduMl'"1<m Timur, retdapat srhunh isnlah "penyakit dcrman". l-tilah i"j 1)J~J\9~I<lmb'rkan konfii<;1 'K'''eorany beknw jatuh <;;>~il.

tCl<ll1i juqa rirlak sepelluhnya sebm. Dcnuan k'ua hin.

Ic.or;cli~i It'rwbUl ildalab k()',rli-;i ~e_ .. eoranq berade saw ian9l:ah lagi ~)(:IUJn [atuh vrktt. Bmyilk orally J\n1C'r-ka :;.~~I tni y<ll1g ~eb(,I1;'1rITr<l hererla t~lam lundi;

Tldok

5okillidokioh

Iru.

sarno dengon sehaf.

Bahkan oranq-oearq yang meng3nggap Jfri mereka sebat <;c.-'lng t(:rg,mgqu oleh m::l~-,lah m<l~ a lah ~('(X'lli

kons(ipa<"i kroms (It'll) drsre, insomnia. sena lcuee <I.m h3hu

:!o'.mg kaku, Gt;jala-qcjal;J ini enalab "iJ1'yal $.JS van!J dlkinmkan nlrh tubulI Amid. Danjlka Anda mel1gam!q311 o!l1"CI1!1 haMI,,1 ttu dCllgill'l mengarak;m "keadaan iru nor 11::11 baql sava" ateu ~:;'1}il J}1{'I11::1ll!j bra .. a stfK'Td inl~, Anda meng<lmbil ri:.lkD rn!;u)td.l .. b<:tll \"onll; ... i ini bClkemb"'ll'lg mer'\iac:li suatu penvrkit 'iflill'io.

t'sra )Ulr.'pan hiclUjl rata-rata tli A01cnl:a m.:'l\j'1y~.At ':oC:("3rJ {'r~lnalis. rial! 41 tahun parla tahun ''lOU fllrnjadl hatnpir 78 nada 2006.0kh Iclren<l umat Illilllusia IIlcmdik\ m'lUll her..ama 19<11' semua ol<lng dapol hidllP I{'bih terra. dap-n dikatakan b;)hwd hill ini <lltll.lh suatu petubahan .... lng ',lllqa, pll~irif.

i\almrn. linyk.,ll harapan hidup rata-rata tidek ~l<1nl!.m" n~n1bual kita rJmI~ \..ll':'I'1(1 :.m9~ ittl \itl,\\;.me1'ltnmink:m ~Ch<l13tl sejllti. Conlohny.d, SCSl'OT"lJT9 bcfu<;Ja me tahun \.mg llI~njal)!li hhlup

eag"=""Yfree

<eha: dan sescoranq bcursia tou rsnun y<lllg \.Jkil dan hall,Y.<l tcrqelernk di rempat udur, lid<llo:. dana- di:mgq:lll 5."'11'13 caram 1)1::'1111111- runqan batepan hillup rare-rata. .hka lidak schat, Am..la lidal;. dapal nlCl'IC]r"f:llHkan haqlau pt'l1un~1 hidup panj3ug Anda. Sang~1 'X'(',Ur or~ng yang menyinginkan umur p<Jnjann iika rncreka haJlYO brsa tCf9ckt<lkdi Icmpllt tirlur clan meuderrta.Hanyajike 111(1-=<1 ,>rhJoJah keban_)ldk..m oraTlg benar-bcnar mqtn bcruo-u. pal'liang.

Ccbobh IllcllqinQ<lr penamptla-i seoranq ~llJrlara etau seseoranq wmy dekar denqsn '\lllla y.mg woah Ilia. Drngall rnclihat ~,OIl(Jj<., kocneren (lT1ng rerv-but. apakab I\nda akan meres, puas ber:l(h dalam keauaen yanq same seperrt itu keuka Anda mc'tcapar usia JIl(1cl;.:1? Sa_)l311gn)3. ~oo~iar besn or:1I19 akan menj1w"'Ib -tidal·'

Saat t11enjadi semakin IUd, bal-kan tuhuh sescmanq yanq sehat pun akan nn mburuk. \lmnun, jatuh saku dan merrclart m tuboh Amla mcnqalcmt kcuunnluran dla:ni acalah dua halvang sama S('Io;<lli berbeda, lbu saya, y<lI1g telah 1TI('nja1ani diet 9:1\;1 Indup 1111 ~d:mI3 terrahun-rahun kini $(:I1:u mn clk:lr dalam Ir.:.i.l %.

il.pilkah )0.1"([ menycbebkan I);ira !ansi:;] jaruh sakit?

Pcrbcdeen anrara 'iC'<;torill'lfl bcru:.ia 100 tahun yang scuat dan }'an~IIU~clc(Ltk rn tempar lidur hubnl3h p!:'Tbi'da."1n U<,i3. Perhcela nIlya 3(1<1 nalam kcbtasaan mekan dan kebla'.Kldll hidup )lOin" tcrakumLlhsi selama St"llu ebad Im Pcndcknya. apak.all s~tm.l1Tg sebar a tau tidck. berg<lmung pada epa y;lng c1ml;lk.,"'In oleh oranq rcrscbur dan bacnimam cranu iru hidup .. ehari-hari, Y:mglll~n~'IL1l...m keada-

eagleflyfree

an kt~~hatan Stscrmm!l <)0;)1.,11 akumulast harlan hal-hal sepern mal;anaM, air; clahray a, lidm. ketla. dan srres

Jika rT'CT'1ilng irri halnya, prt{anyaannya adalah ga'lia hidup ~PCTri apeknh yHng harus lil3 ja!.mi <llJ<lr dapat hidup J.l<l'1ial1~J dan schal?

Sehat ofCIu

Udak, bCTgtlnfung pada .pa yang dlm.1ran dan CAIllI

IlldmITi\:c<;rhatay; dan kebugaran mesa I<ini rncmOi};i p.ear yang IU3<;, {Ienyan produk-proouk kesehatan yary f'lrmbanjiti rak-mk rul<o. Bill1}al<; Ol";jng yang membdi seplemcn makanan kesehatan ketene Jabdnya mengarakan h::lI1\1/D sebueb p-oduk aken 1nrng- 3t35i "T1a~dI8h-masOllah keschatan mrreka jlka saja mereka l')('minlJm arau rrcnelan suplenen tcrsebut sctiap ren,

hldup s.hari-hari

orang Itu.

DiI'lI'nbah lagi. saar iklan-iklan lelc\,j~ atau maja'ah mcngaraken J.:.tp.3da Anda bahwa "prodckxx haik umok tuhuh Anda-, st"fingl1.Y<l preduk hu akan banyak tnIJal keesckan 1l1lrin~. Pendclnya. tnl bcrartl sebaqian beS3T orang tidak slmgguti-sungglll1 ITI<:11g('rti apa yanq bcnar-bcnar batk h.Jgi lub\1h nu,rrk:a dan kalcn'l Itu mullah termanlpnl a si oleh mr-dia.

Miskonsepsi mengenei Mokanen yang 8anyak Dipromm:ikan .~pakal1 ada sesuaru yang Anda pcrtenkan secara khusus kctika AmI a berusaha untuk mt"jatj<l ~dm,an? Apilkah '\nd:J sanqar rlisiplin natam berolabraqa sccara tesnut, makan dCJl~an lrtik, ~Crl;'j rniuum supkmen dim obar-obetau herbal?

eagleflyfree

<I ---','-.~-~-,-c,,-"--'I,.

Tl!lllan seve bukanlah Ml!l1gkTltlk kebrasaan rnakan dan !FIV.1 hidup Anda saar irti, '5aya sanqat menyavnkan, sc:icl.3kn:ya s.t'kali datem ~chari. And a menJcri\~ kondisi l~l'h&Jtan Anda \endiri dan mempertirnbarqkan apakah kcbi:'<;lI.m-kchi3<,;:aal' dan lIaya (lICh)" Anda iru bcnar-benar ercktif 1131am mell)aqa kc-rrhatan And:!.

Koosumsilah yoghurt setlap h'1I1 I.mtuk menif1gkal-kan fungsi pencernaen

Minuml~h SloSU s>tliap bar; untuk mmghindari kekur3t'1gan kalsium.

Penuhilah kebutuhen vital'l'in bar en dcngan suolemen dan bukan dengan buah karena buah :rfflJ<lnclun9 banyak karol)-hillrat dan kalcri.

Berpantanglah mcnqcesumst karbohidral sepertl na<ii dan roti uotuk menghindari bertarrcahrwa terat bacen

Benrsahalah untuk mereertahankeo esupan tinggi protein. Daoatkan calran dengan rnemmum tell hijau je-pang. yang kay<! antloksldan.

Rebuslahair I~dcl'lg sebtlurn Il~minumnya untuk m~f'lYi"9kirkan slsa-sisa klcrin

eagleftyfree

41

~a}"a mC'IlHillakdn 1 • .11 illi earcna bdnY<lk pmrlu:C ;Y31l!J pads umumnya di':lllgg.ilp "baik uIILUJ.;J\l1d.a·· 'K'ilC'l'31"11)'a nen9ilm.lunghal-ll.'! yang depat memsak rubuh Anda,

Dala-n kt"'IlY::lt8<mnp. s:lya helum pemah lrK'n~I'1ui soru c-anq pun yang mrngollSUlnsi jooghun c;.cti<l'l harl clan rna .. ih Int'mililti kcsebatan usus y.mg haik. Banvak o·<mg Arnt:rikiJ yang minum sosu wuap l)Jl; rlan nI('llgon .. umst ptoduk-produk !ilJ~u<;.('jak kanak-kanak, ~ctapi b.my.ak dari orang-orang yang santa mendema osteoporosis, v.Jrtg scharusnya dicecab de" kalsiumyanq tcrkandurq dalam '>lI'IlJ. Slbagai S('OJang dokter berkcbanqsoan Jepallf)-Amerika. ~'.J i-u-rawar pesscn-paslcn di Tokyo .. ela-n, beberaps bulan scnap Ulhunnya. Saya mcnemukan behwa oranq-otanq Jepang y<lllg merranum teh kd.\'3 amlckslda-t secara teraturjuga IrK"nuliki karakrcn .. r:J.,. l~mhun9 yang ~,mg.1i: butuk. Para penganJur tell. ContOI1Jl:'1:l. ~any meminurn banyak sckall teh I-ijau ~clJagai bagian dar; pckt"lja:m IJ1C'TC'l:a. .,ering mcnocute penyakir yallg dtsctnu gastTitis atrofl. yang mcnnakan aw,,1 kankcr lel'nbung.

Ing.dlal! apa yany Lelah dikatskan olch .cbin dan ]00.000 prnqarnarau klinis k('I'aela soya: Sesecranq elengan rUllgsi pcrcemean vanq bunlk bukanlac mang

Olong-orang

cenderung htlnYll

melihct salu cspek

makanlln/minumlln, buken keseluruhce

!lombornyc.

yang seher.

Dipamlanq elan 5~i ini, mengapa hal-hel yarq mcrusae hmbung dan usus Anda secera lila .. di:mggap balk bagi kesehilL'm! 5ehag1an

eagleflyfree

43

he:,;lT karena fn'"Hntl-orul111 ccn<lcnmg 112n,Y.d mMib3t S3(LJ oiIspl:"k. atau satu cfek. makanan arau miTlum;l'1 rcrsebur. dan bub" kcsennuhen g::nnbam:'i~.

Ambillal1 contob teh hijau. Tidal.: uapat rlis n"lgki'llagi bahw .. teh hija:u. :t'al'lg meliganduII9 bilnyak antiok~ida!l. ,l3Pilt ntoeMoon\)h bekrer; clan memllikl efek anlioksioonyaJlg pcshir.Srbagai ~kjb:ml)-;l. tercarat suaru kepercayaan ;'-"n9 )11enyriJarlu.1S bah wa ITen~J()nMJrn~i bauyak reh t:ii.nl jt"pang ekan 'l:cl'1pelflanjjm~ hidup Anda dan mUllgkin dapat -nemhantu menccqah kanker; rveroun, sudah lama '>.3y<1 mensa ~an!Jsi terhadap 'nnrcs tlntick-.idan" mi. Dan memang data klinis s.;l)'.lIl1C'nY3ngkaJ kerercayen umum ini. Dc:ngan rneneuu p-l:.ic=n-p:»lcn. 'O:Iya mencllIukan bahwa o,ang-{lung ~a'1g minUI11 banyak tch hjjau mendctnn mesaiah l:lmbung.

MC'IllJng bcnar bahwa antiol<sicbln jr<lng 1I,kmuk<in dalam 1(,h adalah alltiobicl~1I h~rjeJlis potifenol, y.J'1g mcneegab atau mcnerralb.lsi tret. tadikal beha ... y<lng merusek, N.,IPlUll, ji1l.a bebcrepa anttok~illatl terscbut mcnvatu. mereta nrnjafli scsuatu y3n{l dsebur

ranin.

Tanin menyebebkan bebrr'\la hll'1bul-),Ul dan bueh-huahan tnemilild rasa separ, R(l~d "pahft" dalam buah kesemck yang pahlt, m1s31:lyil. diseb<lbt.an oll:h Lallin. Tanin lTlurlilh ;:~JOk ... id.,~i. maka, bcrWllltung pede ba'jyaknya zar itu terkcna air panas atau ueere. dengan mudah ia dapa\ berubah menJarti asam lanai. TCllebih bgi, asarn "mal be<funU::.i mcmbekckan protein. Tecrt saya adalah ballwa

eagleflyfree

~

.,. -,,,'I.I ,,,'

:..:11 \'.1I1(J lllem~<llll'Ully acam tanat m~lmlj'ki erel: lWYillir IMdd mukesa lambunq-yattu ~c:laPUlI('lldir )4'Ing Inclapi~i 13111hlmg--!ichmgga 1']'1('nvebabkan nranq n-rsebut menderitcl berbaqet masahh lamhuIIU. scpern tui;ak 1:1'"huog

KCn}illilimnyd. ketfka "'IV;) Illt'nngunakall cndoskop umuk ITIC'·ntTik~.1 1:'JTnbung mt n.ka yal1g ~t:l.lr.1 reruur mcrrnuum teh [teh ',ijm!. rch ona leh hiram jnmlno;) atau kopi )3119 1l1mg.mcllmg ba'"'"Vak asam tanat, biasanya saya menemukan mukosa :alllbung 1']'1('eka trIa\) l1ll'nipiS al:ihal peruhahan erron, Lspisan lambunq yang .Je.'yilu pclHing Iru menvusut lJeyiw sala. Sebuaf f~Ua }anq sudah aauvak clik('tah:Ji: perunahan atrof vang Laenis areu mdg krunis dapet clenqan 1I1L111~h bcrke-ubanq nI.:-njarli kanter Iambunq.

Sa)a hukanlah <atu-sanujya renaqa medis profesional yanq mencmukan efek-efek buruk rnlnum knpl dan teh, Da'am k.onfclt'n<;i K.1nkr-r Jl'p.lIlg 1..1(1<1::1 September 2003. Prcfescr Masa~'uki l\awilni~li llali Iia~,ull"~ lhuu xeseberen UIII v erSIT~!> l\.1!c l~lCI1(Iqjubr -ehuah 13PQl~n y1lng mcnyrtsksn hahwa :,mliohilr8'J riRp.aIIlJeftr.H1k 0'\'4. 1t:t1~bih lilyL tJan:,.akjcnb lell Yoln(J lhjll<l' (Ii <;1.lfX"Tl1'1<1kU kin' n:('nggunakan zat-zar kirma prrtanian dalem proses penanarnarmya,

Ji!<..:1 Alllla mempenlmbanqkan del:: asam tanat. si<;It-"i<;<l zat kimia pcnanta-i. rIa" kafcin dl!J"'mng mcnjadl satu, ,o\m1llilhu nWllyap, siIj'a sanqat menyarankan unruk mcnnnum :lir prmh flaripad:a teh, \;clmull. b"gi Anda )8ng meuyukai teh eliIIl lidak d1lpllt berhenu 1l1('r.1I1UII1I11}d. s..1Y<1 merllJ<lI\jll1kan Amb 'll('nguunakall dauu leh \<1"(1 dltanam SeC;JT:i mqanik. mCPlinumllva ')(:h 1,Ih nakan. dan bu-

eagleflyfree

Tanin ac:13I;ar. tebereoa 'Jntioks.da~ b~rJf'nis pollfenol-yang menCC9811 ateu fTlcnctralisilsi etek rallikal tebas yang meru~k-'f<lng Menvatu ean mudah terokSldao;i menjadi asen taret,

Asam tenet berfungsi mell"bel<ukan protein yang berdek Me gatif pada mukcsa I8mbung.

Muk0!i3 lambung orang-OI'an~ yar9 sccara teratcr minum teh Iten hijau. ret> doe, tell hitam Ul99ri'5) atau IeOPI yang menyantuTlg banyalo: asam tenat. bia~nya telah menici!.afi:tbat perubaban atrofi,

Perubahan atroti yang kronis Sial! ma9 kronls capet dengan mudah bt:rkcmbang mer.jadi kamcr Iambllng.

Jeni'5 tdl yang dijual d. scpennaket I::im I"1cngy: .. mekan zatzat kimia pertanen dalam proses penaramarswa.

Minurnlah air putih danpada tch.

Gunal:an daun te- yang dilanilm secera organrk.

Minumlah teh seretah makan d<lnbukan denqan perut kas.ong un~.J" menghinoan te\aoan be1lebih pM3 lacrsan lambung. Batasi sekitar 2-3 cangkil saj8 per bart

eagleflyfree

46

... T", M \l:tH" r~",U

canykir s;)J:iI per hart

kan deJlga'1 perut kQSQl1g untuk m('n~lhl .. dari rekenan be,ldJi" paria tapisan lambung Anrla. !.CTLa mcmbe-esfnya rn('lljadi seknar 2-3

Banyak orang yanp tericrumns dalem l.:cperu}'4lankeperceyean umum menqenai kcschatnn mcrcka yang salah ke-ena ilmu kedoktcran masa kini udak mem(,Thatikan tubul1 manusia secanl kcscluruhan, Selame bcrtahun-tahun ada scare kecender • anqan bag; para dokter untuk mclakoken spcshli~as.i, mchhat dan -nenqoban hanya satu baqian dari tubuli. Kil.<l tidak depat meljhat huten dan pohon-puhunnya, Seeale-

ny a dnlam tubuh manusia sallng berhubungi!al1. Hall,Yil lerona '!>ebual1 komponcn yang ditemukan dalilrn rna-

Baiklrtou

huruk suutu mokanen IIOOk dapa1 diputusimn hanya dengon melihot don setu hahon Vllng

,eoomdung dcklm mokllnan

kenao membantu satu baqian tubuh uruuk br-r.ungs.i 'elSebut.

u('ngdn balk, tl{!ilk bl!J<lTfi bahwa \oll1ponen teeebcr b.tik

oogi schnuh tubuh. ~t memilih makanan d:1l1 rninuruan, pt'rrill1bangkilnlah 5('Tllu8TTya secara kese.umhan. Anda tidak d.:lp~l memutuskan apakah suetu rnakanan bcll"k atau busuk hanva dengan meltbat "ali !>atu lJah:m yang rcrkandunq dalam mskaren tcrscbut.

Makan Daging Tidck Akan Memberikan Stamina

Pads 1977, 5l.:tJu:3h lapcranyanq ""ngiilt nrcnarik n,engell(li n1a\.;;J1l311 dan keseharen di£lublikasikan eli Amerika-Laporan McGO'rCrTl_

Leporar- irri dtpubbkasikan karcm Cl{ia nla<;alan y.mg timuul di Amerika. Bia}<l dana kesehatan Amcrik~ membe~lkan tl!kal'lan yang

eag)eflyfree

_____ ,. 414

r. \1£>'>< J:I~H...... ,.

besar terhad-ip perekcnorman, walaopun 3(h belbagai kem,lJlJan de'am hid.mg kC'dokteran.jumlah Orlll19 }'illlg jatub srkh. tennarua :yanq mendcrna kanker dan fl<::n)'ilkil j1111ung. tt'rU'i. bertambeh sctiap telum. Jrlas te hhat. kecuell iikil pel1yebab II('n.\"<IkiL para \'I<IJga Amenka itu caper rliLI:I'luk,m dsn sebuah kcbijaka., \I;)ng runntap di!.USUll 1JI1luk Im:nghenlikall keccnderunqan Ini. secara l'inamioll keaoean akan metlj<l{li tck (crhendlffig. Bcrawal dari nerasmn .. ken o<lt'3nQY[Y<l krbk seperu Ini. (lihellTuklah sebueh kon1Ut l-,i1U~!l". rla'am Senat,

yang dikeluai oleh Scnetor Geor!Je S. Ivk(iov('n1.

Bersama peru \pe::.iil6~ k('riOkri.'r<I'l dill! "u(,hi p<lp3n 91;1\ saat itu. <lllggota-!lnggota komitc lTtt:nl,Jumpulkan data rrlakinan dan kcscnaran dati scluruh d;JniOl dan r.1fmyc1ic:liki pen~ebab mming'k<ltnv .. bcrhagai penyakit. ~l.;lsll dan {l<H<I ~311y didap:H df,lI5tm dOitam

l'lpor.a-1l1\1I:(iovcrn setebet 'l.noo halaman.

OI{'h lwrt'n.rl'Bporan lefY.::bu( metwtrnpulkan tl.,hW.l b 1H}:ilk pcnya\;it }<ll1g disebabk.'11 oleh kbi<Y.o~.m m."ik~n )'i'lntl ~I<l.h, pCI1r'lbitan lapcran ini f'lelllabrl mkyBt Aml,."fik" lT1C7I!tOImbill:~utusan periling. Tidak ada jelan bag; rak:yat I\Im:,r.h untuk n)('njadi sehat kccueu jll(_3 kebrasaan maken roereka <;;'13( itu rhubah,

Pali(l saat ltu rll Amcrlka. maknnan bC1)J"OLnn Linggi dan herrcmek Lillggi. mi .... lnya lembaran flBginrJ bh.(ik tebel atau <layiny hillnlJur9lT berlemak tinggi untuk Ina'-Oln malam. eckup urnum. Protein memenq hcrhargll kme'lB tnotein adalah b'Jh"n dasar untuk men-b-uqun tubuh, Deneen alasan nu menymtap makamm kaya protein hew-mi ui.lIl!Jgap bnik. tidak h a I1..,.1:I bag! para mlet {Ian 311ak-

eagleftyfree

anak r1:31:'IIn mil~d pt.rtUlnlJuh.m.ll"l.lpljuga bilyi:-"dng krfisi!o:.lcmah dan p<"3 maneta Behkan rli .1'11<1119. p(>TI1'lh:ummYilll!J tclah mendamh d3yi~l b .. hw.l "rlillrinq adal-h somber stamina" cJincr:{laruhi pU1.1 ojcn kcbtasaen rnakan /\menka.

Lcporan MLGO\iem ticJak hanva mcmbukrjkan bahwa J.:epel"Ca)"Ian umum ilu salah, tetaut juqa 1Ilenggamha~kCl"l bahwa a .. upan mekaren idealridak lain adelia" asupan makanan masyarakat Jep<lng selame "l'ertooe Ccntoku" di Jepann (1(j88-1703), )r:mg tcrdjri dan hiji-L.ijlan sebaqai makanan pokok denqen makanan samptrqen ~crti sayuran rnustman. seyuran yang berasot dati leur. dan sedikit ibm kccn un-uk protein. Oit:h karena itu. keuniunqan ke-cheten dart makanan Jcpan!, mulai mcnenk p~lhathll sctcruh dunia.

1\1'1JC'rcayl3<1n umum yilllg menvebutkan jka Anda t1da~ mekan daging. mcka otot -otot Anda tidak ekan berkcmb:mg, tcrbukti fidak hcner, Scbaqai buktinva dapet dilihat dari alam. Sesecrsnc rmmukin 1I1I!nVanql:<l bahwa singa. y.mg mc-upakan hewan k""nlwr<l. m('tlliliki cict-otct yang tuat basa. \iIlTIUII. pada krnyataannya. bewan-bcwan herbl\lOTil. seperu kuda dan TUS9. menullki ctor-otcr yomg jauh lehin bl'rh'mn~ng darb-ada slnqa. Buktinya, 5ing9 dan harlmau tidak memfflki stamina umuk meng~ar ID<II1!.JS<I lIlert:ka {lilian! j.ln!Jka waktu y!ng lama. TlMrcKa hCT3ksi sccara mendadak can 111~llq~lun.Jk:1l1 keCep;Jl.1II mereka untuk rnenannkap dan r-rcmbunchrrengsa merckc secepat mUllgkin. MfTc~a melekukan nal Inl catena men:ka "("l'I(li; tahu balm.l d<llaJn hal kctahanan stamina.

eagJeflyfree

Menyanlop doging mUrlgkin mel110ng mempercepct per1umbuhon. tetapi jugo ckcn mempertepat proses penuecn,

1TI{'fCka tidek ..cb mdin~! denga'i oun-otot IJ,Uil herb:VOT.I.'Jal1Q lebin bcrkembanq,

Juga tldak hC"n<lr j'l." uta clih('fi tahu hann:il kit.' (Idak akan tutnbuh finggi jil,) lldall11a~:ln d,,(ling- Gajah (Inn jempah bebe-epe kali lcb-h ling91 d:uipil(101 ~jnga dan harmau. tctap- oereja adal:3h hewnn-tewan herblvora

1\'1akan daging m~man!1lnt'1npl'rr['pat pertumtlOh-

1'111. dan ct"patl~'a pe-tumbuheu dan pln eW.<Nian anak-

an;'lk tlalilm bcbcrapa ddul1k-Yimg 'alu mung-kin ~n9 berkat adenva pl'ningkalOln dafam asupan proldn III.'W3n1. I'd(''iJo;ipulI demiki:m. juga ada sebuah perenqkep bcrb,dld\-<J ela'ain menyautap rlagiT1{]. Llegitu Al'ld~ mcncapa' usia tertento. pertumhuhan tubuh A .... da bcrubah mt"lIjadi S<"huah fencmcna y.ll1g di<.{'hu[ menua. 1I.-1c-liyantap dagtng mungkin IIlrnJilt1g nll!mpcr<'<'II<lL pe-tambuhan. w-

Mun~li:in Anela udak berscoia Illcnyu·angi kon ... umsi llagillg.

IIal ltu ndak nieng:,han kcnvataan h1ilm'i) dagillg lIiClIlilil<:1 ert'k bcrbehaya b:ilgi kt""dmt(ln Arda nan mempcrrcpat proses penuean. Scbe'urn Anna '1'enutup pfdran {\lId", rd.ln huku mil, haralah materi Lerfkur iai.

eagleflyfree

50

6 AWAN AsUPAN TltlGGI PROTEIU B[RBAHAYIi BAGI KESfHAIAN

Ranm dalnm dagiFlg tempat berkcmbanq hiakny .. scl-scl k~lIlkt T. Seuep ~d mellganrlt1l1g Df\;A (dcm:}rihrmvddc :JC1d atau a~m deoksiribonIJUcat), suatu zat kimiayilll9 be<io;j peta tubuh dan fung~j-hmg!'ijnya_ Produk \Atnpillg:m beracun u:ui pellrem3.m lemak dan proteer hcwani yanq ucrtetnhan dapat mcrusak Di\A, dan mengubeh set-eel nlenj2di set kanker, Sel-se' 1<.;111'_~1 mula' berkcmtmng biak (11'!1W<lr. 5cndirin:\3. Darah kitamcuqaudunq scl-sd darah mereh, sel-sel d"'<lh putih. dan limfo:l>H. Sel-set datah pmih clan lrmtosrr lrrm,C'r.sny musuh-musuh <cpcrri bakteri dan virus, nltnghanrurbm nl~r~b atau menjaclik"n mereka tldak betbahava lagi. Ji<a sel-sel Ini rusek, mckanisrnc penaharen !Jail<. dcpan tcbuh akan berhcntt berrulI~i. serta dapat bet rkhir dcngan infeksi (lim rnunculnvi sel""" abnormal atau set-sel kanker.

Protein MICtlyebabk<m Reaksi AIICrgi

Protein yang hclum diureean mCl1jadi rutrisi memasukt pcrcdaran darah melalut din{ling: U,>U5 .. ebaqai zat tak dikenet, H.Jl ini ,>er~lly tcrjacli path anak-anak )'In!J maslh keen. l ubuh hClcak~ lcrhCldapnya sebaqai zat tak dlkenaldan menimbctkan reabi <ller~Ji.l\k_r9i protein scpcrti ini paling ,,('ring di'iC'hahkal1 olch susu dan trim. \'k'ngon'>ulll:>i pmlt'in hewani wears berebjhan dan reflk\i illerui y.lng diha .. iI-

eagleflyfree

kal"lnya adalah penycbeb meningk;"n:)'<l kasus-kasus dl'rm~tiri" ;;11.0- plk. 5:..IIi(l'1'.;3. J.lell~·aki( kolagcn. kohtie uhcr,Hi'ia. can peY1~kit Crobn.

Krlebihan Protein Mt:nyeoobkan Ketja Hdti dan Gh1iallebih Bernt. Protein heTleblh eli dnlam ruhuh hene diuraikan dan dising1drhn 111('1:llui urine dan rnerambutkan beban yang ... 'n~121 berat haqi hat' dan ginjlli.

Konsumst Protein yang Bcrlcbihall Mel1:\,'<'babk,JIl J)(-tbiensi Kal-

SIUnl dan Dstcopcrosts.

S.~i11 asam <Imino dibemuk dehmlomlah bcsar, c1arah mcnjadi 358m dan mcmbutnhk'ln kabium untuk m(11d~Ir.;t'iny.'). Otng:m demikial1, kolhUlibi prordn y.my la rkbihan ntcll).~h~bk.lll ocrl"mmgny3 hlsilll1l. l erkbf iaqi, kadar fosfor dalam claging !,.,mg<ltlah liflggi clan darah harus rrlenja!13 rasin k:Jtsillm cicngan ro~fol antara I: I (1;111 1:2. Makanan yarq mcninqk<1tkall jumlah fusfnr ilkdl1 mcnveh;;h\.:an lubuh mengllmbil kd·:.ium (\;lri Wgf dan ul\1n9 untuk menjilyd kf'5eimba'lyan rcrseb- •. JU!Ja. jika "l'SeUl'dny 1'lrll'iliki ball).;'lK fo~tor clan ~alsiuM dalam tubuh. fosfor nan katslurn ltu hrrSCI1Ydwa ~bt"l~tuk kalsiurn fosfat. lubuh tidak clap<l! mcnyerap senyawa ini, maka senyawa ini pun dikeluarkall, m~I'<IIT1b3h '>Cmakin hi2rkuJIIngrl}'lI kelslum !>t"i1ingg<l tubuh reman temadap ostcoporcss. Inllah scb a hl1ya masvarakat eli nt"gam-m:gara Y'lIIg mflmliki kebiasaan ')""-

eagleflyfree

11

ban keva prulrin i1ewani mcnrlt"nla osteoporosis: lul''lng-wlang yang kcropos akiLnt pt'nipiS<lfl jumlah kalsium.

Kelebihan Protein Depat Metlyehabk;m ke"'tll'dll!jan fn\:rq'. J.nCl91 cetam jomlah besar diperlokan nntuk tmncema makanan, Prnteln )'ang LJcrk-hi;' tiC;;k dapal diC'C'mil sepenuhnya dan jarena nu tidal. diser<'lp Scilillgga f'lellJ-ebabkan pembusuken dl dalam usus d.,n ,;mbulnya I)rocluk·proouk samlliflOaTI :yang berarun. (-nr;,"gi delam jUl1Ilah .)1mg ·;".II1!1<11 tesar dibutuhkan untnk mcngl1ilangbn I<I('UI'1 dari zar-zat ini. Pede seat energi dalarnjumlall bessr diqunakan. 'icjumlah bcser ladika bebas tcrbentuk. Radikal bcbas lJCl1anml.Jng ja\Yi')b etas tcrjaC'linya proses pcnu .... m, k-mker, pc11.}~kiL ian!nn!,}. dan ererosklerosis.

Kdt!bli1;,m Protein M,mq\..'n jkut MI"Tli~{H Penyc:h2'o ADHD pOO.II Anal<"-An.1L

prneituan bcbernpa tabun belllkilngml ini menunickkan allan)'a peninqkatnn jomlah anak-aIl3l>: yattg mf'milikj renranq verhali:m perdek )lim!! cenderuny mcnceremi leda!t.m-lroak;lI1 kematill'lan. \11lKanal'l (1 a ., rutnst depat ITIl;:nimhuikan dampek 1J.NIr pnda linghh ';')ku annk clan kelr:Jmpuann~'a untu]; brr.1dapt3si SCC';lr<l50'>iaL Ada k('('CI1- OCfungan ~tllJ scmm<.i" besar bayi :lniJk-anilk rli fOlJ\ah maupun di St'KUlilh untuk Illenyonsum~j makanan olah'm dalam jurnjah br-"-3r.

eag~ree

Makamm-m"t'k:man Ini Ildek llimya lTImgsmrlurK] herbag~i zat 101m i13han. b-ihkan makanan olahanjuga (,Clld!;runq menyroaLkan tubuh l1tr5i(at ::I<.1'TL Protein hewani dan 9ula pun ">,,nwkin banyak dillon\llll'isi semen tara sayuran 5f"ring dimnd a ri. Protein hewent dan gula membutuhkan I~bih b;n-.y;'1k kelsfum dan fn:Jgnrr.iulll ~{'hinQga 1'I)t'l1},cbabk'lIl defisit'tiSi k".rl~ium rlalam Iubuh. Ikfisicr~' kalsfum mengg;}l1ggu sistem sarar can Ikur menjadi pctl}i:hab krgc-li5<lhClIl dan iritahilitas Isitar kk:l~ marah].

Isyprot dorllombung dan USU5

Di .Iepang. tc-dapat !>dmah korsep bahwa scram ha-fah I\:I<J<! dapat merreaca kU"o:llildS hitlllP 5eseoral'lg dan raulmuka Or<lng :('~lll.lt.

Behkan aria pepatah, "Semua tcccrmln di wejiJlmya.· Sama

Konsumd protninyang berlobihnn

monyobabkal1doflsiensi kols:hlll1; menyebabkon

haln}' a taut mul<.&l ... eseorann £I<lj10! 1T100jadi bail<: erau buTIIk brrgartllllg parla pell~J31alt13n clan keaoaan pikir.AI' seseoranq.Jembcnq dan U"iusjuy<! m("ll,iI:ki kara"-(CI1Stik belk dan buruk yang mencenmnkan kOT'di'"ii l:e.t·nil(-

an sesecranq,

oSleoporosls,

Karakt~rj~lii( lamh!)ll!:! dan usuv \r~omllg yl'lng ,,>('hat s.<Jngatiah brr:.ih. Sdmah I-Amhung yafl!J ')chal memiliki selepct lendir }'3ng berwama ITJcrilh jet-shu ~lumhl'l)3 tanpa ada lonjolan-lUllln1:m ateupun abnonnalltas di pctmukaannya. dan pcmbulub-pernbeioh

m~ggonggu uitem sarar, ~el1o l)I~mi[U keg(lfi~al!4" dan

irilnhililD$.

eagleftyfree

paten ~al1t1 bexar rlan SEI;lU3In_

dareh di h.._'\\\3h muku:.n~a IIClak rellihal. tcrlebih laqi, karcra mukus scseoranqvanq sehat uansparan, perlllUk:Janl1}'(llam pak berkilat saar mcma-nnlkan cehava (lilri cndos-

kop tlS1J~ OTclllg schet berwnma rm-rah ji mhu, S<.!nqal empuk {lan rr-rmihki Hpatan-ji-

Semua OTdr.g mcm:li\d k"mkICT1\lik lan.bung chm usu~ :yany bersih caat rnac.ih kanak-kanak, tempt kar .. kl .... r ltu herubeh ile-rC]3tUlmg pada makanan (Ian g3"''' hidua ~hari-h:ui c-anq rer-cbut.

Lambunq oranq y;mg tirlak .. thaT tam-

p"'); hrrhilllik-hintik dan di bebcrapa tempar bcrwama mrreh rlan membenqkck. Tnle-bih '::.gi. jikii Iml)b.mg memkril<i rod,\fI!} sclaput mui:.lI'i Kf()!l;" nsu akut ~Ilg umum 1t'I_pt1i carla OTill1g-0r1ng AI'I1(."I;ka maul)ul1 kpan~. lapi~l lamlrung 01(:11- ,adi !iris dan pcrubuluh-pcrnbeluh dcrah tetliloj<lt di hawah selapur

Tcrklnh :agi. ap.dhilil mukoca 11Inbu'1Q mUI;11111(ng.lIami arrcpi areu penycsuran. sel-s-t permusaan rcruseha urLuk meng<>mllells.a<;iny.! d("nu~n mdipm.I)f1I1Chbll (liri di brmagalleml'llt dan meny;'babkan dlndluq lamburq TTIl'I~.adi bertonjolan. Koncli,,! I'li hanva satu l111gk:lh ~ebe~llm timbuinya kankcr, [lalam 1)<;\11> yallfJ tJ{313k sehat, J...UCI13 otor-otot dil1~lillg mu .. menladt tchal den kaku, timbui iipalan-lipat3n \,3119 tidak 111~taL'\ '>chinggd mtllYt·b..lbkan penycm-

eagJeflyfree

Karena lidak lerliha~ per-

ubahan-perubahan

di dalam ,.Iuran penfernaan lid.k dipedulikan.

55

pitan di bebaqai tempat. seolah-oleh ,Jda keret g::lan~J yang 111Cngikattlya.

Pam pendcn-a "IJEn:,akit dorman' :'\o.mlJ behnn mc:rn~lkd'1. saktt ... tall adaroa keluhan t;"il:, mungkill tidak baT1y.lk tetmotaesf untuk mrnguT~fJ!:.li konsum .. i d:lqing. \1un~lkin -.211gat"ellikit orang Amen"la p~r'IIJlI eneTgly.lH!J rrnu mcndenqarjan saran '><l:ya. lI"kngapa? Mutlgkin, karena rrereka lid:!}; capat bcrnemi mt:ngUll'.ums': 1I;)9in9. Teknner-wkenan so .. ial y.my ,d3 terJ:llll besar, \olut1gki'l. wumur hid!lp 1TCIt"b sclalu TJle'lgal'dilllYn da~il1fJ sdMyai In;:J\ani;l1l m~cki) dan

tidak tahu ~pi'll;.tgip"l!J dal)ClI dimakat1. tsaroun alas<lnnya nmn(lkl'l Juga karene rr-rrcka tidak clap;ll melih;n ape

:yang lerjac1i dalarn perut II1C'l'('ka senrtiri.

xenka hagidll luartubull kit .. molai meoo11ljlakkan pcrubahan Iisik, kita pun ClmdrruTlg rrenanq gapi perubehan it'Ll dcrqan idJih scrius. kebotakan, keripur. lcmak. atau kulil kcnclur membuat orananrang resoh dan mernonvast rnereka m~nghabi<J<at1 waktu c\alllr.my lInt'.1k beruseha mtngolra-.:;i \ondisi~ krmdisl ini. Semenrara ito. karena tidak tertihat, perobahan-rcrubatan di delam saluran penccrnaan tidak

dipeduliknn, Orang-or;lIIg ('t'ndtnmg bCr,likiT bahwa

kt'cualiJil;,~ me-eke mcresa ~l1g.31 kt'!Hllo"i'~!n di bdgian perut. ~egalanya tentunya baik-b,ik :S.lja di \anr.. Tidak ada yanrl dU3kubn ImWk merawat bagiatl dalam Imrbung dan u~~ dan \'oncli .. j kedaa- 1l:}'<1 pun rene mt:nurWl. Di kcmudtan hari. wtdah_.atuh saklt, bany<ll:

eagleflyfree

16

., TIl 1\ .. rUl" h.JHlf

),lng mcnvesal katenand a k uctakukan pmllxlhan Cflya hillup untuk 1l1rnghin<1ari pen}akit itu,

~'l'o" ..rndiri Id:lih m('ngkhaw(Jlirkau pr:rubahan-perllhahcul)'<log lr~a(li di d<ll.:ll'l tnbuh cJaripadil m{'ngkh,m:=nirkall pcrubaren-

poe ubahnn eli hrar. SC'hi!gian. karena say.a dapat mdih.il

karaklf!n..,ti" tubuh beman dalarn melalui kolonoskop ~a)'". '\mnun <ebaqian besar; kaTI;'1I3 ~'yil tahu b 111\\<1 f'('f'Jbi,lkln-jJC'rubahan inr('mallx:rkaiwn I;lng~ung deng'ln k(,~Lh.:lLall orenq itu sccerc I:_('~;:·lun .. han.

Fa .... it:n-~'>kn sa)"':yan~ mcrlial<lni Di~td,ln Gaya Hidup Keejaiban J-1U:im dcng.m ~f!riu ... ,nelakubnr.v3 L..arena mereka ~ahu tmlw.<i hldup mcrcka bt:"r~J3ntl.lllg 113danvil. Namun, Jugi -ncrcka yang pemah l11el1fjidap

killlL..er s{'~ll1mn\',1. schuah CliI}<J hiuup yal19 m('nllli~i reknr mr'l1~ha<;'lkiin U'lg~1 moncnt KClIlbdlinyil kanker "<."be!N1J 00'0

hi,\) .. :JI1Y" 1.hih Jlt'nling daripad.1 )eqaliln}r<l. ~3y:.t inqin ml'nguL<1h h<J1 im dan lingk<1l nnmcul h:mbaliny<l kanker <cbesar mn rrJeIl~3rli Iillqk;,tj~luh '><lkil scbesar (YWJ t.it!I";Fln Int!nqajak 0l3ng-or:lng yanq mruderita p~11Vaki( dorman untuk menjalani g~3 hklup ~h:lt tnt.

Agar hal ltn dspat tenadi. senjua OJOIIlH him.l~ mcngt'TIi benar perubanen-ncrubanan y<ll1g Icrjadi d.illam uses tntreka jika mem.:a (crus mcngoll~lIll1si d<l~illy.

Atasan tcrbesar mf'nrIOn~lllTl~i (lagi11g menzak U!>U'io kill.) adalah kaTt"113 rl<lgin~1 tidak mcnqandunq se-at macana -: tctapi rn('nyal'ldung 1~1T13k dan knl['w~rol dalam jumlah besar Dilatnbah 11191. ca-

Pembehunpcrubahan internal berkailan langsung dengan kesehatan seseorang seccrc

kesehsuhtm,

eag5eflyfree

{ring tl-=ny\:'b"b~:m dinding U<;US UC':Iitr St'dikil dem 'iedik'1( tnellJm.li ~m"kin rebel rlall k",im.l Ilak adarr.!', ... rrum a karen chl.lm claqin!J "~l'nvd:.tilhk;)lll;o:or:m rii dalant 't~IIS bt'><n !,'mQ(;1 ncri;ul<1l1g <.t>htng«a mu~ ht:~T b('kcli.lIeLih kCr::I'> danpado Iria'i'll1)'<l untek mcnqehrarkan stllik1t kctoran tcrwbnt denqa» ycnkan J.I(,Ii<.t:llUl:. Jmq;ln >:31<1 ldill. !ler::lk pcrbl,lIlil-.. Y;]ll!1 berkbnran menvcbabkeu rucr-orn: rlinrlillfJ m"i.l<; nlt'l'\jarii semakin reba' (lim lx-sar sehmqqc II'.>US he sa r lTIt:'lljMh !cuin kilku dan h·hih pendek.

Sermnram f1inili1'g-dlnding IbUS I.JC'<';!T rnenebal.fumcu [ron9t}a U"il\<; ht:~m') meuvernpit. VVlIlaupul1 tetannn ntcrual dalrm usuc 11" .. -r 1"mg kaku dar. mtpit lIl('nMqkat. padd ..,a;rr ktn~i; datarn jl.lmlah '1C'S:l1 diM'HIP besamn pruleiu hewem. lapi an lcrnak di sl"kdiling e-ns h(">Jr Jug:l I'lf'tleb,11 ~('hhlg~iI menambah [ek.man pada dillfling :<11". 1)t:1I9"n m~n'l1(ll:JIJl}:l Ickancn imclllOli di rlaldf'l \I~U\ i.rs;u, ..eI~pl,.lIIllUku5 tr::rrlnrollg kcnnr dan dalam. dan rlll:mrn-nluk fOI19ua~ Tflllgg<llllirip 1I.311lunq yal;'I,r~lllUl "Iliveltlklll .. ~ r1aldlll konor'ii \':1I1g' disebut ~di\,l"N.tI'o<;\s~.

I;j~kaldll!=l. kctorar- yanlJ bia .... ~II\,lI hal1\'01 ~c(1i;'it ill! Ilwnj:llii \1:'makin .. ,-,IiI ,HdutLng keluar I'l~ri 'r.m he~r. ~hafp,; h:JSlltly.1. usus h,:"r mellgumpulk,m kOTOL1I1 .s.lOlll",nl ttlllj'l ICrper3ngkall), ~1119' te U~ benham !Ii dslam (Ism be ... ar d;d?rl \o\dkhl lam<l. xcroran v.aqr ,"lltll tcrk.umrul ~C'ol&lh-oIHn 1l'lt'11CIIII'ei 1'111;1 dlndinq uUI .. hl~': o:lIlllil.jdmUIIJ d('n~.m dhcrtikulmi5. kororan '>Iagmn mscbut m<Y.uk ke Tlmg~p-r(l1l9ya mlnp kmumu ''''·\l.lf. men .... ehabkau f'I,:'okIT<ii I:.('nj.acli sem a kilt ~lllii d.lak'~Il,lk<1 .

eagleflyfree

58

Koeoran sraqnan yang ttr).umpul d<llarn tliwrllkula. arau dl 311- tara ~pillan-I'p.llan. nll=n!Jhilsilkan racun :yilng mel,,'{'b:lbkan mutest qenctt, sd-'R'I tJi area re-sehur rtan nW:llimbllJkolll lJolira. Pohppdip itu tumbuh dal'! po.da akhirnya dil).ldl bcrubah 't1cnjiJdi kanktL

Usu~ Bongso Amerika don Usus Bangstl Jepans

5dY~ III:Hama bti uba eli New YlJrk sebaoat seorang ilokto bedah rc ... iden pada lY(1). Pada vast Itu, tnetodc Sl.mda' urttuk mcrrcnksa usus be-ar adalah denqan mcnm:r'Jnakiln barium enema. y<1ilu xLU:1h rrO"it.tlUr .... !ous bOdr disu1l1ik dellY.1n barium. ktlllwian rlipt'rlks<! mr:ngyunakcln ~ina~ X. Mceode ini dapet mcmpcrnnetkan ada atan tidaknya penn besan !(,Tall) tldak dapat rnenunjukk .. rn ci('lai:-de[ail kccil maupun ).·f)mlio;i internal u~V'> beser. f<:TlclJih lagi, tapaeucrnl-. <.IIiW lrtsan bCS<Jr di baqian pcrur-ctpcnukan unruk 11K'llymglilkiln pulip yang !cnlC-Te-ksi. Mdakuk:ln laparolnmi tcrarn n11!k'tal:klm beban beret pada ~,mCJ pasien, haik secara menrat maupun rlSiJ.;. Terlebih lagi. dennan mctode penwnksaan ini. tidak da~t dibt:dabn apakah V01ip y.mg ditenluki:m tid.i"lk bcrbahaya ataukah bersfar kanM'r binqq:3 ahf brdnh I1lC"Wl3r ke dalam USIr; besar "~;H (lembf.(I",h:m.

Padn 5331 itu, tf'lOilp(1t ~ljen;s cndcskop ... a119 disrlJut proktoskop. rctapt cudoskop ini berbcntck tube lcqam IUTll1 yang rrertyerupat oipa, dan hcrapapcn lerasny" rrereke meccoba, para tlo.'<.lcr yang nl('t1l('-Jiksa har.y.; dapat mellhat sCkir3r .20 em dan anus,

Ol(h karma IW. pada 1%7. say:. membeli -ebuah t:~ofaSJo~op l"~C1ng digiJm:.kan urnuk rremcnoa e~fagu. .I{au keron{1kon~im) buat-

eagJefJyfree

__ ---",,_,,_., "_"_._.:::19-",,.

an Jepill1!::J dan m;:nt'rllu\:aTl (';IT.! un:uk !TI(,;nggunaKatl SKo).l Vimg ecrboar Jari scrat gela.,; il\.l untuk memceksa USU"iO besar In.,,h kolonoskop penama saya.

S('ldal-: Itu, kt·ti~ slop ,)al~ng (tSS ernl ~OInq tllr'.mt';lI\t! lJi\""u:. untuk pemenksaan uses-bcsar (jij.lJ(xluksi. ~3.\oa men-bell <lan mt'T~qUIl.,kllnllYa lIliluk m('l'l£'rikS(l Jldsicn-pasiell !liIY:J. Kcrikn rnelih::l' u<ill' beset seorenq Amcrik~ untuk pcrt.uru laHI1Yil. sava telkcju[ m('F.holl

kuOllbinya yan~i bcgitu lnrruk.

Ikn!]lIll lhtgiry seh<loai menu utame. u..u<i hes.u lmllk mcmgI.lr,H1fl Amertka tcntu ~.Ijfl lchih keku dan 1l!'i.Jih pt'ndek il"ripacla U~Ui bcsar milik or/,ItlY-lI,ang JeP<ln!J. Sdain Illn1l'n y.Jnq lehih scmprt, toTljolan-lo'1iolall b\.'rtu,'ntuk cincillJugB t('rh('nluk eli herbayai [(')11- l)al seolah-olah (crika! dcn~an karO:I gel:mg. Di~rti\;ulil. juy'" h.'Il1va~ II. rLt'"nttlk, begiTU l)vla kllmpul,m kurman .. taqnan.

Pcmmmnn komhsi U"l1~ sepent ltu m~nyakihal~.iln ndek banyr bt"rh~i1ai penyakir ~CJlcrti kankcr USV5 bessr, pnlip IIi U~15 besar. can cliv{'rtikulmi~. Banyak OWly ya.lI!, menliliki usus tidak )('h.lt kemudian I.lcndwta berb.lg.li pcnyakityang htr11lluungan Ikngan g<l\r.i hittup, scpcni tumor fibmhl. hiperrcn s 1 trekanan datah tinqy'). arrcnus:'''It:r(I~i!. !pcT1gt;!'I'<I~~n p<'mhulull cerahl. penya~iL jantung, obesttas, l<ankt'r peyudcra. kanker prosier. clan diaberes.dika vws lidilk schar. ",etar.! perlaban tubch Anda ditemahhn dari dalam.

Many.,,,, orann AU1Nilul yang Inemilild ma'io"lat1 de"!gan .1"1.1\ tesar mereka, dan pada masa ttu. dfkabarkan babwa caru rtart sepuluh or;lI1g nlcmlti'ki polip, Kcnyntaarmya. Iii depa.reueu hedah temp-it

eagleflyfree

~3y3 nlt'nJarli li:"jclen, pCI71b«lah:m untuk ]It'oqdmbilan potip muo;; eesar rrcmpekan o;;{'kirar '5epcrtige dart C;duHlh pcrrueusban. Pada 111:10;;3 itu. lapatutonu dll<l;'\lk;lII <;'("liap han h~IlI\'d untok me1l\·ingkirkan polip-ll()hp k~l1l herukuran 1-2. (111. Hal in' l!l(,I1).:baukall '-3\·;1 memikiriwn care untuk nKnyill(jkili:::m pclip tanpa rndt'Takkdl'l ueban yang UC~[1tu beat pada p.1!:-ie~1.

'~m{'ntilTa. uada seat uu tli Jt"Jlilnc; mulai rligl.lll Ik.m ~y..I"'LrOcamera fih('T':l(o[l('~ "aT1~J terbuar dari serat qelas cI(mwm sebuah tensa kame ra dilet ikkan di ujungTl\i1. Pada .Juni 196t1. saya pun rrenqajukan scbuah l>ernllnlaafl pcntirlg k('palli! sebuan prcdusen di JCV;Il1!J. C;a}A men-inra mcrcka untuk menciptakan schueb kawat vcnq "011)<11 uimaeukkan ke dalam .... cteah lolrmu$J<.op dan lliguJ1:tkall unl\lk I1ItmL<1kar polip tanpe haTUS memr L-da~ pe-er. Pall') 19&1). \,=I .. lah hlrk311-lt<!li her\;nn\ullil"il nenqan !.;Jlltor perwnhs-m Itlo;,cbvl di '\ie'>\ Vmk dan hauv .. k ",..k3li Ljl coba, s.'I~' ml~njRdi m.mg penama oi duni') >r,lIlq herllCl'ili melakukan Ilolilltk((lmi. Yclhu lIwl'lyingl;irkclll , nlip lI'K'ng\jlHliIkan kawer cll:IUJ<l1l ujulI<l h(,ll.ait -nelalui ~b\l;>,h

IIIm3S1 tl.l-.nolot i ini k('nlUdi;:l1l dilu~lIkan pada l)(tI(Jilmhil;:ln IIOllp dalam Iarnbuug, keron.jknnqau. dan usus halll'\.. <)l"ldah bsw.· :...1 .... U~ pclipektomi mcnggll'la!.;i111 l:01m1[Jsko(l S3)3 i(1! dil<lporl<.an ,;, lam i<1II:frrtn"l I~nkumpuhm l\hP U!'(lah NC'IoIi Votk p!llia 1970 rlun Kcnferen .. i Endosknpi G a ctrc iutcstlnal I\Jn(rib pada IInl. ... ['budh l)in,mtj hcdeh bam vanq dio;('bur 't'llc!rrikopi bcdah" Ilun dihc-ituk.

eagAeflyfree

Lebill rbri JU (dlml1 tctaf berlalu. St'(1;]llj.anq 1I'k6a lLU. s..-Illt:nl".<l "l'ya toes tld(C'rj<l b'llk di Am('rlka mOll1(111n .kp<mg. sava 1nt'1l1N'tl1rikal1 ht:!I)(J{_lai peubahan 11;1(1<1 lwr.lklcn\{il l;!lllblmy ren pcmt pencloouk dl ktdll;! lI('yo"'a Itu.

Selnt:lIl<lra.J('pan{j n1{ml'l511kl ('1;1 19()Q~",)1 clan "Y'n~h p .. node penurnbuban peat. l'l('g.llCl lUI belaJ<lI Jr'ltlli<. nunqcjar clan melampaui l\merU,iI dal:ull berbaqai hill. nenuula pada 'i.C'k'rar 1961. ')<131 SU"iU 11111);;i dipcrkclI31K;m d,IJcllI' maknu .:;i:mr, wkul.1h rli Iql'lIllJ. C'Hilng-orallg mula: 1I1('11~lut).5Um~i prodok prcduk "U<.U wrertt k~lu drm voghlit't c;cli;'Ip harin'r", P1d;} saat yrm!j sure. 'ia}'IlI.,m ,1.1lI ij.,OU1, )'i'Ing dahulu merupakan iuli rnakanan Jej/ln~l, nuaal lC-fij.milkiln ,Ilch protem bcwanl. din pcnehan menqubeh men maken banusa J~'lang rnenjtdi menu makan tingql proterl\ ,Ian Lllly!]i lemek Iflg bopcsat paoa h~rnbur!Jer. hlc 11:. dan ayam gOr{'nq. Tren Ii In;t~lh

tcun bcrkntlJi hingg'n klni.

Seb<\lil.nya. S{'lelah dlpuhlikdsikrlllllya l aporan VlI..Gnvrm Pilda 1917, haJly~1t orang Amui\..'1 yang n-ulai TlI~ml¥..dlkan pcrhanan n;"lda pt:rbotik<i11 maeemn mercka. Pebeuaen mi ll'rbllkh d,l1i karaklI:ri::.tlk U'i\IS uranq-otanq ,~m~lib rreupun Jq.nng.

AIo..IiJ.-11 rhri berb::lptl peruhahan di!ll1:1l kC'hh.o;3.dTl !'.",:C.m, \lSll~ r.,h.ltJ~pangv:tlly dahlllun'y.a hcruh dan soeh<ll. kini h:m'pir nit'

r .!rai 11~U~ nrnng-or3nq l\mt-rl1.;a }'<IllI] "naka~~IItI.ra berpusat p.H)a (I;l~lllIg. Di plh<}k lain baTl.r;]l orJllg Amcrtk I yan!J t~lah men .. kirkan ke~d":lT:m III(,Trka rlC'I1(f.ln senuv dan mercubah 1t1C'lIlI''l .11\ lingfJ. plIltein-lingyi-lt'lllik. yang" rlM"d lI'unlKrll,l1ki "~.Il'· 1t'1;"1\

eag~ree

mereka, Scbacai hasil,Jy.l. s~3k 1990, <Ihybl polip dan kanker U'>II<; be-ar fli AT'loil;<l menurun-mihh sebuah bukf nyat3 hah",,, Anda dapar l1l("lIing~3lkan kesehman usus ikngal'1 m("llIpt'rb<liki kebi:wI<an-~('t'lia~ .. an makan Antl3.

Kes.holon "SUl dopa! dilingkolkan

dengon memperboiki kebiasa-

Konker Perul di lepong Sepuluh KolJ lipol dotipoda dl Amerlka

\kibill tekanan "ejarah d;3'l kcbadaynan Amen);" -.,;;n9 menqonsumst da!llllg. kalJkteri511k \.!5Uo;; bill1g-;9 I\merika

JXld3 nmumnya rctaplebth huruk daripada m.ngsa JCp.1ng. Na muu, lambouq kcbanyakan urang Jt!pang "C~ullt1quhllya jrtuh kbih buwl. denpada lamhul"lq oranq ,'\mcrika. Sr-ttl<1h mcmetssa l),myak i:"lmbul1g orang-orang Amerika nI<lUJ.l1111 Jcpilng. '>11\'<1 mrnrmuka-t b-hwa orang-oranQ JCPi'lJlg 011<1 Imhh kah ,c::bih mUIl!Jkin mendcritn gastritis atrofl, yaitu '>II;)[U kondi"" muko~11aIllUUII!J menjarli uprs. TC1Jebih lagi k,1Tt:1l8 !.l~tritr~ atmf mcrtingk:lt\-.an kc-munykinsn limb~;lny3 kanker lambung. all~lka kauker larnbuny di Jepsl1Q mr:njacJi seputuh kali leluh tinggl daripada (1i I\mcnki'l.

Baik oi Alllerilo.a n-aupun niJepsll~, !.'ili'lt mi occstras mcrupakan tn.l<;;Jlah h(,S'H. Namcn, tidak b-Ui);Jk orang .Icp.lIIg ]IilmJ ~C"nrim rcken I\m~rih mcreka. Kenyataann.YiI. orang Jt."pang tidak rnampu mcnjatli ">l"lJcndut itu. Amla bahkm dapat me-lm.11 h .. lmi dalam gulcJ1 sumo. yang tuqa ... 5cman!) pC"gulat snmo ilrJalah mell3mbah

on mokon.

eagleflyfree

63

t-erer nadan. Tirjak ada peqular ,,",11m Jcpanq yang mern;hki ruhuh Kilen; l\.or.io;hild (!ot"Or.mg pe!lLlla~ sumo hl'K"Iiktl ~alltl hllir dl 1 'a"~dli. v,mg rncmiliki bersr harlan lehih cl';lIi 270 kg dan naik ke fX'ring~t

k~r111a leTtinggi oL~i rlalam sumo Jepanql.

Orang JCIIi1ng rtrlak rlapalln1.'1'1jaci seg(,l1dm nrung-<lIi1'"!1 A(nenka kerena ~f'b.:-h;rn mcncapat titik ito. oranq .Iepang t11C'lIdenl<l n1.:l""d a h pe-rccmaan. \i~1I1g mencceah roe-eke 1ll;1!<an kbih banyak. Drugan kata lain. ulasan oranq Amt:rib bi"a nll:I'!i~1i jaub lebih bcsar oerrp .. !.l:J oranq Jepang adalah karena srstern pencetuaan !T1Croo1l:o;h kU\:ll .

.... aa: lJI~n1{'r;1.5a perur-perur dengan meng9unakan endoskop. sava rrenemukan nerbedaan y.mg cukcp bcsar enrara OTan~ .I('pilng dan oran[J AT11C'nk;.1 d-ilarn hal b.'lgtlim.ma mcrC'l<l mrwsakan g('jalayt;jllla mereka. 5.131 n-emerjksa oranq-oranc Jepenq, wa'eupun ken-

ct:siny.l TllunSJlill tir1 .. k I('rlnlu S('rlU5. mercka l1ll'"nCjl,.!uhk.<l·1

Jlke setlep

rasa sakit ili liimbung. mcrasa sanqm tidak nyarnan. dan

't{'arUmm (rasa uenas dan Irycrl di ulu harll. Menanl:nya. ~1VO:l menemuknn h~h""a or,mg-oTangArr:('rlJ...a. behken keuka mnko,a la.-1hung emu i:crollykongan rnen-ka meradfmy helet. jarcnq mt"ngdun se:banyak oranguranC) Jql<llig r'lt'ngenal /w.lrtlmtn ataupun maselah-

pendrllaan, iI1;}~,II"h lam.

peJicernoon don Sutu :llasan perbedaan sepcrtr in; tt'ljddi :u1al<'lh

absorpsi okon h'm~k}l.va vitamin A }ang ditcmukan dalrllll makanan

loncar. Amerlk:l. Vitamin A lTlclil1dungl tidal: han ... a rnukusa

olgan lubul1 menyekresiken cukup banrakemlm

eagleftyfree

l<ll1IUUl1g. leldpl Juga <~IIIU.' <elanot l1'U):; ... .,., .,.c..J1t!Iti yclllfJ 1c..'1tt-dpal (], n1<1I,1 dan hatanq lcnygfJTok.1I1 \lj'lya!.; 1..1:111:<;)10; m("I'ga'ldtlllg dl,lm.n A, Mtrn.,ny dall.J' drkatnkau hahwa menu makau k'Polllg trl:tI1ITh"lIJ<l4'li 'rhih :':ebOlI'.lI-I);lI,II.m, telil;Ji volume mekamn ~el)dll mrnvak. menteua. dan tehu y.Jl1\:1 dikonsunrsi ,1- L.tn!,l!til Jcp{1n!,l JHuh khjh T(,lld<lh d:mllilda )'311Q dlholl5,Utli<;i oldl hangs:. AllInik<l. Jjka linda nemtkhkan kesel aten selu uh tubuh I\IIc1il, lem"'-Je"I.,. m-narcn sr-pcrn mi meuranq tidal; J>,at\.. ha((1 Amla, Man rctapi. jika Anda mt:rnikirkal1l1)od hanva dan ~yl Illdi'llvlllli sclaput-serapur mukuc t1i -sdlIT'.h tuhuh, makanan-rmkanan ltv 1I)(,lrang m.:mllikl

'\3TU It'!1'III1(Jklf'la}) lain m("flg(,ll<li mcncapa banqsa Amenka mt.miliki slsteru 1 e-cemaan vanq lelnh kuat adelahjumlah enztm pencernaanw 1~1 dikmulUI ~J oleb tulmh JIlt:rek;.1 rvlm PCIl(i'IlICl, JIlctigmalk.,,, m-kan 11 11 .. 11 mcmbantu tuh .... " lIX'lI\i('I;;P nutn'ii, tsanvakrn , t:nJ'ill' Ilell\. maen ",,1119 l....:1 ediz menentut.m tli\i.:I11<1 dan diwrapn\,;] makanan, Penccmean dan pcnvetapan brrqcrak IlI<!iU "elany\ah derm Sdi'llUjKdll. seruentara bt:rUil9i.1l cndm penceuaan dikdmlb,. dal<lIll'i"li<l11 rahOl]l PCllCC'TII;1.I -.Il.lp-l:ill<lp mi dlmuler denqan au lim LI.m bt'ge ak 1TIt:m.1iu ~n1L\lng, U::.U!o dua l:leiclS jen. r~'l"'I(,;J"i. d.m 1I"i1l"i h:tlu ... rhl;m snu ~i ini, jlk a <eriap oruau tubu;1 )·_J1)ei.Te~i\"" ~.kllp L,II.. en I'" pemem. .1. J}CIlct.m an d:1 ab'iCll1l"l akan bctjnlan dcr-jan br-car l\aml1ll.jika cr-ztm pcncemaar \.;'lItll,ILc> ",;. ,~ ~tlkUI)", •• ;,.,I"ll,lI\,l)1iJ" ... " ... .'!

eagleflyfree

pcnccmaan d;'lfl me'cti'ikk<ln becan v, mg lebih hera! pada .. isa orgiln y<lng ram.

Alasan b;)t1y.l\; orang J~p;lt1g yang Ily,;cah !nf'fasak;m g<j;llagejal21 scpertt s.<lki! perut dim ketidaknyarnanan, wclanpun kcarlaan perut mereka mungkin tidak buruk. adaleh sedari awalmercka Tl1Crrnliki jcmlah enzmr pencernaan yang lehlh sedsor dariptlda yang

dinJiliki crimg-orang/\mcrilc.a.

Jerlehth iagi, or.mg-orar.u Jr'tJ31\!J ce'nd(:rul'1g S('QCfiI merninulll chat 'joakit penn kdika kcaoean penrt mcrek» IIrmhuruk. semcmara bonyek creeq Amt:!rJko )'Dng ridak mel~k.ukam~yd. y .. ng diminum oleh orang-Clang Ameli}.;! <I(13la11 scplerncn enzim pr-ncerntltln. Sup]('Jnt"fHuplemc'1 lnl tidak dijual di pasnr Jepang. dan h,mya tersecla sesuai ICSCP jika doklt:'t menganggapllya perlu. Di ,o\lTI('1ika. euam pencemaan adalah suplcrnen yang ~anga( popukr, Supkmen-wplemen lui dapat dibf'li di roko-roko mskanan kesebatsn flail super-

M:nyataaf1n'\l~, menclan ober-obatan untuk Innlt"\:IiU 'ie~roi

a. ... am lambungjustru mernpercepat ru~KTlY<llap!san-lall1b"llCJ.llnt .. - sid<! dan obet cbeten lamhuJlg yang samjat populer, :,>rjX·rti kombluest blobde Hl (lim pcnqhamhat pcmpa-proton, dlprom~ika'l1 5.3\'19:11 ereklif unluk Oll.!nrkan >e~csi a~m lambul\g. lI.:alTlun. ji~'l asarn lambung dihambal ocncan menggurlakall obar-obaran, mokoS3 lal'lbung lt1f'nyU!r.Ut, dan h:asilnya aealah y.mg telah saya bahas c;;ehelumMy<!' yaitu, berlanjutnya J..l<'nyusutan mukoSd lamllung, dan kondisi fni dapal menyebabkan berkembangny.J kaoker hmbunq.

eagleftyfree

... I, M< , f1~'" '"

Jii::a Anda merss-ikan sakit at-ru kctlrlaknyamanan pada lam bung. beri tabu dokLC!t kondisi fislk Andll nerssroa dan kemudian minralah ia rnenulisk-u rctcp suplemen ("111im y:mg vcvnai r1cngan g('j:-la-gt;Jalil y.mg And.ll rasaknn, Atau. belil"h suplemen-cuplemen itu fli tnko makanan ke-chatan, r1('.,g~IlIJl("·nbaca labelnca dlll~,al1 rclhi.

Menelan cbotoba1an untul! ttll!1tC!kon sekresl osam lombung semocam onfosido juslru mempercepol rusokn~(J

lopison Imnbung.

Denoan lT1lllflon'!.lnn"i suplemen cvzun pencemaan. kondi<ii la.nhung Anda akan hener-benar teresa mrmbaik.

Semokin Sotlvok Anlosido, Lombung Akatl Semokin Buruk

Aut! lin 1{"!TII'tI! dalam :uhuh manusla y<lng lillgkunglill denpan keasaman lin{J{Ji bUrlln~lsi ~('bagai rlnoakan pe-llndunqan. 511u edaleh di dalam lam bung. rlan }'<lng 5'3tU l:lgi adalah pada Volgina wanlta. xcdue tcmpat ini ITItl'ruliU kadar kea-aman tinyYl rll "lgal1 pll 1.5 hin9ga J.~. denqan rUll9si ctama rncn+unoh I..o.Jk!Cli.

Seat mandi bcrcndam atauuun herhubungan o,;("~. bakten nJemasukr vn!JII1~. Il<lll <1S~m y<lrlg kuat oiha~ilk..m cleh l~kl001SI1uo; £Ii daram vaqtna u-uuk mcmbunub bakteri y<mg ma ... uk iru.

Bakleri r-emasukt lambunq pada -, aer Anda mcng(lllsum~i makenan Diperkira',;an scb31'lyak JOO miliar lJingya 400 milier 1>:;k!eri 'll{'lllasuki lal'1ilung bersarre sellar makanan. AS;lm kuat y<lI"Ig tod"I);ll datsm cafran lambnnq l1l~mllLmlih ~('bilgl<ln beser ba~lt'li ini.

DC'Il!)an kara lain, karena baktrri menyerangl)ilil;lambung rnaupun vaqina, kedua tempar itu hilnl~ r.1('mprodubi .153m }'img !tual

eagleflyfree

unmk l11embunuh L.!klrti itu. Scring. jika asam Iambunq. yang sacnat ]l<:nting untuk melindunw tubuh. dihamhil~ denoan IT'ICllCJgUil<lk<lll obet-obuan. hakfcri yoIlIg m!."ngalldul1g '~<:UII kuat 10105 dill; lamiJUng dan masuk ke usus. dar. bakteri itu depat m!."n,Yl'iJab-

kan ill:]r!." scna bcrb41gai penyakit

Ji\;a sekrc-si <l5a1T! 1.1InJ)ung diharcbat, sekrest pepsin dan asam hiclru".:l(]rid2 y.mg roengilk!i'>asi enzlm-enzim pmceTl133njug'3 (1."'hamhat srhingga lllen!J<1kib<l!k:m kesulnan mcncema. Tukhih IdgJ. asam laJ"bltn~ j'3"g tklak clIkup bnnyak. n'K'rn('lefSlllit nerwetanan zat best (Ian mineral, scpem kalsiurn dan magnC"'i.ium, Olen karenanva. orang-ornnll;yang pernah mer~alollli gasoC'ktomi' unluk rukak lam-

butlg alau i:..mker la'llbung selalu rrrllr'l'erita anemia kerena so!1clal: lambunq mercka diambil lT1l'bh!i pembcdshan.

Sebllnyak 301). Sl'kn-<;j asamlarobonq tidak 1<.19' It"ljacli dan mereka ndak

400 milial bok1eri rlaOil! menycrap zat bc<;i,

memcsukl lombung Pengnambtl;_an aearn lambung menoa{"<luk,m ),;1'-

betscmc 5etiep mokoocn. sclrnlHmgall haktcrl cli dalarn u'iUS S<'hingga 111engAsam huat yllng terdopat akil)3lkan melcmabnya "iste~~ kf'kebala,n lubuh.

Konen, tef(I~J13t sckuar 100 trilicn bak«.'fl dan soc

dDlcm [£limn Iombung varir-tas berbeda llidup datarn U!.US manusta, OJ an-

membunuh sebeglcn tatanya. tcrdapat 1)3kl.eri )--allg diangg:3fl balk scpcni

besor b(tkteri ini. r:lctooatJlrus bifidu<; Ibifidob.l('fl."riU()~ clan baktcnjnhat

scpent bakteri \'VeI'>'l. Namun. m;'lyonttls baktcrl y.lMg ter-

eagleftyfree

68

Jap<lt di ualam \I'U'> bukanlah bakeeri haik .uaupuujebat, mclamkan b.1kltri scd:.mg. H3~kTj-haklMi ~l'llan!l illi m("lYlilii:i sifa~ unik..Y3~ni jik.r juml-th hakteri 1l21k dalam u'u<; berremleh tJ.m:ya\;, baktenhaktcri <;eCl'111g hri Tn('nj:ldi baktcrl bark; 5emCnI')r.ljikajumiah hekterl jal13! hert::!rnha'1 hanYilk. h,lk·eri-baktt'ri ,>edany kcmudian m1:nj<Jdi bakrerijahat. Oleh karcna i1U. bakten scdangl:lh:y;mg nlC'nC011rlOf1!;kdl1 kes('il'lhanq.m anteta baktert baik dan jaitat, dalll(.e~ilnb;mgmi i!u tlK'nl'Il:IJl:an kesdr'tan hngl:ung;;m mu::. secara kI'Sl"Jumhan.

Jika ~C'krt:::)i asarn lamllung lid31<. cukup, enzhn-cnam pcncemaan tirlak dapar diaktivasi sl!i1inggCl makanen yanq lxlnm tctccrna /J1c1,1jU t('fIlS k~ daiatn uw .... Muan,l'l'l yang scharusnve seb.!g;;'n besar dlcetna d a n dlscraa dnlarn usus retep ndak terrcma di dalam usix bc~T. Suhu cli dalarn usus be~~r rnanusta adalah n"C, )'an£) .. eUillI[l;nf;' denean scbu udaza rJi t{,Hgolh musim pana!>, T\hhnan yanq lid1k rercema iLU pun m('lnl,.1u\uk rlan rcrmentas abnormal Lqjarli. Scbaqai aubemya. 'i.~jumlah ook!<!ri jana! brrkemhanq blak <,tc31O abnormal ell dalam usus besar dill] JJ:ck>rJl~hk3n setem krkeb.lIar, tnhuh.

Dcnqan deroktan. !::('rn..,km hanyak -mta .. id" }·ang Anda rrrinum.

KJrulkin hal1}Olk IJIDa krrusakan }'iltlg (ljtJeriw olt'h lubuh AmJa. UTiluk lTIf'nqhinddri kcru:.akan lni, Ancta hcnx 1n(,lJIxgah hfarthum atau kC111bung Y-I'ng mcnyebahkan Atldill11g11'l ml:llgor.smnsi mra"1(la, Jika U1e-ngcrli "en'lebab IJt:3rrhum dan h.:mbtmg, And.:! clap."1 menccq -r hny" h.ln;';] rl(,I1y.·m "iC'llikil tir-dakan pCrJCe()ahan.

eagleflyfree

69

lleenburn ttrjaclijiko ascm l.flmbung mengalir nail kc::mhai1 kc k('rongkonC).IIl. Kcrongkongan rt'I1[:lI1 tt'rh<.da.J esam karcua btusanya lingkung.1I1 itu bcrsffat basa. ()lch 1:.011'("1:1'1 itu, jika asam hlll'lburu.J H'l~U1l1pul cli t' .. lam \\('10ng\.:01l9<1", scca-a tidak ~Jclar o'<lng-oran~J menelan air Iiur lll{'t(!l< .. yang Ix1slfal I~a. umuk metlumnk;!n ascm htnbung yang 1ll~t1galir naik. Namun, jika And .. ~ makan terlalu hanyak atau mcng:llal1'li kcsulttan Il'CI1("('Jn1. sl"hingt1" 'lc\1~('habh" <153m mt"nmmgk.lk cl,m me'lljadi 'iulit untuk mendoronq .... am ltu IUnlM rkn!)3n air liu'. halhti memrnbun.anlnka-lnka seperu keel y<l1lg dlsebut erosi pada kcrongkongan. D,ll<lITI keadaan scpcnl iLu,jika asam lamhul1fJ mcng,llilooik kc dalam keronqkonqan, yang reljadl hagaik~n menuang ;111:.01,"1 ke atas 1111<3. dan mCTl)'cluhkiln fJf:jnl"...gep:1 M'>3 "i1kit eoo \.;t'tio'l~l1}amalTan y.mg scrara umom dikenat scbilgai hr::trtbHlII. Dan ra~ lqlOl \T,Ing And a rasekan ~Id'th mcmlncm ;mla~ic!" dtsebebkan uleh llittk:1I1n~'il sekre .. i asam l.nnbueq lebfh lanjut

OC[l9<1" kala tnn, untuk menCe(J31! he.mbum.Y3ng hatus Anda lakokil!l hanyal<lll rncuceqah :apl'ly~n9 ada di t1al:lnllan1bung rncllgahr kr-mbali ke rlalam k.ernngkol1gan. Dan untuk melakukannya, petarne-rama Ancla harus menahan din untuk liLl.II: rotalu 1)31l)·ak ll1;'lk~n dan minum • scrta !'lC'tJ9ur:mgi rckck. alkohcl, dan kopi. Saw hal pentjng lain unluk diingat i1rkl1al· 1T\t~nyd('Sa~M n.akan malam l''l1pal arau lima jam sebdum prrgi ndur sellinY9d 1'!l1Ihuny And a ~U'!.olly !>.;1<11 And;) pt::rgi tidur,

eagleflyfree

10

Tidal; terleju barwak rnakan dan nunum, M~ngu,angi rokok atkohol, dan kopi.

Mengoson!]kan lambung saar pergi tidur Iselesejken Makan melem 4 arau 5 jam sebelumnval,

Oi permukaan mukosa lam bung, tenlapal lonjolan-tonjo!all 5.;1n9at kccll bCII1<Jrna 'I.'ili etaujonjot-jorjct yang menoeloarkan asem lamtlunu_ 'qamuu. jika seseorenn terus-menerus minum anlasida untuk menckan ~drrsi 3 .. am lambung. jonjot-jcrjot ini memadi ~t'ma\1n pcndek datI semaktn penc!ek !ioaja sehi/lgga run~15i 1nC"'C'b lJIelell1al1.11<l1 int di\:cnal s(:bag.ai penynsutan mukosa. S(,mentoni! P('I)~1JSutan mukosa berlanjut. mukosa lambung menjadi Uris, dan menyebahkan pC"rad:lngall-:J13u gastritis atrnfi. l.ambung yang mendcrua gas.tritis atrofi capat dCIlg31'1 rnuoah men~"lrn ternpat Imkt:mbang biaknya Hdimbactcr pylol1 (H. pyfonl dan baktctt-bakterl jClli~ lain o;ehingg.il secara perlahan memperburuk peradnnqan di ';amhun!J dan. pnde akhimya. menyebabkan kanker Iaml'r.iI1g.

lnfekst H. pylori urnUITI terjadi eli AI'Krika Serikat dan orangorany yang lerinfeksi ITIc'Tlliliki dua hingya enam kuli lipat tchlh besar fisiko berkembangn:ya kaoker 1<lI~bu:'lg. H. pylori da:)(ll 11'lC~ttTlbun\·ikan diri baik di dalam sel-sel rnckosa maupuu eli dalam mukus. ),lIIg mtl1ntlun~Ji mU~()~il lambung dari 3S<1m l;;miJuI19_ Dh-h

eagleflyfree

kascua 11. PJJwuli!ulark.lf] rnelalui tnUlul. tingkal intcbinyd mCJlitlgk."ll ~t'iring dt"nga' umer dan diperkirskan tingkal lnfeksl H. p~/()ri dl .. nrara oranq-orauq hems'a cij :l1ao; 50 adalah 'i00ia.

Mt'rlgid:1P H. pylofllidak .. datu heruil.mg flOlda k2.nler lambunll. ttlell)i umck mcnceqab H. pylori berkrlllh~ll!) binI.:. konsuntvi obat-obetan I01I'1bun9 tcuresuk .1nla51da

Hi.dorl

sebanY~k mungkln Somuo Ohat, Asing bogi Tubuh

konsumsi obal-obalan Orang-orolng Amerika menqcnsurrst ubat (]cng:m lambung, fennDS\lk rcrltlu entcnq, Walauplm kllllllisi-ko"disl (('ftC-I1IU

mcrnang perlu untuk dlcbati, saya pcrcava h a bwa scmue cbat, b::lIk y3ng mCI1j;".k.I:, fr:>{''P ITl301)un (iuak.

pada desatnva herbahaya bOlrJi tubuh clJldmjangka pdnJ3ng.

Sebagi3T1 (lrang percaya behwa otet-ohatan hertel tidd"l< m{'mili};i eft'k samring dan hanya bi-rmantoat, tetapl ltu jug<l salah. &lIk prouuk baha'lldmia maupun obat herbal ridak meuuubah kerwataan

ontasido.

bam\'3 cbat obaten <Ising bayi tuhnh.

Ierakhlr kClli 5.1vajaLuh sakh sdalah paca usi;;: 19 rabun. kttika terseranq flu. Det1~jdn dcm,kiilil ... ay:a bamplr lidat pcmah minUl·' obat seumur Ilit!up saya. Saya h3gmkan sescorarq )'"lllg hertugas membCTi\;:an pmngil.lil11 ecuada vanq lain. Olch karena SCIn'llI~ bebcTap" dekade li(];"Ik pcmsh minurn olet. Lidel:'" mrllgon~m5i Ollkohol maupun rembakau, dan t11111)'<1 makau makamn Yc'"9lidak rrenqandUl'g L<lhrn ... tmta potanlan 1Il""11I1Il bahan tambahan makanan,

eagleflyfree

... TI,lllWlIClfrMI>."!:

12

"3)'<1 akan rnenqalanti N'i'lh"i eksrecrn tcroadap obat ya-iq saya mlnurn dalamjemlah ~('krcil apa pun. Conlohnya,jika S<lYO menysntap sup rntso yang mengandung bvmbu-bumbu bcrbehen klrnia. denyut nadi'Saya meninpkat 20 dellyut, dan Sava dapat merasakan denqan jelas w:Jj~h 5a)'a memrrah. Bahkan jlka soya minum srcangkir kepi pun, rekanan dareh sava menlnqkat 10 hingga 20 poln,

Belakanqan irri, banyak [)lang sepe-u ~<l}:a yony bereaksi ItThadap obat-obatan sesellikiL apa pun clijuluki -hiprro;ensilift['rhaciap obat", tctapt '><ly<l mena.mggap lnt terer-benar ~llah kaprall. lubul1 manusia memanq scpern ini rlalarn keaeaen alaminya. Oleh karena kcbanyakeu orang sering rnenqonsums akohol, temcakau, kareln, dan satt drink, scrta rnencantap makanan ~an9 mengandLU!g hahan terncahen rnekanan da~ aurnbu-bumln, berbahan kimla. tubuh mereka rrcmbenqun scbuah toleranc terhadap zar-zat kimia dan olen karenanya mel1jilui tidak sensirtr (crh:Jdap rangsangan.

Namon, kerena ~ayajuga scoratq doktecjika memaTIg dibutuhkan, !erk<l(lang v aya pun IT'l!nuJiska'1 rescp obet-obatan bagi paslenpasicn ~)-il. Selarne para doktcr terns nembenkan resep obat, rnereka memi.iki tanggung jawah un1UJ... ~tidaJcnY\l memilih cbat-obatan yang memrnbulkan beban paling ring an hagi lubuh. Deuqan alesan iui, sebdum meuohsken rcsrp umck setiap obat barn, btasenya saya sclalc mrt'guii coba obot tcrsebut pada tebuh saya sendiri, yang bereaks' ser-sntrterhanap obar-obaran Y;)ng o;ava lakukan adalah mcncoba 1/4 atau 1/8 dari do~is :yong diai]urkan dan lIlelitlO[

eagleflyfree

le<lhinJ-CI pada Lubuh saya. Saya memasukan kcamall."ln nhi1! itu ocnqan GIrt! bercksperteen \ladv dui Soa}i) ~t=ntliri.

Tenru ~aja. di Amnib cfek-erek 'iaI11pin!l ~~ng dikenal fuas dati obas-obatm diluli" serara leTpt'r!nri. i':.m:llTl (['rOlp '>3ja. jik<l lidak mencobauya sendiri. "-<1)'14 tidak ekan IJt'III;lh tahu ('fL'k Clh~t ituynng ::.e:.ungguhn ... a. 'Nyat;lnYd, banyakj('nis cbat rn(,llqll~!iilk.lr; reabi Yimg r.c'l<lk tertute cl"'mTI b-csur pcl~cl<h()ll 1TI(,frkd. Ucnqnn (JTa in;. Sliva dapat menielaskan kepaoa pasicu-pa ... it·n saya Pl=ng~ Olli:m<lll saya :.emliri dan cf('k-efcl; siI!lljJiny yanq dikctabui 'OC'<:;iT<J umurn. (Jan 'Say81 m('"T1ut'lskan resep obar uu ur.Luk 1"I1C'It'ka h.mya jika (111~rck3 tclalr ,}<loam !!'{'ptlluhJ1)<I.

Namun, beberapa tabun hel~k.lI1gan inl . .-.ayd bcrhrnti mt'IIQyumthn wbull !ia~<I Ulltuk mentillii mba rrek-crek ohal karcna sebuah obat tc-tentu ),,119 Sd}'a uji reba peda eliri sayil 1)("1"11,111 1I1~~ nemplltkaJl 53",a peda konili~i ~<'lya rlbr sava akan mat OU11 rersebur adalah sebuab obar pnrUl(:t unruk IflC:lI(ja~asi qanqquan ('r('hi nada

Ilria.

P"cl;r melanya, saya meucoba unn u ;' melnllC'lah dO'ils tcrkceil .Ydllg lefs('di~. yanu tablet SO mg. )'l'IC"Uarli 1/4 ukreannva. lvamun. tablet ilu ~iJnq<l1 kerB\ dan sava tlrlal:. rlap;;, n'll:n'bdilhIlVoi. U1011'1~ pun keresnvi sa" .. a rncncoba, xernudtcu. 0;,1""<1 mt'lIgikil' sed:kil obat kl~hm.I"e.lela~.km bu\~:.kl1\'<l di uiullYJ<ln s.'1Y a, flan mcnjIIOlIIly;J. v~"liJupunjunllahyal)g 5~'3 Ld:m l11U11(jkitl Lidak rncnrap ri III baoiau uen dosr; mmualnya, Pt'"ncknW.1llji1fly 0;:1\11 alanu -.e~llcl.lh'l\',J

eagleflyfree

74

benar bcner mcngcrikan. Jjka lI1elnl~ir1c3rlJlya kernlJdli seka-anq, ..a}3 bC'nar-benar )ega tid:d:. mrnt'lannya Ichih bany.ll..

Hek ohOlI tersebvt l11unrLII hanya dalam ~cpuluh menit. Rc:Jksi pcrlart1~ y.In<1 saya alami d{lalah hidung tcwmbat, Kemudian, ~a r1Ldili sulll bCIII.Jpas; "ajOlh sa v a rrulai teresa srnlah-olah membcnqkak. kcsuntan beruapas tl 'LJ~ memburuk hingga <;ualu LillI; -seat sa:}':! pikil !Wy<l 1lk.1" tCTceklk dan t cu f~rus rcranq, ITIrngaJami rreksi ;]1I31all nal tcrakhu y,ln9 ada rlalam plkmm saya Sail! itu. Pad;) ""31 itu, dcnqan pendcriraan <l.ln kctekmeu yang mcndalam scrcnt iLII. saya hanya depat berdoa dal;nn heli agar saya Liela:': lnemnqgal Y3IiJujUl,l.J.

Yang saja pelajmi oari tJ;!1 ini ad:dah bahW.l semakin cepar erek suatu obot unmcur, semakln ;;Udl pula racun yang rlikan~ullgnya. Jika memillh obat. h.rrap uiingal hahwa ob.llyang ~"lgal efeknr; yLln9 menghl1i1Il!Jhm TcI:)i' sakit 6cII9ao repat.jauh lctnh berbahava

bagi Iubuh danpada banyak obat-obaran Ialn.

Behkan denqan cbnt-obaran PCflCCl1HlJIl, ada beberapa :ere\: s.<lY\pil'g y.m!] 1.l'k (erdugd. tOlltolmy~.jikil <,t'OTany pria scring meng£ln'iUI11,.j e-ta .... ida sepertl blckadc 112. ada kcmunqkmen ia eken mellgal<Jl11i qa/l!J~Joon {'d(~i. Ada pula data yang mel'lulljokkan I)('k nurunat; 1.ljfllnjuml<lh'>flC'rma. Ilula'" <;c:'hlm}"<l saya ridak melebihI~oihlall sam mr;ngat<lk.m belwa mil~<l';lh-lIIa~aldh yang kit a temukan Icrkail denqun ].;('$UI)U13n prla akllit~akhit 111i dapat dihubungkan dt;:ng<lll 11I:'rl:lagai alll<1~id<1 kerns yan!1 ada di pesaran.

eagleftyfree

15

Semokin cepot

D: antara oranq-oranq }'ar]g btasa m~l1o;:rim"

muncul efelc 5uaIU obat, rcscp obet-obetan. ada sebagtanyang mUllg~illlidak tahu QUat ape yang l'1oeb milium atau del. dan semakin kuat pulo rOt1JO efel: '>amping IIp.! saj<l yang akan Lerjadi. Akatlletapi.

yang dikandungnyo. obat jents 3Pil pun lila,' rremberikan sueur ukanan

pada tubllh. clan karcre ftu, renting untok me-ngC"t.'Ihui S{'C,1ra pasr; fisiko ana saja yang mungkin lc::1j;'lrli.

HeaTtbum: Peringolan cleh Tubuh

SdiJma \x:·tahun-t{llmn, ~1.';1l perhillil<:ilil bahwa paven-paslen kanker payodara saya ~(ritlg mcrniliki kaui:.tt'rislik usus yang mlll!k, sepcrti divertikulo<;ls atau kotoran staqnan. Sebelomnya. diperC'.ly.l bah w :! k.mkcr paY<.idara d.m kanko- usus bcsar pad a umumn,ya tidak S3~ing bcrhubouqau, Da:i yang tcla" Sd.'1'" at.11'1i dillam pft1kti" S<iy;'l, sesuuqguhnY<I kcduanya bcrhubunqan em.

Para pcneliti bcrusaha keras rnenemukan penyebab kanker, tClap;, pede 'ken'y<J[;)Onnya, kanker tidal: hai1Y3 drsehahkan oleh sam (a1:,IOI. Hal illi Jugi'! Lm<ll uIIluk jXTI)"kTt-pc1l}akiL 141:11 karena berh1g<li ra'<.lor".mg 'ncng('lilingi kita-enakanan, alr; obat-oteta«, turllng bctclabraca. nres, ~ngkung.an tempal tillggal-secar<l berbelirbd;1 senwa itu nlemtngaruhi tubuli kita dan mcnyebabkan ber-

kCll1hanqnY<l pccyaku.

Aldbilt adanya kcrnaluan datem berbag..li bic.lang "pcsialisasi prakTil<. kedok:criln. tetlcpat keccncerunqan tmtuk mcrnerhatikan nar.)'a sate baqian tubuh tertenru pilila seet pt'll)r.lkil mel-.ytr.mrl.

eagleflyfree

16

Saat paSlffi rrengt'luh nenderna neentom: benyak rlokreryang menlerilllahk.'l1 mercka mcnqcnsu-nst obat untuk 1I1('ochm ~kIT -, i ssam larnhung karcna pcn:aya b-hwa pcnycbeb heartburn edalab "bipcrkcasamanlambunq'; Dcnqan kala lain, para dokkr itu percaya behwa produksl asam jambunq te-lalu banyak. dan babwa kc-lcbihan !.f:'krr:~i in: hams rli;'ar1!Jat dcngan obat.

Monang benar bahwe jika Anda mellgh.nnlJat ~rkresi asam ramhung. qcjala-Qeja)a heartburn akan hllallg. vamun scpem y.mg tdal1 ",ay., bahas sebelumnya. bemuk pcnoobetan seperu ini akan menyebabkan kerusekan sertus dan mcnimbulkan tekanan pada seImuh baqian tubuh }'lmg lain SCI,}'cI rasa. pcrnikitan babwa 'Jeartbum, ..,Iiran balik a sam dan kesclttan mencema Incrupa~al~ akihet carl "hlper-kca-aman l:imbung' edalelt selah, Sesunggulillya.

Chic1k. ada hll1g l'i.Jnlcm}<1 lr::rl;)lu iJan}.Jk dS;JnJ lmnlmrtg. Kuolitas

Asam lambung dfpmdukci karcna dipeTlukan UP- mokonan dan air tuk merlJ c ga keseimbanqan den kC'ich<l:;!I~ tuhch sc- yong kita konsumsi

cera kc-clervhan. l\.kngambil allh mckentsme tubuh menentukan

yang beqitu alami no deng.m obat-obatan. saya per-

ray a , Anda hanya aken rrempcrpcndes rnasa hidup kesehatan

And, kila.

Tubuh manuca terdiri dari cistern yang sarqar nI'lli!.

yang berada dalam kcsdmbangan yallg rapuh. Sister-r ini juga betroncsr dahTn ITI.'lSing-m<Y.>ing dati kira-kiT0l60 !riHun <;dyang menyusun rubuh manuca. Jik", scnus ekan kescbatan Alida. Tcnungkanlah tubuli Anda d'mu'ai dan Lingkal selnya.

eagleflyfree

~\-sc1 kili1 scl~lu dig"millan ol('h scl-sel bam Sc1-<;cl ill bebcrape baqian tubuh tcrgantik:m seluluhnya clcb set-sel bam dalam beheapa bari, scrrcrnara eli bagian-bsgi<llliain proSl'sn,Yil dapat memakan v>;aKtu !lin99&1 ru:hr1.i!p3 tauun. Padil akhin'l}<l. scrounnya akan rerganlikan. Sel-sel ham tm -erbuat dari air dan makanan ~al1St IJlil llIakan seheri-han, Berdasarkan hallnl. klta dapet mt"IlHiltaki111 behwa l:ualitas mr,okanan dim ai~}allgl;ll<l kcnsurnsi ll1enf"lllUkalllr~hal.1I1 kita.

Olel1 kaTtIli\ Itu, slstern pencemaan.yanq mcnyer.lp makanall can air, adalah rondall! ruteh kite. Jika koajtas rrakanan dan airIlY.! burck. ~SIt'TT1 pencemaan kttalah Y.mO mt"ntierita JiC:llama kali. gcmud'an, unsur-unsur buruk .'«lny trrserap diangkot mdalui pemhuluh earah ke «r-mua sel di St"IUTvh tubuh. 1idak pecJu6 betapapun burukoya bahen-balon 11e.Il~USlm itu, scl-sd han)'" dapat lIlt'ngHU'lak.J1T behan-bahan yang dikirimbn rcrsebut unluk merobentuk ~I-sel baru. Denqan demikian, \l;ualiL3s makanau danmmuman menentukan kescbatan y(utuh lubuh.

Srldah mcnemukan bahwa kill"<lhcri~tjk IIS1lS dan l:!mbulIg menccrrrankan 1<ondisi keschatan 5e)UTUh tubuh, saya momma pasten-pasicn ".1Y<l untuk mcn.£:i<;i kuestcncr me.ngrn<li jl!nb mak9nan dan gay.} hidup mereka. tlal ini ag." saya d~pal mempela'ari <lPil yang baik Ibn buruk bilgi tubuh tanpa dipenyaruhi oleh "penqrtahuan uroum" yang saya milikL hingga 'ia<.\t ilU. Sa~" d;l~1 mc-ng· ambiJ kepatusan soya sendiri cl('"n~a,>,; IlI('lIganlat\ hasil-ha~il klinis $<lya. YaTl~ tcrjacli dalam tobuh-manusia bcrbeda dengrmy.mg teTjacli

eagleJlyfree

r1alam perobaan di labm<ltorIUn1. Saru-sarunya cera untuk mtngunf)ka.pkan kebereren adalab dcnqan lllenanyakilnny:.lang!.ulIg kcpadll luhuh Andn.

Jumloh Enzim Adoloh Kunc::i Keseho.on

Scmcntera mr-mbandingi::an h1!sil-ha<;il dati kuesiorer ~-a denqen berbacat data klinis, C,~)"<l t-enemukan adany.a satu faktor :','On9 memaink;ln peran mti datam menjaga kesehatan ~~('or.an{]. Faktor tersebut adalah fakror enzim

Seperti yang lelaf! saya sebutkan sebclumnya, "enzim" adaleh St:'huah ',,1I13h umum untuk -htalis protein y.my dihclltul; <Ii dalam set-set makhluk bidup'; Singkatnya. enzirn acetah sebueh unst.tt:yang dipcrlukan oteh makhkrk hidull agar depat h1dup.

DJ C<lI.J1l1 hc:;",:.IU maupuu tumbuha-r, di mana pun tenlapa: kchidUp311, di sanaleh Allda akan neneroukan enzim. Cor.tohnya, sebuah kunrup IUt1lbuh darl hiji tanoman karcre edanya enzjm yang bekerja. Enzimjuga yan!J tw:kcrja ketika kUIJru, itu rumbuh mrlljadi <;['h('lai daun AktiviLas tubuh kiL.ljuga diduku1lg olch ban,yilk enzim, Percemaan dan penyerap.m, metabonsn-c 5C'1-sell1'l13 yang digantlkan clch scl-scl baru pengu"aian r.KU'· {Ian detoksifikasi. semue adalah haSTI fungsi cnzim.

Dan scknar 5.000 jeni<; cnztm yal'g heh:rja dalem lubuh rna-

nusra, terdapet due keteqort lues: I cnzlm-enziru )o'an!) rlihuat di

eagleftyfree

dalam tubuh dan

enzim-cnnm yang datanp dari IU3T dalam

brntuk nl<l'.(anan. 01 entara ervjm-cnzlm yang dib:::nruk eli dnlam tubuh ..... ckuar 1.nOa jenls diLullt oleb bakten-bakten U"Il~.

Setu kesamaan antara olang-or'lI1g :\,<1ng memiliki karaktelr..tik lambung dim 11'11'" y.mg hClik adatah babwa llIerck;! ·~r~ .. anrap b-tlIyak makanan segary.mg mengandung ~1yi1r.. enzim. Hal ini tldak hanya bcrarli mengo:1';1Jmsi t'mim dari tuar; tCI~pijuga l'lel1ciptak<lll lingkungan usus )"mg kondusif bagi baken-beken 100"> untljl.: mcm-

produksl cnzfm sccara akrif

D: p'hak lain. kcsamanr- c-anq-oranp yang memiloo karakrerisnk dan ciri-rirl lambunq serta u -, u .. yang bumk adal'th kcbcsaan-kebfasean qave Ilidup yang merrpercepat habbn.'iil en.liln Kebi8<;a8'l mennqunakan alkohol dan tembakau, trrlalu han}2k makan, l1ICt1~0Il5UTn.1 ma'k<Jnanyallg IIlcnY.lJlduny bahan tambahen rl1ilk,man.ling..:.:unY,311 y3ng mcuyebabkan ares, dan pr:ngyunaan obat-oberen. 5CITIUa tnrnguras enztm detam jumlah I.Jls,ar. Hal lain yang n'lC'ng()r6UJr~ enzfm dalam jumtah besar te-mesuk di antaranya menyantep rnakanan basi yang memprodukst racun d a lalll LSUS besar; fC'rkcrlol slnar ultraviolet clan gdonlball~1 dcJ:!TOrJlagI1Nik.yarll] me"1ghil!oilka, radikat ncbas 5eh:ngga memerlukan deLo'-!oifi<Jsi oleh ermrn dan sues secara emost

Y:mg kit<J pcl.ljari dan hal ini adalah bahwa penu dib~t1luk SL3-. tu qaya hldup yang menlnckarkan dan bnkarmce rncuquras cnztm-

eagleflyfree

~--

.... 1.1\t .... ·

Korto;omsi u !kot-ot dan tt:mbakau. Terlalc banyak makan.

Konsum5i makenan Vang meng<lndlJng bahen tambahan masaran

~n!:lgunailn obat-cbatan

Makanan basi Wing me-nprcduksi racun dalam usus besar. Sinar uhravtolet dan gclombang etektrcmecnetik yang menqhasilkan radi~al betas.

Snes secara ernest,

enzun tuLJUh r..nrla Hal im lIlt'njarli d~"3r b.;yi Die. dan Gayd l-iidup 'e;;jalh.1rt F117im.

Jika lublin n1cmill1d en-im y2ng banvJk. ene'fll untuk hklup dan ss-cm "kt'krhal:m pun menlnqkat. Hmdali:ah ruc-qnras enzlm I ihnh ,'\Ilcl<l-j!!.yolah juml.,h 1'11.l1111 yang cukup-cl.,11 tubnh A.ooa

ekan sehat.

Seat il1i. hcnya tubuh makh[u" hid'l.lplilh Y.ltlg clap:tl rrcmbenLuk ovlm. walaupun kita uapat rmmhuat Ifldltilnan sjntcL~ Y.lng menganrluml enzim. m~lnya makanan fermrnLa.:.i. mihoorgilni~me ~pn11 bdk~eiil;)h y.1I19 st'!.ungguhnya -nernbentuk enLim-{'n7jm ret~thuL. Okh karena itu. hahkan jlka dapat menoptakan suatu ling-

eagleftyfree

Energi unmk \Ullnall tl!mpar mikroorg<tnr .. me dapar eemhcnruk cn-

hidup don sislem tim, klta tidak lISJlll 1TIeIJ}oinlt'"'ilS dan r:1('1ubLtll enshu

Icekebalan menin ket itu 5e'I~h'i. . . ..

9 Imlah ')t:h<llJny.1 Oleol (\:3"1 Gay,) Hidup K~J31ball

jika lubuh memiliki Enam mcnekankan prn!iflQIlV<l makanan Sepcr.I \~,lf1g

enzlm yang l('h1l say" '>I."hulka" sroelumnya. mmv.lll1i1p 1Il3bnall

bonyok. yang T'lcnY:ll1dlftlgetuilll mcrmptakan lingkungan

usus yimg II'lCnyeb3bkal1 ball:!r-ri-bakt('ri usuc; tlilpat mcmproduksi en..-lIn. Jil<.a seliar) makhluk hidujJ Il1tmi.liki P(Jle1I<;'1 1:11% 111 ~d"g telah di-cntukan scbelumnya. mr:njarli Ichih p('Util1g bagi jdra, ),;II~ hidup clalan~ li11qkunqan ma<ia ~.im Yd"'1 pl:lluh tekanan rbn pnlusi, uutuk mengoffillm~i (Ian <;eC:lT.l t'fklt"'l1 menqqunaknn cnzirn :yan~ flibuat okh 1l13khb,k hirll1p 1001n.

ln1inVD: Enzim Pangkal

Walaupurl saya membabas "r "lim' st'haqlu saru !-;a13. I('hih d rrt 5.CCOjenisenzlm rli1:lUwh1;an 'UrJl manusia dapat mfnjalomkan nktivita:> hMup merejo. Uallvakjl':ni~ enlim yang ada '-aro'2 "'nial) ernim fllmya mrtralikl satu r\1ng~:.

Contohn)<'L. ~Ilrim p"ne~lJ.)an amilibl', y,ang tenfOillar datam air liur, han'rcl akan her('ak~1 (I(,pgatl zat tt'pulIg: sementara pepsin. }<lnq tercla1Jal dalam cetran I<unhung, b-n-va bt'tea'",.,s, rle'Ig31"1 protein.

Jik;'ll\mla melihiltllya (lari shi rru, scbuanpettarwaan pun rnuncut: berapa pun l..ranY<lknya kitn meuambah enrtm lut"lUh '<i13 dnll;<ln

eagleflyfree

makenen dan baktert U5U'i. bagaimam kill dcpet merasa yal:in babwa kita mengomumsi jenis enzlm yang "tepat", yai(u.,Jenis}'at19 pad" saat leu dibutU1lk31J olch ttJuu" kita?'

~)'a~3n)a. bahkanjika AJlc.l;llnetl}<ln~ap makanan y<mg hanyak mel1QOlndung cnznn. cnnm-crvlm ftu btasanya tjdak diserap dan diqunaksn oleh tuhuh mauusia secata 1.,lng'iUng_ Beberapa enzjm. seperu )'3lig trrrlapM dalam Ich(lk c1aiJ..on dan ubi ranjbat, bekcrja Janqsung dalam org:m-oT£an pencernaen sepeni (]i mulm

dan lambunq, Narnun, iLU mcrupakan pengecllaliall_ Se-

baqian 1x5.1r cnzim makanan £liumi Irc-lalul pH'n;eo; 1)('11- Seliap enzim

cemaen den d;scJ.1p mel21ui usus sebaqai pepflda arau

asam amino. hanya memiliki

AndO! mUlIyki!1 lJen,lI1ya-tan:'-3 111l!n!japa (,nzim- atu f •

('m~im lni bcgittl pentingjika Asda ri(lai<. dapat menyeap S ungsi.

dan mcmanfaatkannva secera lal'lS15lll~g. Akall t{'tapi, bukan

itu inli m<r>aJalm}<I_lJsw klinis.y.mg telab 5<1)'<1 kurnpulkan, dengan JrICi~ l':lCIllJnjukkclll babwa oranq-oranq yang lIl.dkanallt'lY<'l banyak IIr-ngllmlLlllg enzimjugil meml1iki enzim tubuh datamjurolah t1ngyi.

Lelu. 3),>ak.1il yang tC'ljadi eli cJ.l}am tLlbul1 untuk 'll{'mpTodll~ .. i rtvirn-enzim ini? \lului s-tat 1l1i, <jays akan ffirnjdiskan leon saya, y.lng ~Iidasilf; oich kbih dart empat puluh tahun VmU;k kcdnklrr.ilrl s(':13[1 harinya. dim memcrlksa beratus-raus ribu saluran pm«nl8al1. DUI!:J<ln menqamart data k:inis S3V3 . .says merebentuk scbuah teen bahwa tentunya ada sebllah protoripe eraim-enzim panqkal-. ~,allg senng seya scbur errzim "aj1ilJ".

eagleftyfree

83

Silya mul~i berplkiean 0011\'/<1 mungkm ada suatu pn-roupc enzim karcna saya pcrli<lnkaCl. k~ika ~jUl1llill1 bC''l<)r cnzrm tenentu digunakan (!i suatu dae-ah tertentu eli rubuh, ~cpt:rtinva aria kekurnng.:m enzlm ytlllg dipcrlukan di baqitin-bagi;J1l rubuh yang lain. Satu contoh mOlqe"<ti hal illi..y.mq tciah "ala nya1ilk.ln s(betllmnya. adalah kerika ulkohol dafamjwnlah LJ~rdikotl!>U~i. st;umlah besar enzfrn digunakan untuk nwnqwarkan ;11\01101 terscbur. dan rr.cngakib.!tk a n kdurangan C'll7im y1lHg diperlukan un!uk pencemaan dan perwcrapen di dacrah-daereh lain.

Dari hasil peng a matan ini. saya mendapat kr-simpulan bah w -a beberapa ribu jt'nls enzrm ttu If'HIffi\)'ii semus bMa'Xl1 dati sebu.,J, prototinc, yang dibuat tcncbih dahulu, dan sebagal rescous tntmdap suatu kebutuhan tettcntu. diubah 1Y'('luaili setu (ln71r.] terrcnm dan digunakan dt rnano; pun ra dilll.ltuhl:O!n.

Ermm bcnal1qqung ja w eb atas seluruh furgse U1Jkhluk hid up.

Getakan j<lTi-j<1ri tanqan. pcmapasan. (lan clcgupjantung Anda. semua-ya meruuaken akriVita<; y.mg mtniadi mllngkm berkilt kt1ja enzrm, Namun. siStC'lll ini -kan menjacli tidak c-frsien jjka o;criap ereim yang diguno,\<ln untuk suaru aktrvltas tertemu diproduJ:.si dalam bcn:uk fina1f13"<l d.n" permula;m, tanpil rnrmrou\i\(;m keco-

tuhan tuLJuh )'<1119 terus herubah-uhah.

Jikil reost sayn mcmanll bener, pada saat suetu organ a tau ffilgia'1 tubuh menggunakan pe-sedtacn E'n:rimnyd ~1:aT'3 berk'hihan. tubuh akan -nenqalaml h .. uiitan mcmpenahaokan horacosrasrs (kt'<;pirnoongan slstem tubuh], mempcrbalkl sel-scl. dan mf'njay<l

eagleflyfree

114

sistem saref ststcm cndokrin. dan stsrem kekebstan tubuh kerens organ terscbut mengh<lbbkilll en-tm p<ln~l<.al: cteh karcna ilu. meng.:akilJ.ubn kekuranqan enzfm di a-ca-arca yang lai ....

Alasan lain ~aya percaya adim)!;! cmim p.1ngl<.al .:ldala'" karena keblasasn menqonsumsl 2110:0hol. tembakau atau narkoha aka" mengakib<ltkan tubuh Anda membc--tuk suaru rolcranst rcrhanap

zat-zat ini.

Ccntcbnje. jika Anda mlnum alkohol. Alkohol disalP delam lamlmnq dan usus, terkumpul di dalam hen, dan diuraikan oleh enam-enzlm kbusus untuk ajkchol. Ada bebetapajenls enzim cetam harl Y.:lllg hckcrja untuk rl!iuan uri. Namun, kccepetan pcnquraian alkohcl 5.;1n!pt berbeda enrera satu orang dengan orang yang lain. Orang-orang y.mgmemilild metabolisme alkohel yang cepat, memnlkt b,myak enzlm y<m~1 tersedla untuk menguraikan alkohcl ell dalam tarl, Or.llly-orang scpcrti ini rncnullki tinqkar roleransi rerhedap ajkohol }ang linggi. Di pjhak lai'l, orang-orenq yilng mermhki toleTilI"6i rr-ndah tcrhadap aikohol. mf"milili tcdalu sf"cl;kit r-nzim yang

rcrscdla untuk IIll;"ngul<lIk,ln al~ohol.

tcamun, bahkan oril~g-ori1ng yang pada awalnya mr-miliki tolerall')i T('n(lah tcrbadap .dkohQl d<lfJ;1t meningk;1t~an tolerans' ttu dan pada akhimya 1J1ClmpU minum hanyak, Kcrika haLi nlcngt'nali behwa enzim datamjur-lal- te-ar ·]iperluka .... rubuh 1Il('n.1e;u~ik3rl diri dan mcnusatkan cnzlm-cnzjnmya umuk metabolisme .1I1<0hol.

Denqan cara intjumlah cuzim yang :l'rd3pl'ilt pada <lTC'i1 tenrntu tll lUbuh bcruteh jika dlbutubkan. Dan apakah yang mcnjebebkan

eagleflyfree

Obot-oboton

h<J1 ini menjadi mung'Un? Keberadaan enzim panqkal, yang dapar ml."nj<ldijeni~enzim ap<lIJU1L Saar makanan y;mg mCllgaJ1dung cnzim di)c.onSIlrns.J. cnztm panqkal olslmpan dalam tubuh. stap umuk digullakan kanan pun dtbutuhkan,

mengula, ,eiumloh besor em:im pongkoli yong paling keto' adalah obot anti-

konk ••

53..11 ini. kchcredaan cnam pangkal masih rnerupakan scbuah teorf. tetapi !ioay3 mermlikl buUi-bukll yang menl5u\nmg dati data klin':; y.lng releh ~aya 1.1.1m-

pulkan.

M.ngopo Obot AnHkonker Tid.k Menyembuhkon Konker?

Saytl Slrdah mcmoahas behava YClng cC'nd~rung dit1mbuli<iill oleh obat-cbatao lcmar:Jap ,ubuh. M~!ioal<;h tnbes<lr IIdalah obet-obatan menquras selumlah besar enalm p;mgkal. Dari scturuh obat-oberan yang ada, y:::mg pilling kerns adalah ol.mt anri-kankcr.

Dalam prektje kedokteren S341t lni, obat-obaran kcmotcrapt digunakan d::d1lmjaogka pendek setelah pembedahen kankcr Im1nk met1cegah penyebaran kankcr, bahk:in ji\<.a tidak ada \)\lk\i bal.wa kenker itu trlah menyebaJ. Dbat-obatan kemotcrcpl bekejja .. kng:m mcraccnt barzyilk set rlalam tebuh. ball; Yfl"1g normal maupun Yclng beuaheya, drnga., hamper tubuh akan menumbullkarl kemhali "eIset normal scmentara sel-scl y:::mg abnormal, ..,.<liIU )'ang berbabaja, sehauhnya mati.

eagleftyfree

Oleh karena obat-obaian kemoterapi adelah racun yang mematikan, saya tidak akan mcnggunabnnYil kecuali dalam srtuasl )I<In9 benar-bener luer blase. Contchnya, babken jika k..'nk~r dit~mukan di luar IlSUS beer eli dalam kcklljar pctah berring, sa)'il tidak akan mellggunahn semoterapl. Progr<lm perevetan saya terdirl darl perlama-lama ml'n!l&Jmbil baqian yang tU"'-.'T;my 1:anker mdalui jX"mbedahan, dan sctctab kall1:cT )i.my t{'rlih.tt nu diambll. seI}'.t mulai meny'ingkirka .. hal yang m.nuret saya mungkin rm nyt"b<Wkan kanJ.:er peda pasicn itu. Tcnru ~aja. pcrtama-tama '>iIyd memrrtntahken mereka untuk rncnnbtndari tcrobekou dan alkobol, dan bcrhcnti totel mcnqonsumsi daying. susu. dan produk-proouk dati susu. Sambll menjalani Diet dan Gaya Hidup Kcaj;nhan Enzim, silyajuga njemerintahken cmuk menqubah care pikir mcreke, Inlruk melauh beuek mocks agar menciptaksn sebanyak mungl;ln pemfklsan dan peasaan ballagia. Dellyan cara mi. program peawatan saya bcrtujuan menceqah kanker rmmcul kemtajl dcngan mcningkalhn kckebalan tubuh rneJalui kesehatan fisil dan mental yang lebrh balk.

Endm berranqqunq jawab etas perbaikan dan reqererasi sel.

ITlClllpcnilh.:'lllkan sisrcm kekebalan [ubuh dan bob-qat :Jktivil3S kehidupan laimzya. Juml a h enzim panqkal di dalam -ubuh mencntukan apekeh sistcm kckcbelan -obch bcrfunusi denqan b.ilIk atau lklak

S~y<I rTX"Il~l,mggap bahwa cbar-oberan amik3llleT, sepern kemoteapt, beracun i<:arenJ pada saat me-nasuki tubuh. cbat-cberan rer-

eaglef1yfree

scbut mclcpaskan radikal !leb.!o; ]IoIn9 sanqat beracun dalom jumlah be-er, Dcmjan lIlc1akukal1 hal i111. obat-obatan ini membonuh selsci kankt:r rli selun,h IUhuh. Namun. sei-sel kankcr bukau 5<l1l}-5aIUny.1 yang terhurmh. B31'lY<1k srl normal yangjug<1 mel!! setama proses ltu lJeTlangsung. Munqkin pcpatah lama "kekerasen dihalas denqan k{"k~i:o.~,,·· }'2119 menl3i1SJri !.am para doktr-r yauq menpcunakan obat-obaran ilmik.mkel' llnlu~ mclaksanakan rugas moeke. Pada saalyar1g sarna, obet-obatar- ketrot<-rapijugll depat dianggOlP ~ar)i-

nogenik. atau d-ipat menycbabkan kauker;

tanpa llt:nti. tuh\1t1 ITIOInmia bckcrja UllluK memper-

Obat.o(lbataa lahank:1I1l kexeimbanqan stsrem tubnh. ltulah st"habnya.

antikcnket sepetf jib 5~lm)lclh bes:u radikal bebas )lang 5,I11g<lL berecun

kemotercpl, bemeun tcr!<umpllillalam rubuh, enrlm-erelm pilngk .. 11 cli selu-

kcrene saot memll5uld ruh tubuli bcrohah menjndi en7int-c-wim :tang rne-

lublJh melepuskcm nanqkel racun r.lcliklli-Jadik.1. tebas tetsebct. Tubuh berusaha keres mcnetrelisasi kerusakcn icrbesar y.mg

rodikal bebas yang di5cbabkiln oleh Tfldikal betas,

sang,,1 hemtun daJom iumlah

Tcntunya, baryak oranqvanq rclab uerhasillllcngata .. i k<lnker rirnqatJ kemotcrapt, retapl oonyal: dari omnqorany ini yallg maslh rnuda dim kC"mungkinfln be'>.,T masih

besar.

·nenyilTlp..1Tl sebag\.Jn be" a r en,im p<1I\uk~IITI('rM. Kilrlar crtzim pangka: berkuranq bersamaan denqan be tarnhaltnya ussa, Iemu ssja, terdapat perbcdaan ant<lr-individu. tempi kemolrbih lTIU11gkin oo!u5\1 pada IIll"feka join!! masih muda karcna rrnsih 'jda cukllp

eag~free

b,mYJk. eretm ])angkal Y<lng terstsa untck mcmhnntu tubuh j-ulih dari ~nC"~ )<'n9 dirirnblll~all clelr prngob;JLan It:I'X:lJul_

Ffd 'i3l11ping Y<lng h.IIIJ'"iIk dil.:t'n<ll dan kC'Jllot('r:r,i :ld.llal- htlanquy't nafsu 11131(an. muel, dim rar-bm rontok. tel,.pi sava yakin Sf'Il1U<1 gc:l~'a nu mancol karma cndm panqkal calemjumlab bcsar ten!)"<lh diqunekan unruk menanqkal ractm. Jumlah Cl"l/im panqkcl :rang tClTlakai dalam prows ddok'iifikasi seteiah keno tentu saja

.Iika jumlch {'n:tim penccmaan y.mg dimilik. seseoranq ticlak cukr-p. oranq itu Inlngal:'II1"n kehllanqan nafsu make-t. Puda saat yang varna, mctabollsme sel md"mbar bT(Il(l kllnlt1ql1)-~ enaim rnctabnli'inl(' rlan selaput mukte, dl l:;mLullIJ, dan uses pun mel1jadi liclak teretor ~('hinggil menyclrabkan rasa rnual, (len len!.i cezfm mctahol:smc mcnyebabvan kulit hers.bill. kuku rapuh, dan 1"!IILul ronrok, Wl,lalauplln tcrdapat Ilcrblda<J1l karlar kc-p1" ralllln. hal yang sama juga teljadi 533L Ob~l:~obilt.m jC"l1is illin mem.bul:i 1ubuh_)

Obar-obaren tjdak dapat mCllVl:mhtlhl:an "pt"J1)ilkit hi"~a menda'.>a'·. SatU-S<ltTmV;l cara mendasar unnjk menvemhuhkan prnyakil tcrlcrek pedn rlilyd hidup kija scharl-han.

Kanker Tidok Kombuh Lagi:

Tumor terbentuk pede saar 'i('1-~('1 udak nom ... ,1 hcrl:emb':ln!-J biak li,m memhenruk kumpulanjarlnqen, xumpulan itu mllngkin 1Tl(1"Upekan tumorjin<lk,yang tidak rncnvcuar atau m('nginfilt,,,si baqranb<l!lian lulmh j'ang laln, denqen peruuuhuhan V.1I"1(; Lelbfltll~. Acm,

eagleftyfree

19

l::ullIpubm jaringnn uu <l1uml!<.!ll 3dlllah tumor ganas )'ling merrcebar-Y:litu knnker.

Jika Icrdiagllo:<i" oteh l:anke.r.IH!\ pcnema fang Amla kh:n .. attrkan adcleh apakah k,mkEf h:r<ebut td<ih m""ytbal~ jjka telah mt'nyctJar, sulit untuk 1l1('J]"ingkirkall ~el\.lrull dan~h ~:aol1g ter pe n!)<ll1Jh mclalot pembedsnan oan kemudlan tn3'>1h d.ipat st'JTIbuh

total.

Metastasis berant mcnculnya kenker (Ii bilgi~n-bagjall ~aln dari rempat kankcr ftu pertatna k.ili nnmcul. Secam umum. k<'lt1ker dikatakan reJ.Jh bcrmctastests ii~,2J 5(1-1;~'1 kalikel 11I:.'1l1inrlai"- -ndalui ktlc:njar [I>:tah bemnq dan ncmhuluh darah ke o'93l'-(jr~all lain. tcmpu set-set tcocbur kemuaian berf;~mhang' biak Narnur-, lara ht rpiklr .. aya mengt'1l3i hill 111i seclikiL hcrbe<b. SaY<' p<'~nly3 bahwa proses hn~f'mb,m9 biaknya sel-sei kenker di sstu tcmpat mcnlmbulkan dampak peda U1'~Jan oroan J<lill sehingga menycb:ohk"l0 .. dllluh

!ubnll kblh reman lerh.-Ioap kauker.

Blasenva, kanker pertama kall cltemuean ketika tun-or tumhuh 1.1<111 mcrniliki ~i<l'llctCI sc:d;\;itl1ya S:l1U scntlmcm. "rumor bcrkcmh.1r19 ">In sate 'itl ka'lb:f :y.mg berkC'mb:lIlg biak. Untuk rrcmbenne satu ruroct diptTlu~n eebcrcpa rollu~ jota 5('1.

Olch karena nu. diperlui<.an l~blh dan waktu scbcnrer untok men\bcnttlk '5t:bwh Tumor. Kanker d(lilldh scouah ,J('II:l-rakit gay" hklUIJ. 0\('1'1 karenanya, munrulnyo:l kanker di setu temper bearu kemu~l"'inBt\ heS:lf ada <;.t l-scl kanker }Olng hclum tumb:Jh menjildi

eag\eftyfree

... T, M~crEI'l;cl""E

tumor eli baqian tubuh yang lain, 5(1-sC'1 inl h .. 19.liI<...1n sekumpulen hom waktvy:mg ditanam di -:.eluruh tubuh Anda, limn ml"C"n!uk'm bum mana '\I<lng akan 1!1t'1ed<lk pertama kali <II.JaJ<lh taktor-lakror scpetrl karaklcrktik kcrwunan danllnokunqan tcmrsu [i:lggaJ Ol"illlg tersebut. UtI!]i orang y<ln9 mell!Jo"lS.U1n~i banyak mekanen yang mengamlung zat-zar kimia pertanian dan bahan tambehen makcnan, hali-y<ln\1 menqontrcl proses delcb,ifikasi-mungkin rne1liilrli lokasl tcrnpat born perrama mcledak. Bagi olimg-or~ng yang suka m .. kan tidak te-atw dan $fling minum reti atau milium cntaside. born dalam lambunq mereka mungkin aean meledek rertebih dnhulu. Hahkan de.,yan g<ly<l hldup y.mg same. lokast rcmpat bom perrama meledak munqkin berhede. bt-r~lcntung pada Iaktor keununan. Dengim kara lain. kank.er buk.1nlah scbuah penyakit tertokelisas! y.l1l!J henva mell'l't'rcmg satu begi-n tubuh. Kenkcr adalah penyakir selnruh tuhuh yang :nC'mf'ngiITuhl tuhuh secera kescrurohan,

Atassn kanker tampak secleh menyebar etau termetastasls ke sduruh tobuh adalah k.aTCIl3 bnm-bom yang tertanam delam rubuh mdciJak satu demi satu clel1gall di~di1J(lijedil waktu, Dcngm- mcuhnhang ha. ini, polo dipcrtanyakan enakeh pcn-buteban UllruJ.:. lllC'ng<ll'lgkal area utema lang terseranc. lelmaltuk I<:eleqjar qetah benil'lg dan pcmbuluh damhnya, adcl-rh pcnackaten yang tcpar.

Pcrobcdahan untuk lJu:·ngangkal kanl<.er (Ian eren utama diaogg.1p berbatraya jika Alida tidak memerharikan m~IO!'i.tasi .. vanq t~rj.){li kerere pcnqambrlan tru akan mempcrcepar lurll1uh9y.1 k~rl:.('rya,",g tel.Jh bermeta .. Lilsi .. ltu di bo!9ial'l-bayiiln lulmh yal'g lain, 'aamun.

eagleflyfree

hal iui bam lxner jika Anda mchhar ksnker (f'bilgai lX'nY.ll<.i! selumh tllbu;l. J\ka I\nda lneng.mgk3! CT~"-org;;l"l. kdcnjar Yl:tah brminq dan pcmbuluh darah CIOlfi sebuah Lubuh y.mg sodah rktak bauyck mcmibki enerel, tentu ~*I fung~i kekebalan ruboh itu ekan scrnakm

cepet mcmbumk.

Hilongnyo bienIa, getah benlng menq-

Dalam contoh kankcr u-;us. bcsar, sava rid:'!k mcngangl.:~t me~~ncr»y' untok -ncncegah pcllycbar.an kan!r.e, ke dalam kdenjil !:1e.;ah b~inq milupun daeralldarr:lh lailll1ya, Seya jwrC<lya bahwa iehil'l banyak ke-

Dkibolkon lebih bcnyok rusakan }'al~ dapat tt:ljadi akibat hilanyll)'<l kelenjaT

keru5okon doripoda qetah bcnil'lg canpede mf"nimJ!I<llkan 5crlikit 1.t<mkt"l' ,Y,l!lg m8~11l mM'C'mpeL

sedikil konker yong Dalam jllllu tednkrcrenr-iodem. <lipert:i{'fil bchwa masih mel1empel, lecuali kIm~, diambil mdalui pemtx",:b'I.lIl. otqan }'iIng terse-ana tidak akan dapat ~l'mhuh cenqan !;t'rJ(firinya.

\ .. mull. rel'lyHlam~m~.a tldak Il'l('n{,at a ken demikian Sisrem kcl;.('b<l1t;n tuhllh dan l'.tkuOI[an pf~lgoUa1.m alami ea-t rnauusia seperunya lelnh koat daripsda yanq dipt'fC3y.! secara umum. Sebag(li bcktinve. pasjen-pasicn ~.yil yang masm l'111;'miliki sediklt kanker :y<l'lg mringga\bn datam Io:tlrnj'3r getall i.Jc:niJl{J. tetapi mCT~al<ll1i Itrilili diet s..1ya, thlak n1engalami muncul kemhaliny.a kaars kankl'r.

jikn Andil mrmperbaiki cera makan Anrla drn£j;j" menjalankan lliet I'hm G,,),r, Illelup Kcaj<llban Ennm. enzim p'3ng\.:;!l. yang rrerupa-

Sa!)h qJ[U d~" ~e~e.~pa tpatan pc-rronu'"l """9 "'e.-..JI'u~un;jkan ~U5 eeeean (l1~~jtg JI~'''~ UiI!];"· ~dj an9

eagleflyfree

92

kan (n~r~i k('hiduIJan . .,knn tcrsedi a d<lI4l.-njumlOlh 1Jt<~"l1'.

Pada saar wing varna, bt:llJag::li kebiasaan (,a.'l'<I hiclup (nlim pongkul,

\<lng menytrap enzlm paJ'l!1kal diJX'rba;1;j ~('hjn9CJ.! yong merupekcn

menqhasllkan "'I!'IIIIIUlHI<Hl grll1d". jumlah enzim energi kehidUPlln, akon

palK1k<l' ui~~mh3Iikat~ hingqa mencukupi St'hing9" tersedio dalarn 11Imltlh memperkuar potcnsi krkuatan kekchai;'n tuh]}h clan besor dengon menicllankan

ITlcnHakLHK311 scf-sel yal1g tmun untok menekan Diet dan Gara

rounculnva kC'mll1li kanker.

Arla'S<lLU h~L.Nln pada tflap! ini.Jlka kanker telah Hldup Kaiaiban

berlanun hitlD9<l stadium ;)kh:r. bt't.aP01P~1Il hflllyakllVil Em:lnL

1I1ln<l nu:mperbcliki mekanan dan Cf.l.'l'l.I hidup And" atau

r.iheri berbaear 5ulllt'mt'l\ untuk mcni'lqlalbln ">~tetn l<.ekdl3lart Lul1Uh, akan solit ulI[uk benar-hcnnr mr:ng['mbalik,m fl.lng~l normal lu)Juh I\nda. Ini karena rnvlm-enzjm p~1l11kal Anda Lewh hahi ...

Namntl. dalam penqalaman klinh saya, 1)«1hkall orcnq-omnq ya!ly st'!JI:rliga hinrma 5(t['119.:11, lingbr 1.131;)1'11 l1'i11S besar mrrcka :("~I,"r;mg karket. tidak a ken ter-cnmq kenkrr kemi.J.)li dan oapat !TI(,''1g e mbaljkan kcscbaten mcrckajna sctcl a h kanker awal c1i<:ngk.3t. 1Tnl'k<lll1('tlja1ani diet c!.n ketnasasn mukan y<lny lnnk dan mc-ngun~uln<>i <;l"plerneI1-<;uplemt:n dan bukan kcrsorerapl. ilgarctlzim pangkal rrereka dapat bekcrja lcblh efisien.

Scbeqia-r besar pasien sa}" a bi.l~nya cl:n:UJ!J untuk I crlksa rutin. mllka c,aya tirlak bilnYJk me~rik5'a paslen yang m(nderiLa sankcr stadium lanjut.. Namun, dr antara pasien k.anl::C'T yillly f'1('mpfilktih • an Di('1 dan Gay::a Ilidup k.~(lj .. iban EI17i111 sr:telall pr-uhrdahan, delal.

eagleflyfree

satu p~ln daTi mereka )lang mlmrlC'rit::l kr-nbali k<lnk{'r maepcn rncnqabmi mtra""a~i<.. Takta inl retut tlipethatikan haik-baik.

Ni10i ObQt~obatcn vang Terbatos

Sel..,lIi 1<191. r~d.l tingk!lLyaTl!J paling mcndasee ... t::b:'l!Jiall besar obetobatan tirlsk rncnyemhulu-:an Df'ny"kit. Oba~-ob;]t.'n lase bcrqona jib teresa saldt~.lOg (die tr rtahnokan al.llIlnJac.Ji pcrdatahon atau dalam keedaan darurat unLuk menoken 9ICj<d.1-gr:'jtlla yang hams diredakan. Balrkan, terlead.1ng ",,)'.1 nl<'I111I~to;an t(.'>('11 blokadc 1-11 sepcrrt <lnl:>5i(l.., bagl pastcn-pasien yanq ntcnqaleml 1)("T{1<l1<lhan ntau rasa nyni akibat luk<lk lambung. Namun, ssya mtnil~ihali pa"it:n sa)!! untck menahan di,i a(jm (id')!.; mcngOll5Urrr;l obat-obaran telscbut lebih clan l-J rninqqu. Semeuara rasa 'Sa~1 rlin:oakan oleh obar-obaten ler~tblli. penyebab tubl; lcmbunq PUll (li5ingkitl:.an. Ma llt:rlT.aCi!I'l-m;:n •• nn pen)C'hilb tukek, sepern strev serta jurnlah,

kualitas, arau w",klu makan dan kecuali Jika penvebabpeuychab inti terselun dietasi. nll;jr sebally a k apa pun tidak akan efck;:ifmcl1','embuhkiJl) k(mdi:!!i ini. WalilUpun rnunqkin 5~p(,ltin.'fil whk l;jmbung itu tclch discmbuhkan scmentara ocny .. n obar-oberan, pera-

SIres don jumloh, kuolilas, olou wakl" makan odaloh penyebab lukok lambu.g.

dang-all p<lsli akan It:rjadi I<lgi.

S~11I-5aTlmy.l cera mendas,« untuk O1c nv embuhken penyak't <1113 111m tcrtetak rlalnm gay<! hloup kit.,]

sehari-bart Oleb karma itu, ~ctd:lh pCII,Y<"balln:,!'<J di5ingt..iJ1.-..;jn dan tuka1i lambunq di<;cmbullk;,II1, lfl1tuk menccqsb agar tukak iru

eagleftyfree

ndak akar- pernah kambulllagl. sang.nlllh pcntmg untuk menlalan-

ken keblasaan makan y.lIlg haik serara tererur,

Pnzim j'.lilngk.11 tidak diJJIOdu!c:si secara otomeris, Peda saat Anda berhau-hau umuk makan dengan baik dan nwnjalankan gaya hidup schar :yal'lg tidak n-engcms cnzirn. saar ttulah hidup memproduko;i cm:rgi }~Ilq rbbutuhkan oleh tubuh Anon. McngrlIlhui bagillmal'lOl merobarast penlplsan secant tidak seherusnya enzlm 1):H~k;>!1 AntI;>! }lm)g berharoa adalah rahcsla untuk mrn}'Cmhuhkm peny.,lkit dan mcnjalani hidup berumur p~IUimg dar) sehat,

Maken Sesooi dengon PondClngan Umum Bka Belb[l~aya bogi TubtJ~ Jika mengkaji uhmg aria )"31'1g kita pikir wsual dcngall akal sehat ~hubungOln denqen mekanan dan penccrna;lll. kita melihal behwa banyak hal ~<lnlJ parla umumnya kiL'! 3nggilp haik untuk rubuh sesunqguhnya beh:rja mdawan mrblli""mr .!bnr.i tubuh.

flmbinah, ~,h.gai -:01)Loh. makanan Y'lIl(j diallggap baik ontuk 01ang sekn. Sup <I)I.nn adal<!h mal.:amlll bagi ur<mg sekit yanq palir)g banyak disukai di Amt'rikCl Sctker. \'I<I~nan bambar. sepem rotl rawar pUlih dan lludi.lg. rliangyap baik baqi pasien tukak lamhung. Jika Anda dirawat di rumah ~ilkit di Jcpanq, apa pun kondi:;i Anda, rurnah 53kil nkan seoera rremben Anda makan bubur nasi. Rumah ... .110:.11 pcrceya bahwa moosa hcrlaku pcnuh perhanan teThada!) paslen-pascn mcrcka. terurama kepade mereka }'ang baTu....ua mcnlalani pernhedahan internal, dcrqan mcnqarekan, -Man klta m;.J)a1 mae-man Anda dellW'lIl bubcr bems aqcr kita tldak mcmbcri tckanan

eagleflyfree

rerralu bany o k p.3dillllmbon9 dan u':>us I\nda." Akln tel a pi. tm :!dalnh

S a ya rrembcn p<l'>I('n-p.il~it:t1 !>;tya makanan rnO]<..d ~tj:Jk awel. o<lhk.mjikillnerd::a bam menj<llani oprm~j l.)mbul1g. Jib metlgc'l'(j h0!9aimana ennm bckejja, Anda n jan :lotg~r<l mcngeni ml'ngapa lllak<lnan-yang-l:d<lk-dipt(~~ \~bl~l b"ik daripadil bubur,

Makanan-yang-tidJk-diproses.Ic-blh baik kerena A"da t m ms mengunyahnya tI£'ngan bark. M(l'Iyunyilh mcns.lill1ula-;,j .. d:rcsi eli, hur. Pnzim-cnzun penccmaan y;mg tcrdapat dalam air liur. jika rcrcemI'UT dengan rnakanan sdama dii(ullYah. mcningf:athn penrernaan dan pt'nyr:rnp.<n karma penquraten ma";1mm bt:ll<mgslinylkflgan lam: a t, 5edangbn bubur pada dasOlrnya sudah ~mbut. dapal ditdnn tabpa dikunyah d('f]gan bai~, Bubur tida"k dapat Llicemll denqan balk karene tidalo; ba1wa}, ennm yang tercampor di ckllOlmn.,YOl. sem-nrera ma!.:tln<m tltJrmal Yilng tcrkun:yah (!cogan bail: juga dap;'tl dicerna Lleng<lfl balk.

S3yau;!hta" prfl1ah men.v:3jikCiIl :.u!ohi hi.,~~ untuk makan Siang baql pusien riga hart sclel;;h !nt"fda mc~illallI operasl l.mnbt.my. Tetapl, ~aya menqlnsrruksikan mercka unill" ~meli9uT1yah scuap suapa I del"gtln baik setenyak 10 },ali": Menquuyah deugan balk silng:.ltlilh pCl1ting, dan roak h:mya bagi orang :.il\.;i{. Agat

eagleflyfree

danat mcnjalankan IJrO~c~ peucenman dan pcnverapan denya"l lauear, <jay" rrll'l1ganjurkJI1 scnap ur.lI1g. bahkan mE'Td:'<I )lang lid a !.. mcnderil<l 1t\(]!J<1Iat- penccmaan cpa pUtl. unWk sccera sadar mengu-

nyah sctiap '\Udpan 30-50 kali selial) keli rnakan.

Ke'>J;ahtlfl Jilin y,tng sering tf'Tlihal pada makanan rumah ,,;aldl adaleh SUSll. ~LI"h;i mama y.mg ditcmukau dafam ""5U a(],llan protem kma~. qlukosa. kateum. va"' v itsmin. 5l~U rneuenq .. anqar popukr karcna mCl1!)<1nc]ung buriyak kajstom dan diailogap dap;!t mc·',(egClh rr;,I{'Oporo~io;.

fvar-um sesllngguhwya, tidak ada makanan lain yang lebh slill dioetna d<lrillsda susu. xarena SUS\I alJalall zat ceir yang encer. sebag1- ,H1 oranp menjlnurnnya hagail;an air saat mercka halls. lni S('buaJ, kesalahan beer, K&sch .. y.mg m<mfx_'II(ul< kira-l.ir.l 80% dan wOIdn )"dng tCr<'l<llla( dalam susu. 1311gS.UIlQ rnenqgumpal menjadi satu begiru 'Ill'masuki lambunq s~hin~a mcnccmaeye menj3lli ",mgat sulu. Tcrlebil,lClgi, rlalam SllSU yang diJua) oi tnku, kcmpoucn tersebut IC:;;J!l dihomogenisa2i. Homoqenisasi bcrarn merataken k<1(l;lT ICTNII dalam susu dcn£j<!n cara rnellgRduknya. IIomogl:lIr<a-;i edaleh h.lIY<lTl{J bmuk karena S<lat susu rliaduk, udar.llknl tercampw di <Jakmm.ya (Ian )UerlfJUbah kompont'n lemak dalam susu ltu mcnj:lIti 73t lemak It'rolc~dasi-yajtu lcmak datsm keerlaan o'ksic\~~i l;mjul. Dengan kala lain. susu homotJen m('_n~llllsilk;1I1 ratlikill hebes dan 1l1('1Il1ltn'k.m pcnaarul, y,mg sanqat butut.: fl<lgi IUhuh.

eaglefJyfree

91

Susu }'<!fl!j m('n~liHlt.lulIg lemak IlC'mh:id~i ktt'l1nrli31l dipasu"'Uri~1si rlalam ~llhu tingg] dl eras 100 C. knnm ~,;"tnqillli111 5t'n'>itlf tJ.'rhadap panes. dan rmrlai hancur pada subu 93.3 C. Deuqan kata lain. sum j'.mg .Iijlla' rti toko hukall saja ChJdk 1'l1cng:mdulxJ c::nril1lmznn y.my berharqa, letuaknyc juga telan II.'rOksidasi dan kuaijtas proremrwa herub.:"lh akibat cuhu yallrj tirl!J!li. napa; ifikataJ...an. su<;u

adalah Jcr.is makanau yang terburuk

Malah. 51)"<1 perrtah mCndel1g3T blh,· ... a jik.l flntla membnilc;art SI.1'i1l \oan!J dijua\ '-\i toke kepada .m:lk ;'::lpl d,1I1 lnkan SUSIJ 'V.m~ da\;)ny kmg<:tlllg' dan intJuk sapl, i111i1~ sapi i1ll 3\.111 111.1l1 ijalam empat areu lima bari. Hidup tklak dapat "iLoll'Hl~1 dmq,m mabna'1 y;m{l ndak mengandullIJ {,ulim.

Susu MenyebobJcon Peradangan

Saya penama kali mer'k'\dahui berapa Uuf\11i.11}IJ e(do:. ~NJ hHgi tuhuh lebill dart 35 tatum Jalu, keuka anak-anak '><1\13 srndiTi rrenderrta dermatn's atnpik! ,uda \151<'1 enam atau tujuh bulan,

Sang ibu sudah menutuli segllla irntwksl yang dibt>ri\:;ln ol('h ()okler anak, I('capi betapepnn L:lnY<lknya pt'fw,atolll y.m" lilcJ'>'krl renma. TJdang kulit a nak-anak sama ~(,~<lli tidak membaik. talu. pada usia sekltar li~ <1I:1U empat rahnu, putra ~ mutai ll1ellqaklmi rhare parah. Dan pada akhimva. dill bahkan mula"i mengt!uaTkJIl ()<lJ;'lh bersama kotoranoya, 5<:td."Ih TIlemerik~nya ucnqcn ('oooo;koP.

eagfeflyfree

.. 96

... T.,,"\lf

kofili5. uls-reuve '

nidI kenna rahu ll~h\\OI koliLh ul .. t'rJli\~ hl'rhllhllnq.lfl erat dcuqau makanau sescoraug saya punmcmfckuskan pi!ddjenb rnak<lll<ln \-'a119 bi<l5;t dj1l1<1bn okh anak-anak, TCTI1)'<lta. rcoat nada saar .JIIl:lk-<IIIiI~ mulai mende Hoi denneruls aluplk. islll !.il.yil telaf hcrhcllii ITICIIVII'iui dan mulai rncmoc.i mcrcka susu di bawah arnha7J ~Iukki mIOlJ.:. Kami ]lUll mrn v illuJ..irJ..<1Il semua susu dan pmduk SLISLI darl mckanan anek-anak scJak seat ;t.1. TmW S<lja. kotcrau berdareb d.:111 dime. bahkan dermauus altlplk. semU:[l menghllan!J.

'neiah Il'IMlgalami ha' till. ~<MI n-enenvakan ",epaoo pastenpasen s.a)'01 rcntano seurah kcblasaan makun mercka, S<I}"B mule! mellgumpLl1k.:ln dat.ar lengk.lp her.lN banvak !IoUSLI d-.n produk ~\I5U yilllg 1IJ('J('ka konsunrsi. MClmr.lt data klinis "iI~'a. LCT()ilpaT 'kcm~m!Jkman besar te-bemuenva kecendel .mqan linlbllh1Y<l.lleTlII deri mengOTJ<,lIIn .. i "u~u dan prorluk prodnk ~1I"'1I. HOII ini se.nai rlenaan ,JeIU.1ilian lrNmHlCn(li <ll~nli ·'),lru-b.lru 'ni ).,.lIlg mdililor-

kan behw a jika wanita hamil ntinum <usu. mak-anak 'n-rrci:au-ndtrI)1ll11<!uih nUld:ill U?l]"ngkilrl('rmcl{ili~ atopik.

Sclama J:U tchun ler<lJ.:hir iii Jepang. jcmlah pil~ien IJr:)1d~r'il..l tlcnlldlith aLopik dan "Itlqi socuk ITI('nillgkat sccara dr .. stis. turolabnya pada seat ini

Ji"" wanitc

hamil minum susu, cnck-cnak mer.ka ,.nderung lebih mudah terjangkit dermatitis

ctopik.

eagleflyfree

99

mUl\gldn h.lInP1J' ~anyak :;,lIU dill; sctiap lima oranq. Begiw banyak trm i y,;mg beus .. aha m~njela<;bn rrenqapa teTjadi pcTJinglill..lll yang beqttu repat (laJamjtllnlO1h orallY}3l1g mcndoua a'erql, tetapl ~}'iI prnayl'l hahwa pcnyebab pa:iJl(J utama adalah ,:iperkcnalkannya susu dalarn menu mekan s;anfl di ~e"'ol~h pada awal era 19f1O-aTL

SU'iU.y,mg 1JI(,llg;mdllll~ banyek ear kmak t('foksidasi. rrenqacaukan linqkungan dalam usus. menir1gkBlkanjumlilh bakteri jahat dan n"mghaTl('urkan kescim!Jang.m ffota balleti dalem USLIS klta. Sd:,'gai akjbatnya, racun-tacun seperu m&kal hebaa hKhUO]cn sul:'<1.1, dan amenia r1iproduksi detarn usus. Pcn(")lrian rrcnqcnat ptoses apa <;aja yanq dlClhpli racun-racun lnl dan PClo/<Ikit-fleflvdkiL .i~lis epa ~aj;.J }<lng dapat limhuJ maslh berlanqsunc. Namun. bebcrcpa l1a.o:,il pcnclltan melaporcan behwa SUSlI Liddk hanya I'l~nyt'habkan betbaqai ;Jh!Tyi. tl!'lapijllya dihllbllngk<ln dengan etabcrcs pJ<la anakenak'. J la<;iI pcrclltlao iui rersedta rli fntcmet, maka S<l}'3 menyar<lllkan aqar Antis mel'lhac3ny3 "-cndln.

Minum SUSU Terlolu Bnnyak Menyebobkun Osleoporosis

Satu ll1iskon~t'P')i umumyanq terbesar menqenai ~ml1 adalah Lahwa .."uw memhantu menceqah osteoporosis. 01l:h karertajumleb kJlsium dalam mbuh kil" herkuranq seiring rlenqen usia. kita dfben tabu untuk mirmm smll yang IJanyiil:: untuk mcnccqah osteoporosis 'Ja-

eagleflyfree

100

Tidal( ada maeenan lain -yang'cbill sulit dicerre daripada s ... su Kasein. yang membentuk kira-ksa 8()Ok, dari protein yang terdapat dalamsusu, langsung menggump,lI menj3dis:3~ll begitu memasLlki lamtJung st'hirlg93 menjadi sanqat SlJlit dicerra. Komponen susu yang dijusl di toso telan ditlOmogcnisasi dan menghasilkan radikal betas.

Susu yang dlpasreunsasl tidak mengandung enzlm-enzlm yar;g bernarga. lemaknya tela" te:rolo;sidasi dan kcautas proleinnY2 berubah akiba. suh ... yang tingg\.

Susu yarg menqandenq banval: zat lemak teroksidasi mengacaukan lingkungan dalam L5llS, men'f1gI(3tkan jumlaf1 tekterl [abet, dan mengnancurkan keseimbangan fIor<l bakreri oalam usus.

jlke wanlta hamil minum SUSU, enek-anek mereka cenderlJnc:j leb'h mudah lerjangkit dermatitis atopilt.

/IIinum S,JSI; terlelu berwak sebewnve trn.'nyebablran osteoporosis.

eagleflyfree

101

rnuu, irn aoalab setlll<lh kesetshan beser. Minum SUSll trrlaln banyak

Stbe'J\itrtly21 me1l,Yebabk;m csteoporosts.

Paoa umurnnya, dipen-ay.a bahw.! k..,I::;rulTI dalam 5U~1I lebih mudah m~t'rdP dilrip.lda kalsium dalern rnakanen-makanan lain S{'pcnl ikan kedl, tetapt hal illi liddt.: scncnulmva henan

Kadar kalslum dalam darah n-anusla blasanva tematck p.1d<l ()-10 mg. \\l3"l)UtI, '><'Iat minum 'j.usu. kornemras.i kalsil1m dalam darah Anda nha-rjba rnen1ngk.u. W",laupurJ sepmres lalu hal ini mungkin tcr1ih:n sepcnl bencak bl~jUll1 Lelah terserap, Pfningbltan jumlah kalslum dalam darah Iri illemil;ki 51Sr buruk, Keuka korsemrast kelsium delam t!:3T(!h tjba-tiba mCl1inuk<.(, tubuh ~ru5<llla umok meng(1Tlhalikar. keadaan aOOo'1)1<I' il'li menjadi normal kcmhah denUlln membll<lng lal-;iulTI dan ginjal melaiut urine. Denqan kate tain.jrka J\nua rrencoba unujk mtoum susu dcngan hatapan mCllcl..,parkan kalsium. h:l5ilnY<l sunmJuh ironis. yaitu mcnurunnya jurnlilh katstam dalam tubuh And21 secma kc:;.elUlul1dtl- 1);)11 empet negara SIISU l.Je'iar-A~rika. Swedie. Denmark, dan Hnhmdia-cli nceara yar.g ha~k sclali mengonslffilsi 5,l!<;U 51'iJap harlnya. ditcmukan h<lllY1k knsus retak wlang p:mggul dan osreoporcrs,

Scbaltknva. Ik311-ik<m keel! dan rumput laur, yang sclama brrnbad-nbad dlrnakan oleb b.mgso Jepang dan pada awalnV<llli:mggap rendeh kah.mlll. mcngandung kalsium y,n~ tiLlak rerlalu ccpet diserap )"1I1g menin!)\alkml [umleh kOI1~l1tr<l~i kalsium datam darah. Tetletitl lagi. hampir tldak nda kasus osteoporosis rJi Jepimg selama rnasa rakyat Jepang tidl'lk mll\\ll'l'l SU':.\l. Rah~n ~r;;.rjg. A.nda lid:a); men-

eagleflyfree

dl'ng<lr banyek oranq mendcnta o<,iCOPOT0515 dan It)creka yang tidak nunum ~ll"u scuep harle-e. Iubuh dapat mcnvcrap kalsium dan miner;tl )-'l!ng uipefiukiln melahri pet"iCl!fI'la:m U(la~ kern. ikan, rum rumnmlam.

"Miles" tenlong Yoghurt

Baru-batu ini eli '{'pang. ht'rIl1lg:li maeam ~hl)r1, sepem -Yoghurt LallL xaspla" dan -yoghurt ;;.Ioe~, menjadi SilngaL popcier karcna memiliki kc:untungan-keuJlnJngall k~h8lan .YBnq flipr~kan seccra Iuas. N'!IIlUll, 5i1Yil yakin b.alrW3 scmua Inl adalah !fIrnL~rn:1 yang

'><llall.

Yang sering ~aJa dengar d<lri orang-orany }'<Il1g rnengonsllm~i :yogl'ull adalah bahwa k('nrl:~1 penCernIHII1 mcrcka membejk mereke lidak lagi "11cngalalni kt.mstiPCl<;i, atau pin~gilnQ mc:rd:n mCrlgtt'll. D-.m mcn:ka perl<ly;'! b.;h\·.e se-nna hil'iil ini hrTkar '<tklobasilllSY.lIlg

rcrdapat datam 5eliap yaghllr..

vamun, kt-percay •• an akan k('ulltllngan-kclInlungan laktobasllus ini sejak awalTl)l<J !.>!ia suean dipcnan:'7l].;oll. Asiin)<l.I<lktobasilus tenlapet (Ii oalam ;.J!.IJO.; manu .. ia. Bakteri ini d;'chut ~b"ktcri ~n!Jbenllllkim dalarn ll<.U~·: Tuhuh !~l<lIlUSla mr.mlliki SU<llU sistem penehanen mctawan Lakier! 1.1<111 veus yang daHII!g uad luar; jaul balrkan hakteri-baktcri yilll('J bhsanya balk urtrok tubuh Anna. ~epcni laktobasilu .. , akan di5e;:rang dan dihanl.urkall olch pertehanen alarm luhuh jj~" rrcrcka bukan bakrC'fi yang bermukin- clal<n"l u~us.

eagfefJyfree

G2r1:s pcnahanan ten'epan "d·llah iI<;3111 lamhuno. Saat laktoI:m<;ilu'i rl"ri \U~ll\lrlIl'lOn;1"iuki 131111ll1l19. o::ebilgiilll be!.lr dan mcrcke dUl'kllilc.an nhh asam lamhunq. Okh ~~b<lb i1UI01h, bam-ham ini di'akukan pt'J'b:Jik<ln rlan yoghurt pun dipao;.-;It:m drng:1I1 !';\og<.ln. 'lak-

rl'lb;:l~ilU5 .h1T1y berhastl mcncapel usus Anda-'

varnun, b3hkanjika bakren ilu II1t:m . .;Jp:li U!.ll'> .• ipakah Intm:mg mungk;n mereka dapat bekclja same dcnqan baktcrf-baktcrt \'<"Ing

i\Ia'i<'ln S<l.'1<l mempertai-yekau klaim mellq~ll<1i )oghuTl il11 adaah :;'.lreI1.l dalam konress klll'i .. , karoklrn<;tik llc;.Uc;. mrrcka }3n~ meuqou~;.:rm; ~oghurt sctlap han tujak nemah hark ~"v.; nlltlldugol teras l1ah....,:1 l.)"'hk'lI1 jik<l laktnbastlus eli dalam yoghl1T; oapat mencapal usus 11Idup-hidull. mereka tidak mel1~lal.;ihalk.dn lISt!'> bckclja letnh ilaik. malah h.lI1}'3 m~ng::l{'i\l1kan flora 11">1J'i.

Lalu. mcnqapa hanyak or,my\an!llTIt'r<l~ ImhWd \uyhuTI efeklii" dalam mempcrbaiki kochatan m(,lt_k<l! Baqi balw::Ik nra1l9. )'fl!JlulI seolah 'menyernbuhkan" knnstipaci, "xamun, ~JX'Il"'"C'lnLlIllill1' lIli sC"<1l119gt·hnY:J ;[blah suatn k<l'iU5 di<lrr-nl'Y.'f1n lk~j'in'I;lh hal in Imlng"Inl:lekcrj a : Urilng clL ... vasa lidak nlMnilikll ru~lIi1 (,(1.I1:n yanq menqurniJ.:211Iakt~.I.<lkIOSa adalah gulf) V,1I11j 1("111"1>;11 eli dalam produkIJroduk susu, It: .lpi laJ.;tasc. yitit~ cNilll.)i.my 11"K"!l!]uraikptl 'aktosa. pmlai Lerkurang jumlannya clalanl tubuu ";m -elama kit .. Iumbuh dcwasa. Kalau diplkir. 11.,1 ini Lukup II.nui knrena :"<!~1I adalah sesuatu \01119 rJ:urinum oleh bali-a, bukan or~lIg (1(''o'W']<;"'l. Dcnpar, le-ta lam. laktasr- -.fl.,lah ervlrn .\lang tldak diperluk,,· oIeh m,IIl!1 dc\lr<l~.

eagJeflyfree

Yoq11l1r1lTIcng:mdullg 0011)'2k laktosa Oleh karenaoya, pada saar And"" -nenqonsumsl ycqhurt, yoqhurt itu tlcak dapat di('('lllOl de- 119:lII haik aobet kuranrjnya enzrm laktase. )'3ng kermnlia-r bcraki L.,I pada kesulltan mcnccma Pcndcknya, banyak oranq yanq n)t_'l1galami rliare rinqan jib merck" menccnsurrs' yoghurt. Akrhatnva. diare ringan ini •. vanq sesunguul]nya adalah ('hhc:si kcroran stagnanyangse\;lIna nn rerekumulcst dalil111l1su<; bcsar, sccate keliru dianggap sebaqat penqobatan terhadap konstlpcsl.

Kondisi USLIS Anda akan mcmburuk jika Anda mt:ngo"lsumsi yoghurt seuap hall. S<lya dnpat merqetakan hal ini dCllgan yakin benlaserkan hastl pcnparratan klini<. saya • .lika Anda mer qorsumsr yoghurt seriap hart, ball kotntan dan Qil!.Anda akan menjadi sc-makin tajam. lnilah <'IIiHu indika ... i bahwa li>1g"ltllngan u~m Anda semakln mfrnbmuk.l\)a-.ml tfmbulnya bau le~t'"hul arlalah kaTI:[):'I melll. (1:'nqah diprodllksi di dalam usus. bessr. Olch karena itu. waleopun hanY(lk or(lng mcmhk-amkan r:rt"~-f.:rek kesehClf<lll yog-

hort secera urnum [dnn pt'm5;"!,h~an-i'eru..;;olr.a.myog-

hurt denqan 5cn;mg haLi mtnggc._mb:u-gemLorbn JlJoduk mcrcka]. ddklT'1 k('tI~·i1laanl1)'<l.lnn.Y.-lk hal menyarIQkut ~oghurl y;;my lid<l~ hask b:lgi lubuh "n<la.

Seperti )'dny ldah s<1ya kemukakau d, depan, Itini kite lelah mcmasuki suatu mesa .. eat ktta l1ilruo;

Kondisi USUS akan memburuk liko mengonsumsi yoghurt setiap

mClljdY'd kesehatan kil2 sendiri. Danpada hanca me- hori.

eagleflyfree

Dengorkonlah nerlma informasi y1ng dibtnk.m seseoranu kt:pada 5uarO"SVaro oog Anna. ~.{'~n.Jran~~ juga perlu dipastihn clr~[!ill1

Y m('lIgUJI mformnsl nu pada tubuh An.la .. t·nriln.

dotang darf dolom 53'J( mt'ngatak3n Anda hams mcngujin~'il fk~

nqan tubuh Anda se"din. mOlksu(l S3Y~ bUMn hany<J denqan mrmakan "tau rncncoba scsuatu yan{j lain O"Olng yang perceya bahwa )'oghurl mmrjhn.m[lkan

konsupast kercna meuyehabk:m dlart- tida}:; mdih.l( ke-

!>t'luruh;m garnbar'H1ma. Mellgujil1Ya oenqan tuhuh Anda sencliri berani pename-tama mendrnyark:an nasmat rubaik y;my bi,)<1 Alida dapatkarr, kemudian mempraktikkannya, dan akhim)"J memerusakan selwan pencemaan And» sccera teraror kepada scor-my Lloktcr tcper(";)YIl" Denqan cera ini. Anda akan oapat mf'ngonfinnolsi atau menclak i"Jasil-hasil nasihat ornnglain . .)ilia Amla hernial untu}:; Illt"lTlpr:3klikkanDie1 dar GaY<l lIidup Ke.ljaiban Fnzhn yang dijt'laskao delam boku ini, S<l)"a m!'n~-<IfC)n~~n Anda mt:'rl_j,.}l.mi pcmcriksaan endosknpi scbclum I\ndJ mut;;1 rnelatsanekannys. IJ.m melakukenoya sekan 1"gi setebf dun atau tiga bulan. Tanpa diTi.lgukan, Anda akan melihar perubaben-perubahan drall13ti!> ~'a1l9 haik rlalam kerektetsuk tarnbunq dan U5US A1111a.

Agar dacat mcrjjalan- bklup bcromur p<,njang dan "d""')I. janganlah dlsesatk<ll1 oleh suara-5varn yang dal~ dan Iwar. lOndongkanlnh kepala Anda dim dcngark.:lnlah !>U;U"3-!>U<lra \"lng d;"i;;mg dari dalam tubuh Anda s~ndiri . ...r-

lubuhAnda

sendirl.

eagiefJyfree

Diet Keajaiban Enzim

l\;DJ\ adalah apavarq Anda rrokan," dcmikian kata pepatah, I'rnyakit. hiolJp, dan keseharen adaleh lesll dari yang And<l rnakan sehart-han,

Pada 1 'l%. dcnqen dipenqarubi oleh Laporan McGovern eli J\menk<l Serrkat, Dcpancmcn Kewhatan, Tenaqa Kt-~a. dan Kesejahteraan Jepang rnemutuskan untuk menscbah nam a yang peda 52<11 Iru <likened 5("oo~ai 'pl:-nyakil Thl~ dewasa • seperu bilker. penyakil janlung. rC"lIyakit I('\'('r, diabetes, pcnyektt petnbaluh derah ural, bipetensi, dim Nperlipidemia Ikoleslrrollirggi) nU~I'!ladi "pcuyaklt yi1yd hidup". Mdalui pc:mt:rik:"mll ulang bubnnqan anum. rmkanan dan kesehatan.jelasfab babwa pcrrseklt-pc-

eagleflyfree

1M

llJ'akit in; disebabkan ojeh kcbiasaan-keblasaan gaya hidup, bukan

kerena usle.

Narnun, datam kedoktcran Beret modern. pasieu hampir tldak penab di(:lll:,rn ~arah kebiasaen makan mereka. Saya )lakin. etasan bahwa kolhis ulscrettce, pt:nyakit Crohn, pt:nyakitjaringan ikat, dan leukemia cfi~·bU( ~pl'nyal(lt tal: rerscrnbcbkan dCllgan peryebab tak diketahul ' rnurnul dati kUT3ngnya infcrmasl Ic:peruaya mcngcnai perbrna.m pilihall mekaren sctlap orang. Jika I('llih banyak penelirlan dilaksanakau menqeuai hubunqan amara sejarah kcblasaan makan {Ian pcnjakn. senarusnya krta dapat mencubah "penyeteb tak dike-

t.Jhui" mU1Jadi "dikeLahui':

Orang-Clang yang tanpa diraguktln akan menderira pcnyakit gaya hidup pada suatu sear dalam hidupnya btasanva mnokok. Jl1C'ng0Yl5u'TI~1 elkchcl 5eLIOlfJ ha.i, rnenqonsumsl baoyak daging dan h~mpir tidak pemeh menqonwmsi buah-buahan etau seyur-sayuran, scrta mcrqonsumst produlI:-procluk hasll SliSU scpern susu. yoghurt, dan mcnteca, terutnma sejak 1.618 belie. Jems p~nyakil Y3ng rncreka derua akan berganillng pada kecenderunaan g<'Tlf'ris daYllinyktmgan .ncrcka. CCr:tohnyil, merekn yanq secara geneLis mernl'fki pcmbuluh darch crtett yang lemah eken mcndcrtta bipertcnsi. arrcriesklerose, arac penyakit i'lIltung; da-t mcrcka y..1119 memllrd gilunl ).'ang lcmab munqkln aken mendenta dtebetes. Pada warata, f'brcid. ki~la indllng rdur, dan penyakil pada payudiln:1 <larat berkembanq mr'1iadi kanker: scmcntara pada pri<J, kelenj:'lI IJT05l<ll yang membesar [hipcrtrnfi

eagleflyfree

prostatl dap3r ber\;~mbClng menjadi kanker prcsrar. dan mercka mungUn juga akan menrl(>rit.1 kanker peru-peru, polip usus besan dan arthrrti~ (raelilng serdn, walauaun jcnis penyakir bergaf1lt1l1g pada fait.LOl'-fakl0f gt':r:t:'.(is elan linQKungan, umpa dolVal Olsa11(jkal onmg-otang Yom!] mermliki gaya hidup scpcrn lm akan l'T1Cnderil3 SU<lI:J ~cnis. pCll_)'akil.

Kim-kim du;. tatum sereleh mulai secara l;lngsunq memernsa f.:;onclis.i lamlJUng dan llSUS dcnqan rnmggulli:lkan skop. SiI_\'<l mula! me:ll<InYakan kcpada peacn-pasren "",Yol seiarah l,cbia:.a • .III tnakan mereta. Saar sesenTang w.enjalanj pcmenksean fi5ik at311 konsultasl rncde eli rumah "i1k't, la rrunqkiu ..Jitanyai kebiaseen-kebtasaa-r gaya hldupnya. ~amun.l:cb3I1yakar, p('lll('Tiio:.silan ini harry<! terfokus ':Ulda masa ktm se.hingga sta-sia 'iaja. Ijutuk rl.3'P<J.1 m-em3hami lIlt':ngapa seseorarqjetuh sJkit. prniing tmtuk t"r'I("JTahalni kesetoruhan <;cj:lfall

keblasaan n1<lkan o .. lIIg tersebut-deoqan kata lain. kapan makanuya. ap:l yang dimakan, dan twrap:l serin9 merna-

kJnnYil. lentu saja. sebaqiau 1"I3SK:n tidakdapat mengingat ~eluT..:h c1ela;lnYil. tetapl scmouara 'kI)'3 tenx mcn.:lll),ai rnereka denqen sabar, bia~l1)'a 5..1)3 mempelajllli hal-hal :y;mg menarik. Ccntohnya, oranqOT3nQ' yang minum susu. bahkan jil.:a rncrcka hat1.y.t mlruan .,,;)~u gelas SUSll ~l'av hannya. ~II kesehatan mercka ekan berbeda, bl.'rg:'UltUJ19 pada halhal sepeni IIllabll -ncrcka mula; mimnn SiJ!.I1 seqere

Wok1v moknl1, epn yong dimokoll, don beropo scring

memoktlllnYDt menunjukkan penrebab pe.y.kU.

eagleflyfree

sctelah mereka dilahirkan arau :Jp:!katJ m('t~ 11..1 mul(l; rninum susu wtclab dewasa.

Saar mcnditi slj<lrah kcbiasaen rrekan oeceu-pasicn kanker. biaSJnyCi !>aya menemuksn bahw., menu makan mcrcka '\Ci)ugian f1(._~<lr [(,r(iin dari ptore'n llCv.alli dan pr{lcbk SU'iU, st'f)('f'Ii d. q"'y, rkan, tehn; dan susu. Terletsh lagl. sa~'il mcndapau h;ljl!w,,) <lela 11u bm'gan 1l'lngslll1g antara saat scscomnq mulni mcndrelta jlf'lo/-'kil dan w<lHu dan flt-Kuens! OTilng iI1l11l('ngons:J1TIsi makanan-mskanan tersebut: df'IlQ<1I1 kata lair, scmaktn -mnla daler-i tiilluplly3 (Ian ~fIlakin 5cring St'S(,OTanll mCrl90nsumsl )1'akancll hewani [terutatra daglng dan produk susul, "i~mal;il'l awal I'~d" la rrendenta penyakit. Ma Iwrbaqllijt'ni<' kanker kankrr p<lyurkn.l. usus besar. prcsear, pato-paru-capa pun jcnisllya. hubungallnya elcllgan makauan hewau! rerap sama.

Dan tidak p(ttulljeni5 kaokcr apa \lang otdcnta sescoranq. kOllllisi uS\J<; para pasten k<lnl:.er selalu bennasetah taupe tcrkeruali. Saya se'i:l1~ mendorong seuap oTimg y:.-mg rnendertte kanker ana pun unlU,", tnenjaJani pemertksaan ko)onoskopi Jcatclr.! ada kemllng~imm besar mercka eken mfmkrila polip usus

besar 1l1:(I\l kankrr urns bt'~aT.

Dt amara paslen-pasjen kani.:eT yanq sava perlksa, haSilll:\lil sudah dapar didug<l. Paoa p<-r1 wantta :y,mQ mcnderita

Menu mcken

orang yanS

kemudian jodi posiel1

kanker bi(lsonyo sebDgion beser terdlri

don protein hewoni dan

prodtJk 5U5tJ, seperti

dDging, ikon, tslur,

dan 5USU.

eagJefJyfree

III

kankvr payudara flail pam pna YdTlq memkrll<l tanker prosrar, probebi:il.'l"i untuk rnencmuksn ebncrmautes dalam li!'.~S be-ar n'('t~ mcmilng lin99i. Denqan semakin banval:.lJy.I rlol:.ler di Arnl:'rikay.mg molal menyarankan p.ISit'll-pa!>icl1 kank<t' f}'1yud31<l, prosun. dan jcnis-jeni .. k.mker »tlf1(J 13il) tll1tlk mt':nja'~ni pemerksaen "'okm05- kepi, praklJk lni purl scm .. kin diterima secara lua!> eli Amenk::!. (Jika pcmbaca buku ini saa Ini menderita arsu perneh menderna Ic.lnkcr. ~ya mcnyanjurhn And:! '1l(,l1i31~lli pen'k"Tik·, .. aan kelonoskoet sese-

9("1;) rnungkin.J

~ay;r tidak lneng<lr.'lk<ln bah ..... a Anda dcngan seqcra akan lnr::l\dent" suatu !Jt"t'lyakitJika And13 mrnyantap jenis-jcnis mekanan tertcntu. Naraun, efek dari kehiasaan makan AncJa pacri akan ICT:lkumula!>i d"ral1ll'ubuh Andi!.Aod~ tdek belch merasa leg .. hanva karena lirl.lk ada qejali:l~f!ej<ll<l yang munrul hillgya kini. Kescmpurnaan datanq karena berl,nih. (('Wll' jika And" flwl.tih kel.Jl~n luuuk dati hilTil.!" hari tahun ke tabun kemunqkinen pada ::lkl1irn~ l\'ld" asan nlt.nj<ldi sang.1t <jakit.

Saat ini. ~ila d,l:dilinqi nkh bany:lk pilit:311 dari Ixrbilgai mac-am ·eni .. makanan Jika Anda ingin rncFlj.alani hidup bemmur f.l3lljang dan sehat. Anda ham .. Jnl"IlY3clmi bahW<1 Amlll tjdak boleh melnilih epa ymq Anrl;l makan hanya karena rasanya ~1l0 enak, "(,ligan mruqetahni h31 ini. kntena apa"-<lh yang dipcriukan untuk melYlilih Yll;j\(iman \-an;) Anda makan 5eliap h .... o;iny.J?

eagleftyfree

.... T" \1'.·.'-'''0'£'''''1

.. 112

Makanloh Makanon yang Mengandung Bonvok Enzim

Sejak kccil, say a memillkt SU<llU bakat i'lo(imC'i'lO! dapat c~~t akreb r1("11~laTl 5E'n1U<I ::m'itlO. lni tloeklah ~lJiru .. ullt, y,mg tU1l"1J\ l\I1d3 lakukan himyDI:.h menqolcskan air liur I\m:la di Ielapak l:lIlgan Jan lIl('lllbi.lTkan 3njinq itu menjilat tang~" "'t'da. Jib mclakukan hal ini, denqan scqera Alld<l ::ik3n botcrnan dencan semue ~njillg.

<;a_va n-ouejhara banyak anjirlgsr-jilk keen, dan sayalallu bahwa :>njin~ suh menjilat mulct orang. Seat 1l1en::nullfjkatl alasal1l"1)"<l. pada akhirnya ~:yi1 menyacan bahwnr-icreka mt'nyukili air liur. Saar seva mrnguji l('nri saya, semua alliin~l Y;lng sevn tcmui mcngibasi<an ckomya dengdn qcmblra. SCl_va maslh rluduk di banqku sckoleh kenka pertarna knli merqqunekenmetode im dan berteman denqan cn]ingffil.iiJU.J rli sckitar mmah ~"'¥1 saru dr-mi :'3LU. Tentu saj a , pada saar 'lu ')3)'<1 lrdak rncn9eTii mcnqapa anjing Legilu rncnyukai air liur. \~ist('ri tru b.1TU tcrpecabka-i seteleh saya menjadi seer .• lrlg dokter dan mlll,lI mru!:I'!1nati enrtm,

'ltv rlia! AnJing merlgingrnkan en-lm yang tcrdepar

dalam <li,liLl'I~

U<lrl .. in], s:'Iya juga rnulai mcrrcrhaukan bal ..... '1'<1

Semua hewan mencari

semua ht::Wo'II1 mencari cnrim.

).lifU harte karun tcrpcndam ya'1l,1 brrisi ewtm. Banqsa enzinl.

F .. kimo, vanq hiclup eli daerah-deeah }:<Ing sang-at dinq1I1,

Saar hewan-hcwan kartuvora sepeni ::.illqn men.lTIDkap 1I"',mg!o<l mcrcka, pcnama-teme mecrk" selelu mulai dengan memekan raqan-crqan baqlan dalam,

eagleflyfree

Enzim-enzim yang berhol!Jo sensilif terhadap panas dan akon lerurai pada suhu

48°-1WC.

113

tempat hamprr lidiJk ada tumbuh-tumbuhan yang danar hidup, selatu terlelnh rlahulu menvcntap ortl<uHlrg:l11 bilgiall delam s;nga laut y.mg rneeka t~ngkap. K<'liTJ{.; mcnyantap keto-an TIl(:re~ yang boru dikt"ua~killl sekelt Ul11uk mcrwcrec kcmbali makanau dan enztm-cnzim )iang bejum tcccma.

Belakanqan int. penya':it-pell.Yakit pada binatang pcliharaan tiba-tiba mcnil1gk.al. tetapi And a mungk1n sl,tlah clap;)1 menebek Pt'l1)clmt111}':I. Penye-

babnva adelah meknnen hewan xenon. makanen hewan

meny['d;a~atl nul,isi y.mg scimbanq, terapt klairn leJ:,C:hut didasari oIeh (eCIT; nullisi modc-n, yolng .. elalu men~labaikan CllIil". Baljkan jlkil makanan menganduII9 ;:210'; dan mltriSl yany rukup. seperu vitamin, mineral. protein, dan lcmak. jlka tidak menqandung ell';!im. makhluk I,idup tidak akan illlpal bcna'ren. Enzimenrlm yr!l1g berb-rqa IIU semitif terhadap penes dan akan tcneal pads suhu 4E·-115~C. Mec:kipuo cI<.mikiClIl. dai<lm proses pttnbuat<lllnya, -uakanau ht",';an 'ie1alu ~ipBna'K<ln. tercpas dati Olpabh rnakanan itu tcrbemuk kaleng atau kcring. Deneen kata lain. ensim

11Il;):g dalam pT05t'" pembuatan

He .. van -i3T tidal< mengrnsumsi mdkDl'anycmg telah rlipan<l"knn.

U31al11 wOlklu dekat, ~aya Y<lkin abll terbukrt babwa oot1)'3k jenis pen}';Jkit IIt"w2n pr-liharaan yang jU9<l bcrhubull~ran del1gan g~y3 htdup.

eagleflyfree

S. TIl In d "h1i nulri~i llR'lnUo;.'1tkfln pcrhanen paoe ~.Ollorl

dan llI,luisl.

-J.mgan mellCJon~U1mi tertelu banyak <;';)1011 dan inbalah untuk "If"·I~.I11I"11 unkanm }'<IJ1q bnr111lrhi s('jmh"'ny.~ lnilah kala-kate ~.l.li para olhll {Iii: modern.

Pad~ umurunya. para plil:! lhn:konk'llt1as.lkllll untuk mcnucusu '1~1' klrar }_(J(}{) ialmi dau p<lrn wanU.! I,G.oO hlvri "fIQP h.nll1Joit. can k n lnri .Ii cJ'~t:imballijk"l" d a ri keen-per kclol1lpok melk -nan. KeIUIol110k pHi,,,,11 tcrcn dati prcduk !r.U!>U dan Itlm-:yllilu mekr n nan ).oang mt"tlg:mrIUI1!1 protein bcrka lao; 1111991. lemil!.., kalsiurn. \'tamrl , c).u; B ~ 11111.)) 1Tl .. ,k .. nau IIIg ill,>d)uI-sl'imt '>rl.mfJai h~muClisi "lenqkap'; Kdm·ll.RJlc. J.;"dll<l IcrdiTl c1;w 1l1;Jl!.alli1li y:mg ns.mbcrnuk otot dan rlmal1-proclult-luoduk !llverl; dagInIJ. ikan, dnn polongI) 'ong'an/k Illn(J~kH('3ngan YdUY mrnQiindun£j protein hL;11ila ... Imgcp. lcmak.: mf,1J Bt (ian B2. rl.II11:.II<...u,". Kelo)npolt kt'liga .. daleh s.;l."urall dan llll'lh-imilh<ln. rmkanan y.lllq lTl("ngandnllY veenuu, minerul. dan "C~~l v anC) IIlI:'Mj<lI1<l kesel-aau lllbuh sccsra kcsduruhan Althim\i<l, kdornpok keeml,tJf rCIUili rlarl biji-bi.Jiln. glib, min- ak. dan lrmak: marcnan yang ~rrun~l nlt:njaga cuhu tubuh 'i .. Y", t('n.-l{I.t. Mabnan illi 1)1cllg.mduntJ \::lrhohi(.!~dl. lrmak. dan

eaglef1yfree

115 ....

Mokoncln

Mcmang henar habwa mem ntukan jumlah enzim

lerboik: dilldl11 makenen tidaklah mudah Sama hClI.1yOl !.I('II~Jan

• yang lumbuh di tonah adauva pcbed-mn [umlah ermn- dabm tuhuh ki~

subut dan kaya mineral, t:~:~::~;I1~~i~:~~II:;:i~:I~~:~:~ ;II;~II~~~

• ronpa menggunokan zot- S.'1II Jrni~ l'1akillliln yang son-a, !.Ii cruarn seuep po-

lot kimio pertenlen lUll!} makanan Contcbnva.jumlab enzfm loang tcr-

moupun pupuk kimia, depar dalam dun bu •• h opel clan varictes Y:IIJ(1 sa-na

& yang dimakan segero akan berbeda, bergamu"Q pada linghmg:m ma'5ing-

setelch dipancn. mw-ing dan hcrapa han rcleh bcrlnlu <;cjnk -spel ltu

clirelik.

Dalam gilya hirr-Jp yang 'ia)'a semnkan pada dlisamY<l , \-1 IIl"ny.mu~pp 11<Ik,III.1IlY<ln~J menqandunq h.IIl\/,(I]..t>llnm ~bagCli "mak man bai"'·· fill' makauan rlcnqan .. ('rliki~ atau tanpa ovlm r("bagal 'makanan buruk", Denqan alasan rcrsebut. makanau tcrbalk ulalah '1-'<·119 turnbuh rli HHlilh subnr dan kayo mineral. tanpa menpqunakan zat-zat kimiu pertanien ,II"UPUII I)UPUk limia. rlan vanq dlmakan segcra sctclah dtpanen.

Semakiu 'SqJ!l1 '><IyUH~". bU!lh-bulIhilll.l1.lging. dan ik<nl. semakm b11,..,.ak pula cnafm }";lng (Hkanrlungny<1. Saat kua mCllycmli1p rmkan- 11 ~e~F·r. bidS'lIV<l r.la!.:"'lll,lII itu kra"><l k:Z:Jf KaTf'IJ.I n·lllcpllcJU'lI.1

h1nY1k cnsrm Namun manosia bcrbctl~ rlelly.1Il he a-n knena kita

m{"n~ml"'um~i -nakaron yann dil'"J!1C<Jk. KiL., IIlrn"iJ.' mern 11UJllanQ.

P'

eagleflyfree