NOTULENSI RAPAT MGMP TATA BOGA

Hari / Tanggal : Sabtu, 21 Juli 2018

Tempat ; SMK 45 Lembang
Kegiatan : Pembentukan kepengurusan MGMP Tata Boga dan Penyusunan Program
Kerja Baru

Salam
Ucapan Syukur
Susunan acara kegiatan MGMP Tata Boga adalah sebagai berikut :
1. Pembukaan
2. Sambutan sambutan
3. Diskusi dan Tanya Jawab
4. Penutup
Dari kegiatan tersebut dihasilkan beberapa hal penting, diantaranya :
1. Kepengurusan MGMP Tata Boga telah terbentuk yaitu
a. Nani Yuningsih, S.Pd (Ketua) SMK 45 Lembang
b. Acep Muhammad S, S.Pd (Sekretaris) SMK Bina Wisata Lembang
c. Novi Astriyani, S.Pd (Bendahara) SMK PGRI Lembang
d. Ruri Susanti, S.Pd (Hubin) SMK IT Nurul Imam
e. Neng Wilis, S.Pd (Konsumsi) SMK Bina Prestasi
2. Program kerja yang disepakati dan direncanakan yaitu :
a. Pembentukan Visi dan Misi MGMP Tata Boga
Visi :
Terwujudnya MGMP Tata Boga sebagai wadah pemberdayaan dan
pengembangan profesi serta wahana interaksi yang saling memperkuat silaturahmi
antar guru tata boga se-KBB
Misi :
1) Meningkatkan kemampuan, keterampilan, dan profesionalisme guru dalam
mengelola pembelajaran
2) Membangun komunikasi secara intensif dengan pertemuan secara berkala melalui
kegiatan MGMP Tata Boga
 3) Menyelenggarakan pelatihan untuk menunjang pengembangan dan peningkatan
profesionalisme guru

b. Program kerja yang direncanakan :

Program pengembangan jaringan dan komunikasi antar sekolah
1) Sosialisasi peran dan fungsi MGMP Tata Boga dalam meningkatkan kualitas
pendidikan
2) Pendataan guru Tata Boga se-KBB untuk pemberian kartu tanda anggota MGMP
Tata Boga
3) Pertemuan rutin bulanan untuk membahas permasalahan yang ditemukan di
sekolah masing-masing
c. Program peningkatan kemampuan guru
1) Pembuatan perangkat pembelajaran terutama lembar kegiatan siswa mata
pelajaran produktif Tata Boga untuk dibuat modul pembelajaran.
2) Inovasi media pembelajaran yang menarik bagi siswa
3) Pengenalan model-model pembelajaran berbasis scientific
4) Mengadakan pelatihan/workshop bagi guru produktif Tata Boga dalam rangka
peningkatan kompetensi guru
5) Memberikan wahana bagi guru untuk meningkatkan kemampuannya dengan
keikutsertaannya dalam lomba guru seperti : OSN guru, guru berprestasi, FIG
(setiap tahun), dan UKG
6) Memberikan bimbingan dan motivasi agar siswa mampu berkompetisi dalam
berbagai ajang lomba terutama bidang tata boga.
Mengetahui, Lembang, 21 Juli 2018
Ketua MGMP Tata Boga KBB Sekretaris

Nani Yuningsih, S.Pd Acep Muhammad Soleh, S.Pd

DOKUMENTASI KEGIATAN
 NOTULENSI RAPAT MGMP TATA BOGA
Hari / Tanggal : Sabtu, 23 Februari 2019
Tempat ; SMK Bina Wisata Lembang
Kegiatan : Penelaahan kartu soal USBN Dasar Dasar Tata Boga se-KBB

Salam
Ucapan Syukur
Susunan kegiatan MGMP Tata Boga yaitu :

1. Pembukan
2. Sambutan Ketua MGMP
3. Penelaahan kartu soal USBN Dasar Dasar Tata Boga
4. Penutup

Dari kegiatan diatas dapat disimpulkan :

a. Sebelum penelaahan kartu soal, kartu soal yang telah terkumpul dicek kemudian dipilih
sesuai dengan kisi kisi yang telah diberikan dari dinas
b. Kartu soal yang telah terkumpul yakni dari :
1) SMK Bina Wisata Lembang
2) SMK PGRI Lembang
3) SMK IT Nurul Imam Parongpong
4) SMK Bina Prestasi
5) SMK Tunas Bangsa
c. Penelaahan kartu soal dilaksanakan dengan beberapa hal :
1) Pengecekan kartu soal dari tiap sekolah oleh sekolah lain
2) Setelah di cek di telaah kemudian di cek kembali oleh sekolah yang bersangkutan
3) Setelah diperbaiki proses pembuatan kartu soal USBN untuk Dasar-Dasar Tata Boga
se-KBB
4) Penyusunan soal USBN Dasar Dasar Tata Boga oleh sekolah yang bersangkutan.
5) Penyerahan soal USBN

Mengetahui, Lembang, 23 Februari 2019

Ketua MGMP Tata Boga KBB Sekretaris

Nani Yuningsih, S.Pd Acep Muhammad Soleh, S.Pd

DOKUMENTASI KEGIATAN
 DAFTAR HADIR
MUSYAWARAH GURU MATA PELAJARAN TATA BOGA
KABUPATEN BANDUNG BARAT
TAHUN AJARAN 2018/2019
Hari / Tanggal : Sabtu, 21 Juli 2018
Tempat : SMK 45 Lembang
Waktu : 08.00 s/d Selesai

No Nama Guru Instansi Tanda Tangan

1. 2.

3. 4.

5. 6.

7. 8.

9. 10.

11. 12.

13. 14.

15. 16.

17. 18.

19. 20.

21. 22.

23. 24.

Mengetahui, Lembang, 21 Juli 2018

Ketua MGMP Tata Boga KBB Sekretaris

Nani Yuningsih, S.Pd Acep Muhammad Soleh, S.Pd

 DAFTAR HADIR
MUSYAWARAH GURU MATA PELAJARAN TATA BOGA
KABUPATEN BANDUNG BARAT
TAHUN AJARAN 2018/2019
Hari / Tanggal : Sabtu, 23 Februari 2019
Tempat : SMK Bina Wisata Lembang
Waktu : 08.00 s/d Selesai

No Nama Guru Instansi Tanda Tangan

1. 2.

3. 4.

5. 6.

7. 8.

9. 10.

11. 12.

13. 14.

15. 16.

17. 18.

19. 20.

21. 22.

23. 24.

Mengetahui, Lembang, 23 Februari 2019

Ketua MGMP Tata Boga KBB Sekretaris

Nani Yuningsih, S.Pd Acep Muhammad Soleh, S.Pd