Standard Operating Procedure

Penetapan Bahan Baku

I. Tujuan
Menjelaskan dan mendeskripsikan tahapan-tahapan yang dilakukan saat melakukan penetapan bahan
baku.

II. Ruang lingkup

Batasan prosedur ini mencakup pengadaan semua jenis bahan baku,yang digunakan untuk produksi.

III. Prosedur cara kerja

Tahapan kerja pada prosedur ini adalah sebagai berikut:

No. Tahapan Kerja Person In Charge Keterangan

Product Development menghubungi pemasok atau
Product Development
1 Purchasing yang diketahui biasa memasok bahan -
Purchasing
yang dimaksud
Product Development bertugas memastikan
pengiriman disertai dengan semua dokumen yang
diperlukan, antara lain :
- Product Specification
2 - Certificate of Analysis Product Development -
- Material Safety Data Sheet
- Sertifikat Halal
- Flow Chart
- Penawaran Harga
Ketika bahan baku sampai di CPF, penerima
Factory
3 bahan baku menyerahkan dokumen-dokumen ke -
Administrasi
Administrasi untuk diarsip
Bahan baku disimpan di lokasi yang sesuai dengan
Product Development
3 petunjuk penyimpanan, dengan tetap -
Factory
memperhatikan aspek kerapihan
Bila bahan baku yang dikirimkan berupa sampel,
4 maka Sampel diberi label yang mencantumkan Product Development -
data-data sehubungan dengan sampel tersebut.
Ketika bahan baku produksi atau sampel telah
mencapai batas kadaluwarsa atau dinilai tidak
Product Development
5 layak lagi untuk digunakan, maka bahan baku -
Factory
harus dibuang dengan memperhatikan ketentuan
MSDS
Informasi bahan baku atau sampel yang telah Product Development
6 -
dibuang didokumentasikan oleh administrasi Administrasi