RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

(RPS)

MATA KULIAH: RISET OPERASI

(PTE-362 / 3 SKS/ SEMESTER 5)
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TANJUNGPURA
TAHUN 2016

1
 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN- UNTAN
MATA KULIAH KODE Rumpun MK SIFAT BOBOT (sks) SEMESTER Direvisi
Riset Operasi PTE-362 WAJIB T-2 P=1 5

OTORISASI Pengembang RP Koordinator RMK Ka PRODI

(Dr. Nurliza SP MM) (Dr. Nurliza SP MM) (Dr. Nurliza, SP, MM)
Capaian Pembelajaran (CP) Program Studi

1. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan berkemajuan peradaban berdasarkan
Pancasila.
2. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri.
3. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.
4. Mampu menganalisis hasil kajian ilmu pengetahuan dan teknologi untuk pengambilan keputusan secara tepat.
5. Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun diluar
lembaganya.
6. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggungjawabnya dan mampu mengelola
pembelajaran secara mandiri.
7. Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, menemukan kembali data dan informasi untuk menjamin kesahihan dan
mencegah plagiasi.
8. Mampu menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menyelesaikan masalah, pekerjaan, dan tugas.
9. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, inovatif, bermutu dan terukur dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang
keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang agribisnis.
10. Mampu mengaplikasikan dan memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk penyelesaian masalah dan beradaptasi terhadap
situasi yang dihadapi.
11. Mampu menguasai landasan dan keterampilan indentifikasi, analisis dan solusi yang terkait dengan persoalan pemasokan sarana
produksi agribisnis, produksi, pengendalian pengolahan hingga pemasaran
12. Mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok.
13. Mampu memanfaatkan keterampilan komunikasi untuk pemecahan masalah
14. Mampu memformulasikan strategi memperoleh keuntungan dengan mengelola aspek budidaya, penyediaan bahan baku, pascapanen,
proses pengolahan hingga tahap pemasaran

2
 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN- UNTAN
Mata Kuliah

1. Mahasiswa mampu menguasai, mengaplikasikan dan memanfaatkan Model Grafis Linear Programming untuk menyelesaikan
permasalahan optimasi dalam mengelola bidang pertanian (agribisnis)
2. Mahasiswa mampu menguasai, mengaplikasikan dan memanfaatkan Model Simplex Linear Programming untuk menyelesaikan
permasalahan optimasi dalam mengelola bidang pertanian (agribisnis)
3. Mahasiswa mampu mengambil keputusan secara tepat dalam menyelesaikan permasalahan sesuai dengan situasi yang dihadapi
4. Mahasiswa terampil mengaplikasikan Software Linear Programing dan menginterpretasikannya untuk menyelesaikan permasalahan
optimalisasi bidang pertanian (agribisnis)
5. Mahasiswa mampu menguasai, mengaplikasikan dan memanfaatkan Model Transportasi untuk menyelesaikan permasalahan di bidang
pertanian (agribisnis)
6. Mahasiswa mampu mengambil keputusan secara tepat dalam mengalokasikan dan mendistribusikan barang/jasa suatu produk untuk
meminimumkan biaya
7. Mahasiswa terampil mengaplikasikan Software tentang Model Trasnportasi untuk menyelesaikan permasalahan sesuai dengan situasi
yang dihadapi
8. Mahasiswa mampu mengaplikasikan dan memanfaatkan Teori Antrian untuk menyelesaikan permasalahan sesuai dengan masalah yang
dihadapi
9. Mahasiswa terampil mengaplikasikan Software tentang Teori Antrian untuk menyelesaikan permasalahan sesuai dengan situasi yang
dihadapi
10. Mampu menguasai, mengaplikasikan dan memanfaatkan Model CPM dan PERTH untuk menyelesaikan permasalahan teknik
penjadwalan di bidang pertanian (agribisnis)
11. Mahasiswa mampu mengambil keputusan secara tepat dalam perencanaan dan pengendalian produksi agar suatu pekerjaan dapat
terlaksana tepat kontrol dan tepat waktu.
12. Mahasiswa terampil mengaplikasikan Software tentang Model CPM dan PERTH untuk menyelesaikan permasalahan sesuai dengan
situasi yang dihadapi
Diskripsi Singkat MK Mata kuliah ini menekankan pada materi Model Linier Programing, Model Transportasi, Teori Antrian dan Analisis Jaringan Kerja sebagai pendekatan
dalam pengambilan keputusan melalui analisis kuantitatif dalam bidang pertanian (Agribisnis). Mata kuliah ini dapat memberikan bekal kepada
mahasiswa untuk mempelajari mata kuliah manajemen produksi dalam agribisnis.
Pustaka Utama :

[1]. Bazaraa, Mokhtar s, John J Jarvis, Linear Programming and Network Flows, John Wiley & Sons, 1990
[2]. Taha, Hamdy A, Operations Research, An Introduction, MacMillan, 1987
Pendukung :
[1]. Hillier Frederick S, Gerald J. Lieberman, Introduction to Operation Research, Holden-Day, 1989.

3
 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN- UNTAN
[2]. Subagyo, P., Asri, M., dan Handoko., T.H., 2000, Dasar-Dasar Operation Research, Edisi 2, BPFE, YogyakartA
[3]. Supranto.,J., 1988., Riset Operasi untuk Pengambilan Keputusan, Cetakan Pertama, Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press), Jakarta
[4]. Zulikarijah, F., 2003, Operation Resarch, Edisi Pertama, Penerbit Bayumedia, Malang
[5]. Ahyari, A. 1986, Manajemen Produksi, Pengendalian Produksi, BPFE, Yogyakarta
Media Pembelajaran Software : Hardware :
POM (Production and Operational Management) Laptop, LCD Projector, White Board
Team Teaching 10 Dr. Nurliza SP MM ; Dr. Novira Kusrini SP M.Si ; Imelda, SP, M.Sc

Matakuliah Syarat