BULETIN
PAK TANI DIGITAL
Seputar dunia pertanian Indonesia terkini!
BERITA HANGAT
Ekspor Hasil Pertanian Tembus 2,9 Milyar.
Kisah Sukses Paidi, si Petani Porang
Bangladesh Tertarik Belajar Digitalisasi
Pertanian Indonesia
Yuk Baca!
KATA PENGANTAR
Mahendra T. Sitepu
Founder Pak Tani Digital
II
DAFTAR ARTIKEL
Ini Dia 4 Produk Yang Dapat Dihasilkan Dari Sekam Padi (27)
PEMERINTAH ANTISIPASI
KEKERINGAN DENGAN
HUJAN BUATAN
O PI N I P ETAN I
“
Apa? Jadi petani? Percuma saja dong sekolah tinggi-tinggi
kalau ujung-ujungnya tetap menjadi petani kan?
- anonim -
Kita yang tidak asing lagi, pertanian memang masih memiliki para-
digma yang jelek, identik dengan kumuh, tidak berpendidikan tinggi
hingga memiliki masa depan yang tidak pasti.
04
Negara maju seperti Amerika juga memiliki daftar orang terkaya yang
berasal dari bidang pertanian seperti Harry Stine dan juga
Howard Buffet. Keduanya adalah pemilik perusahaan yang bergerak
dibidang pertanian dan masing–masing sukses tercatat bagian
dari orang-orang terkaya di Amerika.
“
Saya perlu 5 tahun
untuk bisa sukses
Potensi petani muda bisa sukses sangat
besar loh. Hal ini dikarenakan Indonesia
sebagai petani seperti membutuhkan para regenerator muda
sekarang. Pada awalnya pertanian. Namun hal ini justru menjadi
saya juga ditentang halangan karena anak muda malah tidak
orang tua, tapi seiring
tertarik dengan dunia pertanian
berjalannya waktu
mereka makin mengerti,
asalkan kita bisa
konsisten dan persisten.
Rici Solicin
Owner PAPRICI
Sebuah pertanyaan yang hanya bisa dijawab oleh kita sendiri. Mereka
yang berpendidikan tinggi pun belum tentu bisa menjadi petani. Men-
jadi petani tidak hanya meraup keuntungan, tetapi juga menjadi ber-
dampak bagi masyarakat.
Akhir – akhir ini muncul sosok Muslahudin Daud yang memilih beralih
profesi menjadi petani di Aceh dari pekerjaan sebelumnya sebagai
bankir di Bank Dunia.
TIPS PERTANIAN
P E TA N I B E R B A G I
Kamu petani padi? Pasti tahu dua hama paling merusak untuk tana-
man komoditas ini. Ya, benar, wereng dan tikus!
Tahukah kamu bahwa pada tahun 2017 sekitar 86 ribu hektar sawah
terkena hawa wereng dan sekitar 1969 hektar mengalami gagal
panen. Sedangkan hama tikus menyerang 80 ribu hektar dengan
1570 hektar lahan gagal panen akibat hama ini.
Ternyata mina padi bisa mengatasi hama wereng dan tikus sekaligus.
Sawah yang terendam di ketinggian 60 cm pada palung dasar dan 80
cm pada sudut sawah akan menyulitkan tikus untuk menyeberang.
Sedangkan hama wereng akan tercebur ke genangan air.
2. PENGASAPAN LAHAN
Burung hantu
dan bawang putih
sebagai teknik
alami ini, mana
menurut kamu
paling efektif?
Sementara untuk tikus, kita bisa gunakan pangkal pelepah daun kelapa
kering sebagai pengganti burung hantu. Pelepah kering tersebut sekilas
akan terlihat seperti burung hantu.
TIPS PERTANIAN
P E TA N I B E R B A G I
Nah kali ini Pak Tani Digital akan mengupas 5 aplikasi yang dibutuh
kan petani muda Indonesia.
1. AGROBASE
2. PICTURE THIS
3. PLANTIX
Tanaman kamu
terkena penyakit?
Jangan takut, gunakan
PLANTIX untuk
mendapatkan jawaban
langsung!
4. DR. TANIA
Tanaman kamu
terkena penyakit?
Jangan takut, gunakan
PLANTIX untuk
mendapatkan jawaban
langsung!
12
Tanaman kamu
terkena penyakit?
Jangan takut, gunakan
PLANTIX untuk
mendapatkan jawaban
langsung!
Nah, itu dia aplikasi yang membantu petani millineal dari proses
pengenalan tanaman, identikasi penyakit tanaman dan solusinya
serta pemasaran produk peratanian ketika panen.
13
INFO PERTANIAN
Ia juga menambahkan
“
Olah dahulu minimal menjadi barang
bahwa ekspor kali ini
memiliki lima buah
setengah jadi agar komoditas pertanian komoditas yang mem-
tersebut memiliki nilai tambah punyai ketahanan yang
Ali Jamil lebih lama.
Kepala Badan Karantina Pertanian (BARANTAN)
14
Daya tahan simpan yang tinggi menembus pasar ekspor dari Asia
hingga Eropa Sehingga ekspor hasil pertanian sangat tergantung dari
inovasinya
Sungguh harga yang sangat jauh, komoditas yang belum diolah saat
dijual dalam keadaan setelah diolah memiliki kekuatan empat sam-
pai sepuluh kali lebih tinggi dari harga mentah.
15
“Diversikasi produk di sini kita lihat hari ini kita melihat yang kita
lepas produk setengah jadi dan sudah jadi. Ada yang namanya umbi
porang. Itu diekspor dalam bentuk chip itu umbinya harganya cukup
tinggi jika sudah diolah mencapai Rp 14 ribu yang sebelumnya
masih mentah hanya Rp 4 ribu saja,” terang Jamil.
INFO PERTANIAN
P E TA N I B E R B A G I
Pada Hari Raya Idul Adha, para penjual hewan qurban sudah
banyak terlihat di sudut-sudut kota. Tidak ada salahnya anda mulai
cari tau criteria hewan qurban yang layak, tidak sembarangan me-
milih hewan qurban pada Hari Raya Idul Adha.
Pe l a r a n g a n u n t u k p e n g g u -
naan hewan kurban berkela-
min betina produktif bertujuan
untuk menjaga dan meningkatkan populasi hewan ternak.
Dalam memilih hewan kurban, Anda harus memilih hewan yang ber-
sih dari penyakit untuk menghindari zoonosis. Penyakit zoonosis me-
rupakan penyakit yang dapat menular dari hewan ke manusia dan
sebaliknya.
Adapun penyakit yang harus Anda hindari saat memilih hewan kurban
adalah sebagai berikut :
Penyakit Antrax
Biasa disebut radang limpa yang dapat menular ke manusia. Di-
tandai dengan keluar darah merah kehitaman di lubang hidung,
telinga, mulut, anus dan vagina serta kotoran ternak cair bercam-
pur darah
Penyakit Scabies
Scabies biasa disebut penyakit yang disebabkan oleh parasit pada
hewan. Adapun gejalanya adalah keropeng terlihat kemerahan
pada lipatan kulit hewan seperti mulut telinga dan bagian lain.
19
Cacing Hati
Biasa disebut cacingan pada ternak yang disebabkan oleh fasciola
gigantic. Penyakit ini dapat ditemukan pada saat pemotongan
hewan kurban dengan ditemukannya cacing pada hati hewan
kurban tersebut. Ciri hewan yang terkontaminasi cacing ini adalah
hewan terlihat lebih kurus akibat kekurangan nutrisi oleh cacing
tersebut.
Nah itu dia beberapa tips cara memilih hewan kurban untuk persiapan
Idul Adha kelak. Nah bagaimana menurut kamu?
20
INFO PERTANIAN
21/07/2019
MANDIRI
Petani diharuskan membayar premi secara penuh, tanpa bantuan
dari pihak lain
KEMITRAAN
Petani membayar premi yang dibantu oleh pihak lain, misalnya
pemerintah daerah atau lembaga lain seperti Gapoktan dimana
petani tersebut tergabung.
KREDIT
Petani membayar dengan menggunakan sistem pengangguran de-
ngan jumlah yang ditentukan oleh penyedia jasa.
PETANI INSPIRASI
P E TA N I B E R B A G I
Kenalkan Paidi (37), seorang pria yang tinggal di Desa Kepel, Keca-
matan Kare, Kabupaten Madiun. Ia adalah orang yang sederhana
dan hanyalah seorang pemulung yang memiliki rumah berdinding
anyaman bambu dengan berlantaikan tanah.
Pertama sekali Paidi mengenal porang dari teman 10 tahun yang lalu
sembari demikian ia mencari tahu bahwa porang ternyata menjadi
24
“
Saya buatkan
tutorial di akun
infoasalan atau
paidiporang
(Youtube)
Paidi
Petani Porang
Tak mau sukses sendiri, Paidi tak pelit berbagi ilmu. Ia membagi ilmu
dari cara bertanam memberikan informasi harga porang dengan
membuat blog dari channel Youtube juga
“
Uang hasil panen itu bisa
petani yang berangkat umrah setelah
mendapatkan bantuan 30 kg bibit.
untuk memberangkatkan Harapan kedepan semakin banyak
umrah pasangan suami istri. petani dapat berangkat umrah lewat
Tetapi kalau panen lebih bertanam porang tuturnya.
dari itu, sisa uangnya kami
Terinspirasi dari Paidi, saat ini sudah
berikan kepada petani
hampir 85% warga Desa Kepel mena-
Paidi nam porang mengingat harga porang
Petani Porang
terus naik. Di tahun 2018 sudah tem-
Paidi mengaku
bahwa omset
yang ia dapat
dari bertani
porang ternyata
sudah lebih
dari satu
milyar rupiah
26
Itulah kisah dari Paidi, seorang petani porang sekaligus mantan pe-
mulung yang hingga kini sudah memiliki omzet miliaran. Nah,
apakah kamu tertarik untuk membudidayakan porang?
27
PETANI INSPIRASI
P E TA N I B E R B A G I
Buat kamu yang penasaran, Nah, berikut ini adalah hal-hal yang
dapat dibuat melalui pemanfaatan sekam padi.
Pertama sekali Paidi mengenal porang dari teman 10 tahun yang lalu
sembari demikian ia mencari tahu bahwa porang ternyata menjadi
28
2. SILIKA GEL
3. PENANGKAL BEKICOT
“
Apakah kamu
sudah memakai
metode ini untuk
mencegah
bekicot masuk
di areal kamu?
Haluskan Arang
Pertama-tama, haluskan arang sekam terlebih dahulu. Hal ini
dapat dilakukan dengan menggunakan alat penepung.
Pencampuran Arang
Kemudian, campurkan setiap 1 kg arang yang sudah dihaluskan
dengan tepung tapioka sebanyak kurang lebih 400 gram dan
1.5 liter air.
Bentuk Briket
Selanjutnya, briket dicetak berbentuk persegi atau kotak bulat
panjang menggunakan alat pencetak.
Keringkan Briket
Briket yang sudah dicetak lalu dikeringkan di bawah sinar
matahari.
Kemas Briket
Terakhir, briket dikemas dalam plastik dan siap digunakan.
“
Briket arang satu
ini sebagai bahan
bakar alternatif
loh, apakah kamu
sudah pernah
mencobanya?
31
INFO PERTANIAN
12/07/2019
“
Secara khusus, mereka tertarik dengan kemajuan sektor pertanian kita,
tadi sudah saya paparkan kinerja 4,5 tahun pembangunan pertanian
kita. Kami juga menyampaikan sistem pengelolaan informasi dan di-
seminasi teknologi pertanian di Indonesia.
Kuntoro Boga Andri - Kepala Biro Humas & Informasi Publik Kementan
32
“
Kami juga telah menggunakan
paya juga untuk mengoptimalisasi
berbagai kanal dan akun media so-
teknologi informasi secara sial untuk diimplementasikan di
optimal, seperti yang Kepala Bangladesh nantinya.
Biro sampaikan di Indonesia.
Berbagai kanal dan akun LEBIH MAJU DARI BANGLADESH
media sosial.
Mereka juga mengungkapkan apa
Delegasi AIS - Bangladesh yang dilakukan di Indonesia telah
lebih maju dari yang telah dilakukan
P E TA N I B E R B A G I
www.paktanidigital.com paktanidigital