YAYASAN PEMBINA LEMBAGA PENDIDIKAN PROVINSI

PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA SUMATERA SELATAN

SMA PGRI 1 PALEMBANG
AKREDITASI A
Website: www.smapgri1plg.sch.id email : smapgri1plg@gmail.com

NASKAH UJIAN SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2018/2019

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas : XI IPS
PETUNJUK UMUM
1. Isikan identitas Anda kedalam Lembar Jawaban yang tersedia
2. Periksa dan bacalah soal-soal sebelum Anada menjawabnya, pastikan setiap lembar soal terjawab
3. Laporkan kepada Pengawas Ujian apabila terdapat lembar soal kurang jelas, rusak, atau tidak
lengkap
4. Mintalah kertas buram kepada pengawas bila diperlukan
5. Periksalah pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas

Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar !

1. Kelenjar ludah yang menghasilkan ludah berupa air dan lendir adalah…..
2. Pada saluran pencernaan, protein akan disederhanakan menjadi senyawa....
3. Enzim dapat memecah molekul lemak menjadi asam lemak dan gliserol adalah....
4. Asam lemak linoleat dan asem lemak linolenat merupakan contoh asam lemak....
5. Bahan makanan yagn merupakan sumber kalori tertinggi adalah....
6. Kelenjar ludah di rahang bawah yang menghasilkan ludah berupa air dan lendir adalah....
7. Kerusakan selaput lendir karena faktor psikosomatik, toksin, ataupun kuman-kuman disebut....
8. Bakteri yang membantu pembusukan sisa makanan dalam usus besar adalah....
9. Asam amino yang dapat dihasilkan oleh tubuh sendiri disebut....
10. Beri-beri merupakan gejala penyakit yang disebabkan oleh kekurangan....
11. Jelaskan yang dimaksud dengan zat makanan mikro!
12. Sebutkan urutan sistem pencernaan pada hewan ruminansia atau hewan pemamah biak!
13. Sebutkan empat fungsi lemak bagi tubuh kita!
14. Sebutkan tiga kelenjar ludah yang ada pada manusia!
15. Sebutkan empat macam sumber makanan yang mengandung karbohidrat!