Qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyu

iopasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfg
hjklzxcvbn
PROGRAM KERJA
RENCANA ANGGARAN BELANJA(RAB)
DAN
RENCANA ANGGARAN PENDAPATAN(RAP)
UNIT GIZI TAHUN 2017

mqwertyuiopas
RUMAH SAKIT MUSLIMAT PONOROGO

dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx
cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq
wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyuio
pasdfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfghj
klzxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbn
mqwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty
uiop

asdfghjklzxc
 PROGRAM KERJA UNIT GIZI
RUMAH SAKIT UMUM MUSLIMAT TAHUN 2017

PENDAHULUAN
Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS) merupakan bagian integral dari pelayanan kesehatan
lainnya di rumah sakit dan secara menyeluruh merupakan salah satu upaya dalam rangka
meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan bagi pasien rawat inap maupun pasien rawat jalan.
Dalam rangka menyongsong era globalisasi dan menghadapi persaingan bebas diberbagai
bidang, maka pelayanan gizi harus disiapkan secara profesional disertai adanya usaha untuk
memperbaiki disetiap unsur pelayanan, sehingga kualitas pelayanan dalam rangka memberikan
pelayanan yang optimal akan dapat dipertahankan dan ditingkatkan.
Tugas pokok dan fungsi Instalasi Gizi yaitu melaksanakan sebagian tugas pokok Direktur
Rumah Sakit di bidang Pelayanan Gizi berdasarkan kebijakan teknis :
Tugas Pokok :
1. Penyelenggaraan Makanan Pasien dan Pegawai
2. Pelayanan Asuhan Gizi Ruang Rawat Inap dan Rawat jalan
3. Pelayanan Penyuluhan, Konsultasi dan Promosi Kesehatan Rumah Sakit.
4. Penelitian dan Pengembangan Gizi Terapan.
Fungsi :
1. Melaksanakan kegiatan Penyelenggaraan Makanan Pasien dan Pegawai
2. Melaksanakan kegiatan Pelayanan Asuhan Gizi Ruang Rawat Inap dan Rawat Jalan.
3. Melaksanakan kegiatan Pelayanan Penyuluhan, Konsultasi dan Promosi Kesehatan Rumah
Sakit.
4. Melaksanakan kegiatan Penelitian dan Pengembangan Gizi Terapan.
 PEMBAHASAN

A. RENCANA KERJA INSTALASI GIZI

I. LATAR BELAKANG
Program kerja Instalasi Gizi tahun 2017 disusun sebagai perencaan dan acuan
kerja yang harus dilakukan untuk peningkatan mutu dan pelayanan instalasi gizi yang
mengacu pada rencana kerja tahun sebelumnya yang belum bisa terealisasi. Rencana kerja
juga dibuat berdasarkan evaluasi kerja pada tahun sebelumnya.

II. TUJUAN UMUM DAN KHUSUS

Tujuan Umum :
Menciptakan system pelayanan gizi di Rumah sakit dengan memperhatikan berbagai aspek
gizi dan penyakit, serta merupakan bagian dari pelayanan kesehatan secara menyeluruh
untuk meningkatkan dan mengembangkan mutu pelayanan gizi di Rumah.
Tujuan Khusus :
1. Melaksanakan kegiatan penyelenggaraan makanan pasien dan pegawai
2. Melaksanakan pelayanan asuhan gizi rawat inap dan rawat jalan.

III. PELAKSANAAN
1. Tersedianya makanan untuk pasien dan pegawai sesuai standar dan kebijakan direktur,
dengan indikator kinerja :
a. Persentase tersedianya makanan untuk pasien sebesar 100%
b. Persentase tersedianya makanan untuk pegawai sebesar 100%
2. Terlaksananya pelayanan Asuhan Gizi di Ruang Rawat Inap dan Rawat Jalan, dengan
indikator kinerja:
a. Persentase pencapaian pengkajian gizi dalam waktu ≤ 2 x 24 jam sebesar 100
b. Presentase cakupan asuhan gizi rawat inap sebesar 85%.
c. Persentase jumlah kunjungan di Poli Konsultasi Gizi meningkat dibanding tahun
sebelumnya.

IV. KEGIATAN YANG DILAKUKAN

1. Penyediaan makanan untuk pasien dan pegawai sesuai standar dan kebijakan direktur
2. Penyusunan menu baru dan menu pilihan.
3. Penyediaan sarana dan prasarana.
 4. Penyediaan pemeliharaan peralatan dan bangunan.
5. Pelaksanaan Asuhan Gizi pasien rawat inap dan rawat jalan.
6. Pelaksanaan pengkajian gizi ≤ 2 x 24 jam
7. Pelaksanaan konsultasi gizi di Poli Gizi rawat jalan
8. Pelaksanaan penyuluhan individu
9. Pelaksanaan peningkatan wawasan petugas melalui seminar, lokakarya, semiloka dan
pelatihan sesuai jadwal
10. Pengumpulan data indikator mutu pelayanan gizi.
11. Pengumpulan data survey indeks kepuasan pasien terhadap pelayanan gizi.
12. Pengumpulan data survey daya terima makanan
13. Pelaksanaan penilaian kebersihan di Instalasi Gizi

V. EVALUASI :
1. Evaluasi personal hygiene di ruang Produksi dan Distribusi Makanan.
2. Penyusunan laporan semua kegiatan pelayanan gizi yang meliputi laporan bulanan dan
tahunan.

VI. RINCIAN KEGIATAN

No. Program Rencana Kerja Keterangan
A Akreditasi
1. Melakukan renovasi ruangan gizi mendekati Sudah ditentukan denah namun
standar permenkes untuk persiapan akreditasi pengerjaan belum segera
2017. dimulai.
2. Mensosialisasikan kebijakan, SPO dan semua Menunggu ruangan di renovasi.
peraturan-peraturan yang dibuat untuk persiapan
akreditasi.
3. Melengkapi document regulasi maupun Sebagian sudah dikerjakan.
dokementasi, dokumen- dokumen yang harus
dipersiapkan untuk akreditasi.
4. Melengkapi sarana dan prasarana yang dibutuhkan Sudah diajukan namun belum
untuk akreditasi 2017. direalisasikan.
5. Meningkatkan pengetahuan tenaga pelaksana gizi Sudah pernah dilakukan
terkait dengan akreditasi, hiegen sanitasi dll untuk penyuluhan satu kali.
persiapan akreditasi.
B. Asuhan Gizi
6. Melakukan skrining gizi 1 x 24 jam sebagai Menunggu form rekam medik.
penapisan awal asuhan gizi.
7. Melakukan asuhan gizi PAGT (Proses Asuhan Gizi Menunggu form rekam medic.
Terstandar) 2 x 24 jam untuk pasien dengan resiko
malnutrisi.
8. Meningkatkan kunjungan pasien di Poli Gizi. Koordinasi dengan poli klining
 rumah sakit.
9. Lebih mengaktifkan kembali dan melengkapi Dalam pengajuan.
sarana dan prasarana poli gizi.
C. Alat Pelindung Diri (APD)
10. Mengajukan APD sesuai dengan standar akreditasi Diajukan melalui pokja PPI.
untuk instalasi gizi.
11. Melengkapi APD untuk tenaga pelaksana gizi. Kebijakan penggunaan APD.
12. Memonitor kepatuhan penggunaan APD Harus ada pelaporan tentang
kepatuhan penggunaan APD
tenaga pelaksana.
D. Indicator Mutu
13. Angka kelengkapan pengkajian gizi dalam 2x24 Indicator 1
jam (100%)
14. Kepatiuha pemakaian APD petugas di bagian Indicator 2
produksi makanan (100%)
E. Standar Minimal Pelayanan
15. Ketepatan waktu pemberian makan pasien (100%) Diaudit setiap 6 bulan sekali
16. Plate waste (<20%) Diaudit setiap 6 bulan sekali
F. Pelayanan Ruang Rawat Inap
17. Pemisahan alat makan pasien anak dengan dewasa Diajukan di RAB 2017
Mengajukan kenaikan tariff makan pasien (food Terlampir.
cost)
G. Pelaporan Rutin Instalasi Gizi
18. Pelaporan harian maupun bulanan.
19. Melakukan pelaporan rutin harian gizi
20. Membuat jadwal petugas instalasi gizi
21. Membuat laporan bulanan

Lampiran. Usulan Kenaikan Tarif Makan (Food Cost) Pasien Rawat Inap.

Kelas Food Cost Fasilitas Usulan Food Keterangan

Perawatan Lama Cost
Kelas I 75.000 3x makan utama, 2 snack 90.000 SAMA
HCU siang, 1x susu/jus buah,1x the
manis, 1x air mineral, 1ekstra
lauk hewani, 1 x buah
Kelas II 45.000 3x makan utama, 1 snack 55.000 Ekstra susu 1x/hari
siang, 1x susu/jus buah, 1 x
the manis, 1 x air putih, I x
buah
Kelas III 27.500 3x makan utama, 1 snack 35.000 Ekstra susu 1x sehari
siang, 2x the, 1x air putih, 1x
buah

B. RENCANA ANGGARAN BELANJA

1. Rencana Kebutuhan Bahan Makanan
 Serangkaian kegiatan menetapkan macam, jumlah dan mutu bahan makanan yang
diperlukan dalam kurun waktu tertentu, dalam rangka mempersiapkan penyelenggaraan
makanan rumah sakit.
Tujuan:
Tersedianya taksiran macam dan jumlah bahan makanan dengan spesifikasi yang ditetapkan,
dalam kurun waktu yang ditetapkan untuk pasien rumah sakit.
2. Rencana Anggaran Bahan Makanan
Perencanaan anggaran belanja bahan makanan adalah suatu kegiatan penyusunan
biaya yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan bagi pasien dan karyawan yang
dilayani.
Tujuan:
Tersedianya rancangan anggaran belanja makanan yang diperlukan untuk memenuhi
kebutuhan macam dan jumlah bahan makanan bagi konsumen/ pasien yang dilayani sesuai
dengan standar yang ditetapkan.
Rencana kebutuhan bahan makanan dan rencana anggaran bahan makanan terlampir.
Harga menggunakan estimasi harga di bulan November 2016 dan rata- rata pasien diambil
dari rata- rata pasien per bulan di tahun 2015. Harga pasar bahan makanan naik turun sesuai
dengan ketersediian bahan makanan di pasar.
 Lampiran Kebutuhan Bahan Makanan
STANDA BERAT FREKUENSI/1 KEBUTUHAN/1
NO JENIS BAHAN R PORSI KOTO RATA2 60 0 HARI 0 HARI SIKLUS KEBUTUHAN/BULA KEBUTUHAN/TAHU
. MAKANAN (gr) R (gr) PASIEN(gr) SIKLUS (gr) N *3 (gr) N *12(gr) KILOGRAM
1 Daging 50 50 3000 11 33000 99000 1188000 1188
2 Ayam 50 86 5160 6 30960 92880 1114560 1114.56
3 Ayam kampung 40 69 4140 3 12420 37260 447120 447.12
4 Telur 40 44 2640 10 26400 79200 950400 950.4
5 Telur puyuh 40 44 2640 1 2640 7920 95040 95.04
6 Ikan 50 66 3960 2 7920 23760 285120 285.12
7 Tahu 40 40 2400 16 38400 115200 1382400 1382.4
8 Tempe 40 40 2400 11 26400 79200 950400 950.4
9 Wortel 20 23 1380 28 38640 115920 1391040 1391.04
10 Buncis 20 24 1440 2 2880 8640 103680 103.68
11 Sawi 20 28 1680 3 5040 15120 181440 181.44
12 Bunga Kol 20 23 1380 6 8280 24840 298080 298.08
13 Kapri 20 24 1440 5 7200 21600 259200 259.2
14 Cambah kecil 20 40 2400 4 9600 28800 345600 345.6
15 Kentang 20 23 1380 5 6900 20700 248400 248.4
16 Jagung muda 20 20 1200 2 2400 7200 86400 86.4
17 Pak choy 20 28 1680 1 1680 5040 60480 60.48
18 Jamur kuping 20 20 1200 2 2400 7200 86400 86.4
19 Jagung Manis 20 28 1680 2 3360 10080 120960 120.96
20 Brokoli hijau 20 23 1380 1 1380 4140 49680 49.68
21 Kemangi 10 14 840 2 1680 5040 60480 60.48
22 Bayam 20 28 1680 4 6720 20160 241920 241.92
23 Kacang panjang 20 24 1440 5 7200 21600 259200 259.2
24 Taoge 20 40 2400 7 16800 50400 604800 604.8
25 Jamur Tiram 20 20 1200 2 2400 7200 86400 86.4
26 Oyong 20 23 1380 3 4140 12420 149040 149.04
27 Kacang polong 20 20 1200 1 1200 3600 43.2
28 Bawang pre 20 24 1440 2 2880 8640 103680 103.68
29 Labu air 20 24 1440 2 2880 8640 103680 103.68
30 Tomat 20 21 1260 11 13860 41580 498960 498.96
31 Sledri 10 11 660 8 5280 15840 190080 190.08
32 Manisah 20 24 1440 1 1440 4320 51840 51.84
33 Daun ketela ram 20 28 1680 1 1680 5040 60480 60.48
34 Ketimun 20 23 1380 8 11040 33120 397440 397.44
35 Sawi putih 20 28 1680 1 1680 5040 60480 60.48
36 Cambah besar 20 40 2400 1 2400 7200 86400 86.4
37 Slada air 10 11 660 8 5280 15840 190080 190.08
38 Beras 300 300 18000 11 198000 594000 7128000 7128
39 Makaroni 10 10 600 1 600 1800 21600 21.6
40 Bihun 20 20 1200 3 3600 10800 129600 129.6
41 Pepaya 75 125 7500 2 15000 45000 540000 540
42 Semangka 75 163 9780 2 19560 58680 704160 704.16
43 Pisang 75 100 6000 2 12000 36000 432000 432
44 Apel 200 222 13320 2 26640 79920 959040 959.04
44 Pear 200 222 13320 2 26640 79920 959040 959.04
44 Anggur merah 50 55 3300 2 6600 19800 237600 237.6

Lampiran Rencana Anggaran Bahan makanan

JENIS BAHAN KEBUTUHAN/BULAN KEBUTUHAN/TAHUN SATUAN TOTAL HARGA
NO. MAKANAN *3 (gr) *12(gr) KILOGRAM HARGA (Rp) (Rp)
1 Daging 99000 1188000 1188 110000 130680000
2 Ayam 92880 1114560 1114.56 28000 31207680
3 Ayam kampong 37260 447120 447.12 35000 15649200
4 Telur 79200 950400 950.4 16000 15206400
5 Telur puyuh 7920 95040 95.04 24000 2280960
6 Ikan 23760 285120 285.12 27000 7698240
7 Tahu 115200 1382400 1382.4 18000 24883200
8 Tempe 79200 950400 950.4 8000 7603200
9 Wortel 115920 1391040 1391.04 6000 8346240
10 Buncis 8640 103680 103.68 10000 1036800
11 Sawi 15120 181440 181.44 6500 1179360
12 Bunga Kol 24840 298080 298.08 20000 5961600
13 Kapri 21600 259200 259.2 35000 9072000
14 Cambah kecil 28800 345600 345.6 12000 4147200
15 Kentang 20700 248400 248.4 13000 3229200
16 Jagung muda 7200 86400 86.4 5500 475200
17 Pak choy 5040 60480 60.48 5000 302400
18 Jamur kuping 7200 86400 86.4 89000 7689600
19 Jagung Manis 10080 120960 120.96 8000 967680
20 Brokoli hijau 4140 49680 49.68 26500 1316520
21 Kemangi 5040 60480 60.48 3500 211680
22 Bayam 20160 241920 241.92 3000 725760
23 Kacang panjang 21600 259200 259.2 8000 2073600
24 Taoge 50400 604800 604.8 8000 4838400
25 Jamur Tiram 7200 86400 86.4 18000 1555200
26 Oyong 12420 149040 149.04 5500 819720
27 Kacang polong 3600 43200 43.2 28000 1209600
28 Bawang pre 8640 103680 103.68 15000 1555200
29 Labu air 8640 103680 103.68 8000 829440
30 Tomat 41580 498960 498.96 9000 4490640
31 Sledri 15840 190080 190.08 15000 2851200
32 Manisah 4320 51840 51.84 5000 259200
33 Daun ketela rambat 5040 60480 60.48 2000 120960
34 Ketimun 33120 397440 397.44 7000 2782080
35 Sawi putih 5040 60480 60.48 6500 393120
36 Cambah besar 7200 86400 86.4 12000 1036800
37 Slada air 15840 190080 190.08 18000 3421440
38 Beras 594000 7128000 7128 10000 71280000
39 Makaroni 1800 21600 21.6 15000 324000
40 Bihun 10800 129600 129.6 10000 1296000
41 Pepaya 45000 540000 540 6000 3240000
42 Semangka 58680 704160 704.16 5000 3520800
43 Pisang 36000 432000 432 18000 7776000
44 Apel 79920 959040 959.04 25000 23976000
44 Pear 79920 959040 959.04 25000 23976000
44 Anggur merah 19800 237600 237.6 60000 14256000
TOTAL 457751520
 Lampiran rencana permintaan logistik
JUMLAH
PERMINTAAN/
NO. NAMA LOGISTIK BULAN TOTAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PLASTIK ROOL
1 PANJANG 3 3 3 4 4 3 3 3 0 3 3 3 35
2 PLASTIK ROLL PENDEK 4 4 4 2 5 4 6 4 0 4 4 4 45
3 KRESEK JUMBO HITAM 4 4 4 3 4 3 5 2 2 4 4 4 43
4 PLASTIK SAYUR 5 5 5 8 15 10 5 10 4 5 5 5 82
5 SUNLIGHT 12 12 12 25 16 21 24 24 3 12 12 12 185
6 DETTOL HAND SHOP 2 2 2 1 2 3 3 1 10 2 2 2 32
7 PULPEN 5 5 5 2 3 1 1 4 22 5 5 5 63
8 ISI STAPLES 4 4 4 1 4 4 4 5 2 4 4 4 44
9 SOLASI 1 1 1 2 1 7 7 0 4 1 1 1 27
10 TIP X 1 1 1 1 1 1 2 0 1 1 1 1 12
11 GUNTING KECIL 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 11
12 DISPLAY BOOK 1 1 1 0 1 1 1 0 1 1 1 1 10
13 WHITE BOARD 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
14 KWITANSI UMUM 2 2 2 0 1 1 0 0 0 2 2 2 14
15 TISU ROLL 2 2 2 0 0 1 0 0 0 2 2 2 13
16 BUKU FOLIO 2 2 2 0 0 0 0 0 0 2 2 2 12
17 TOTAL RUPIAH (RP) 1708600 1741000 1425700 1892600 1587000 1602100 1197100 1439700 1507500 1023500 1023500 1326400 17474700
3. Rencana Anggaran Belanja Sarana dan Prasarana
NO NAMA BARANG JUMLAH PERKIRAAN KETERANGAN
BIAYA
1. Panci masak besar 4 buah ±Rp75.000 Karena pemakaian sering bagian
bawah panci tipis sehingga bila
untuk memasak bubur cepat
gosong
2. Waskom stainlesstell 6 buah ±Rp 75.000 Digunakan untuk wadah makanan
yang sudah matang. Dilengkapi
dengan tutup agar terhindar dari
lalat dan serangga lain. Bahan
stainless tell agar tahan panas dan
tidak berbahaya.
3. Container tertutup 2 buah ±Rp 300.000 Untuk penyimpanan susu.
4. Tupperware 5 buah ±Rp 100.000 Untuk penyimpanan bumbu, bhan
berukuran sedang makanan matang, dan buah.
5. Peralatan makan Dibedakan antara peralatan makan
anak anak dengan dewasa. Selain karna
mencegah infeksi, juga diajukan
peralatan makan pasien anak
menggunakan peralatan makan
yang bermotif sehingga dapat
menarik perhatian anak agar nafsu
makan meningkat.
b Baki kls I 20 ±Rp Jumlah bed 4 x 3penyajian
35.000/biji
Baki kls II 25 ±Rp Jumlah bed 6 x 3penyajian
150.000/lusin
Plato 40 ±Rp Jumlah bed 10 x 3penyajian
60.000/biji
Piring makan kls I 20 ±Rp sda
50.000/biji
Piring makan kls II 25 ±Rp sda
30.000/biji
Lepek kls I 20 ±Rp sda
30.000/biji
Lepek kls II 25 ±Rp sda
15.000/biji
Mangkok kls I 20 ±Rp sda
50.000/biji
Mangkok kls II 25 ±Rp sda
30.000/biji
Mangkok kls III 40 ±Rp sda
10.000/biji
 Gelas kls I 2lusin ±Rp sda
75.000/lusin
Gelas kls II dan III 5 lusin ±Rp sda
20.000/lusin
Sendok 5 lusin ±Rp -
15.000/biji
6. Blender bumbu 1 unit ±Rp. Dibedakan dengan blender buah
(food processor HR- 1.500.000 agar tidak mempengaruhi rasa dan
7620) blender tidak mudah rusak. Fungsi
untuk mencincang
daging,bumbu,mengaduk
adonan,dll.
7. Peremajaan -
peralatan makan
kelas 1
Piring keramik 2 lusin ± 50.000/biji -
Lepek keramik 2 lusin ± 30.000/biji -
Mangkok keramik 2 lusin ± 30.000/biji -
Baki kelas 1 1 lusin ± 75.000/biji -
8. Peremajaan -
peralatan makan
ruang HCU
Piring coklat 1 lusin ± 50.000/biji -
Lepek coklat 1 lusin ± 30.000/biji -
Mangkok coklat 1 lusin ± 30.000/biji -
9. Set cangkir lepek 2 lusin ±
dokter 100.000/lusin
10. Computer + printer I unit 4.000.000 -
11. Seragam kerja 10 stell ±25.000/m Per orang @4 m x 10 orang
ruangan

Rencana anggaran sarana dan prasarana pada tahun 2017 memang tidak begitu banyak
dikarenakan sudah diajukan pada tahiun 2016 karena untuk persiapan akreditasi 2017.

Rincian biaya secara keseluruhan:

No. Nama Barang Jumlah Perkiraan Harga (Rp) Total Harga (Rp)
1. Panci masak besar 4 buah 75.000/biji 300.000
2. Waskom stainlestill 6 buah 75.000/biji 450.000
3. Container tertutup 2 buah 300.000/biji 600.000
4. Tupperware sedang 5 buah 100.000/biji 500.000
5.. Baki kelas I anak 2 lusin 35.000/biji 840.000
6. Baki kelas II anak 3 lusin 150.000/lusin 450.000
7. Plato klas III anak 4 lusin 60.000/biji 2.880.000
8. Piring kelas I anak 2 lusin 50.000/biji 1.200.000
9. Piring kelas II anak 3 lusin 30.000/biji 1.080.000
10. Lepek kelas I anak 2 lusin 30.000/biji 720.000
11. Lepek kelas II anak 2 lusin 15.000/biji 180.000
12. Mangkok kelas I anak 2 lusin 50.000/biji 600.000
13. Mangkok kelas II anak 3 lusin 30.000/biji 1.080.000
14. Mangkok kelas III anak 4 lusin 10.000/biji 480.000
15. Gelas kelas I anak 5 lusin 75.000/lusin 375.000
16. Gelas kelas II dan III anak 5 lusin 20.000/lusin 100.000
17. Sendok anak 5 lusin 15.000/lusin 75.000
18. Blender bumbu 1 unit 1.500.000/unit 1.500.000
19. Piring keramik 2 lusin 50.000/biji 1.200.000
20. Mangkok keramik 2 lusin 30.000/biji 720.000
21. Lepek keramik 2 lusin 30.000/biji 720.000
22. Baki kelas 1 1 lusin 75.000/biji 900.000
23. Piring coklat sango 1 lusin 50.000/biji 600.000
24. Lepek coklat sango 1 lusin 30.000/biji 360.000
25. Mangkok coklat sango 1 lusin 30.000/biji 360.000
24. Set cangkir lepek dokter 2 lusin 100.000/lusin 200.000
25. Computer + printer 1 unit 4.000.000 4.000.000
26. Panci presto 1 unit 500.000 500.000
27. Kain + ongkos jahit 40 m 25.000/m 1.000.000
28. Ongkir penjahit 10 orang 50.000 500.000
Total 24.520.000

C. RENCANA ANGGARAN PENDAPATAN

Total Tahun Target 2017 Tarif makan Rencana Pendapatan (Rp)
pasien /kelas 2015 (+ 10%) /hari (Rp)
HCU 809 890 75.000 66.750.000
VIP 89 98 130.000 12.740.000
Kelas I 3751 4126 75.000 309.450.000
Kelas II 5547 6101 45.000 274.545.000
Kelas III 11551 12706 28.500 362.121.000
TOTAL 1.025.606.000

Rencana anggaran pendapatan unit gizi berdasarkan jumlah total pasien/hari selama satu
tahun ditambah dengan penambahan 5%. Mungkin penambahan ini tidak sama dengan target yang
direncanakan oleh unit lain seperti ruang rawat inap (An Nissa, Al Ikhlas, Ar Rohmah, Al Luqman
dan An Nur), karena jika menggunakan target ruang keperawatan, unit gizi tidak bisa
memperkirakan pendapatannya karena lama perawatan setiap pasien berbeda- beda.
Rencana anggaran pendapatan ini hanya digunakan sebagai estimasi untuk menentukan anggaran
belanja unit gizi agar tidak terlalu besar dan dapat disesuaikan dengan pendapatan selama satu tahun
sehingga tidak memungkinkan pengeluaran belanja lebih besar dari pendapatan.

KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN
1. Rencana kerja instalasi gizi sebagian besar adalah upaya peningkatan mutu pelayanan
instalagi gizi.
2. Rencana kebutuhan bahan makanan didasarkan pada jumlah rata-rata pasien tahun 2015 dan
harga bahan makanan standar di bulan November 2016.
3. RAB pada tahun 2017 tidak begitu banyak karena tahun 2016 dierncanakan anggaran yang
cukup besar untuk merenovasi dan melengkapi sarana dan prasarana untuk persiapan
akreditasi di tahun 2016.

SARAN
 1. Semoga bagian penunjang medic mendukung semua rencana kerja dan rencana anggaran
belanja yang dibuat untuk tahun 2017 untuk peningkatan mutu pelayanan instalasi gizi
menjadi lebih baik.
2. Peran serta dan kerja sama semua komponen rumah sakit sangat diperlukan agar semua
rencana dapat direalisasikan dengan baik.

Yang melaporkan,
Ka Unit Gizi

Laila Kusuma Astuti

Contoh Gambar Troli yang diajukan