Seorang mahasiswa yang akan membuat penelitian mengenai ASI merencanakan untuk

mengukur kadar suatu hormone dan membuat sediaan mikroskopik untuk menghitung jumlah
sel penghasil hormone tersebut pada bagian organ pars anterior hipofisis serebri. Si mahasiswa
menggunakan pewarnaan Malory Azan untuk membuat sediaan mikroskopik tersebut.
Apakah nama sel yang akan dihitung jumlahnya berkaitan dengan penelitian tersebut ?
A: Sel alfa hipofisis serebri
B: Sel beta hipfisis serebri
C: Sel orangeofil hipofisis serebri
D: Sel carminofil hipofisis serebri
E: Sel gonadotropik hipofisis serebri

Terdapat hubungan hipatalamus-hipofisis berkaitan dengan peristiwa keluarnya ASI pada

kelenjar mammae laktasi.
Kemanakah disimpan/ditampung secret yang dihasilkan oleh sel paraventrikularis ?
A: Badan Hering
B: Sel Mioepitel
C: Ruang folikel
D: Pars intermedia hipofisis serebri
E: Pars posterior hipofisis serebri

-
Pelatihan penilaian antropometrik bertujuan agar peserta pelatihan :
A: Mengerti penggunaan, keuntungan dan keterbatasan pengukuran antropometrik
B: Belajar melakukan pengukuran antropometrik dengan menggunakan tehnik baku
C: Belajar menganalisis dan menginterpretasi data antropometrik
D: Mengerti keuntungan dan keterbatasan antropometrik serta dapat melakukan pengukuran
antropometrik dengan tehnik baku.
E: Mengerti keuntungan dan keterbatasan antropometrik, dapat melakukan pengukuran
antropometrik dengan tehnik baku serta menganalisis dan menginterpretasikan data
hasil pengukuran antropometrik

-
Error umum yang terjadi dalam antropometrik dapat dicegah dengan :
A: Pengukur harus ahli dalam antropometrik
B: Menggunakan alat-alat modern yang canggih
C: Menggunakan alat-alat buatan negara yang sudah maju.
D: Pengukur yang dapat baca hasil dengan cepat
E: Menggunakan tehnik pengukuran baku yang telah divalidasi.

-
Pengukuran antropometrik merupakan cara yang berguna karena :
A: Relatif mudah bila prosedur benar
B: Murah dan tidak menakutkan
C: Tidak infasif meskipun hanya untuk jumlah subyek terbatas
D: Mudah, murah, tidak invasif, paling feasible untuk evaluasi efek intervensi
E: Memberikan indikator terbaik terutama mengenai masyarakat dengan keadaan sosial
ekonomi kuat.

-
Laktosa merupakan disakarida yang mengandung molekul:
A: glukosa dan glukosa
B: glukosa dan fruktosa
C: fruktosa dan fruktosa
D: glukosa dan galaktosa
E: fruktosa dan galaktosa

-
Kalori/gram yang dihasilkan masing-masing jenis makronutrien adalah:
A: karbohidrat 4, protein 4, lemak 9
B: karbohidrat 4, protein 9, lemak 4
C: karbohidrat 9, protein 4, lemak 4
D: karbohidrat 4, protein 9, lemak 9
E: karbohidrat 9, protein 9, lemak 9

-
Penyerapan karbohidrat simplek terjadi di:
A: kolon
B: gaster
C: oesofahus
D: jaejunum distal
E: jejunum proksimal

-
Protein di dalam tubuh yang mengalami katabolisme akan menjadi:
A: enzim dan hormon
B: amino nitrogen dan urin
C: enzim dan rantai karbon
D: protein plasma dan jaringan
E: amino nitrogen dan rantai karbon​ ?

Terdapat beberapa hormon yang dihasilkan oleh hipotalamus, salah satunya adalah CRH
Apa fungsi dari hormon tersebut?
A: Merangsang hipofisis anterior untuk menghasilkan TSH
B: Merangsang hipofisis posterior untuk menghasilkan ADH
C: Merangsang hipofisis anterior untuk menghasilkan ACTH
D: Merangsang hipofisis posterior untuk menghasilkan ACTH
E: Merangsang hipofisis anterior untuk menghasilkan kortisol

Ada beberapa mekanisme kontrol sekresi hormon, salah satunya adalah mekanisme kontrol
neural.
Hormon manakah yang mekanisme kontrol sekresinya sesuai pernyataan diatas?
A: Kortisol
B: Epinefrin
C: Testosteron
D: Hormon thyroid
E: Hormon Parathyroid

Korteks adrenal dibagi dalam 3 zona, semua zona tersebut ikut berperan dalam sistem
endokrin.
Bagaimanakah karakteristik tentang zona tersebut ?
A: zona fasikulata memproduksi epinefrin
B: zona fasikulata memproduksi aldosteron
C: zona retikulata memproduksi mineralokortikoid
D: zona glomerulosa menghasilkan mineralokortikoid
E: zona glomerulosa memproduksi androgen dan estrogen

Korteks adrenal juga menghasilkan hormon androgen adrenal.

Bagaimana karakteristik dari hormon tersebut?
A: dihasilkan terutama dalam bentuk testosteron
B: dalam plasma darah semuanya terikat oleh globulin
C: berperan penting dalam pertumbuhan alat reproduksi laki-laki
D: pada wanita, berperan dalam pertumbuhan rambut pubis dan ketiak
E: pada laki-laki lebih dominan dibandingkan dengan testosteron yang dihasilkan oleh testis

Pada keadaan absorptive sekresi insulin meningkat, dan berperan menurunkan kadar glukosa
darah.
Bagaimana mekanisme terjadinya peristiwa diatas?
A: menghambat glikogenesis
B: meningkatkan glikogenolisis
C: meningkatkan sintesis glikogen
D: merangsang glukoneogenesis di hati
E: meningkatkan pengeluaran glukosa oleh hati

Hormon glukagon yang dihasilkan oleh sel-sel alfa pulau-pulau Langerhans pankreas juga
berperan dalam pengaturan metabolisme protein.
Bagaimana mekanisme pengaturan tersebut?
A: menghambat sintesis protein
B: menghambat glukoneogenesis
C: menghambat penguraian protein
D: meningkatkan kecepatan penggabungan asam amino ke dalam protein
E: mendorong transportasi aktif asam amino dari darah ke dalam otot dan jaringan lain

Seorang laki-laki, usia 30 tahun hendak diperiksa nilai kalori bahan makanannya dengan angka
Atwater.
Nilai kalori bahan makanan apakah yang dinyatakan oleh angka tersebut ?
A: Nilai kalori fisiologis bahan makanan campuran rata-rata (average mixed diet)
B: Nilai kalori potensial bahan makanan yang disederhanakan
C: Nilai kalori fisiologis bahan makanan yang disederhanakan
D: Nilai kalori potensial bahan makanan yang sebenarnya
E: Nilai kalori fisiologis bahan makanan yang sebenarnya

Seorang perempuan, usia 40 tahun hendak diperiksa nilai kalori fisiologis bahan makanannya.
Apakah yang dilakukan dan bagaimana hasilnya pada pemeriksaan tersebut ?
A: Diukur dengan Human calorimeter
B: Oksidasi makanan terjadi di luar tubuh.
C: Diukur dengan kalorimeter lingkaran terbuka
D: Diukur dengan kalorimeter lingkaran tertutup
E: Apabila 1 gram protein dioksidasikan maka menghasilkan 4,1​ ​kilokalor

Seorang perempuan usia 35 tahun sejak 1 bulan yang lalu bekerja di pabrik kue dengan suhu
ruangan 37 0 C, kelembaban udara 65 %. Pada saat melakukan aktivitas hendak dilakukan
pemeriksaan Taraf Metabolisme Kerja.
Dengan cara apakah pemeriksaan tersebut dilakukan ?
A: Bomb calorimeter
B: Human calorimeter
C: Menggunakan rumus Read
D: Kalorimeter lingkaran terbuka
E: Kalorimeter lingkaran terbuka

Seorang anak perempuan, usia 6 tahun berada di daerah pegunungan bersuhu 15 C, kemudian
ia tidur memakai selimut tebal.
Apakah tujuan pemakaian selimut tebal tersebut ?
A: Supaya berkeringat
B: Untuk menurunkan BMR
C: Untuk meningkatkan proses radiasi
D: Untuk menurunkan sekresi epinefrin
E: Untuk menahan panas tubuh (heat production)

Seorang anak laki-laki usia 10 tahun menderita demam dengan suhu tubuh 39 C. Ia kemudian
oleh ibunya diberi kompres dingin di dahi, ketiak, dan lipat pahanya.
Apakah tujuan utama tindakan kompres pada keadaan tersebut ?
A: Supaya berkeringat
B: Meningkatkan BMR
C: Menurunkan set point suhu
D: Meningkatkan sekresi epinefrin
E: Terjadi vasokonstriksi pembuluh darah kulit

Seorang anak laki-laki usia 10 tahun menderita demam dengan suhu tubuh 39 C. Ia kemudian
oleh ibunya diberi kompres dingin di dahi, ketiak, dan lipat pahanya. Selain itu ia diberi obat
penurun panas yang mengandung aspirin.
Bagaimanakah cara kerja obat penurun panas tersebut ?
A: Menghambat interleukin-1
B: Menghambat prostaglandin
C: Menghambat efek epinefrin
D: Bekerja langsung pada pusat pengaturan suhu
E: Menyebabkan vasodilatasi pembuluh darah kulit

Hipofise anterior banyak menghasilkan hormon yang mempengaruhi organ sasaran.

Di antara sejumlah hormon berikut ini, hormon manakah yang berasal dari bagian hipofise
tersebut ?
A: Oksitosin
B: Somatostatin
C: Somatotropin
D: Gonadotropin Releasing Hormone (GnRH)
E: Growth Hormone Releasing Hormone (GHRH)

Seorang perempuan usia 25 tahun hendak melahirkan anak pertamanya, maka pada saat
melahirkan dibutuhkan hormon yang dapat menimbulkan kontraksi uterus.
Hormon apakah yang berperan dalam hal ini ?
A: Hormon oksitosin
B: Prolactine hormone
C: Vasopressin hormone
D: Gonadotropin hormone
E: Corticotropin hormone

Seorang remaja perempuan usia 15 tahun berobat ke dokter Puskesmas dengan keluhan sejak
1 tahun yang lalu tinggi badan semakin bertambah dengan cepat dibanding teman-teman
sebayanya, dan saat ini tinggi badannya adalah 193 cm. Dokter menganjurkan ia berobat ke RS
untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
Apa yang terjadi pada keadaan di atas ?
A: Penurunan lipolisis
B: Penurunan glukosa darah
C: Penurunan sintesis protein
D: Peningkatan glukoneogenesis
E: Hambatan pertumbuhan tulang dan kartilago
Seorang remaja perempuan usia 15 tahun berobat ke dokter Puskesmas dengan keluhan sejak
1 tahun yang lalu tinggi badan semakin bertambah dengan cepat dibanding teman-teman
sebayanya, dan saat ini tinggi badannya adalah 193 cm. Dokter menganjurkan ia berobat ke RS
untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
Hormon apakah yang perlu diperiksa pada keadaan di atas ?
A: TRH
B: TSH
C: Somatostatin
D: Somatotropin
E: Somatomedin

Karbohidrat terutama dalam tubuh adalah dalam bentuk glukosa. Terdapat molekul hasil
oksidasi glukosa yang kemudian akan dapat dimetabolisme menjadi lemak.
Apakah molekul yang dimaksud ?
A: laktat
B: piruvat
C: asetil koA
D: gliseraldehid 3 Phosfat
E: dihidroksi aseton phosfat

Agar dapat diserap dari dalam usus masuk ke dalam darah maka karbohidrat yang dikonsumsi
dari diet makanan, akan mengalami proses pemecahan menjadi molekul monosakarida terlebih
dahulu yaitu menjadi molekul glukosa, fruktosa dan galaktosa.
Apakah metabolisme yang dapat terjadi terhadap ketiga molekul monosakarida tersebut di atas
?
A: Glukosa cenderung akan segera di bawa ke sel hati daripada ke sel jaringan ekstrahepatik
B: Baik fruktosa maupun galaktosa cenderung akan di bawa ke jaringan ekstrahepatik untuk
diubah menjadi molekul glukosa
C: Baik fruktosa, galakosa dan glukosa dalam darah cenderung akan di bawa ke hati untuk
mengalami proses glikogenesis
D: Glukosa cenderung akan segera di bawa ke jaringan ekstrahepatik untuk mengalami
glikolisis atau disimpan dalam bentuk glikogen atau lemak
E: Baik fruktosa maupun galaktosa cenderung akan di bawa ke jaringan ekstrahepatik untuk
mengalami proses glikolisis atau disimpan dalam bentuk glikogen atau lemak

Molekul glukosa yang berasal dari proses penyerapan di usus harus dibentuk menjadi
glukosa-6P agar dapat mengalami proses metabolisme di dalam sel tubuh.
Apakah enzim yang mengkatalisis konversi molekul tersebut di dalam sel hati ?
A: glukokinase
B: heksokinase
C: fosfofruktokinase
D: fosfoglukomutase
E: glukosa 6 phosfatase

Berikut adalah beberapa jalur metabolisme karbohidrat di dalam sel.

Manakah jalur yang menghasilkan asam laktat dalam kondisi anaerob ?
A: ketosis
B: lipolisis
C: glikolisis EM
D: glikogenolisis
E: glukoneogenesis

Heksokinase berperan pada metabolisme karbohidrat di dalam sel.

Manakah yang merupakan ciri heksokinase ?
A: di hasilkan di sel hati
B: substratnya hanya glukosa
C: kerja enzim tidak dipengaruhi oleh insulin
D: memiliki afinitas yang besar terhadap fruktosa
E: memiliki nilai Km yang besar terhadap glukosa

Proses berikut ini terjadi di dalam sel.

Manakah proses yang terjadi di dalam sitoplasma ?
A: lipolisis
B: ketogenesis
C: HMP shunt
D: siklus asam sitrat
E: oksidasi piruvat menjadi asetil koA

HMP shunt merupakan salah satu proses metabolisme KH yang memiliki peranan penting.
Apakah peranan proses tersebut ?
A: berperan dalam pembentukan ATP
B: berperan menghasilkan gula heksosa
C: berperan secara tidak langsung dalam proses pemecahan lemak
D: berperan secara tidak langsung salam proses pemecahan asam amino
E: berperan secara tidak langsung dalam pembentukan antioksidan alami (GSH)

Glikogen disimpan di sel hati dan sel otot. Beberapa hormon berperanan dalam metabolisme
glikogen.
Apakah hormon yang berperanan dalam proses glikogenolisis di otot ?
A: tiroid
B: insulin
C: glukagon
D: epinefrin
E: growth hormon
Proses pemecahan glikogen di hati sangat berperanan dalam suplai glukosa darah, oleh karena
di dalam sel hati terdapat enzim yang dapat melepaskan fosfat dari molekul glukosa sehingga
terbentuk glukosa yang bebas, yang dapat ke luar sel hati dan masuk ke dalam darah.
Apakah enzim yang dimaksud ?
A: glukokinase
B: fosfodiesterase
C: glikogen sintase
D: glukosa 6 fosfatase
E: fosfogukomutase

Proses pemecahan glikogen di hati sangat berperanan dalam suplai glukosa darah, oleh karena
di dalam sel hati terdapat enzim yang dapat melepaskan fosfat dari molekul glukosa sehingga
terbentuk glukosa yang bebas, yang dapat ke luar sel hati dan masuk ke dalam darah.
Apakah enzim yang dimaksud ?
A: glukokinase
B: fosfodiesterase
C: glikogen sintase
D: glukosa 6 fosfatase
E: fosfogukomutase

Untuk melakukan beta oksidasi, asam lemak harus dapat masuk ke dalam mitokondria yang
tersusun atas dua lapis.
Bagaimana sebagian besar senyawa tersebut masuk ke membran luar mitokondria?
A: Difusi bebas asam lemak terikat karnitin
B: Difusi bebas asam lemak terikat albumin
C: Difusi bebas asam lemak bebas hidrofobik
D: Transferase memfasilitasi masuknya asam lemak bebas
E: Transferase memfasilitasi masuknya asam lemak yang terikat karnitin

Oksidasi beta asam lemak tujuannya adalah untuk menghasilkan ATP.

Berapa banyak molekul tersebut dapat dihasilkan dari oksidasi asam lemak 20 karbon,
termasuk yang diproduksi dalam siklus Krebs?
A: 100
B: 129
C: 136
D: 145
E: 152
Gak ada jawabannya

Proses beta oksidasi asam lemak merupakan proses enzimatik untuk menghasilkan energi di
dalam tubuh kita.
Manakah dibawah ini yang menjadi penghambat proses tersebut?
A: hidrasi enoyl-CoA
B: dehidrogenasi fatty asil-koA
C: aktivitas karnitin asil-transferase
D: beta oksidasi dalam matriks mitokondria
E: degradasi asetil Co-A untuk memasuki siklus Krebs

Konversi asetil KoA menjadi malonil KoA adalah langkah pembatas laju dalam sintesis asam
lemak.
Manakah dari enzim berikut yang mengkatalisasi reaksi yang disebutkan di atas?
A: Acyl CoA carboxylase
B: Malonyl CoA synthase
C: Acetyl CoA carboxylase
D: Malonyl CoA synthetase
E: Acetyl CoA decarboxylase

Asetil KoA diproduksi dalam mitokondria dan harus diangkut ke sitosol untuk sintesis asam
lemak.
Manakah dari berikut ini yang benar mengenai proses pengangkutan senyawa tersebut?
A: Asetil KoA disebarkan dari membran mitokondria ke sitosol
B: Asetil KoA diangkut oleh kilomikron dan disebar ke sitosol
C: asetil KoA diikat oleh protein pengangkutnya dan disebar ke sitosol
D: Asetil KoA diubah menjadi sitrat, masuk menjadi sitosol dan asetil KoA diregenerasi
E: Asetil KoA diubah menjadi piruvat, masuk ke dalam sitosol dan asetil KoA
diregenerasi

Asetil-KoA karboksilase merupakan enzim yang mengkatalisasi karboksilasi asetil-KoA menjadi

malonil-KoA.
Apa regulasi alosterik dari enzim tersebut?
A: ADP
B: ATP
C: Sitrat
D: Acetyl Co-A
E: Asam lemak

asam lemak ada yang terdiri dari esensial dan non esensial. Salah satu asam lemak esensial
adalah omega 3.
Manakah yang termasuk senyawa turunan dari asam lemak tersebut?
A: linoleic acid
B: arachidonic acid
C: alpha-linolenic acid
D: gamma-linolenic acid
E: eicosapentanoic acid

Phospholipid merupakan salah satu komponen lipid yang dibentuk dari acetyl CoA.
Manakah yang merupakan karakteristik dari senyawa tersebut?
A: Senyawa tersebut tidak larut dalam air
B: Senyawa tersebut tidak bermuatan pada pH fisiologis
C: Senyawa tersebut selalu mengandung choline dan glycerol
D: Senyawa tersebut merupakan komponen utama membran sel
E: Senyawa tersebut merupakan sumber energi utama selama berpuasa

Prostaglandin merupakan senyawa turunan dari asam lemak esensial.

Manakah dari senyawa berikut yang merupakan prekursor untuk pembentukan senyawa
tersebut?
A: Asam Miristat
B: Asam Linoleat
C: Asam Linolenat
D: Asam Arakhidonat
E: Asam Eicosapentanoat

Seorang bayi berusia 6 bulan dibawa oleh orang tuanya ke dokter anak dengan keluhan bayi
tersebut mengalami kelesuan, berkeringat dan mudah menangis. Setelah dilakukan
serangkaian test, ditemukan bahwa bayi tersebut mengalami kekurangan enzim yang
mengkatalisis reaksi pertama pada beta oksidasi asam lemak.
Enzim apakah yang dimaksud?
A: Thiolase
B: Fatty acid synthase
C: Enoyl Co-A hydratase
D: Acyl Co-A dehydrogenase
E: ? - hydroxyacyl Co-A dehydrogenase

Seorang dokter puskesmas di suatu kabupaten mendapati adanya pembesaran pada bagian
leher pada beberapa pasien yang berobat ke puskesmas. Pada saat ia mengadakan kunjungan
ke beberapa sekolah pada pelaksanaan program UKS, didapatkan beberapa siswa SD di
wilayah kerjanya tubuhnya tampak kecil dan pendek dibandingkan teman-teman sekelasnya.
Bagaimanakah ciri dari organ tiroid yang histologi inaktif ?
A: Koloidnya belum ada
B: Lumen folikel sedikit koloidnya
C: Koloidnya mengandung vakuola-vakuola
D: Sel Parafolikular jumlahnya banyak sekali
E: Folikelnya besar dan epitel folikelnya torak rendah/gepeng

Seorang anak laki-laki usia 10 tahun sering merasa malu ditertawakan dan diejek
teman-temannya karena tubuhnya yang pendek dibandingkan teman-teman seusianya.
Akibatnya kadang-kadang ia tidak mau masuk sekolah padahal ia termasuk anak yang cerdas.
Apakah nama sel penghasil hormone yang ada di hipofisis yang berfungsi untuk pertumbuhan
tubuh?
A: Sel Kromafin
B: Sel alfa Hipofisis
C: Sel beta hipofisis
D: Sel oksifil Paratiroid
E: Sel prinsipal paratiroid