LAPORAN

Kunjungan Industri 2018

PT.GUNUNG SUBUR SEJAHTERA
Jl. Manginsidi 5 Solo 57128

Disusun Oleh :
FAUZAN ANTORI W.

Majelis Pendidikan Dasar dan Menengah Muhammadiyah

SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI

Tahun Pelajaran 2018/2019

1
 HALAMAN PENGESAHAN
Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas setelah melaksanakan kunjugan industri di
PT. GUNUNG SUBUR SEJAHTERA

Laporan disahkan pada :

Hari :
Tanggal:

Ketua Kunjungan Industri Ketua Program Keahlian

Atik Rismiati,Spd SYAIFUL ANWAR,S Pd

NBM. 1055342 NBM. 1156029

Untuk

Mengetahui,
Kepala Sekolah

Drs.Haryono
NBM.751491

2
 MOTTO HIDUP
1. Keatas untuk turun, Turun untuk naik dan jatuh untuk bangkit.
2. Bagaikan kapal yang belajar didaratan, engkau berharap kesuksesan
Tapi enggan menempuhnya

3
 HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya tulis ini saya pesembahkan kepada :
1. Allah swt.
2. Orang tua yang telah memberi doa dan dukungan.
3. Drs. Haryono selaku Kepala Sekolah SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI.
4. Ketua program keahlian Dra. Suratun.
5. Wali Kelas XIITKRWAWAN PUJIANTOSpd.
6. Bapak ibu guru serta, staf TU SMK MUHAMMADIYAH 1 NGAWI.
7. Teman – teman semua dari kelas X – XII.
8. Dan serta semua pihak yang telah membantu sehingga laporan praktik kerja dapat selesai.
9. Pembaca yang budiman.

4
 KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kamiucapkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
serta hidayahnya, sehingga penyusunan lapora kunjungan industri di PT. GUNUNG SUBUR
SEJAHTERA ini dapat terselesaikan tanpa ada kendala apapun, adapun penyusunan laporan
kunjungan industri buku buku pedoman, ini berdasarkan data – data serta keterangan dari
pemimbing kami, menyadari bahwa penyusunan laporan kunjungan industri berkat dukungan dari
berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini kami menyampaikan ucapan terimakasih
kepada :
1. Bapak haryono selaku kepala sekolah yang telah memberikan kesempatan kepada kami
untuk melaksanakan kunjungan industri.
2. Bapak agung selaku waka kesiswaan pembimbingan laporan kunjungan industri
yogyakarta yang telah membimbing kami selama berada disana.
3. pak anwar selaku ketua jurusanTKR.
4. Pihak – pihak yang tidak bisa kami sebutkan, terimakasih atas bantuan dan doa restu
yang berhubungan dengan kunjungan industri.

Akhirnya kami menyadari bahwa dalam penyusunan laporan kunjungan industri masih
banyak kekurangan karena keterbatasan pengetahuan untuk itu kritik dan saran yang
membangun dari pembaca sangat diharapkan kesempurnaan laporan kunjungan industri ini,
Demikian kata pengantar ini kami buat, semoga dapat bermanfaat khusus bagi diri pribadi kami
sendiri dan pembaca pada umumnya.

Ngawi, 24 November 2018

Penyusun

5
 DAFTAR ISI
Halaman Judul............................................................................................................................... 1

Halaman Pengesahan ....................................................................................................................... 2

Motto Hidup ......................................................................................................................................... 3

Halaman Persembahan...................................................................................................................... 4

Kata Pengantar................................................................................................................................... 5

Daftar Isi ................................................................................................................................................. 6

Abstrak ................................................................................................................................................. 7

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Kunjungan industri............................................................................ 8

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................................... 8

1.3 Tujuan Kunjungan Industri .......................................................................................... 8

1.4 Manfaat Kunjungan Industri .......................................................................................... 9

1.5 Lokasi Kunjungan Industri .......................................................................................... 9

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Profil PT. Gunung Subur .......................................................................................... 10

2.2 Produk yang dihasilkan............................................................................................. 11

2.3 Bahan Dasar Pembuatan Tsb.................................................................................... 12

2.4 Hasil Kunjungan Industri....................................................................................... 12

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan ........................................................................................................................... 13
3.2 Saran..................................................................................................................................... 13
3.3 Kesan ..................................................................................................................................... 13

Daftar Pustaka
Lampiran

6
 ABSTRAK / IKHTISAR

Ringkasan :
- PT. Gunung Subur Sejahtera memproduksi teh dan kopi.
- Telah menerapkan kualitas standar nasional indonesia (SIVI).
- Mempunyai kualitas rasa yang enak,menyegarkan,menyehatkan,aman dan banyak manfaat.
- Banyak memenangkan berbagai kemenangan award dan berbagai penghargaan lainnya.
- Memilih karyawan - karyawan yang profesional.
- Diproduksi dengan alat - alat modern dan profesional.
- Mempunyai kualitas – kualitas yang aman (melihat fisik benda,secara langsung
menghilangkan mikro biologis, dan kemasan menghindarkan bahan kimia).

PT. Gunung Subur Sejahtera menggambarkan teh kedalam 4 produk yaitu :

- Teh beraroma melati
- Teh hijau
- Teh merah (diolah kedalam berbagai rasa : black currang, jahe dan lemon)

7
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar belekang kunjungan industri

Latar belakang diadakannya kunjungan idustri ini agar siswa mengenal dunia kerja, selain
itu siswa dapat mngetahui lebih jauh tentang cara kerja,kedisiplinan,tata tertib kerja,mesin mesin
yang lebih memadai dll. Siswa juga diharapkan tidak menganggap kunjungan industri sebagai
berekreasi, tapi menganggap kunjungan industri sebagai sarana belajar dengan cara mendatangi
industri secara langsung dan melibat urutan urutan proses kerja industri tersebut.

Kunjungan idustri dipilih untuk menambah pengalaman siswa tentang dunia kerja,siswa
dituntut aktif untuk menggali informasi tentang kunjungan industri untuk memperoleh
pengetahuan tentang dunia industri dan proses produksi dibidang bisnis dan managemen.

Siswa harus membandingkan produksi didunia kerja dengan ilmu yang diperoleh
disekolah, siswa diwajibkan membuat laporan atas informasi yang diperoleh selama
kunjungan industri dengan perusahaan yang bersangkutan.

1.2 Rumusan masalah

- PT. Gunung Subur Sejahtera menggunakan teh unggulan dipetik sebelum matahari terbit.
- Teh yang digunakan dipetik langsung dari ketinggian 90 km dari permukaan laut.
- Daun teh yang digunakan dikirim langsung menggunakan truk yang tutup rapat tanpa polusi.
- Karyawan yang bekerja maksimal 53 tahun.

1.3 Tujuan Kunjungan Industri

Ada beberapa tujuan diadakannya kunjungan industri siswa/siswi sebagai berikut.
- Memperluas pengetahuan siswa dalam lingkungan kerja.
- Mendorong siswa agar berminat bekerja diperusahaan.
- Memberi informasi tentang cara kerja dan tenaga kerjaa perusahaan.
- Membantu siswa dalam program diklat.

8
1.4 Manfaaat Kunjungan Industri
Adapun beberapa manfaat kunjungan industri :
 Bagi Siswa
- Dapat mengetahui kedisiplinan dan tata tertib yang tegas dalam dunia kerja.
- Melihat secara langsung cara kerja produksi.
- Mendapat gambaran saat bekerja di industri/ingin membuat industri.

 Bagi Sekolah
- Memperlakukan tata tertib yang tegas bagi siswa.
- Sekolah dapat mengajak siswa belajar langsung dilapangan.

 Bagi Industri
- Dapat berbagi ilmu dengan siswa.
- Mengajak dan memperlihatkan proses produksi bagi siswa maupun guru.
- Memperkenalkan sejarah singkat tentang berdirinya industri.
- Memperkenalkan hasil produksi pada masyarakat luas.

1.5 Lokasi Kunjungan Industri

Lokasi kunjungan industri berada dijalan manginsidi 5. Solo 571281 Jaten
Km.9 Karanganyar 57731 central java – indonesia.

9
 BAB II
PEMBAHASAN
(Hasil Yang Diperoleh)

2.1 Profil PT. Gunung Subur Sejahtera

PT. Gunung Subur Sejahtera memulai usahanya ditahun 1950 dikota Solo bagian utara
tepatnya di Jl. Cinderjo no. 10 pada waktu itu proses produksi dilakukan degan cara
tradisional, pengeringan teh dilakukan dengan cara memasaknya, dalam oven bulat dari seng
yang diletakkan diatas lubang-lubang tungku berdiameter 1 meter.

Produk pertama yang diluncurkan oleh perintis Bp. Kusno Wibowo langsung dapat diterima
olehmasyarakat di karesidenan Surakarta. Produk menggunakan bahan baku pilihan dari hasil
perkebunan yang unggul, dipilih dari perkebunan kualitas unggul,dipilih dari poho teh
dengan ketinggian diatas 1,250 m. Kenikmatan minum teh, yaitu sepat, sedap, dan mantap.

Pada tahun 1980 PT. Gunung Subur Sejahtera pindah ke Jaten Karanganyar perusahaan ini
berkembang dibawah pimpinan Bp. Gunawan Wibisono sebagai genersi kedua produk yang
semuanya teh wangi dalam kemasan tradisional, dikembangkan menjadi kemasan modern dan tahan
lama dan kualitas export dengan variasi rasa dan manfaat. Agar dapat melayani semua segmen
PT. Gunung Subur Sejahtera memproduksi berbagai macam merk berbagai cita rasa dengan harga
yang berbeda pula.

Perusahaan ini termasuk usaha padat karya dengan jumlah tenaga kerja lebih dari 700 orang.
Untuk proses produksi teh tradisional PT. Gunung Subur Sejahtera tetap menggunakan teknik
membungkus dan beberapa proses secara manual, sehingga dapat menyerap banyak tenaga
kerja terutama wanita.

10
2.2 Produk yang Dihasilkan

1. Teh Hijau

2. Teh Merah

3. Teh Melati

11
2.3 Bahan Dasar Pembuatan Teh
 Teh Hijau
Yaitu teh hijau yang dipetik sebelum matahari terbit, yang kemudian dikeringkan dengan cara
dijemur dibawah sinar matahari kemudian teh hijau dikeringkan dan dikemas dalam bentuk
modern, seperti bentuk celupan.
 Teh Merah
Yaitu teh hijau yang dipetik sebelum matahari terbit, yang kemudian dikeringkan dengan cara
dijemur dibawah sinar matahari.
 Teh Melati
Yaitu teh buka open dengan pencoklatan proses ini membuat warna teh tidak menggunakan
pewarna, cochul dihamparkan dan disiram dengan air.

2.4 Hasil Kunjungan Industri

Pimpinan dari PT. Gunung Subur Sejahtera beserta pengaturan acara dan karyawan –
karyawannya sangat antusias dengan kedatangan kami, mereka menyampaikan penjelasan dengan
baik dan ramah. Hasil dari kunjungan industri kami banyak memiliki pengalaman baru mengenai
dunia industri secara langsung.
Di PT. Gunung Subur Sejahtera kami diperkenalkan produk – produk berkualitas tinggi dan
mencicipi macam – macam teh yang diproduksinya, ketika hendak pulang kami semua
diberi kenang – kenangan berupa souvenir.

12
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
A.Dengan diadakannya kunjungan industri seperti ini siswa diharapkan degan berfikir maju,
kreatif dan efisien sehingga dapat mengurangi perilaku yang bersifat negatif mislnya
kenakalan remaja.
B. Produksi yg dikelurk PT. Gunung Subur Sejahtera berupa teh yang pemasarannya sudah
hampir di seluruh dunia.
C. Semangat dan kegigihan dalam membuat/mendirikan usaha itu sangatlah penting dalam
kelangsungan hidup.
3.2 Kesan
- Sambutan dari pihak perusahaan sangatlah baik
- Banyak pengalaman yang kami peroleh dari perusahaan
- Kami mendapat banyak keterangan mengenai perusahaan yang kami perlukan
3.3 Saran
- Sebaiknya pimpinan lebih jelas dalam menerapkan/menjelaskan tentang tugas karyawan.
- Kegiatan lebih baik disesuaikan dengan jadwal produksi agar siswa dapat tau proses
pembuatannya.
- Diharapkan agenda kunjungan industri ini, tetap berjalan setiap tahunnya.
- Sekolah harusnya mengadakan kunjungan industri ketempat sesuai dengan kompetensi
keahlian

13
 DAFTAR PUSTAKA

Http//www.galeriteh.comDrotll-pt gunungsubur.html
Http//www.galeriteh.com/2018//0//perusahaan-teh-gunung-subur.Html

14
 LAMPIRAN

 Foto di PT. Gunung Subur Sejahtera

15
1