PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

1/3

Ditetapkan
Direktur,
STANDAR Tanggal Terbit
PROSEDUR
OPERASIONAL
dr. Dhilla Feroh Kesuma Talaohu

Pengertian 1. Produk Nutrisi adalah produk nutrisi parenteral yang sudah

melalui proses pencampuran atau pengemasan ulang oleh
petugas yang mempunyai keterampilan dan diberi kewenangan
untuk melakukan pencampuran obat aseptis.
2. Total Parenteral Nutrition adalah pemberian nutrisi melalui
intravena untuk mempertahankan kebutuhan nutrisi pasien yang
terkait dengan status klinisnya.
3. Penyimpanan produk nutrisi adalah proses penyimpanan produk
nutrisi sesuai dengan kondisi yang tepat agar menjaga mutu
produk, menjamin sterilitas dan stabilitas produk.
Tujuan 1. Memenuhi kebutuhan nutrisi pasien yang tidak dapat menerima
makanan secara oral (yaitu pemberian nutrisi secara intravena
atau disebut total parental nutrition).
2. Menjaga agar nutrisi pasien tercukupi walaupun dalam keadaan
sakit sehingga mempercepat proses penyernbuhan.
3. Menjaga stabilitas produk nutrisi selama dalam penyimpanan
agar aman digunakan oleh pasien.
Kebijakan Sesuai dengan Keputusan Direktur Nomor 005/KEP/DIR-
RSIAPBH/VIII/2015 Tentang Kebijakan Pelayanan Farmasi

PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

2/3

Ditetapkan
Direktur,
STANDAR
Tanggal Terbit
PROSEDUR
OPERASIONAL

dr. Dhilla Feroh Kesuma Talaohu

Prosedur 1. Hasil pencampuran atau hasil produk nutrisi yang telah

disiapkan, disimpan dalam wadah asli/kemasan primer sediaan
nutrisi dan diberi label (terlampir)
2. Simpan wadah khusus nutrisi di dalam lemari pendingin pada
suhu 2 - 8°C.
3. Simpan selama 1 x 24 jam.
4. Apabila tidak digunakan lebih dan 1 x 24 jam, sediaan tidak
dapat digunakan dan harus dimusnahkan.
Unit Terkait Bidang Penunjang Medis : Instalasi Farmasi, Bidang Pelayanan
Medis, Bidang Keperawatan
 PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

3/3

Ditetapkan
Direktur,
STANDAR Tanggal Terbit
PROSEDUR
OPERASIONAL
dr. Dhilla Feroh Kesuma Talaohu

Lampiran 1. Penyimpanan Produk Nutrisi di Rumah Sakit

PENYIMPANAN PRODUK NUTRISI

RSIA UMMI

Nama Pasien :……………………………………………...

No. RM :……………………………………………..
Ruangan :……………………………………………..
Komposisi :……………………………………………..
………………………………………………
………………………………………………
………………………………………………

RoutePemberian
Tgl& Waktu Pembuatan
Tgl& Waktu Kadaluarsa
Suhu Penyimpanan
Nama dan Paraf petugas
:…………………………………….
:……………………………………
:…………………………………….
:……………………………………..
:…………………………………….