SOAL DAN PEMBAHASAN KIMIA ORGANIK

“ALKOHOL”

NAMA: PUTRI NOPITA SARI

NPM : A1F018001

A. PILIHAN GANDA

1. Terdapat beberapa jenis alkohol sebagai berikut:

(1) 2-propanol
(2) 2-metil 2-propanol
(3) 3-pentanol
(4) 2,2-dimetil propanol
Senyawa yang jika dioksidasi menghasilkan keton adalah...
a. 1 dan 3
b. 1 dan 2
c. 1 dan 4
d. 2 dan 3
e. 2 dan 4
Jawaban: a
Alasan: Alkohol yang menghasilkan keton (alkanon) jika dioksidasi adalah
alkohol sekunder. Alkohol sekunder yaitu alkohol yang gugus –OH nya
mengikat atom C sekunder.

2. Suatu senyawa C5H12O dapat bereaksi dengan Na dan jika dioksidasi akan
menghasilkan zat yang dapat memerahkan lakmus. Senyawa tersebut
adalah...
a. 1-pentanol
b. 3-pentanol
c. 3-metil 2-butanol
d. 2-pentanol
e. 2-metil 2-butanol
Jawaban: a
 Alasan: Senyawa di atas adalah alkohol/ eter. Karena dapat bereaksi dengan
logam Na, maka senyawa tersebut adalah alkohol. Jika dioksidasi dapat
memerahkan lakmus, berarti bersifat asam jika dioksidasi. Maka hasil
oksidasinya adalah asam karboksilat (oksidasinya sempurna). Asam
karboksilat hanya dihasilkan dari oksidasi sempurna alkohol primer.

3. Jika 2-butanol dioksidasi, zat yang terbentuk adalah...

a. propanon
b. butanal
c. aseton
d. asam butanoat
e. butanon
Jawaban: e
Alasan: 2-butanol adalah alkohol sekunder, maka jika dioksidasi akan
menghasilkan keton dengan jumlah atom C yang sama dan letak gugus
fungsi yang sama pula.

4. Alkohol sekunder jika dioksidasi dengan kalium dikromat dalam suasana

asam sulfat encer, menghasilkan...
a. keton
b. alkena
c. aldehid
d. karbohidrat
e. eter
Jawaban: a

5. Senyawa yang termasuk alkohol polihidroksi adalah...

a. etanol
b. gliserol
c. butanol
d. lemak
e. protein
Jawaban: b
 Alasan: Alkohol polihidroksi adalah alkohol yang mempunyai gugus -OH
lebih dari satu. Pada gliserol terdapat gugus -OH sebanyak 3. Untuk glikol
terdapat -OH sebanyak 2.

B. ESSAY

1. Dari senyawa-senyawa berikut ini, buatlah struktur serta kelompokkan

berdasarkan jumlah gugus –OH yang terikat (monovalen, divalen,
polivalen)!.
(1) Etanol
(2) Etilen glikol
(3) Gliserol
Jawab:
Alkohol monovaleen adalah alkohol yang hanya memiliki satu gugus -OH.
Alkohol divalen adalah alkohol yang mempunyai dua gugus –OH. Alkohol
polivalen adalah alkohol yang memiliki banyak gugus –OH.
(1) Etanol

(Monovalen)

(2) Etilen glikol

(Divalen)

(3) Gliserol

(Polivalen)

2. Buatlah struktur senyawa alkohol berikut serta kelompokkan berdasarkan

letak terikatnya gugus -OH (alkohol primer, sekunder, dan tersier).
(1) 1-butanol
 (2) 2-butanol
(3) 2-metil-2-propanol
Jawab:
Alkohol primer: Alkohol yang gugus –OH nya terletak pada atom C
primer.
Alkohol sekunder: Alkohol yang gugus –OH nya terletak pada atom C
sekunder.
Alkohol tersier: Alkohol yang gugus –OH nya terletak pada atom C
tersier.

1-butanol (Primer)

2-butanol (Sekunder)

2-metil-2-propanol (Tersier)

3. Tuliskan rumus struktur senyawa berikut serta beri nama sesuai aturan
IUPAC!
(CH3)2C(OH)(CH2)2CH3
Jawab:

(2,3-dimetil-2-butanol)

4. Tuliskan struktur dan nama senyawa berikut dengan benar!

CH3(CH2)2CH(C2H5)CH2OH
 Jawab:

(2-etil-1-pentanol)
5. Buatlah isomer struktur dari senyawa C3H7OH
Jawab :

(2-propanol)

(1-propanol)