Peraturan Mini Bar dan CDC

1. Shift 1 beroperasional dari jam 08.00-12.00 WIB dan shift 2 beroperasional dari jam
12.01-16.00 WIB (Setiap shift beroperasional selama 4 jam).
2. Anggota UKM yang shift WAJIB datang tepat waktu.
3. Anggota UKM yang shift WAJIB datang minimal 15 menit sebelum shift.
4. Setiap shift hanya maksimal terdiri dari 3 orang tidak boleh lebih dari itu, karena apabila
lebih dari itu akan mengganggu kinerja dari anggota UKM yang sedang shift.
5. Setiap shift WAJIB menjaga kebersihan mini bar dan membiasakan membersihkan
peralatan setelah dipakai.
6. Setiap shift WAJIB membersihkan mini bar sebelum shift dan setelah shift berakhir agar
tidak terlalu terbebani ketika pergantian shift.
7. Jika anggota UKM yang shift tidak dapat hadir dikarenakan ada kesibukan atau sedang
sakit diharapkan konfirmasi langsung ke Head Bar minimal H-1 sebelum shift.
8. Maksimal 2 orang yang beroperasi di mini bar, tapi apabila sedang ramai diperbolehkan
menjadi 3 orang.
9. Dilarang berisik ketika sedang jam pembelajaran dan dilarang berbicara kotor di CDC
ketika sedang jam operasional kampus.
10. Sebelum dimulai Shift 1 diharapkan kepala shift mengecek terlebih dahulu bahan baku
yang belum ada atau belum dibuat. (Contoh simple sirup)
11. Alangkah baiknya sebelum shift dilakukan berdoa terlebih dahulu sesuai kepercayaan
agar dagangannya laris.
12. Khusus muslim ketika adzan berkumandang alangkah baiknya mendahulukan shalatnya
karena shalat adalah rukun islam yang kedua setelah syahadat.
13. Jangan lupa makan pagi sama siang karena biasanya di CDC suka dicekokin kopi sama
pa joko takutnya entar lambungnya sakit.
14. Dilarang keras skip kelas di CDC tapi kalau ngantuk di kelas gapapa mampir dulu ke
CDC buat ngopi yang penting jangan skip sayang orang tua udah biayain mahal mahal
kuliah di STIMLOG.
15. Dilarang keras tiduran telentang ataupun tengkurep di kursi CDC karena CDC bukan
kostan anda !
16. Jika sudah selesai shift 2 harap matikan lampu di CDC dan matikan juga PC di CDC.
17. Orang terakhir di CDC harap kunci pintu di CDC karena barang-barang yang berada di
CDC mahal mahal.
18. Dilarang keras meningkalkan mini bar tanpa sepengetahuan partner shift bila tidak ada
partnernya di CDC diharapkan untuk menjelaskannya ketika sudah datang ke CDC lagi.
19. Diharapkan menggunakan apron ketika sedang shift.
20. Bila melanggar point 2 dan 3 tanpa izin terlebih dahulu kepada Head Bar maka akan
dikenakan denda sebersar Rp.5.000,-.
21. Bila melanggar point 5 dan 6 maka akan dikenakan hukuman bersih bersih CDC.
22. Bila melanggar point 7 tanpa alasan yang tidak dapat diterima akan dikenakan denda
Rp.10.000,-.
23. Bila melanggar point 9 dan ketauan akan dikenakan denda sebesar Rp.2.000,-/Kata.
 24. Khusus yang muslim apabila melanggar point 12 akan dikenakan dosa.
25. Bila melanggar point 14 dan ketauan akan dikenakan hukuman mijitin pa joko selama 2
sks.
26. Bila melanggar point 15 maka akan digotong dan dilempat ke kolam ijo.

Sistem Mini Bar

Sistem di mini bar akan dibuat menjadi 3 bagian di bar yaitu yang membuat kopi, yang membuat
non-coffee, dan yang mencatat orderan (termasuk mempersiapkan bahan dan menerima uang).
Jika system seperti ini pasti akan timbul pertanyaan kang entar saya cuman bias dibagian itu itu
doang dong? Tenang aja entar setiap udah 3 menu kalian akan diputer bagiannya misalnya dari
bagian coffee ke non coffee dan dari non coffee ke pencatatan, dan dari bagian pencatatan ke
bagian coffee, begitulah alurnya hingga selesai shiftnya. Nah bila yang hadir hanya 2 orang maka
akan dibagi tugasnya menjadi membuat coffee saja dan membuat non-coffee beserta pencatatan.
Gampang kan sistemnya 😊

Dibuat:
23 Februari 2020 (Akan selalu diperbaharui setiap bulannya)