KISI-KISI PENULISAN SOAL UJIAN SEKOLAH TULIS

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Nama Sekolah : SLBN Kota Depok

Satuan Pendidikan : SMALB/ C1
Kurikulum : K 13
Mata Pelajaran : Vokasional
Bentuk/Jumlah Soal : Praktek/15

NO Kompetensi Dasar Indikator Soal NO Soal Soal

1. Menyiapkan alat membuat susu jahe instan  Menyiapkan teko 1-5 Kinerja
 Menyiapkan sendok
 Menyiapkan gelas dan pisin
 Menyiapkan baki
 Menyiapkan gunting
2. Menyiapkan bahan membuat susu jahe  Menyiapkan air putih 1 gelas 6-7 Kinerja
instan  Mengambil 1 sachet susu jahe instan
3. Membuat susu jahe instan  Masukan air 1 gelas ke teko 8-15 Kinerja
 Menyalakan kompor
 Mematikan kompor
 Merebus air hingga mendidih
 Mengunting bagian atas kemasan susu jahe
sachet
 Tuangkan bubuk susu jahe kedalam gelas
 Tuang air panas ke dalam gelas
 Mengaduk dengan sendok hingga tercampur

Mengetahui, Depok, Februari 2020

Pengawas PLB Kepala Sekolah Pembuat Soal

Ayi Tedy Irawan, M.Si Lia Cornelia Dewi, S.Pd Sugeng Suratmaji. S.Pd
NIP. 196411041992031006 NIP. 196605021988032003 NIP.
 Format Penialaian Ujian Praktek Vokasional
Membuat Minuman Panas Susu Jahe Sachet

Soal kinerja
1. Pratekan cara membuat dan menyajikan minuman panas susu jahe instan

Skor
NO Indikator Soal Nilai perolahan
3 2 1
1. Menyiapkan teko

2. Menyiapkan sendok

3. Menyiapkan gelas dan pisin

4. Menyiapkan baki

5. Menyiapkan gunting

6. Menyiapkan air putih 1 gelas

7. Mengambil 1 sachet susu jahe instan

8. Masukan air 1 gelas ke teko

9. Menyalakan kompor

10. Mematikan kompor

11. Merebus air hingga mendidih

12. Mengunting bagian atas kemasan susu

jahe sachet

13. Tuangkan bubuk susu jahe kedalam gelas

14. Tuang air panas ke dalam gelas

15. Mengaduk dengan sendok hingga

tercampur

Kriteria skor
 Nilai 3 apabila melakukan tanpa bantuan
 Nilai 2 apabila melakukan sedikit bantuan
 Nilai 1 apabila melakukan banyak bantuan

Nilai = nilai perolehan X100 =

45