PROPOSAL USAHA

PRAKTIK PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

Disusun oleh :
1. Dinda Maulidya
2. Fajar Dewanta
3. Nabila Bulan Dari
4. Nurul Aenal Hayati
5. Sandi Ramadhan
6. Rachel Azhara
Kelas :
X. MIPA. I

SMA PERGURUAN RAKYAT 2 JAKARTA

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
KOTAMADYA JAKARTA TIMUR
PROVINSI DKI JAKARTA
2018 – 2019
2
 LEMBAR PENGESAHAN

Nama Sekolah : SMA PERGURUAN RAKYAT 2

Kelas / Peminatan : X MIPA 1
Judul : PROPOSAL USAHA PRAKTIK PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

PRODUK
TELUR ASIN

Jakarta, 12 Mei 2019

Menyetujui

Guru Prakarya dan Kewirausahaan Ketua

Ratri Purwasi, S.PD Nabila Bulan Dari

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah Swt yang hingga saat ini masih memberikan kita nikmat
iman dan kesehatan, sehingga kami diberi kesempatan untuk menyelesaikan tugas dari ibu
Ratri Purwarsih tentang “PROPOSAL USAHA PRAKTIK PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN”
Shalawat serta salam tidak lupa kita hanturkan kepada junjungan nabi kita, yaitu
Muhammad SAW yang telah menyampaikan petunjuk Allah Swt untuk kita semua, yang
merupakan sebuah petunjuk yang paling benar yakni syariah Agama Islam yang sempurna
dan merupakan satu-satunya karunia paling besar bagi seluruh alam semesta.
Selain itu kami juga sadar bahwa pada proposal ini dapat ditemukan banyak kekurangan serta
jauh dari kesempurnaan. Oleh sebab itu, kami menerima kritik dan saran untuk kemudian
dapat kami revisi dan kami tulis di masa yang selanjutnya.
Di akhir kami berharap proposal sederhana kami ini dapat dimengerti oleh setiap pihak yang
membaca. Kami memohon maaf apabila dalam proposal kami terdapat perkataan yang tidak
berkenan dihati.

Jakarta, 12 Mei 2019

Penulis

3
 4

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................................................2
KATA PENGANTAR...........................................................................................................................3
DAFTAR ISI.........................................................................................................................................4
BAB I DATA PERUSAHAAN............................................................................................................5
1.1 Nama dan Alamat Perusahaan.....................................................................................................5
1.2 Struktur Perusahaan.....................................................................................................................5
1.3 Data Pemilik................................................................................................................................5
BAB II PENDAHULUAN...................................................................................................................6
1.4 Latar Belakang.............................................................................................................................6
1.5 Visi dan Misi...............................................................................................................................6
1.6 Lokasi Produksi...........................................................................................................................6
1.7 Model Bisnis................................................................................................................................6
1.8 Analisis SWOT............................................................................................................................6
BAB III PERENCANAAN PRODUKSI............................................................................................8
1.9 Bahan dan Alat Produksi.............................................................................................................8
1.10 Proses Produksi..........................................................................................................................8
1.11 Kapasitas Produksi.....................................................................................................................8
BAB IV PERENCANAAN PERMODALAN....................................................................................9
Sumber Permodalan...........................................................................................................................9
1.13 Perhitungan Biaya......................................................................................................................9
1.14 Perhitungan laba dan rugi..........................................................................................................9
BAB V PEMASARAN.........................................................................................................................9
1.15 Sasaran Pemasaran.....................................................................................................................9
1.16 Strategi Pemasaran...................................................................................................................10
BAB VI PENUTUP............................................................................................................................11
1.17 Kesimpulan..............................................................................................................................11
1.18 Saran........................................................................................................................................11
 BAB I

DATA PERUSAHAAN
1.1 Nama dan Alamat Perusahaan
Nama Produk : Telur Asin Top
Jenis Produk : Makan
Alamat perusahaan : Jalan AD Lampiri Raya No, RT.4/RW.12, Pondok Kelapa, Duren Sawit,
RT.4/RW.12, Pd. Klp., Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
13450

1.2 Struktur Perusahaan

Direktur keuangan
Rachel Azhara
Direktur pemasaran
Fajar dewanta
Ketua Direktur produksi
Nabila Bulan Dari Sandi Ramadhan

Direktur ad pers
Dinda Maulidya

1.3 Data Pemilik

- Nama : Nabila Bulan Dari
- Jabatan : Ketua
- Alamat : Jl. Wijaya Kusuma No.5, RT.11/RW 7, Malaka Sari, Kec. Duren Sawit, Kota
Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13460
 5

BAB II

PENDAHULUAN

1.4 Latar Belakang

Perkembangan zaman dan teknologi yang semakin canggih, merambat ke setiap aspek
kehidupan, tingkat persaingan yang semakin tinggi memaksa setiap orang lebih jeli dalam
membaca setiap pulang dalam usaha mengembangkan keterampilan dan keahliannya dimiliki
oleh sebagian besar penduduk Indonesia merupakan salah satu alasan kepada angka
pengangguran di Indonesia semakin meningkat.
Peluang untuk mendapatkan penghasilan yang memadai dan mengurangi pengangguran
sangat banyak dan berada di sekitar kita. Salah satu diantara produksi yang dihasilkan oleh
hewan unggas yang dipelihara secara manual oleh masyarakat. Telur-telur yang hanya
dikonsumsi secara sederhana dapat menghasilkan keuntungan yang cukup besar. Contohnya,
pembuatan telur asin yang laku keras dipasaran dan cara pembuatannya yang relatif mudah,
peralatan yang digunakan cukup simple dan hasil produksi tidak begitu mahal serta potensi
usahanya yang sangat tinggi mendorong untuk menekuni usaha ini.

1.5 Visi dan Misi

Dalam menjalani usaha terdapat visi dan misi yang ingin dijalan, sebagai berikut :

VISI
Menciptakan kemudahan memperoleh sumber gizi yang mempunyai kualitas dan
mutu yang baik sebagai pemenuhan akan lauk pada dalam lingkungan masyarakat.

MISI
Memberikan kualitas yang terbaik, memberikan jaminan mutu, memberikan
pelayanan terbaik.

1.6 Lokasi Produksi

Jl. Wijaya Kusuma No.5, RT.11/RW 7, Malaka Sari, Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta
Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13460
1.7 Model Bisnis
Untuk bisnis ini tersendiri kami menawarkan kepada konsumen dengan kualitas yang
terbaik dan harga yang terjangkau.

1.8 Analisis SWOT

1. Strenght (Kekuatan)
a. Proses pembuatannya mudah dah sederhana
b. Produk bisa bertahan lama
c. Harga jual murah meriah
2. Weaknesses (Kelamahan)
a. Harga bahan baku (telur) yang relatif tidak menentu (stabil)
b. Kurangnya jumlah produksi
c. Bahan baku mudah pecah
3. Opportunity (Peluang)
a. Keterbukaan untuk menggunakan teknologi baru kedepannya untuk
membuat kemajuan besar dibidang produksi khususnya.
b. Rasa yang enak dan kualitas tetap terjaga.
c. Produk yang unik.
4. Threat (Ancaman)
a. Tidak siap dalam pemesana jumlah besar dan dalam waktu dekat
b. Banyaknya produsen telur asin
c. Kenaikan harga bahan baku
 7

BAB III

PERENCANAAN PRODUKSI

1.9 Bahan dan Alat Produksi

1. Telur bebek
2. Bubuk batu bata merah
3. Garam Dapur
4. Air Bersih
5. Amplas
6. Ember Plastik
7. Toples atau tempat untuk menyimpan telur
1.10 Proses Produksi
1. Pilih telur yang bermutu baik
2. ersihkan teluar dengan air bersih
3. Amplas seluruh permukaan
4. Buat adonan yang terdiri dari campuran garam dan bubuk batu bata merah
5. Tambahkan air secukupnya
6. Bungkus telur dengan adonan yang sudah dicampurkan
7. Simpan telur ke dalam toples yang tidak bisa dimasuki udara selama 7-15 hari

1.11 Kapasitas Produksi

Kelompok kita memproduksi sejumlah 6 butir telur asin siap untuk dikonsumsi oleh
masyarakat.
 BAB IV

PERENCANAAN PERMODALAN

1.12 Sumber Permodalan

Usaha ini dijalankan dengan sumber permodalan dari setiap anggota yang berkisar
dari masing-masing anggota sebesar Rp. 5.000,- untuk membeli segala bahan yang
dibutuhkan dalam menjalankan usaha telur asin ini.

1.13 Perhitungan Biaya

1. Biaya Variabel
- Telur bebek Rp. 3.000,- x 6 = Rp. 18.000,-
- Bawang putih Rp. 5.000,- x 1 = Rp.5.000,-
- Garam Rp. 2.000,- x 1 = Rp. 2.000,-

2. Biaya Tetap
- Batu bata Rp. 2.000,- x 6 = Rp. 12.000,-
- Wadah Rp. 5.000,- x 1 = Rp. 5.000,-
- Amplas Halus Rp. 5.000,- x 1 = Rp. 5.000,-

3. Total Biaya
Biaya Variabel + Biaya Tetap = Rp. 47.000,-

4. HPP
5.000/butir

1.14 Perhitungan laba dan rugi

Rp. 30,000 < Rp. 47,000

= Rp. 17,000
 9

10

BAB V

PEMASARAN
1.15 Sasaran Pemasaran
Kami menjualnya mulai dari anak-anak hingga yang dewasa.

1.16 Strategi Pemasaran

- Produk
Kami menghasilkan telur asin dengan kualitas yang baik.
- Price
Telur asin dijual dengan harga Rp.5.000,-/butir apabila konsumen membeli
produk kami sebanyak 3 butir akan mendapatkan potongan harga menjadi
Rp.12.000,-
- Place
Semua tempat kami datangi.
- Promosi
Kami menawarkan langsung kepada konsumen dengan keliling
 BAB VI

PENUTUP
1.17 Kesimpulan
Menurut kami kegiatan praktek kewirausahaan ini dapat dikembangkan dan ditingkatkan
untuk membentuk mental dan jiwa wirausaha kepada siswa/siswi SMA Perguruan Rakyat. Kami
yakin bahwa kegiatan ini selain dapat mensukseskan program sekolah juga akan membantu para
siswa untuk lebih berinovasi, aktif, dan kreatif dalam era globalisasi seperti sekarang dimana
menuntut persaingan yang sangat ketat.

1.18 Saran
Semoga dijaman yang telah maju ini anak-anak Indonesia khususnya remaja dapat
memanfaatkan peluang untuk berbisnis dengan kreatifitas mereka dan menciptakan suatu
inovasi baru yang dapat menjadi awal berwirausaha.
11